Trà sữa Phúc Long - Giải mãi "cơn sốt quốc dân"

1968 là năm ra đời cho thương hiệu thuần Việt Phúc Long, tính đến nay cũng đã ngót 60 năm rồi. Cửa hàng đầu tiên được xây dựng tại Bảo Lộc, Lâm Đồng, nơi có những búp trà ngon trứ danh Việt Nam. Vào những năm 1970, nhà máy đầu tiên được khởi công xây dựng đánh dấu bước ngoặt quan trọng trong cuộc đời của thương hiệu Phúc Long. Qua hàng chục năm xây dựng, cha truyền con nối, Phúc Long dần dần tạo được chỗ đứng cho mình với danh hiệu cửa hàng bán trà và cà phê chất lượng. Không chỉ phân phối mặt hàng cho toàn quốc, các siêu thị lớn bé mà còn xuất khẩu ra cả thế giới nữa nhé.

Hẳn nhiên với ưu thế vượt trội này, không lý gì mà khi cơn sốt trà sữa ập đến, Phúc Long lại không cho ra đời dòng sản phẩm milk tea cho riêng mình. Có trà thương hiệu, có cả cà phê nổi tiếng, chả có gì phải ngạc nhiên khi cơn sốt Phúc Long ập tới từng ngõ ngách khắp các tỉnh thành khác.

Về phân khúc cao cấp, Phúc Long thể hiện không hề kém cạnh khi mở ra liên tiếp các cửa hàng khác nhau, cạnh tranh trực tiếp với Starbucks, Coffee bean & Tea leaf, ... Về phân khúc trà sữa thông thường, ngoài bán đồ uống như những cửa hàng trà sữa khác, Phúc Long còn cung cấp cả bánh ngọt, trà khô và bột cà phê các loại, ... Tuy nhiên hôm nay mình sẽ chỉ bàn tới trà sữa thôi nhé.

Tiêu chí gì để đánh giá một ly trà sữa ngon “béo vị sữa nhưng phải đậm vị trà”. Hàng trà sữa nào cũng nêu cao khẩu hiệu này nhưng chả mấy ai làm tới, hầu như toàn hương công nghiệp át hết vị trà chát, hoặc có khi lại quá ngọt mà làm mất đi bản sắc riêng của từng món uống.

Riêng với Phúc Long, với dòng trà do tự mình sản xuất vào hạng thượng hạng, thì những ly trà làm ra cho thực khách vị cũng khác hẳn. Nhắc đến đầu tiên là trà đào – best seller của mọi chi nhánh. Trà đào, vị ngọt của hắn rất mạnh, và bản thân mình cũng đã uống phải vô số nhãn hàng trà sữa có loại gọi là trà đào ngọt quá mức cần thiết, cảm tưởng như đổ cả đống siro công nghiệp vào vậy, tuyệt nhiên không có chút gì là hương trà thoang thoảng cả. Từ khi uống được Phúc Long thì ám niệm của mình mới gọi là tiêu tan được “uống nhầm một ngụm cơn say theo cả đời”. Mọi thứ vị đều rất vừa vặn, chua chua, ngọt ngọt, chát chát và lựng mùi trà thơm. Có người nghiện trà đào vì những miếng đào to bự có trong ly, không nhũn mà lại giòn giòn, cắn ngập răng. Nói chung là tuyệt.

Các loại trà sữa khác thì tùy vị cảm nhận của mọi người, nhưng đều đảm bảo rõ rệt 2 tiêu chí bên trên về vị béo và vị trà. Ví như trà sữa đen hạt dẻ kem sữa, trà đen thì không cần nói về mùi rồi, vị hạt dẻ nghiền thực sự gây nghiện, hòa cùng lớp kem sữa béo béo. Nghe bảo kem sữa ở Phúc Long được làm theo công thức riêng nên béo và xốp hơn hẳn.

Ngoài các loại trà trên thì trà Ô Long cũng là một thức uống must try, trà thơm thơm thơm, chát chát và sữa ngậy ngậy. Không thì trà xanh cà phê kem sữa cho ngày thêm tỉnh táo, trà hoa hồng cho lòng thêm ấm hay Capuccino, Chocolate sánh mịn ngày đông cũng là một trong những lựa chọn đáng tiền đấy.

• Xem thêm: Top 7 quán trà sữa ngon được ưa chuộng ở Sài Gòn

Bánh trung thu Phúc Long là món quà tinh tế đến từ thương hiệu hơn 50 năm tuổi dành cho người thân và bạn bè. Không chỉ gây ấn tượng với 11 vị bánh độc đáo và phong phú, Phúc Long còn làm người dùng mãn nhãn với thiết kế vỏ hộp bánh vô cùng tỉ mỉ, chất liệu giấy tạo cảm giác sang trọng.

Mỗi mẫu hộp lại mang trong mình dòng bánh khác nhau cũng như các chủ đề khác nhau. Có dòng họa tiết ép kim sa sắc sảo, với những hình ảnh ngộ nghĩnh quen thuộc như chị hằng, hoa cỏ, ánh trăng đoàn viên, … Về mặt hình thức, Phúc Long xứng đáng là món quà Trung Thu đáng giá khi mới chỉ bước chân vào thị trường bánh Trung Thu đã có phần bão hòa.

Về chất lượng bánh, hãng đã đầu tư vô cùng kỹ lưỡng với phương châm: không đường hóa học, không phụ gia và sản xuất theo phương pháp thủ công truyền thống. Những chiếc bánh đặc trưng với lớp vỏ mỏng, mềm mại nhưng vẫn chắc chắn bọc lấy phần nhân tùy chọn. Bánh nướng gồm 2 dòng chính được ưa chuộng nhất là bánh nướng trà xanh và bánh nướng vỏ cafe. Tận dụng những nguyên liệu có sẵn như hạt cafe và lá trà xanh tinh khiết, Phúc Long đã khéo léo tạo nên dòng sản phẩm bánh trung thu cực ấn tượng: bánh trà xanh bổ dưỡng thơm mát, bánh cafe đắng nhẹ, thơm nồng nàn.

Khi đã có trà, có cafe, tại sao bạn không bán thêm đồ ăn nhanh? Với tư tưởng tạo cốt lõi cho dòng sản phẩm của mình, mở rộng thêm các nhãn hàng liên quan, Phúc Long đã cho ra mắt loại bánh mì với thương hiệu riêng của mình. Đây là loại bánh mì Pháp hương vị Việt. Giá loại bánh mì đầy đặn này chỉ khoảng 29.000đ, so với mặt bằng chung thì có vẻ hơi nhỉnh hơn chút xíu, nhưng so với nguyên liệu và thương hiệu đảm bảo thì cũng không có gì phải phàn nàn cả. Chào buổi sáng với bộ đôi năng lượng từ bánh mì và trà hoặc cà phê sẽ là một ý tưởng tuyệt vời đấy.

Menu cafe Phúc Long khá đa dạng, chia làm 2 dòng chính: cafe truyền thống Việt Nam và cafe mang hương vị Âu Hóa. Vì thế, dù bạn là tín đồ của loại cafe nào thì đến với Phúc Long, bạn sẽ được đáp ứng đầy đủ hết.

Cafe truyền thống có loại cafe đen và cafe sữa. Cafe đen lắng đọng, tinh chất nhất từ những hạt cafe từ trang trại giúp mang lại cho người thưởng thức những giây phút thật sự thư thái. Trong khi cafe sữa sẽ phù hợp với những bạn hảo ngọt hơn, thích mọi thứ nhẹ nhàng.

Cafe du nhập phù hợp với những bạn trẻ thích chút vị Cappuccino sánh mịn, hay latte ngọt thơm, rồi còn cà Choco coffee, caramel coffee, Vanilla latte, Espresso, …

Ngoài trà làm sẵn, uống tại cửa hàng hay take away thì Phúc Long vẫn chính là một quán bán trà và cafe chính hiệu. Không hề khó để mua được những túi trà xinh xắn, đóng gói cẩn thận hay những túi cafe còn thơm nức mùi. Nếu nghiện trà Phúc Long, sao không thử mua về tự pha nhỉ.

Lịch sử lâu đời giúp Phúc Long tạo nên cho mình một menu đồ uống lẫn đồ ăn cực hoàn chỉnh, và có lẽ trong tương lai sẽ tiếp tục thay đổi. Ngoài trà sữa, cafe, Phúc Long còn trà nguyên chất, sinh tố lại còn có thêm cả nước ép trái cây nữa.

Trà nguyên chất có trà lài, thiết quan âm, sen, trà xanh, trà tiểu long châu, ô long, … Nước ép có táo dâu ép, bưởi ép, cam và cà rốt ép, cam ép, dâu ép, dứa ép, ổi ép, táo ép, … Sinh tố thì có Happy summer smoothie, tropical fruit mix, lemon smoothie, ...

Menu trà Phúc Long cực đa dạng từ các loại trà, trà sữa, cà phê tới nước hoa quả, đá xay cùng mấy loại bánh ăn vặt. Tầm giá trà Phúc Long rất bình dân từ 35.000đ – 70.000đ tùy loại, chất lượng hoàn toàn tương xứng với giá thành nhé. Đặc biệt là các chi nhánh của Phúc Long chỉ mới mở tại Sài Gòn, nên bạn nào đã trót say mê mấy em đồ uống ngon lành này mà ở khu vực khác thì chỉ biết ngậm ngùi mà thôi.

Vì menu quán có đến hàng trăm món nên JustFly sẽ chỉ liệt kê ra một số loại cơ bản nhất thôi nhé. Chi tiết bạn có thể xem thêm tại menu Phúc Long tại trang web của cửa hàng.

Cool blended beverage

• Trà xanh đá xay: 49K

• Socola cafe đá xay: 49K

• Oreo xay cùng Cappuccino: 49K

• Socola xay hạnh nhân và espresso: 49K

Creamy drink

• Trà đen hạt dẻ kem sữa: 45K

• Trà sen hạt dẻ kem sữa: 45K

• Trà hoa hồng kem sữa: 70K

Special tea

• Trà sữa Phúc Long: 35K

• Trà đào: 40K

• Trà oolong sữa: 35K

• Hồng trà sữa: 30K

• Trà vải: 40K

• Trà đào sữa: 30K

• Cocktail Phúc Long: 49K

• Táo dâu ép: 45K

• Trà sữa đặc biệt: 49K

Hot unique loose tea

• Trà oolong: 35K

• Trà lài: 25K

• Trà thiết quan âm: 35K

• Trà sen: 25K

• Trà xanh: 25K

• Trà tiểu long châu: 35K

Vietnamese traditional coffee

• Cafe sữa: 33K

• Cafe đen: 30K

• Classic Coffee

• Chocolate: 35K

• Cappuccino: 35K

• Latte: 35K

• Choco coffee: 40K

Relaxing fruit smoothie

• Happy mummer smoothie: 35K

• Tropical fruit mix: 49K

• Love autumn smoothie: 45K

• Lemon smoothie: 40K

Chi nhánh trà sữa Phúc Long thì có khá nhiều cho bạn lựa chọn, các chi nhánh đều decor xinh xắn và dễ thương. Package hộp trà cũng siêu hịn, chụp ảnh selfie thì khỏi nói nhé. Nhân viên nhiệt tình, mặc dù quán hầu như lúc nào cũng đông nhưng phục vụ thì nhanh nhẹn lắm.

• Tầng G Crescent mall, 101 Tôn Dật Tiên, Tân Phú, quận 7

• 63 Mạc Thị Bưởi, quận 1

• Tầng trệt Center Point, 106 Nguyễn Văn Trỗi, phường 8, quận Phú Nhuận

• 29 Ngô Đức Kế, quận 1

• 188 Trần Hưng Đạo, phường 11, quận 5

• 122 Lê Lợi, quận 1

• 325 Lý Tự Trọng, quận 1

• Tầng trệt, Nowzone, 235 Nguyễn Văn Cừ, phường Nguyễn Cư Trinh

• 42 Phạm Hồng Thái, quận 1, tp. hcm

• 1B Cộng Hòa, quận Tân Bình

• 350 Lê Văn Sỹ, phường 14, quận 3

• Tầng B2, Takashimaya mall, 92 Nam Kỳ Khởi Nghĩa, Bến Nghé

• 157 Nguyễn Thái Học, Phạm Ngũ Lão, quận 1

• Tầng 4 Bitexco, 2 Hải Triều, quận 1

• 26 Huỳnh Thúc Kháng, quận 1

• 42 Trần Cao Vân, quận 3

• 21 Nguyễn Thị Minh Khai, Bến Nghé, quận 1

• Golden Plaza, 922 Nguyễn Trãi, phường 14, quận 5

• 469 Nguyễn Hữu Thọ, quận 7

Đến Sài Gòn đừng quên tự thưởng cho mình một "chú trà sữa Phúc Long" xinh xắn nhé! Không là mất đi một phần của Sài Gòn rồi đó.