Kinh nghiệm du lịch Bắc Kinh tất tần tật từ A đến Z

• Tên tiếng Anh: Beijing, Peking

• Tuổi đời thành phố: hơn 3000 năm

• Sân bay: Sân bay quốc tế thủ đô, Sân bay Nanyuan

• Trạm tàu hỏa: Beijing Railway Station, South Railway Station, West Railway Station, North Railway Station

• Diện tích: 6.801,25 km2

• Dân số: 20.693.000 (người)

Thời tiết tại Bắc Kinh phân hóa làm 4 mùa rõ rệt: mùa đông, mùa xuân, mùa hạ và mùa thu.

Mùa đông lạnh giá với nền nhiệt thấp nhất chỉ -15 độ C trong khi mùa hè có thể lên tới 37 độ C, thời tiết vô cùng oi bức. Tháng lạnh nhất là tháng 1, tháng nóng nhất là tháng 7 và tháng 8.

Và mặc dù du khách có thể đến Bắc Kinh bất cứ mùa nào trong năm nhưng mùa thu vẫn là mùa thu hút nhiều người đến đây nhất. Mùa xuân thi thoảng có bão cát, mùa đông và mùa hè thì nhiệt độ khá khắc nghiệt nên với bầu không khí mát mẻ trong lành, mùa thu hoàn toàn chiếm thế áp đảo các mùa còn lại.

Bắc Kinh là nút giao thông đặc biệt quan trọng ở Trung Quốc từ đường hàng không, đường bộ đến đường sắt. Là đô thị của một quốc gia đông dân, không có gì ngạc nhiên khi ở Bắc Kinh, tình trạng tắc đường xảy ra thường ngày, nhất là vào giờ cao điểm như giờ tan tầm hoặc giờ đi làm.

Mặc dù chính quyền địa phương đã nỗ lực trong nhiều cách thức khác nhau đều giải quyết tình trạng này nhưng vẫn khó mà biến chuyển được. Vì thế, khuyến khích du khách đến Bắc Kinh nên sử dụng tàu điện hoặc các phương tiện công cộng khác để tránh lãng phí thời gian du lịch một cách không cần thiết.

Một số phương tiện công cộng như tàu hỏa, xe buýt, tàu điện ngầm, …. Đặc biệt nếu di chuyển quanh thành phố thì tàu điện ngầm là phương tiện nên ưu tiên hàng đầu. Được đi vào hoạt động từ năm 1969, cho đến nay đã có 22 lines điện ngầm di chuyển trong thành phố, kết nối tất cả những điểm đến nổi tiếng. Đây được coi là phương tiện vận tải tiết kiệm nhất trong thời buổi tắc đường ở Trung Quốc như hiện nay.

Nếu bạn thích khám phá Bắc Kinh theo kiểu “thời xưa” thì có thể chọn đi xích lô, tương tự như hình thức di chuyển bên Việt Nam. Tuy nhiên hình thức này lại khá là tốn kém.

Để đặt được phòng nghỉ với giá rẻ và chất lượng tốt, bạn nên đặt qua các đại lý tìm phòng uy tín. Dưới đây là một số gợi ý để bạn lựa chọn nghỉ ngơi nếu có lịch trình tại Bắc Kinh.

Beijing Prime Hotel Wangfujing

Địa chỉ: 2 Wangfujing Avenue, Dongcheng,Bắc Kinh, Trung Quốc

The Imperial Mansion, Beijing - Marriott Executive Apartments

Địa chỉ: North Gate, No.1 Xia Gong Fu Street, Dongcheng, Bắc Kinh, Trung Quốc

Lee Garden Service Apartment

Địa chỉ: No.18 Jinyu Hutong, Wangfujing, Dongcheng, 100006 Bắc Kinh, Trung Quốc

Tử Cấm Thành

Tử Cấm Thành là khu phức hợp cung điện hoàng gia lớn nhất Trung Quốc đồng thời lớn nhất trên toàn thế giới. Toàn bộ cung điện được bảo toàn gần như nguyên vẹn với gần 10.000 phòng trong khu vực từ phòng của Hoàng thượng cho tới phòng của gia nhân, … Xung quanh Tử Cấm Thành là hệ thống hào sâu và tường cao 10 m để bảo vệ cung điện. Tồn tại qua hơn 500 năm, Tử Cấm Thành trước đây là nơi nhiếp chính, là nơi ở của hoàng tộc các triều, đến nay, nó trở thành một địa điểm thăm quan cực nổi tiếng trên thế giới.

Vạn Lý Trường Thành

Vạn Lý Trường Thành hay còn gọi là Great Wall, một bức tường vĩ đại thực sự. Bức tường được xây dựng lên để chống kẻ xâm lược trong suốt hàng chục thế kỷ, từ thế kỷ thứ 5 TCN đến thế kỷ 16. Đúng với tên gọi, bức tường kéo dài hàng vạn lý, từ đỉnh đèo Shanghaiquan đến đèo Jiayuhuan. Trông từ trên cao, tựa như xương sống của một con rồng đang ngủ say, xuyên qua các cánh đồng, các sa mạc, … Vạn Lý Trường Thành quả xứng đáng là một trong tám Kỳ quan trên Thế Giới.

Quảng trường Thiên An Môn

Được mệnh danh là quảng trường trung tâm thành phố lớn nhất thế giới, đây không chỉ là biểu tượng của Bắc Kinh mà còn cả của toàn bộ đất nước Trung Quốc. Cạnh quảng trường là một loạt các dinh thự quan trọng như tháp Thiên An Môn, hội trường Nhân Dân, phòng tưởng niệm Chủ tịch Mao Trạch Đông, đài tưởng niệm các Anh hùng Nhân dân và bảo tàng Quốc gia.

Imperial Garden and Mausoleums

Bên cạnh các cung điện hoàng gia tráng lệ tại Imperial Garden and Mausoleums là những khu vườn hoàng tộc rộng bát ngát. Địa điểm thắng cảnh được bảo tồn rất tốt qua thời gian với tổng diện tích lên tới 727 mẫu. Mặc dù công viên Beihai và cung điện Mùa hè đã bị phá hủy nhưng phần lăng mộ ngoạn mục do Hoàng Gia xây dựng vẫn còn nguyên, gồm tổng 13 lăng mộ của các vị hoàng đế. Đây là nơi bí ấn thu hút nhiều du khách thích khám phá.

Đền chùa

Bắc Kinh là một trong những thành phố lâu đời rộng bậc nhất Trung Quốc nên ở đây có rất nhiều đền chùa từ cổ kính cho đến hiện đại. Đền chùa tại Bắc Kinh cứ được xây lên liên tiếp, một phần là nhờ sự tôn thờ tôn giáo của các vị vua, một phần là nhờ đức tin, sự cầu an, cầu mưa thuận gió hòa của toàn thể người dân Trung Quốc thời xưa.

Một số đền thờ nổi tiếng như: Temple of Confucius, Temple of Heaven, Yonghe temple, Badachu park, Baoguo temple, Big Bell temple, Fayuan temple

Vịt quay Bắc Kinh

Có 2 điều mà bất cứ ai đến Bắc Kinh cũng được khuyên làm, đó là đi trên Vạn Lý Trường Thành và thưởng thức vịt quay Bắc Kinh chính gốc. Vịt quay hoàn hảo với lớp da giòn, vàng ruộm, thịt mềm mọng nước, đậm đà hương vị. Địa điểm ăn ngon nhất mà dân du lịch hay truyền tai nhau là nhà hàng Quanjude và nhà hàng Bianyifang.

Lẩu

Tới Bắc Kinh mùa đông nhất định không được bỏ qua món lẩu. Những nồi lầu bằng đồng, nhôm hay đất sẽ được đặt giữa bàn. Phần nhúng lẩu bao gồm thịt cừu, thịt bò, tôm, cá, rau củ quả tươi, đậu. Món lẩu phổ biến nhất ở Bắc Kinh là lẩu cừu. Những miếng thịt cừu được thái lát mỏng, có thể ăn ngay sau khi nhúng nồi lẩu. Món lẩu Bắc Kinh đã có lịch sử hơn 1000 năm ở Trung Hoa. Nó được ưa chuộng nhiều nhất vào thời nhà Đường. Tới thời nhà Thanh, món ăn này đã được lan truyền rộng rãi ra toàn Trung Hoa. Có rất nhiều loại sốt ăn kèm với đồ nhúng lẩu. Các thành phần chính của món nước sốt bao gồm dầu mè, sốt mè, nước tương đậu nành, rau mùi, rượu gạo, sốt đậu tương, tỏi,... Một nước chấm ngon sẽ giúp bữa ăn lẩu trở nên thú vị hơn.

Đồ ăn đường phố

Đến Bắc Kinh, một trải nghiệm ẩm thực độc đáo nhất mà du khách không nên bỏ lỡ đó là ẩm thực đường phố. Chỉ cần đặt chân xuống thềm, đi dạo loanh quanh là bạn đã có thể no căng bụng với vô vàn món ăn hấp dẫn được bày bán dọc vỉa hè hoặc quanh những quán ăn bình dân rồi. Chắc phải có tới hơn 200 món ăn được bày bán rộng khắp các con đường. Thực khách sẽ dễ dàng bị thu hút bởi hương vị nồng nàn, kích thích vị giác từ những quán ăn nhỏ này. Con đường ẩm thực đường phố ở Trung Quốc nổi tiếng nhất là đường Guijie.

Mỳ Zha Jiang Mian

Loại mì này có thể ăn cùng nước dùng hoặc đơn giản chỉ cần trộn với nước sốt. Đây là món mì nổi tiếng nhất Bắc Kinh, được làm từ mì tươi luộc chín, hòa cùng nước sốt từ thịt lợn băm, rau thơm, …