Bùi Nhật Lệ
Travel Expert28/02/2021Nếu chán sự nhộn nhịp, ồn ào, hối hả nơi chốn thị thành thì tại sao bạn không xách ba lô lên mà đến với Chiang Mai – một vùng đất yên bình, thơ mộng và xinh đẹp ở vùng phía Bắc Thái Lan. Được mệnh danh là “bông hồng phương Bắc” Chiang Mai mang một vẻ đẹp rất riêng, rất thơ nhưng cũng rất quyến rũ và huyền bí. Du khách không chỉ có cơ hội tham quan các khu di tích nổi tiếng mà còn được đắm chìm trong không gian ngọt ngào của những quán cafe xinh xắn, đáng yêu. Nếu đến khám phá Chiang Mai mà không thử ghé qua các quán café ở đây một lần thì quả thực là điều đáng tiếc. Cùng chúng tôi khám phá top 10 quán cafe làm say đắm lòng người ở Chiang Mai trong bài viết dưới đây nhé.
Nếu chán sự nhộn nhịp, ồn ào, hối hả nơi chốn thị thành thì tại sao bạn không xách ba lô lên mà đến với Chiang Mai – một vùng đất yên bình, thơ mộng và xinh đẹp ở vùng phía Bắc Thái Lan. Được mệnh danh là “bông hồng phương Bắc” Chiang Mai mang một vẻ đẹp rất riêng, rất thơ nhưng cũng rất quyến rũ và huyền bí. Du khách không chỉ có cơ hội tham quan các khu di tích nổi tiếng mà còn được đắm chìm trong không gian ngọt ngào của những quán cafe xinh xắn, đáng yêu. Nếu đến khám phá Chiang Mai mà không thử ghé qua các quán café ở đây một lần thì quả thực là điều đáng tiếc. Cùng chúng tôi khám phá top 10 quán cafe làm say đắm lòng người ở Chiang Mai trong bài viết dưới đây nhé.
Cái tên đầu tiên nằm trong top 10 quán cafe nhất định phải ghé qua khi đến với Chiang Mai đó là Ristr8to. Quán cafe này là “đứa con tinh thần” đầu tiên của ông chủ Ristr8to tại Chiang Mai sau một thời gian khá dài nghiên cứu và đúc kết kinh nghiệm trong lĩnh vực cafe tại nước Úc. Ristr8to nổi tiếng bởi vì thương hiệu của nó đã được khẳng định trên khắp thế giới thông qua sự kiện đứng thứ 6 thế giới trong cuộc thi World Latte Art Championship. Đến với Ristr8to du khách không chỉ là nhâm nhi cafe ngon mà còn là chiêm ngưỡng những tác phẩm độc đáo về cafe.
Không gian của quán mang phong cách Boutique, các đồ nội thất trong quán cho đến cả các bức tường đều được ốp bằng gỗ vì thế mà đem đến cho du khách cảm giác vô cùng ấm cúng và thân thiện. Phía bên trong của quán chỉ được kê dăm bộ bàn ghế đơn giản nhưng cũng quá đủ cho bạn ngồi nhâm nhi cafe và hàn huyên với bạn bè. Ở phía bên ngoài hiên cũng được bố trí thêm mấy chỗ ngồi cho những du khách thích vừa uống cafe vừa ngắm cảnh thiên nhiên.
Món đồ uống nổi tiếng nhất ở quán cafe Ristr8to đó chính là The Satan Latte, nó mang một hương vị đặc trưng, riêng biệt mà có lẽ chỉ nơi này mới có. Anh chủ quán tâm sự rằng Satan là món đồ uống bán chạy nhất của quán, mỗi ngày tính ra anh phải pha chế khoảng hơn 100 cốc Satan để phục vụ cho khách hàng. Ngoài ra, ở Ristr8to còn có nhiều loại đồ uống hấp dẫn, ngon miệng và được pha chế rất độc đáo, lạ mắt bạn hãy thử order một lần khi ghé với quán nhé! Du khách cũng yên tâm là giá cả các loại đồ uống ở đây cũng khá rẻ, với khoảng tiền chỉ từ 130 baht là có thể thưởng thức được một ly cafe ngon tuyệt rồi.
Địa chỉ: 15/3 Nimmanhaemin road, Suthep, Mueang, Chiang Mai
Giờ mở cửa: 7h – 18h
Đây cũng là một các tên khá nổi tiếng trong list các quán cafe mà bạn nhất định phải ghé qua khi đến Chiang Mai. Gateway Coffee Roaster nằm thu mình trong một con ngõ nhỏ rất phù hợp cho những du khách yêu thích concept cổ điển, yên tĩnh để thưởng thức cafe và tận hưởng cảm giác thoáng đãng, dễ chịu ở Chiang Mai. Không chỉ có không gian bên trong ấm cúng mà ở phía ngoài hiên quán cafe này còn có một cái ban công nhỏ, đón trọn nắng và gió. Ngồi ngoài này, nhâm nhi một cốc cafe và ngắm nhìn sự chuyển động của thành phố thì thật là thích. Đặc biệt khi ghé quán vào giờ cuối trước khi đóng cửa để vừa uống cafe vừa ngắm hoàng hôn thì còn tuyệt vời hơn nữa.
Menu của Gateway Coffee Roaster có khá nhiều loại cafe độc đáo và hương vị cũng rất thơm ngon. Bạn hãy thử gọi một ly café sữa hay một ly cacao nóng và thưởng thức kèm với các loại bánh ngọt ở quầy bên cạnh nơi pha chế thì thực sự không thể cưỡng lại. Vị ngọt đắng của cafe hòa quyện với hương kem thơm phức của bánh ngọt mang đến một hương vị đậm đà và trọn vẹn.
Địa chỉ: 50300, Chang Moi Rd Soi 2, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai
Giờ mở cửa: 9h – 18h
So với các quán cafe khác thì Omnia Cafe cách khá xa trung tâm thành phố, bạn sẽ mất phải 10 -15 phút đi xe máy để đến với quán cafe này. Nhưng tin tôi đi, bạn sẽ không cảm thấy hối hận khi vượt một quãng đường để đến đây thưởng thức cafe của quán đâu. Điểm đặc biệt đầu tiên của Omnia Café đó chính là có rất nhiều loại cafe nhập khẩu ở nhiều quốc gia trên thế giới và được rang, xay ngay tại quán. Ngay khi đặt chân đến quán bạn đã bị cuốn hút bởi mùi cafe thơm ngào ngạt, chỉ muốn vào trong để thưởng thức nó ngay thôi.
Không gian quán cũng không quá rộng nhưng bù lại rất ấm cúng và gần gũi với thiên nhiên. Latte ở đây được pha chế rất ngon, là đồ uống nổi tiếng nhất của Omina. Nó là sự hòa quyện giữa cafe và sữa đặc đem đến hương vị đậm và ngậy ngậy không quá béo mà rất dễ uống. Đây là thứ đồ uống chiều lòng nhiều du khách nhất, kể cả với những du khách không sành về café. Bên cạnh đó, Omina còn có một món rất độc và lạ có tên gọi là ColdBrew Coffe. Café không được pha chế bằng cốc như bình thường và được đựng trong một cái chai thủy tinh đi kèm với nó là một cốc đá lạnh, trông rất đặc biệt mà cũng rất ngon mắt, mùi vị của nó cũng rất thơm nữa.
Ngoài ra, quán café này còn thường xuyên tổ chức những buổi thử café, bạn sẽ được học hỏi kinh nghiệm về việc nếm và đánh giá café như một dân sành về café thực thụ từ các chuyên gia và chủ quán cafe nổi tiếng. Nếu bạn đến quán vào dịp này thì đừng nên bỏ lỡ cơ hội trải nghiệm hoạt động thú vị này nhé.
Một điểm cộng nữa của quán đó là nếu như du khách không có điều kiện đến với Omnia thì có thể ghé qua RK Café, đây cũng là một chi nhánh của Omina nhưng hoạt động ở khu vực trung tâm thành phố Chiang Mai. Quán này nằm ở ngay đường Su Thep, nếu có đến đây thì bạn hãy ghé thử nhé.
Địa chỉ: 181/272 Moo 3, Potaram Road, Chiang Mai
Thời gian mở cửa: 9am – 5pm
Đến Chiang Mai mà không ghé Grap Café thì thật là tiếc. Không có không gian và vị trí dễ tìm như những quán cafe khác nhưng đổi lại Grap lại thu hút du khách bơi sự nhỏ xinh và ấm cúng. Khung cảnh xung quanh cũng khá thân thiện, quán có những khung ô cửa kính vuông có thể vừa uống cafe vừa ngắm những cảnh vật bên ngoài, đặc biệt vào những ngày mưa thì cảm giác rất thích thú. Phong cách thiết kế của quán mang tone màu nâu đen là chủ đạo vì thế nó sẽ gây ấn tượng từ cái nhìn đầu tiên cho những du khách yêu thích sự cổ điển, huyền bí. Quán chỉ bố trí được chỗ ngồi cho khoảng 7 – 8 người, trông có vẻ chật chội nhưng khi bước vào quán thì bạn sẽ không khỏi phải trầm trồ và chắc chắn sẽ bị hương cafe thơm phức, ngọt lịm hớp hồn ngay từ lúc bước vào cửa.
Grap có rất nhiều loại cafe cũng như đồ uống đa dạng, được pha chế công phu và trình bày rất đẹp mắt. Bên cạnh món Latte hay café sữa béo ngậy thì quán còn có các đồ uống khác rất đáng để thưởng thức. Một cái tên vô cùng độc và lạ trong menu của quán đó chính là Monochrome, đây là sự kết hợp giữa café, than hoa với espesso và sữa vanila mới nghe qua có vẻ hơi lạ và ghê vì chẳng thấy ai dùng than đá pha café bao giờ cả. Thế nhưng món đồ uống này sẽ khiến bạn vô cùng bất ngờ đấy, không những nó có hương vị đặc biệt, rất ngon mà còn có thể chụp hình sống ảo nữa đấy. Ngoài ra, bạn cũng có thể thử các món đồ uống được pha chế theo cách cocktail, hương vị cũng rất lạ mà chỉ có độc quyền ở Grap thôi nhé!
Mặc dù không gian quán khá nhỏ nhưng bù lại mạng wifi ở đây rất mạnh và bắt sóng rất tốt, phù hợp với du khách nào muốn trú lại quán để làm việc hay tâm sự chuyện đời với bạn bè. Giá cả các đồ uống của quán cũng rất phải chăng, chỉ dao động trong khoảng 80 – 120 baht/ đồ uống, nên ngại gì mà không thử nhỉ?
Địa chỉ: 25/1 Ratvithi Lane 1, T.Sriphoom, Muang (472.31 mi), Chiang Mai
Thời gian mở cửa: 9h – 17h
Nếu bạn muốn tìm một quán café mang phong cách vintage trẻ trung, hiện đại thì đừng nên bỏ lỡ Yellow crafts. Với tông màu trắng tinh khôi là chủ đạo, điểm xuyết thêm ánh vàng sang trọng khiến cho quán cafe này toát lên vẻ hiện đại, trẻ trung hứa hẹn là không gian lý tưởng để ngồi thưởng thức cafe và cho ra đời những bức ảnh sống ảo nghìn like. Mặc dù được đánh giá là quán café mang phong cách hiện đại nhưng Yellow crafts vẫn giữ riêng cho mình một nét bình yên, thơ mộng vốn có của thành phố Chiang Mai.
Yellow crafts phục vụ những ly café mang phong cách Ý, có hương vị đắng đặc trưng nhưng cũng rất say đắm lòng người. Bạn có thể thưởng thức cafe cùng các loại bánh ngọt của Pháp hay bánh croissant để khiến hương vị thêm trọn vẹn. Quán này cũng mở cửa khá sớm nên bạn hoàn toàn có thể thưởng thức cả bữa sáng tràn đầy năng lượng tại đây nữa.
Địa chỉ: Mu Ban Dao Dueng Soi 2, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thái Lan.
Thời gian mở cửa: 7h – 19h
Cái tên của quán nghe thật ý nghĩa đúng không? Begin Again – bắt đầu lại, mọi thứ kết thúc, đừng bỏ cuộc mà hãy cố gắng đứng dậy và bước tiếp. Quán cafe như truyền đến cho du khách một nguồn động lực vô hình để bắt đầu lại và thay đổi mọi thứ theo cách tốt đẹp hơn. Phong cách thiết kế tinh tế, trầm tính và huyền bí nhờ hàng cây xanh ngay lối vào mang đến cho bạn cảm giác bình yên đến khó tả.
Cafe của quán cũng khá ngon, ngồi nhâm nhi ly cafe, ngắm nhìn khung cảnh và nghĩ về những điều mới mẻ thì cũng tuyệt đấy chứ nhỉ? Không chỉ có riêng café đâu, Begin Again Café còn phục vụ các món ăn được trang trí rất công phu và bắt mắt khiến ta không nỡ ăn. Đặc biệt, món bánh hamburger ở đây rất ngon, topping rất nhiều hòa quyện vào nhau mang đến cho du khách một bữa sáng tràn đầy năng lượng. Nếu có cơ hội ghé thăm Chiang Mai thì đừng bỏ lỡ quán cafe xinh xắn này nhé.
Địa chỉ: Mu Ban Dao Dueng Soi 2, Tambon Su Thep, Amphoe Mueang Chiang Mai, Chang Wat Chiang Mai 50200, Thái Lan.
Thời gian mở cửa: 7h – 19h
Nếu như bạn muốn có một trải nghiệm khác biệt và phá cách thì hãy ghé thử quán cafe The Giant Chiang Mai nhé. Mặc dù có vị trí nằm cách khá xa với trung tâm thành phố, du khách phải mất 1 tiếng đi xe mới có thể đến nhưng đây chắc chắn là một điểm đến không làm cho du khách phải thất vọng.
The Giant Chiang Mai được thiết kế với mô hình giống như “ngôi nhà trên cây” bởi vì nó được xây dựng ở tầng trên một cây cổ thụ trong khu rừng xanh bát ngát rợp bóng cây. Những vị khách thích hòa mình vào thiên nhiên thì sẽ bị chinh phục ngay từ lần đầu tiên đến đây bởi không gian thoáng đãng, thời tiết dễ chịu và những vật dụng chủ yếu được làm từ gỗ rất thân thiện. Để đến được với những chiếc bàn du khách sẽ phải đi qua một chiếc cầu gỗ bắc ngang, cảm giác như đang đi trên không trung vậy, kích thích vô cùng. Ngoài ra, The Giant còn cho du khách trải nghiệm thú vị với đường trượt zipline nhỏ trong khuôn viên, nó mang đến cảm giác giống như lúc bạn đi cap treo hay nhảy dù vậy.
Hãy đến với The Giant, thưởng thức những ly cafe thơm ngon, đậm đà và thả hồn vào thiên nhiên, mây trời, bạn sẽ không cảm thấy phí khi bỏ thời gian đến nơi này đâu. Còn một điều nữa là khi đến The Giant, bạn đừng quên mang theo một chiếc máy ảnh để chụp những bức hình sống ảo cực xịn ở đây nhé.
Địa chỉ: Bann Pok Village, T. Huaykaew , A.Mae On , Doi Sake, Chiang Mai
Giờ mở cửa: 11h – 17h, từ thứ 3 – chủ nhật (nghỉ thứ 2)
Forest Bake là một tiệm bánh nhỏ kết hợp kinh doanh quán café, nằm giữa cánh rừng Chiang Mai rộng lớn. Xung quanh quán là các cây xanh cao tỏa tán lá che mát, các loài hoa khoe sắc, trên mái được bao phủ bởi lớp lá vàng ươm trông nhẹ nhàng nhưng cũng không kém phần huyền bí, cổ kính và yên bình. Mới bước vào quán, du khách như được đắm chìm trong mùi hương thơm phức từ những mẻ bánh nướng mới ra lò cùng với mùi cafe đậm đà như chỉ muốn thưởng thức ngay thôi. Nơi đây thực sự là một địa điểm lý tưởng cho những du khách yêu thích thiên nhiên, không gian mát mẻ và yên tĩnh.
Tất cả các loại bánh nướng đều được chính tay những người thợ chuyên nghiệp trang trí nên trông rất đẹp mắt. Café cũng được pha chế rất công phu mang đến một ly cafe có hương vị chuẩn chỉ. Nhâm nhi một ngụm cafe, thưởng thức một miếng bánh nướng, tất cả như hòa quyện vào nhau thật đậm đà và tròn vị. Nếu có dịp đến Chiang Mai hãy ghé thăm nơi này để cảm nhận được hết sự duyên dáng và thơ mộng của vùng đất xinh đẹp này nhé.
Địa chỉ: 8/ NHA Wat Kaet 1 Alley, Mueang Chiang Mai District, Chiang Mai 50000, Thái Lan
Giờ mở cửa: 10h30 – 17h (nghỉ thứ 4 và thứ 5)
No 39 Cafe cũng được nhiều du khách điền tên vào danh sách những quán cafe phải thử khi đến Chiang Mai. Tọa lạc trong một khu vườn lớn, phía trước quán là một chiếc hồ khiến cho khung cảnh ở đây mới nên thơ làm sao! Thiết kế như một ngôi nhà nhỏ, bên hiên có đặt một chiếc cầu thang hướng ra phía hồ, khiến cho du khách cảm nhận rằng như đang thưởng thức cafe tại chính ngôi nhà của mình vậy, thật quen thuộc và ấm cúng phải không nào?
Đặc biệt, nếu bạn đến đây vào buổi tối thì khung cảnh còn tuyệt vời hơn. Nơi đây đẹp như một bức tranh với ánh sáng lung linh, huyền ảo phản chiếu vào những khung cửa sổ hay các đồ dùng bằng gỗ trong quán, trông không quá chói mà ngược lại rất ấm cúng.
Ngoài phục vụ cafe thì quán còn có trà và nhiều loại đồ uống khác. Rủ rê bạn bè đến đây nhâm nhi cafe và hàn huyên hay đơn giản là cần không gian yên tĩnh để làm việc thì No 39 Cafe thực sự là một địa điểm mà bạn không nên bỏ lỡ.
Địa chỉ: Su Thep, Mueang Chiang Mai 50200, Thái Lan
Thời gian hoạt động: Thứ Hai – Chủ Nhật, 9:30 – 19:00
The Baristo at Pingriver nằm bên cạnh dòng sông Ping êm đềm và thơ mộng nên không khí ở đây rất mát mẻ và dễ chịu. Ngồi phía bên ngoài trời, nhâm nhi ly cafe và ngắm nhìn khung cảnh thiên nhiên hay xem những người dân địa phương chèo thuyền Kayak trên sông và tận hưởng cuộc sống chầm chậm trôi thì thật là thích.
Café của quán được rang và xay ngay tại quán nên giữ được độ nguyên chất, rất thơm ngon. Ngoài ra, ở The Baristo còn có các loại bánh ngọt với hình dáng rất dễ thương mà hương vị cũng ngon nữa. Hãy điền tên The Baristo vào list danh sách các quán cafe phải thử khi có dịp ghé thăm Chiang Mai nhé!
Điạ chỉ: 62 Patan Road T.Patan Muang Chiang Mai 50300, Thái Lan
Giờ mở cửa: 8h – 19h từ thứ 2 đến chủ nhật
Chiang Mai quả thực là thiên đường của những quán cafe đúng không? Hãy lưu lại top 10 quán cafe nổi tiếng nhất ở Chiang Mai mà chúng tôi tổng hợp được ở trên để có những trải nghiệm tuyệt vời khi đến khám phá thành phố xinh đẹp này nhé!
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn