Top 10 nhà hàng ngon và chất lượng nhất tại Kuching, Malaysia

Top 10 nhà hàng ngon và chất lượng nhất tại Kuching, Malaysia

Top 10 nhà hàng ngon và chất lượng nhất tại Kuching, Malaysia

Nằm trên đảo Borneo, được bao phủ bởi rừng rậm nhiệt đới, Kuching nổi tiếng ở cả Borneo và Malaysia bởi những món ăn ngon, đặc sắc. Ẩm thực Kuching là sự kết hợp hài hòa và khéo léo giữa những món ăn địa phương và những nét tinh túy từ nhiều nền ẩm thực nổi tiếng châu Á. Qua bài viết dưới đây, hãy cùng với Justfly khám phá 10 nhà hàng nổi tiếng nhất Kuching, những nơi luôn nhận được những đánh giá tích cực từ du khách quốc tế.

1. The Dyak

The Dyak

Khi được khai trương, The Dyak tạo cảm giác đây là một nhà hàng rất khác biệt so với những nhà hàng còn lại. Đây là nhà hàng đầu tiên tại Kuching sử dụng công thức của những món ăn đường phố và biến chúng trở thành những món ăn nhà hàng. Với những món ăn đặc sắc, cùng không gian nhà hàng được trang trí tỉ mỉ cẩn thận trong từng chi tiết, The Dyak luôn tạo ra những trải nghiệm ẩm thực hoàn hảo nhất.

Một vài món ăn trong menu The Dyak mà Justfly giới thiệu với các bạn là Tempoyak (một loại sầu riêng lên men với vị cay nồng) với cá cơm. Sau đó là món Manok Gulai upa Kelapa và tráng miệng bằng một loại kem đặc biệt được phủ kín bởi rượu gạo địa phương gọi Tuak.

  • Địa chỉ: Sublot 29, Khu phức hợp thương mại Panigs, Jalan Simpang Tiga, Công viên Kampung Kenyalang, 93300 Kuching, Sarawak, Malaysia

2. Jambu

Jambu

Có rất nhiều nhà hàng từ trung cấp đến cao cấp cung cấp một menu phong phú, kết hợp những nguyên liệu có nguồn gốc địa phương với kỹ thuật chế biến phương Tây nhưng không một nhà hàng nào thành công như Jambu. Phong cách thiết kế đơn giản, với sắc vàng chủ đạo, Jambu luôn tạo cảm giác gần gũi và ấm áp nhưng không kém phần sang trọng, thanh lịch.

Những món ăn mà bạn nên thử khi đến Jambu có thể kể đến như: Pate gà được chế biến theo công thức riêng của Jambu, Escargots (một số menu thường gọi đơn giản là Snails - Ốc, món ăn có truyền thống từ những nền ẩm thực lâu đời tại châu u như Hy Lạp, Síp,...), bít tết và cá nướng,...

Nhâm nhi một chút rượu vang cùng với những món ăn tuyệt vời Jambu trong không gian nhạc Jazz nhẹ nhàng sẽ đưa bạn trở về với thời hoàng kim của phong cách này vào những năm 20 - 30 thế kỷ trước. Tại đây cũng có quầy Bar với rất nhiều loại rượu và một vài món tapas để bạn có thể thư giãn với bạn bè và gia đình.

  • Địa chỉ: 32, Jalan Crookshank China Town Kuching, 93000, Malaysia

  • Giờ mở cửa: từ 6:00 - 23:00, Thứ 3 - Chủ Nhật

3. Ling Long Seafood

Ling Long Seafood

Nằm trên đảo Borneo nên sẽ thật là thiếu sót nếu không thưởng thức hải sản tại Kuching. Theo đánh giá của chúng tôi, Ling Long Seafood là một trong những địa điểm tốt nhất tại Kuching để thưởng thức đầy đủ hương vị của hải sản được đánh bắt từ sông Sarawak và Thái Bình Dương.

Tại đây, bạn sẽ dễ dàng lựa chọn được cho mình những hải sản tươi ngon, được khai thác trong ngày. Nếu điều này chưa làm bạn hài lòng thì những loại trái cây đặc trưng của vùng biển và Sarawak luôn có sẵn tại đây để bạn thưởng thức. Đối với cá, các bạn có thể chọn cá hồng chiên tỏi hoặc các loại cá vược nướng - món ăn yêu thích của người dân địa phương. Ngoài ra, còn rất nhiều món ăn được các du khách Việt Nam yêu thích như các loại ốc được chế biến theo nhiều kiểu khác nhau, cua, mực, hàu hoặc một số loại rau như dương xỉ non (bidin hay midin), cải xanh.

Note: Nếu Ling Long quá đông khách và bạn không có quá nhiều thời gian để chọn lựa, đừng ngại chọn cho mình một quán ăn khác trong khu Bukit Mata Seafood Centre.

  • Địa chỉ: Jalan Padungan, Taman Permata Kuching, Sarawak, 93100, Malaysia

4. Bla Bla Bla

Bla Bla Bla

Một địa điểm yêu thích của rất nhiều du khách quốc tế và cả những người nổi tiếng tại Malaysia. Phong cách trang trí và không gian bên trong của Bla Bla Bla tạo nên cảm giác ấm áp, gần gũi và vô cùng lãng mạn với ánh nến dịu nhẹ trải khắp sân vườn, tượng Phật của người Indonesia và cả những hồ cá Koi xinh đẹp của Nhật Bản.

Thực đơn của Bla Bla Bla phong phú với đầy đủ những món ăn đặc trưng của Kuching cùng rất nhiều món ăn châu Á và Trung Quốc. Một lưu ý nhỏ là Bla Bla Bla tỏ ra phù hợp hơn với khách du lịch theo nhóm vì phần ăn tương đối nhiều cũng như không gian mở, ít có sự riêng tư. Món ăn được yêu thích nhất tại đây là thịt Đà điểu nhồi phô mai Mozzarella và món salad được làm từ dương xỉ tươi xắt nhỏ.

  • Địa chỉ: 27, Jalan Tabuan, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia

5. 21 Bistro

21 Bistro

Nằm tại trung tâm của khu phố cổ Kuching, 21 Bistro là địa điểm yêu thích của giới trẻ địa phương. 21 Bistro là sự kết hợp hài hòa giữa không gian âm nhạc, quầy bar cocktail và nhà hàng. Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng để có thể tìm hiểu kĩ hơn về người dân Kuching thì 21 Bistro là lựa chọn tốt nhất.

Thực đơn của 21 Bistro rất phong phú và luôn được làm mới, cập nhật sau một thời gian để mang lại cho thực khách nhiều sự lựa chọn. Những món ăn ngon nhất tại đây có thể kể đến như cá hồng nước, teriyaki cá hồi, Fried bee hoon (một loại mì truyền thống của Singapore),... hoặc tôm hùm Thermidor, thịt cừu, bít tết New Zealand,...

Hàng đêm, tại 21 Bistro đều có những ban nhạc, ca sĩ trình diễn những bản nhạc Acoustic, Jazz, POP,... nên các bạn hoàn toàn có thể chủ động về mặt thời gian.

  • Địa chỉ: 64, Padungan Road, 93100 Kuching, Sarawak, Malaysia

6. Little Kitchen

Little Kitchen

Một trong những nhà hàng, quán ăn gia đình hiếm hoi lọt vào rất nhiều danh sách những nhà hàng tốt nhất tại Kuching. Chủ nhà hàng và cũng là đầu bếp chính là cặp vợ chồng thân thiện, một người Malay, một người Phần Lan. Thực đơn của nhà hàng không có quá nhiều món nhưng luôn thay đổi và xoay vòng nên bạn rất khó cảm thấy “chán” cho dù quay lại đây thường xuyên. Thịt viên Thụy điển với nước sốt là món nổi tiếng nhất tại đây nhưng món này chỉ phục vụ vào cuối tuần. Trong tuần, các bạn có thể lựa chọn những món như: thịt nướng, salad,... Ngoài ra thì tất cả món ăn, nước sốt đi kèm đều được làm tại quán, với nguyên liệu có nguồn gốc địa phương và hoàn toàn không sử dụng chất bảo quản luôn là điểm cộng lớn cho Little Kitchen.

  • Địa chỉ: Lorong Bdc, Taman Satria Jaya Kuching, Sarawak, 93350, Malaysia

7. Absolute Tribal

Absolute Tribal

Bạn có muốn tận hưởng một bữa ăn tối phong cách quý tộc Sarawak của thế kỷ 19? Nếu có thì Absolute Tribal là gợi ý mà Justfly dành cho bạn. Khi dùng bữa tại Absolute Tribal, những món ăn, phong cách phục vụ hay tất tần tật những chi tiết nhỏ nhặt nhất để giúp bạn có cảm giác như mình là thành viên của gia đình hoàng gia Sarawak của thế kỷ 19. Các món ăn ở đây là kết hợp hài hòa nguyên liệu, công thức chế biến địa phương pha lẫn với một chút phong cách trong chế biến của ẩm thực Thái Lan và Trung Quốc. Tất cả các món ăn ở đây đều nhận được những lời khen có cánh từ thực khách và nổi tiếng nhất trong số đó vẫn là Tom Yum - món canh có truyền thống từ Thái Lan nhưng được biết đến nhiều nhất tại Malaysia. Ngoài ra, vẫn còn những món ngon khác như: Umai, salad hải sản,...

  • Địa chỉ: 78 Jalan Tabuan, Westwood Kuching, 93100, Malaysia

8. Life Café

Life Café

Một nhà hàng, phòng trà, quán cà phê được xây dựng, thiết kế theo phong cách Trung Quốc với ô cửa lớn và rất nhiều đèn lồng. Với hơn 1 phần 3 dân số Kuching là người Trung Quốc nên không quá khó hiểu khi Life Café rất được yêu thích tại đây. Life Café phục vụ hầu như đầy đủ các loại thức ăn, thức uống đặc trưng của Kuching và những món ăn nổi tiếng nhất Trung Quốc. Nếu có dịp dùng bữa tại Life Café, hãy bắt đầu bằng món súp rong biển mặn, sau đó là một ít bánh bao, hoành thánh,... trước khi hoàn tất bữa ăn với món canh thảo dược vô cùng tốt cho sức khỏe. Ngoài ra, Life Café còn phục vụ những món chay và nhiều loại trà thú vị có nguồn gốc tại Trung Quốc.

Life Café có khá nhiều chi nhánh tại Malaysia, nhưng rất nhiều du khách đánh giá chi nhánh đầu tiên tại Kuching vẫn là địa điểm tuyệt vời nhất.

  • Địa chỉ: 62 Jalan Padungan, Kuching, Sarawak, 93100, Malaysia

9. Pinoy Fiesta Ihaw Ihaw

Pinoy Fiesta Ihaw Ihaw

Một trong không nhiều nhà hàng tại Kuching không phục vụ những món ăn địa phương, thực đơn của Pinoy Fiesta Ihaw Ihaw đa phần là những món ăn Philippines. Chủ của Pinoy Fiesta Ihaw Ihaw là một gia đình Philippines nên không gian ẩm thực tại đây cũng ảnh hưởng rất lớn. Các bạn có thể thử những món ăn nổi tiếng tại đây như: xiên gà sa tế, sisig (một món ăn truyền thống của người Philippines được làm từ đầu lợn và gan gà),... Với chúng tôi thì món gà dứa được nhúng trong nước cốt dừa là món luôn mang lại hương vị tuyệt hảo.

  • Địa chỉ: 257 Jalan Chan Chin Ann, Kuching, Sarawak, 93100, Malaysia

10. The Granary Kitchen + Bar

The Granary Kitchen + Bar

Cuối cùng trong danh sách là The Granary Kitchen, một nhà hàng phương Tây có tiếng tại Sarawak. Thực đơn của The Granary Kitchen + Bar đa phần là những món ăn châu u, đặc biệt là Ý và một vài món ăn đặc trưng của Kuching. Ngoài ra, The Granary Kitchen + Bar còn phục hơn 20 loại cocktail khác nhau cùng với rất nhiều loại rượu như rượu táo, rượu vang,... Với mức giá tương đối phù hợp, The Granary Kitchen + Bar luôn thu hút một lượng lớn du khách, cả trong và ngoài nước.

  • Địa chỉ: 23 Wayang Street, Kuching Town Kuching, Sarawak, 93000, Malaysia

Trên đây là Top 10 những nhà hàng tốt nhất tại Kuching theo đánh giá của Justfly. Nếu các bạn đã có bản danh sách của riêng mình, đừng ngại chia sẻ với chúng tôi và lựa chọn cho mình một địa chỉ phù hợp. Chúc các bạn và gia đình có những trải nghiệm thú vị tại Kuching, Malaysia.

Bài viết liên quan