Bùi Nhật Lệ
Travel Expert28/02/2021Kyoto vẫn sống với truyền thống và văn hóa Nhật Bản, và hoạt động như thủ đô trước đây của đất nước trong hơn một thiên niên kỷ. Đây là nơi có hàng ngàn ngôi chùa Phật giáo cổ điển, khu vườn hùng vĩ và cung điện hoàng gia. Kyoto ngày nay là một thành phố năng động, hiện đại nhưng vẫn còn giữ được nhiều nét hùng vĩ và đẹp của Nhật Bản cổ xưa. Ẩm thực như một phần hấp dẫn để thu hút du khách, cố đô Nhật cũng tự hào có một số món ăn châu Á và quốc tế có chất lượng tốt nhất trong cả nước. Đây là 10 nhà hàng và nhà bếp tốt nhất ở trung tâm thành phố Kyoto mà Justfly.vn muốn chia sẻ cho bạn.
Kyoto vẫn sống với truyền thống và văn hóa Nhật Bản, và hoạt động như thủ đô trước đây của đất nước trong hơn một thiên niên kỷ. Đây là nơi có hàng ngàn ngôi chùa Phật giáo cổ điển, khu vườn hùng vĩ và cung điện hoàng gia. Kyoto ngày nay là một thành phố năng động, hiện đại nhưng vẫn còn giữ được nhiều nét hùng vĩ và đẹp của Nhật Bản cổ xưa. Ẩm thực như một phần hấp dẫn để thu hút du khách, cố đô Nhật cũng tự hào có một số món ăn châu Á và quốc tế có chất lượng tốt nhất trong cả nước. Đây là 10 nhà hàng và nhà bếp tốt nhất ở trung tâm thành phố Kyoto mà Justfly.vn muốn chia sẻ cho bạn.
Quán mì bốc lửa này ra đời vào những năm đầu của thế kỷ 20 và có tên đầy đủ là Menbakaichidai. Người ta thường nhớ đến quán với cái tên mì ramen bốc lửa (ramen fire) thay cho tên thật vì món mì độc đáo chỉ có tại đây. Từ ngoài nhìn vào, Menbakaichidai cũng giống như đa số quán mì khác ở Nhật. Món ăn mới lạ và phong cách phục vụ có phần mạo hiểm mới là điểm thu hút của quán.
Quán có hướng dẫn đầy đủ về cách thưởng thức mì lửa trong danh sách chọn đồ ăn và trên website. Thực khách đến nơi đây không cần đặt chỗ trước. Ngoài cửa quán có máy lấy số để khách sắp xếp thứ tự vào quán. Thực khách được khuyến khích chỉ lưu lại quán trong khoảng 30 phút cho một lần ăn. Khi ăn, bạn khách cần ngồi đúng vị trí quy định. Những ai không ăn ramen lửa sẽ được bố trí chỗ ngồi khác. Mỗi người chỉ được ăn một bát ramen lửa và không được ăn chung.
Với hơn 30 năm kinh nghiệm, đầu bếp Menbakaichidai chia sẻ bí quyết để món mì ramen bắt lửa chính là hành lá. Nếu không có hành, ngọn lửa sẽ không có điểm mồi để cháy và lửa cũng không lan ra được lớp dầu. Hành lá khi được đốt cháy bằng dầu cũng tỏa ra mùi thơm lạ, khiến món ăn trở nên đặc biệt hơn. Đừng quên thử món “ramen lửa” cực hot này khi đến Kyoto!
Địa chỉ: 757-2 Minami Iseyacho, Kamigyo-Ku, Kyoto 602-8153, Quận Kyoto
Điện thoại: +81 75-812-5818
La Mano di Macro là một nhà hàng Ý nhỏ nằm trong khu phố gần cung điện hoàng gia Gosho Kyoto.Đây là nơi thích hợp nếu bạn muốn tìm chút hương vị khác biệt đền từ Châu u tại Kyoto. Chủ nhà hàng cũng là đầu bếp chính tại đây - Marco, tạo ra các món ăn mang hương vị ẩm thực đích thực tới từ Pháp và Ý. Bạn nên thử những món hàng đầu tại đây là tagliatelle với gan ngỗng và nấm porcini, và sò điệp bọc trong pancetta Ý.
Những món ăn tại đây đều được chế biến từ thực phẩm rất tươi và ngon. Không gian tại nhà hàng Ý này rất ấm áp cùng đội ngũ nhân viên nhiệt tình. Đây là một nơi rất đáng để bạn có thể thử trải nghiệm những món ăn u nhưng vẫn có đôi chút hương vị Nhật trong chuyến đi của mình.
*Địa chỉ: 214 Kamiikesucho, Kojinguchi Kudaru, Kawaramachidori, Kamigyo-ku, Kyoto 602-0855, Quận Kyoto *
Điện thoại: +81 75-744-1601
Izakaya Kyo Taisanboku như một viên ngọc Nhật Bản nép mình trên một con phố nhỏ ở trung tâm Kyoto. Bước chân vào bên trong và bạn sẽ được chào đón bằng cách mỉm cười với nhân viên và không gian tràn đầy mùi hương hấp dẫn từ thịt bò nướng ngon.
Thực đơn có nhiều loại rượu sake phong phú có sẵn, mang lại cho thực khách cơ hội hoàn hảo để thử nhiều loại rượu gạo Nhật Bản. Thịt bò croquette là món bán chạy nhất ở đây, nó được tạo lên với lớp ngoài giòn, ăn cùng với khoai tây nghiền và những miếng thịt bò béo ngậy. Đồ ăn ở đây rất tươi ngon và được trình bày bắt mắt, và nhà hàng này cũng có mức giá rất ổn ở tầm trung.
Địa chỉ 424-2 Ikesu Cho, Nakagyo, Kyoto 604-8216, Quận Kyoto
Điện thoại: +81 752313736
Hafuu Honten tọa lạc tại một trong những khu dân cư cao cấp nhất ở Kyoto. Đây là nhà hàng đẹp với không gian hiện đại, sang trọng . Nhà hàng này là một trong những nơi nổi tiếng ở Kyoto. Nơi đây có thiết kế không gian và nội thất sang trọng, cổ điển tạo không gian hiện đại để dùng bữa. Ngoài ra nơi đây có khu vực quầy bar, bàn dài dùng để ăn uống lớn ở gần bếp, nơi thực khách có thể thưởng thức một món ăn ngon tuyệt vời. Hafuu Honten kết hợp truyền thống ẩm thực Nhật Bản với bầu không khí hiện đại.
Nhà hàng kết hợp bít tết wagyu ngon với hải sản mọng nước để mang đến trải nghiệm ẩm thực khó quên. Thịt bò wagyu phục vụ tại Hafuu được nhập trực tiếp từ Kyushu và đặc biệt hơn là từ vùng Kumamoto. Khu vực này được biết đến là một trong số ít còn lại ở Nhật Bản nơi bò vẫn được phép chăn thả tự do, sản xuất một số loại thịt ngon nhất trên thế giới. Wagyu tại Hafuu nổi tiếng vì có hương vị bơ và sự dịu dàng mãnh liệt.
Đối với những người yêu thích thịt, Hafuu là điểm dừng chân không thể bỏ qua khi trải nghiệm ẩm thực ở Kyoto. Bạn nên thử các món ăn nổi tiếng và bán chạy ở đây bao gồm thịt bò nướng, món khai vị tôm, cắt thịt thăn, phi lê thịt bò wagyu, v.v.
Địa chỉ: Sasayachō, Nakagyō-ku Kyōto-shi, Kyōto-fu, 604-0983
Điện thoại: +81752571581
Quán bia Komachi là một trong những quán bia thủ công lâu đời và chất lượng nhất Kyoto. Quầy bar này nằm trong con hẻm của một thương gia đẹp như tranh vẽ, một nơi yên tĩnh ẩn xa khỏi giao thông nhộn nhịp của thành phố. Đây là quán bia gia đình, vì vậy không gian tạo cảm giác vô cùng thân thiện và ấm cúng. Chính cảm giác gần gũi ấy đã làm cho nó trở thành một nơi tuyệt vời để gặp gỡ bạn bè hoặc hẹn hò với những người mới.
Mặc dù đồ uống ở đây không quá đa dạng, nhưng những loại bia thủ công được bơm từ vòi có hương vị rất tươi ngon, hầu hết đều được sản xuất trong và ngoài nước. Món ăn tại đây được chế biến theo phong cách Tapas, có khá nhiều loại bia tại Beer Komachi. Đây là một địa điểm thư giãn chuyên về bia khi nó được chế biến thủ công và là nơi hoàn hảo để thư giãn và thưởng thức bữa ăn với bạn bè.
Tất cả các món ăn được chuẩn bị bằng cách sử dụng các nguyên liệu hữu cơ của địa phương. Bạn nên thử những món ăn được đánh giá tốt nhất của quán bao gồm thịt cừu nướng, bánh pizza đậu phụ và sò điệp cay. Ngoài ra, ở đây còn có một số món ăn dành cho người ăn chay.
Địa chỉ: 444 Hachikencho, Higashiyama-ku, Kyoto 605-0027
Điện thoại: +81 75-746-6152
Đây một nhà hàng và quán bar nhỏ thân mật, Shinshin Samurai Cafe & Bar là nơi lui tới thường xuyên của người dân nơi đây. Quán nằm trong một ngôi nhà cổ 100 tuổi, ở đây thúc đẩy ý thức cộng đồng rất tuyệt vời, họ khuyến khích bạn gặp và nói chuyện với những người bạn mới.
Shinshin Samurai cafe & bar toát lên bầu không khí gần gũi, ấm áp và thân thiện. Tại đây, bạn có thể tìm hiểu thêm về văn hóa Nhật Bản và tinh thần Samurai bằng cách trò chuyện với người dân địa phương. Chủ sở hữu là một người am hiểu kiến thức văn hóa Samurai.
Bạn đừng bỏ lỡ món bánh burger Samurai ginormous và salad couscous. Những bức tường ở đây được vẽ theo hình ảnh Samurai xưa khiến thực khách như lạc vào thời đại Samurai của Nhật Bản. Khi thưởng thức ẩm thực ở đây bạn có thể ngồi chiếu tatami hoặc những chiếc bàn gỗ dài truyền thống trong những gia đình khá giả của Nhật Bản. Bạn có thể nhìn ra khu vườn nhỏ hoặc lò sưởi bên cửa sổ. Không gian nhỏ đảm bảo sự thân mật, nhưng bạn nên đặt chỗ hoặc đến sớm để tránh phải ra về thất vọng.
Địa chỉ: 230-1 Kamimyoukakujicho, Koromono Tanadori Oshikoji-sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-0025
Điện thoại: +81 752315155
Arash Kitchen phục vụ những món ăn của vùng Mediterranean, Trung Đông và Ấn Độ. Đầu bếp Arash, chủ mưu đằng sau thực đơn đa dạng, rất thân thiện và chào đón và nói cả tiếng Anh và tiếng Nhật, cung cấp trợ giúp và tư vấn. Vì địa điểm luôn tràn ngập các đặt phòng của khách hàng được khuyến khích cao, và trong khi thực khách ở đây được yêu cầu thử thịt gà nướng và thịt gà ngon ngọt và thịt bò nướng.
Là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Kyoto, Arash Hay Kitchen phục vụ những món ăn của vùng Mediterranean, Trung Đông và Ấn Độ. Nằm ở phường Sakyo-ku, khu ẩm thực dành cho cho những khách du lịch, những người đã cảm thấy hơi mệt mỏi, nhàm chán khi đã ăn quá nhiều đồ ăn Nhật Bản. Được đặt theo tên của chủ sở hữu, Arash, một đầu bếp thân thiện luôn chào đón bằng cả Tiếng Anh và tiếng Nhật, luôn dành cho bạn lời khuyên tốt nhất khi lựa chọn món ăn.
Các món ăn ra nhanh, kebab tốt, món khai vị và có chút an toàn khi chọn của món thịt cừu hầm giữa các món ăn đậm chất Ba Tư khác. Phần lớn khách lựa chọn ăn chay có rất nhiều. Nơi đây luôn đông khách nên bạn cần đặt bàn trước và hãy thử chọn thịt gà nướng hay bò nướng. Có thể sau khi ăn xong miếng đầu tiên bạn sẽ cảm giác như mình lạc tới Trung Đông hay các vùng biển Địa Trung Hải xanh ngọc tuyệt đẹp.
Thực đơn đồ uống tại Arash, khá phong phú với tất cả mọi thứ từ rượu vang và cocktail đến rượu sake Nhật Bản. Mặc dù nhà hàng này có không gian hơi chật chội nhưng hãy tin rằng dịch vụ tốt và thức ăn ngon sẽ bù đắp cho nó.
Địa chỉ: Shogoin Sanno cho16-4 | 2F Sun Plaza, Kyoto 606-8392, Kyoto
Điện thoại :+81 757464769
Le Bouchon nằm trên một con phố nhỏ ở phía sau Tòa Thị Chính ở trung tâm thành phố Kyoto, phục vụ kết hợp các món ăn Nhật Bản và Pháp. Nơi đây có quản lý là một người Nhật đã từng làm việc tại Pháp trong nhiều năm. Đây là một địa điểm giản dị và thanh lịch để thưởng thức một số món ăn cổ điển của Pháp.
Thực đơn ở đây rất đa dạng, và có cả những món dành cho trẻ em. Hai trong số những món ăn phổ biến nhất ở đây là các món quenelle à la lyonnaise và ức gà với gan ngỗng. Và nếu bạn tìm kiếm một chút gì đó ngọt ngào để thưởng thức thì đừng bỏ lỡ caramel creme. Không khí ở nhà hàng này cũng tạo cho cảm giác nhẹ nhàng, thú vị như ở trong một quán rượu.
Địa chỉ: 71 Enokicho, Nakagyo-ku | Nakagyō-ku, Kyoto 604-0931, Quận Kyoto
Điện thoại: +81 75-211-5220
Okarina là một nơi ấm cúng, ấm áp với lối trang trí dựa trên phong cách cabin bằng gỗ, với trần thấp và chỗ ngồi bằng gỗ mộc mạc. Và đây là nơi để nếm thử một số món ăn thịnh soạn, có thịt, với heo rừng, thịt nai và cá hồi là một trong những lựa chọn hàng đầu trong thực đơn.Chủ sở hữu nơi đây là những người thân thiện, họ sẽ gợi ý cho bạn chọn những món ăn phù hợp.
Thực đơn bao gồm các loại thịt khác nhau như thịt lợn rừng (nướng hoặc hầm), hầm gấu, và sashimi của kỵ mã và thịt nai, cùng với những món mới lạ như ấu trùng ong và châu chấu. Với một loạt các đồ uống nóng và lạnh có sẵn, du khách có thể mất vài giờ để thưởng thức khi đắm chìm vào không gian ấm cúng này.
Địa chỉ: 43-3 Okazaki Higashitenno-cho, Sakyo-ku | Residence Okazaki 1F, Kyoto, Quận Kyoto
Điện thoại: +81 75-751-7790
Yoshikawa Inn đã mở như một nhà hàng từ hơn 50 năm và có khu vườn lớn nhất ở trung tâm thành phố Kyoto.Yoshikawa Inn Tempura là địa điểm hàng đầu để thử tempura ở trung tâm Kyoto. Hai thực đơn giá cố định lớn rời khỏi quán ăn được tha hồ lựa chọn với các lựa chọn món rau và hải sản.
Nó nổi tiếng với ẩm thực tempura kaiseki, phục vụ cho khách lưu trú tại nhà trọ nhưng cũng có sẵn cho 12 thực khách may mắn tại quầy tempura của họ, nơi họ có thể xem các đầu bếp chế biến các món chiên giòn được làm từ các nguyên liệu tươi nhất theo mùa.
Tempura ở đây không có dầu mỡ cùng bầu không khí tuyệt vời. Vào bữa trưa, bạn có ngồi tại quầy và xem các đầu bếp chế biến tempura. Bữa tối thường được phục vụ trong các phòng chiếu tatami riêng và có tầm nhìn ra khu vườn được thắp sáng tuyệt đẹp
Địa chỉ: 135 Matsushitacho, Tominokojidori Oike-sagaru, Nakagyo-ku, Kyoto 604-8093, Quận Kyoto
Điện thoại: +81 75-221-5544
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn