19 nhà hàng tốt nhất ở Quảng Châu, Trung Quốc

19 nhà hàng tốt nhất ở Quảng Châu, Trung Quốc

19 nhà hàng tốt nhất ở Quảng Châu, Trung Quốc

Là một trong 4 mảnh ghép nổi bật và có lịch sử lâu đời nhất của văn hóa Trung Quốc, ẩm thực Quảng Đông xưa nay vẫn được xem là niềm tự hào của người dân Trung Hoa. Người Quảng Đông vẫn thường có câu “ẩm thực nằm ở Quảng Châu”. Trải qua biết bao năm tháng thời gian, khi thành phố của 12 triệu dân này mở cửa chào đón và hội nhập với văn hóa của thế giới, cũng là là khi nền ẩm thực ở nơi đây dần trở nên phong phú và đa dạng với các món ăn mang đậm nét Nhật Bản, phương Tây, hay thậm chí là Hồi giáo hay Ấn Độ. Có thể nói, Quảng Châu không chỉ là thiên đường mua sắm, mà còn là thiên đường cho các tín đồ ẩm thực, từ các quán cóc, ẩm thực đường phố cho đến các nhà hàng sang trọng. Dưới đây là danh sách các nhà hàng Quảng Châu tốt nhất mà bạn nên ghé thăm.

1. Nhà hàng Quảng Đông

Nhà hàng Bingsheng

Có thể nói, ẩm thực Quảng Đông chính là sự kết hợp hài hòa giữa ẩm thực Trung Quốc và hương vị của những món ăn phương Tây. Quả thực, Quảng Châu không chỉ được coi là thiên đường mua sắm, mà còn là nơi hội tụ tinh hoa ẩm thực của vùng đất Quảng Đông. Đặc trưng của trường phái ẩm thực này chính là vị thanh đạm, tươi ngon chứ không quá đậm đà và chế biến kĩ lưỡng như những vùng khác. Tuy hương vị thanh đạm là thế, song các món ăn ở đây không vì thế mà giản đơn hay nhạt nhẽo. Ngược lại, chúng lại có tính thẩm mỹ khá cao, được chăm chút rất cẩn thận về màu sắc, hình dạng và hương vị. Các nguyên liệu trong các món ăn ở đây cũng vô cùng đa dạng, có nhiều biến đổi và được lựa chọn vô cùng cẩn thận, tỉ mỉ. Không chỉ vậy, cách chế biến thực phẩm trong ẩm thực Quảng Đông cũng vô cùng phong phú với 21 cách khác nhau, bao gồm xào, rán, kho, chao, nấu, tần, hấp bát úp,... Nếu bạn muốn thưởng thức ẩm thực Quảng Đông một cách tốt nhất tại Quảng Châu, hãy tham khảo những địa chỉ dưới đây nhé.

Nhà hàng Bingsheng

Bingsheng là một nhà hàng nổi tiếng lâu năm ở Quảng Châu với các món ăn mang đậm nét ẩm thực Quảng Đông chính hiệu. Nếu bạn lần đầu du lịch Quảng Châu và chưa biết đến đâu để có thể nếm thật nhiều món, Bingsheng sẽ là một điểm đến không thể bỏ qua cho thực khách. “Món đặc sản” ở đây bao gồm đậu phụ ba màu, bánh dứa và thịt xá xíu đen. Bingsheng cũng thu hút nhờ rất nhiều loại dimsum kiểu “Đông Tây hội ngộ”, mà điển hình là những chiếc bánh chiên hay hấp nho nhỏ, xinh xắn hay những chiếc bánh bao xíu mại cỡ lớn. Tất cả đều được trình bày vô cùng cầu kỳ, đẹp mắt. Ngoài ra, bạn cũng nên thử các món xào hay súp nồi hơi với hương vị vô cùng tuyệt vời. Với 4 chi nhánh trải khắp Quảng Châu và thời gian mở cửa gần như cả ngày, du khách có thể thưởng thức những món ăn đậm nét Quảng Đông tại đây trong một môi trường hoàn toàn thư giãn.

Nhà hàng Quảng Châu

Nếu bạn đang do dự nên dùng bữa ở đâu thì nhà hàng Quảng Châu là một trong những lựa chọn hàng đầu. Hầu hết những người dân địa phương đều thích tới đây và thưởng thức một ly trà vào buổi sáng. Chúng tôi khuyến khích bạn nếm thử một số món ăn địa phương và dimsum tại nhà hàng này. Mặc dù đa phần các món ăn đều có kích thước nhỏ, nhưng cách trình bày và hương vị của chúng chắc hẳn sẽ khiến bạn vô cùng ấn tượng và không thể nào quên. Đừng bỏ qua các món đặc sản của nhà hàng như món gà Wenchang, heo sữa nướng, dimsum Quảng Đông hay chân ngỗng giòn nhé.

Nhà hàng Dian Du De

Nếu bạn đang tìm một nhà hàng ở Quảng Châu với mức giá phải chăng nhưng vẫn thật chất lượng, thì Dian Du De chính là một nơi như thế. Là một trong những nhà hàng mới mở và hot nhất ở Quảng Châu, Dian Du De nổi tiếng với món trà Kungfu rất đáng để nếm thử. Và cũng giống như những nhà hàng Quảng Châu khác, dimsum vẫn là một món ăn đặc trưng không thể bỏ qua trong menu. Vẫn là cách làm truyền thống, song dimsum ở đây còn được sáng tạo trong thành phần nguyên liệu và sáng tạo ở cả trong những hình dạng độc đáo. Bánh tart trứng, cháo gạo lứt, bồ câu nướng, sườn heo hấp, bánh bao tôm và bún thịt nướng Quảng Đông chính là những món ăn đặc sản của nhà hàng này. Đặc biệt, các món ăn ở đây sẽ được phục vụ theo thứ tự , vừa đảm bảo sự tươi ngon cho món ăn, vừa khiến du khách không phải chờ đợi khi phục thưởng thức. Chi phí trung bình cho một thực khách tới đây chỉ khoảng 70 nhân dân tệ. Quá hấp dẫn cho một bữa ăn ngon phải không nào?

Nhà hàng Panxi

Nhà hàng Panxi

Nếu đã quá quen thuộc với không gian của một nhà hàng với bàn và ghế, bạn có thể “đổi gió” tại nhà hàng Panxi với phong cách thưởng thức cực kì độc lạ. Là một trong những nhà hàng sân vườn nổi tiếng nhất ở Quảng Châu, Panxi được trang trí theo phong cách cổ xưa, với những cây cầu nhỏ, hòn non bộ và hồ nước. Không gian rất đẹp, và bạn có thể dùng bữa và uống trà trên những chiếc thuyền trôi nổi trên hồ. Đặc sản ở đây bao gồm bánh bao thỏ trắng, bánh móng ngựa và chân gà.

Bingsheng Mansion

Là một nhà hàng nổi tiếng được gắn sao Michelin ở Quảng Châu, Bingsheng Mansion được thành lập vào đầu năm 2000 và trở nên nổi tiếng bởi sự tươi ngon tuyệt đối trong từng loại nguyên liệu được lựa chọn. Các đầu bếp của nhà hàng đã phải đến địa điểm nuôi trồng, chọn lựa từng loại nguyên liệu, thực phẩm tươi và tốt nhất để đảm bảo sự xuất sắc trong mỗi món ăn. Hơn nữa, hải sản trong nhà hàng này cũng rất tuyệt vời và đáng để nếm thử. Đặc sản ở đây bao gồm thịt lợn giòn, bánh sầu riêng và cá chim trắng hấp trong dầu hành tây.

Nhà hàng Trung Quốc

Nếu đến Quảng Châu mà chỉ thưởng thức ẩm thực của vùng Quảng Đông thì quả thực “có lỗi” với những trường phái ẩm thực còn lại. Thật may, nếu bạn có nhu cầu thưởng thức đầy đủ hương vị của nền ẩm thực Trung Quốc đa dạng về hương vị và phong phú về cách chế biến, thì Quảng Châu vẫn luôn đáp ứng được nhu cầu của bạn. Dưới đây là một vài gợi ý các nhà hàng Trung Hoa dành cho bạn.

Nhà hàng lẩu Ba Shu Xuan

Nếu bạn tò mò về món lẩu cay của Trung Quốc, Ba Shu Xuan có thể đáp ứng nhu cầu của bạn. Thực khách có thể lựa chọn các loại gia vị với cấp độ cay khác nhau, từ nhẹ, trung bình đến cực cao. Các món ăn ở đây được đánh giá là luôn tươi ngon và tốt nhất. Đặc biệt, giá cả ở đây thì vô cùng hợp lý, chỉ khoảng 70 nhân dân tệ cho một người. Nhà hàng mở cửa từ 10 giờ sáng đến 23 giờ khuya, thoải mái để cho khách ghé thăm và thưởng thức.

Nhà hàng Bắc Kinh Dong lai Shun

Nhà hàng Bắc Kinh Dong lai Shun

Đúng như tên gọi của nó, nhà hàng này được thiết kế đặc biệt để cung cấp cho khách hàng những món ăn đặc sản của Bắc Kinh. Don Lai Shun nổi tiếng với món lẩu cừu, vịt quay Bắc Kinh và bánh bao.

Nhà hàng hương vị Mãn Châu Jiaozi

Jiaozi là một nhà hàng rất nổi tiếng mang hương vị từ vùng Đông Bắc Trung Quốc. Thực đơn ở đây khá đa dạng, và mỗi món ăn đều có hình ảnh kèm theo khá sinh động và dễ hiểu với du khách. Thêm vào đó, giá cả ở đây cũng khá là rẻ, chỉ khoảng 40 nhân dân tệ cho một người. Bánh bao chính là món đặc sản của nhà hàng này, được mọi người đánh giá khá cao.

2. Nhà hàng phương Tây

Nhà hàng Tây Ban Nha El Espanol

Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị đích thực từ Tây Ban Nha trong lòng thành phố Quảng Châu, hãy đến ngay với nhà hàng El Espanol nằm trên đường Đông Hoàn Thị. Các bữa ăn ở đây được phục vụ trong giờ ăn trưa hằng ngày, từ 11-13 giờ. Với luồng ánh sáng ấm áp và phong cách trang trí tinh tế, El Espanol chắc chắn sẽ khiến bất cứ du khách nào hài lòng.

Nhà hàng Pháp La Seine

Được cho là một trong những nhà hàng tốt nhất ở Quảng Châu, nhà hàng kiểu Pháp La Seine cung cấp các món ăn Pháp chính thống. Thêm vào đó, du khách cũng có thể thưởng thức bữa tiệc buffet được phục vụ vào thứ bảy hàng tuần.

Nhà hàng Les Trois Gros Bitroat

Mặc dù phần không gian của Les Trois Gros Bitroat tương đối nhỏ hẹp, song nhà hàng này vẫn luôn thu hút khá đông thực khách yêu thích ẩm thực Pháp. Đây được coi là nơi phục vụ các món ăn Pháp tuyệt vời nhất Quảng Châu. Ngoài hương vị của món ăn, không gian sang trọng và thanh lịch cũng được coi là một điểm cộng lớn của nhà hàng.

Nhà hàng phương Tây Burton

Có thể nói, Burton chính là sự kết hợp hoàn hảo giữa ẩm thực phương Tây và Trung Quốc với những món ăn truyền thống và không gian thanh lịch, thoải mái. Tại đây cũng diễn ra những buổi biểu diễn piano và ca nhạc vào buổi tối vô cùng rất lãng mạn. Thực đơn ở đây thì khá hấp dẫn và đa dạng với các món ăn Trung Quốc, phương Tây, Thái Lan,... với giá cả không quá đắt. Đừng bỏ lỡ món thịt lợn sắt và đùi gà áp chảo, đặc sản của nhà hàng này.

Nhà hàng Jardin D’Olive

Nếu bạn đang tìm kiếm một nhà hàng phương Tây với không gian mở thoáng đãng, xanh mát thì Jardin D’ Olive có thể đáp ứng nhu cầu của bạn.

Là một nhà hàng chuyên về ẩm thực nông thôn của Pháp, Jardin D’Olive nổi bật với một khu vườn ngoài trời được bao quanh bởi cây xanh- một không gian khá thanh lịch và độc đáo. Nhà hàng ở đây cũng phục vụ những món ăn rất đặc trưng của Pháp: Những món khai vị đặc biệt nhưng tương đối rẻ, ức vịt hun khói, rượu vang đỏ cho đến những món đặc biệt của nhà hàng như dăm bông nướng phô mai và nấm. Bạn cũng đừng quên thưởng thức pizza hương vị Pháp đích thực dường như chỉ có tại đây nhé.

3. Nhà hàng Hồi giáo

Với danh hiệu “thiên đường mua sắm”, Quảng Châu đã trở thành một thành phố giao thương sôi động với tấp nập người mua bán đến từ khắp nơi trên thế giới. Chính vì thế, sự giao lưu văn hóa cũng như ẩm thực nơi đây cũng trở nên mạnh mẽ hơn bao giờ hết. Bên cạnh những món ăn truyền thống của vùng Quảng Đông xinh đẹp hay những món ăn đầy tinh tế của phương Tây, ẩm thực Hồi giáo cũng là một mảnh ghép tương đối nổi bật và độc đáo của thành phố 12 triệu dân này. Nếu bạn muốn trải nghiệm những món ăn mang đậm nét văn hóa vùng Tân Cương, đừng bỏ qua những nhà hàng Hồi giáo dưới đây nhé.

Nhà hàng hồi giáo Brother

Nếu bạn muốn tìm hiểu về phong tục địa phương cũng như âm nhạc dân gian vùng Tân Cương, hãy đến với nhà hàng hồi giáo Brother. Với các nguyên liệu được nấu chín có nguồn gốc từ thực vật tự nhiên, các món thịt ở đây được chế biến và nấu rất mềm và ngon. Ngoài ra, các món ăn ở đây cũng có tác dụng chữa bệnh khá tốt, mà ví dụ điển hình chính là món thịt cừu. Nó có thể ngăn ngừa cảm lạnh, làm ấm cơ thể và tăng đề kháng sức khỏe. Nếu bạn muốn tìm hiểu văn hóa ẩm thực của người Uygur, thưởng thức hương vị ẩm thực Uygur và Thổ Nhĩ Kỳ, đừng bỏ lỡ Nhà hàng Brother Muslim nhé. Các món đặc sản của nhà hàng này bao gồm thịt cừu Shashlik và món tráng miệng sườn non.

Nhà hàng hồi giáo Xinyue

Món gà om với khoai tây và hạt tiêu xanh ở đây có vị giống như ở Tân Cương. Còn sữa chua thì được làm bởi chính nhà hàng. Và điểm độc đáo nhất của nhà hàng Hồi giáo này là những bài hát và màn trình diễn múa Tân Cương được biểu diễn bởi các cô gái, chàng trai Uyghur xinh. Tất cả mang đậm trong mình nét văn hóa, ẩm thực Tân Cương - một vùng đất ở miền Tây của Trung Quốc. Tất nhiên, đặc sản của nhà hàng hồi giáo này chính là sữa chua và thịt xiên.

4. Nhà hàng chay

Nhà hàng chay Suchengzhai

Ở một thành phố đầy nhộn nhịp và hối hả như Quảng Châu, thật là khó để tìm thấy một vài nhà hàng chay thanh đạm . Tuy nhiên, nếu bạn là một tín đồ của các món chay, thì những nhà hàng dưới đây có thể sẽ là một lựa chọn hợp lý:

Nhà hàng chay Suchengzhai

Có thể nói, Suchengzhai chính là nhà hàng chay đắt đỏ nhất thành phố Quảng Châu, với mức giá trung bình cho một bữa ăn của 1 người lên tới 170 nhân dân tệ. Nằm trong khu thương mại trung tâm nhộn nhịp nhất thành phố, Suchengzhai vẫn giữ được nét thanh lịch tuyệt luân. Tuy có mức giá khá cao so với những nhà hàng khác, chất lượng và hương vị của món ăn ở nhà hàng này vẫn thật xứng đáng để bất kỳ du khách nào chi hầu bao. Đặc sản của nhà hàng này có thể kể đến chính là món súp nấm và súp bí ngô.

Nhà hàng chay Xinyi Sushi

Xinyi Sushi là một nhà hàng chay khá bắt mắt nằm trên phía tây đường Linhe. Nhà hàng có phần không gian tương đối nhỏ, được trang trí bằng những món đồ cổ khá ấn tượng. Các món ăn ở đây được chế biến khá sơ sài, vẫn giữ được vị tươi ngon nguyên vẹn của những nguyên liệu tự nhiên, nhưng không vì thế mà nó trở nên nhạt nhẽo và vô vị. Xinyi Sushi phục vụ các món ăn vào bữa trưa hàng ngày với mức giá tương đối rẻ, chỉ khoảng 50 nhân dân tệ cho một người. Thức ăn ở đây được phục vụ đủ về số lượng và giá thì lại không quá đắt. Nếu bạn muốn tìm một không gian yên tĩnh, thưởng thức một bữa ăn ngon miệng, hay chỉ đơn giản là muốn tìm đến một không gian văn hóa Phật giáo, thì Xinyi Sushi chính là một lựa chọn tuyệt vời. Các món ăn đặc trưng ở đây bao gồm: cua đua, đậu phụ chiên và hạt dẻ om.

Nhà hàng Mianquianyixian

Thức ăn, không gian và cả dịch vụ ở đây đều khá tốt. Du khách tới đây có thể dùng bữa và nói chuyện thoải mái trong không gian của riêng của chính bạn, được thiết kế như những chiếc lồng chim độc đáo. Mì là món chính của nhà hàng, sợi khá mịn và giòn dai. Món súp ở đây đặc biệt ngon. Còn các món sườn chay thì rất được khuyến khích, bởi hương vị thơm ngon và cách trang trí cực kì đẹp mắt. Đậu phụ chiên giòn và cơm rang chính là món ăn nổi bật nhất của nhà hàng này.

Có thể nói, sự rộng lớn của lãnh thổ và sự giao thương kinh tế giữa các vùng nói riêng và quốc tế nói chung đã tạo nên sự đa dạng trong ẩm thực của Quảng Đông, mà Quảng Châu chính là nơi hội tụ đầy đủ những tinh hoa ẩm thực đó. Từ các món ăn truyền thống của xứ Quảng Đông, của các vùng miền khác trên đất nước Trung Hoa rộng lớn cho đến tinh túy của ẩm thực phương Tây, các món ăn của thành phố Quảng Châu vẫn đủ hấp dẫn và đa dạng để chiều lòng bất cứ thực khách nào, dù đến từ đâu, hay tôn giáo là gì. Hy vọng, thông qua danh sách những nhà hàng tốt nhất ở Quảng Châu mà Justfly kể trên, bạn sẽ tìm cho mình được một nhà hàng phù hợp nhất với khẩu vị của bản thân. Chúc bạn có một chuyến đi thật vui vẻ và đáng nhớ!

Bài viết liên quan