Top 10 nhà hàng ngon nhất ở Bắc Kinh

TRB Hutong nằm trong một khu phức hợp thuộc một phần của ngôi đền 600 tuổi, nhà hàng này đưa sự kết hợp giữa truyền thống và hiện đại lên một tầm cao mới. Thực đơn của nhà hàng có nhiều món Châu Âu đương đại như chim bồ câu, thịt bò wagyu… Bên cạnh đó, thực đơn tráng miệng tại đây cũng khá là phong phú và hấp dẫn, có thể kể đến một số món nổi bật là millefeuille, amuse-bouches… TRB Hutong còn có một nhà hàng khác trong chuỗi là TRB Forbidden City cũng có hơi hướng không kém phần sang trọng cùng với tầm nhìn ra Tử Cấm Thành nổi tiếng.

Nhắc tới thủ đô Bắc Kinh, ai ai cũng đều biết đến món đặc sản nổi tiếng đó là vịt quay. Và khi đã đến thành phố này rồi tất nhiên phải thử ăn món này một lần để biết hương vị chính gốc của nó như thế nào. Da Dong là một chuỗi vịt quay Bắc Kinh mà có lẽ sẽ không có nơi nào có thể là lựa chọn tốt hơn nơi này.

Nhà hàng này sử dụng củi để nướng vịt thay vì sử dụng lò vuông như thông thường nên da vịt ở đây giòn và ngon hơn rất nhiều. Bên cạnh vịt quay, nhà hàng này còn phục vụ đa dạng nhiều món Trung Quốc cổ truyền khác như cá chua ngọt, tôm kung pao… Da Dong cũng là một nhà hàng có thiết kế đẹp hơn so với nhiều nhà hàng vịt khác ở trong thành phố với nội thất hiện đại, bắt mắt.

Ở thành phố Bắc Kinh có thể có những nhà hàng có được địa điểm tốt hơn hoặc một khu vực độc quyền nào đó, nhưng để nói về nhà hàng có “view” đẹp nhất lại ở khu trung tâm thành phố thì chắc chắn không nơi nào vượt qua được Capital M. Nhà hàng này có không gian bên trong khá sống động, các món ăn kiểu Âu được chế biến cẩn thận và một tầm nhìn tuyệt vời nhìn thẳng sang quảng trường Thiên An Môn.

Bữa tối ở đây bắt đầu được phục vụ từ 6 giờ và khi hoàng hôn buông xuống cũng là lúc ánh đèn ở đây tỏa sáng mọi ngóc ngách. Nhà hàng này nổi tiếng với món heo sữa nên bạn đừng bỏ quay món ăn ngon lành này nhé! Quảng trường Thiên An Môn chỉ cách nhà hàng một quãng đi bộ ngắn, vậy nên bạn hoàn toàn có thể tản bộ một chút sau bữa ăn tại đây.

Tọa lạc tại tầng cao nhất của khách sạn hạng sang Park Hyatt, nhà hàng China Grill tự hào khi có thể mang đến cho khách hàng tầm nhìn 360 độ bao trọn Bắc Kinh. Thực đơn ở đây chủ yếu là thịt, ngoài ra cũng có các món khác lấy cảm hứng từ ẩm thực Trung Quốc như hải sản, salad, súp và các món ăn kèm. Nhà hàng này có dạng bếp mở giúp tăng thêm độ chân thực cùng với danh sách rượu phong phú tạo ra một trải nghiệm cao cấp tuyệt nhất cho khách hàng khi tới đây. China Grill mang một phong cách hiện đại, thiết kế lôi cuốn với tầm nhìn từ tầng 65 sẽ khiến cho bạn có một trải nghiệm tuyệt vời, nhất là khi dùng bữa vào buổi tối.

Brasserie Flo không nằm trong những con ngõ nhỏ, hay gần một địa điểm nào đó những nhà hàng này có đồ ăn với chất lượng ngon thật sự. Nhà hàng nằm ở phía đông bắc của Bắc Kinh, cảm nhận khi bước chân vào đây có phần khác biệt so với nhiều nhà hàng khác. Bên ngoài là không khí náo nhiệt, tấp nập của Bắc Kinh, còn ở bên trong nhà hàng thủ đô của Trung Quốc được biến hóa với không gian đậm chất Paris. Brasserie Flo đã chiến thắng giải thưởng nhà hàng Pháp tốt nhất ở Bắc Kinh trong suốt 11 năm liền, vậy nên về chất lượng món ăn ở đây thì không có gì phải giới thiệu thêm nữa. Chắc chắn rằng bạn sẽ không thể tìm được nơi nào ở trong thành phố này có đồ ăn Pháp ngon hơn của họ.

Nếu bạn là người ăn chay, hoặc có sở thích ăn sạch thì đây là một nhà hàng lý tưởng dành cho bạn. Đây là một địa điểm thuộc đẳng cấp siêu thượng hạng, khi tới đây bạn sẽ được thưởng thức những bữa ăn chay đúng kiểu “hoàng gia”.

Trước đây, để tìm được một nơi bán đồ ăn chay chất lượng tại Bắc Kinh là rất khó có thể. Nhưng hiện nay lối sống ăn uống lành mạnh và đảm bảo cho sức khỏe đang ngày càng trở nên phố biến trên thế giới, vậy nên dần có nhiều người có nhu cầu về đồ ăn chay hơn và từ đó các nhà hàng chay bắt đầu mở ra ngày càng nhiều.

King’s Joy nằm đối diện với đền Yonghegong Lama, là một không gian yên bình ẩn mình bên trong một con ngõ nhộn nhịp, đông đúc. Thực đơn của nhà hàng kết hợp thành phần mỗi món ăn một cách hài hòa, tạo nên điểm nhấn cho hương vị, đặc biệt như “vịt” Bắc Kinh kiểu chay, măng sen chua ngọt… Bên cạnh đó, tại không gian nhà hàng còn có những nhạc sĩ thụ cầm chơi nhạc cả ngày, đưa đến thực khách những bản nhạc nhẹ nhàng, thư giãn khi dùng bữa tại đây. Hơn thế nữa, King’s Joy còn lựa chọn nguyên liệu cẩn thận từ các trang trại trong nước để có thể đem đến trải nghiệm tươi mới nhất cho khách hàng.

Nằm dọc ở ven hồ Houhai, Mei Fu phục vụ một thực đơn theo mùa liên tục thay đổi với đủ các món ăn truyền thống của Trung Quốc ở một mức giá vừa phải. Nhà hàng này từng phục vụ một vị khách từng là ca sĩ nổi tiếng vào những năm 1930 - Mei Lanfang và tới bây giờ mọi thứ của quán đều được lấy cảm hứng từ ông.

Kết hợp cùng với tay nghề nấu ăn tuyệt đỉnh của các đầu bếp, nhà hàng này còn nổi tiếng về cách sắp xếp, trang trí món ăn trên đĩa. Không gian của nhà hàng cũng là một điểm nhất thú vị, khi ghé tới đây bạn sẽ có cảm giác như quay trở về thời xưa vậy. Có bốn khu vực bên trong nhà hàng và giữa mỗi khu là các bối cảnh nhân tạo như tường nước, ao cá… mang đến cảm giác tao nhã, thư thái cho khách hàng. Với những điểm độc đáo này, Mei Fu JiaYan chắc hẳn sẽ là một địa điểm gây ấn tượng khó quên nếu bạn ghé dùng bữa tại đây.

Sẽ là một điều thiếu sót nếu không nhắc tới Nanmen Shuanrou khi kể về những nhà hàng đáng thử ở Bắc Kinh. Đây là một nhà hàng phục vụ món lẩu với chuỗi 5 chi nhánh trong thành phố Bắc Kinh, thông thường khách hàng phải xếp hàng để chờ có bàn tại đây.

Nanmen Shuanrou mang đến những món lẩu với hương vị khó có thể có nơi ngon hơn, sử dụng nồi bằng đồng và bếp đốt than theo phong cách truyền thống. Đồ nhúng đa dạng từ các loại món ăn truyền thống của Bắc Kinh cho đến món lạ kiểu Mông Cổ như thịt cừu - một loại đồ nhúng được thực khách rất ưa thích.

Mọi nguyên liệu tại nhà hàng này đều rất tươi mới, góp phần tạo nên hương vị ngon lành của món ăn. Chi nhánh ở Houhai của chuỗi nhà hàng lẩu này còn có cả chỗ ngồi ngoài trời, rất thoải mái khi ăn vào mùa hè.

Nói về những nhà hàng Bắc Kinh nhất định phải thử, chúng ta không thể không nhắc tới Transit. Nhà hàng này mang đến cho thực khách các món ăn ngon đúng chuẩn Tứ Xuyên. Thông thường khi tới một vùng miền nào đó, thực khách sẽ luôn mong muốn được ăn những món chuẩn vị địa phương, và tất nhiên những món cơ bản nhất sẽ luôn là lựa chọn tối ưu. Thế nhưng, tại Transit, họ vượt qua cả những hương vị cơ bản, biến hóa nhiều món ăn một cách khôn khéo và đã thành công trong việc tạo ra những món ăn với hương vị mang thương hiệu của riêng họ.

Một điểm thành công khác của nhà hàng này đó là về phần thiết kế độc đáo của họ. Họ sử dụng những tấm mành trúc sơn đen bao quanh không gian quán và bàn ăn làm từ đá cẩm thạch, khi đồ ăn được đặt trên bàn trong không gian này sẽ nổi bật lên rất rõ. Mỗi người đều sẽ có quán ăn Tứ Xuyên yêu thích nào đó của riêng mình, nhưng chắc hẳn Transit sẽ dành được hầu hết sự yêu thích của thực khách khi ghé chân tới đây.

Với các món ăn truyền thống manchurian từ đông bắc Trung Quốc, Nanjia đem đến cho thực khác một trải nghiệm Bắc Kinh thực thụ, từ không gian sảnh nhà hàng cho đến thực đơn đủ các món ăn đặc trưng.

Nanjia từ lâu đã là một điểm đến của người dân địa phương và từ đó nhà hàng dần được nhiều người khách du lịch biết đến và trở nên nổi tiếng hơn. Nếu đã được yêu thích bởi chính người dân địa phương thì chắc hẳn chúng ta không còn gì để nghi ngờ về hương vị món ăn ở đây. Chỉ có một điều đó là không gian của quán hơi nhỏ, để thuận lợi nhất thì bạn có thể đặt bàn trước với nhà hàng để đảm bảo có chỗ ngồi khi tới đây.

Vậy là bài viết này Justfly đã giới thiệu cho bạn 10 nhà hàng Bắc Kinh tốt nhất nên đến thử ăn. Nếu như có cơ hội du lịch đến Bắc Kinh, hãy nhớ lưu lại hết những địa điểm này và thử ghé dùng bữa nhé!