Top 10 nhà hàng Dimsum ngon nhất Hồng Kông

Top 10 nhà hàng Dimsum ngon nhất Hồng Kông

Top 10 nhà hàng Dimsum ngon nhất Hồng Kông

Với nền ẩm thực của Trung Hoa thì có ba tính từ để diễn tả là cầu kỳ, lâu đời và đa dạng. Một trong những món ăn hội tụ đầy đủ ba tính từ vừa kể trên là Dim sum. Sự tinh tế của cả hương vị lẫn sự cầu kỳ trong cách làm món ăn này khiến cho Dim sum là một trong những món ăn được người Trung Hoa yêu thích nhất. Cho dù vào thời điểm nào trong ngày, tại bất cứ đâu và bất kỳ cơ hội nào, họ đều có thể thưởng thức món ăn này. Đến với Hồng Kông nhiều du khách mong muốn thưởng thức một lần Dimsum đúng điệu. Cùng với Justfly.vn điểm danh 10 nhà hàng Dimsum nổi tiếng ngon nức tiếng này nào.

1. Above & Beyond

Above & Beyond

Bạn sẽ không tìm thấy một nhà hàng thứ 2 nào tại Hồng Kông có tầm nhìn tuyệt vời trên bầu trời thành phố sầm uất này để thưởng thức những món ăn tuyệt vời. Nhà hàng Above & Beyond nằm trên tầng của Hotel Icon sẽ không làm bạn thất vọng với phong cách phục vụ chuyên nghiệp tới những không gian được trang trí vô cùng tinh tế. Chúng tôi cho rằng bạn nên thưởng thức món ăn dim sum này theo đúng khẩu vị của các đầu bếp, bởi chúng sẽ mang đến cảm xúc rất mới và lạ.

Nhà hàng này chính là nơi chiêm ngưỡng Hồng Kông tốt nhất, đến đây để ngắm toàn cảnh Hong Kong là điều thực sự lý tưởng, đồ ăn nhà hàng nhất là món Dim sum cũng rất tinh tế, sáng tạo và ngon miệng. Nhà hàng phục vụ nhiều món ăn Quảng Đông cổ điển và duy trì những hương vị truyền thống từ ngàn đời. Thực khách đến nhà hàng rất thích các món từ gà, vịt, sứa. Có những món đặc sắc như trứng hấp trà ô long và nấm cục đen, thịt lợn cháy chảo với nho khô. Nhà hàng mở cửa từ 11h đến 23 giờ đêm.

  • Địa chỉ: Level 28, Hotel ICON, 17 Science Museum Road, Tsim Sha Tsui East, Hồng Kông, Trung Quốc.

2. Celestial Court Chinese Restaurant

Celestial Court Chinese Restaurant

Nằm bên trong khách sạn Sheraton, Celestial Court Restaurant phục vụ món dim sum thực sự ngon. Đây cũng là một món ăn đặc biệt trong nhà hàng Quảng Đông giành được giải thưởng trong ẩm thực Trung Hoa. Có một cảm giác truyền thống và hương vị đích thực cho tất cả các món ăn và gần như tất cả các dịch vụ đều gần hoàn hảo, bao gồm các món bánh bao hấp, chả giò chay chiên giòn và bánh tráng bột hấp với sò điệp và bí đao. Dim sum theo nghĩa đen có nghĩa là ‘chạm vào trái tim của bạn. Các món ăn và không gian tại nhà hàng Celestial Court này làm điều đó cực kỳ tốt với mọi khách hàng của mình.

Hãy thử gọi một vài món dim sum và những món ngon đáng chú ý khác ở đây như bánh mì thịt lợn BBQ và mè đen, chắc chắn đó là một sự kết hợp độc đáo và vô cùng ngon miệng cho những ai muốn thử. Ngoài ra, món xíu mai ở đây cũng khá ngon và nổi tiếng.

  • Địa chỉ: 20 Nathan Road, Kowloon | 2/F, Sheraton Hong Kong Hotel & Towers, Hồng Kông, Trung Quốc.

3. DimDimSum Specialty Store (Mong Kok)

DimDimSum Specialty Store

Hệ thống nhà hàng Dim dim sum ở Hồng Kông cực kỳ nổi tiếng, sự nổi tiếng đó đã lan sang Thượng Hải bởi có nhiều chi nhánh Dim dim sum được khai trương ở đây và rất được yêu thích. Những nhà hàng Dim dim sum là nơi hoàn hảo để đưa ai đó mà bạn giới thiệu về phong cách ẩm thực Trung Quốc.

Ở nhà hàng, tất cả các món ăn thông thường có trong thực đơn đều có giá khá hợp lý với chất lượng tuyệt vời của các món ăn mang đến cho khách hàng. Điều khiến Dim dim sum khác biệt với những nhà hàng khác là các món ăn ngon kết hợp với những gia vị đặc biệt. Một vài sự kết hợp độc đáo có thể kế đến như cà tím nhồi hải sản với sốt teriyaki và chả giò với tôm và nước sốt Ngàn đảo.

Nhà hàng này đã có mặt trong danh sách top 10 nhà hàng nhất định phải thưởng thức khi đến Hồng Kông. Không gian của nhà hàng tạo ra bầu không khí đơn giản trang nhã, sạch sẽ và có máy lạnh cho thực khách lựa chọn. Ngoài ra, tại nhà hàng còn có rất nhiều món chay và tất cả đều đặc biệt và ngon. Tuy là bánh bao hấp chay nhưng nó rất ngon và hấp dẫn, hay bánh gạo hấp với nấm và nấm rất ngon. Các món ăn chay khác mà khách hàng đặt mua và cảm thấy tuyệt vời là những chiếc bánh chay chiên giòn và món đậu hũ nhồi nhét trong súp nấm.

Đối với món tráng miệng, bạn hãy quyết định thử bánh trứng heo đặc biệt của họ và cả bánh dứa với sữa trứng dứa nữa. Cả hai đều thực sự tốt với vị ngọt nhẹ. Đây là một nơi tốt cho một bữa ăn phong nha và không tốn kém. Chắc chắn bạn sẽ muốn quay trở lại để thử thêm các món ăn của họ!

  • Địa chỉ: 112 Tung Choi Street, Hồng Kông, Trung Quốc.

4. Dim Sum Icon

Dim Sum Icon

Những món ăn được trang trí dễ thương của Dim Sum Icon luôn rất được yêu thích khi giới thiệu trên Instagram. Nơi này không chỉ dễ thương, mà còn cực chất nữa. Trên thực tế, có hai Biểu tượng Dim Sum, một ở Trung tâm và một ở TST và cả hai địa điểm này đều gây ấn tượng với những chiếc bánh socola với hình dạng như những đứa trẻ hoạt hình thú vị, cũng như những chiếc bánh hình con lợn giận dữ với những biểu cảm siêu đáng yêu.

Những biểu tượng của nhà hàng thay đổi thường xuyên, vì vậy có thể bạn sẽ bất ngờ trên cả mong đợi khi nhìn thấy cách tổ chức của nhà hàng khi bạn ghé thăm. Từ khi mở cửa, nơi đây đã có bánh pudding dừa Miffy, bánh sữa trứng Gudetama, bánh bao tôm theo chủ đề Garfield và cuộn xúc xích Kanahei.

Justfly.vn chắc là các bạn đã từng nhìn thấy những dim sum trứng mềm mại với hình dạng đáng yêu này đâu đó trên các mảng thông tin mạng xã hội của bạn. Gudetama, hình tượng quả trứng lười màu vàng từ Sanrio đã xâm lấn đến Dim Sum Icon và cho ra lò những chiếc bánh bao hấp tươi ngon, đáng yêu trong rổ dim sum truyền thống trên bàn của bạn!

Dim Sum Icon cũng thường xuyên thay đổi các chủ đề, với chủ đề gần đây nhất là Spongebob Squarepants! Đến từ ngôi nhà hình quả dứa dưới biển và trở thành món dim sum trên rổ của bạn, hồi tưởng lại ký ức tuổi thơ với các nhân vật hoạt hình của bạn khi cắn một miếng bánh bao đậm vị tôm thơm ngon.

  • Địa chỉ: Hồng Kông, Tsim Sha Tsui, Nathan Rd.

5. Duddell’s

Duddell’s

Được gắn theo tên ngôi sao Michelin, Nhà hàng Duddell’s là một trong những nơi tuyệt vời nhất để thưởng thức bữa ăn tại Hồng Kông. Nhưng sự sang trọng của nhà hàng Dim sum này đi kèm với những không gian đẳng cấp, sang trọng. Nhiều món dim sum truyền thống được đưa vào thực đơn với sự kết hợp tinh tế. Đừng bỏ lỡ món bào ngư phồng với thịt gà thái hạt lựu hoặc bánh bao xíu mại jazzed nhồi bên trong là thịt lợn, tôm, sò điệp và trứng cá muối.

Nhà hàng Duddell’s yêu nghệ thuật với những bức tường trang trí độc đáo cùng những tạo hình của món ăn mà nhà hàng làm ra. Nhiều khách hàng đã đến Duddell’s và luôn tỏ ra rất thích đồ ăn nơi đây. Tuy vậy, các dịch vụ ở đây có thể không phải là rẻ nhất trong thị trấn nhưng chúng được xếp hạng trong số nhà hàng ngon nhất khu vực. Món ưa thích của nhiều du khách là bánh mì bào ngư hay bánh đậu cuộn cuộn với tôm và nấm cục đen cũng được nhiều người lựa chọn.

  • Địa chỉ: 3/F, biệt thự Thượng Hải Tang, 1 đường Duddell.

6. Fook Lam Moon

Fook Lam Moon

Tới đây, bạn sẽ ngạc nhiên khi có rất nhiều xế sang đậu xung quanh. Nơi đây được nhiều người gọi với cái tên là “căng tin của người giàu”. Dù vậy, nếu không rủng rỉnh, bạn vẫn có thể ghé Fook Lam Moon và được nhân viên đối xử như thượng khách.

Bánh bao thịt lợn băm nhỏ là một món làm nên thương hiệu Fook Lam Moon. Đến với nhà hàng này, khách có thể có rất nhiều lựa chọn như cơm hấp với tôm tươi, bánh khoai môn chiên với thịt bảo quản, mật ong tráng men char siu, bánh bao hạt sen hấp với lòng đỏ trứng muối,.. và còn rất nhiều món mà không thể nào kể tên ra hết.

Giá cả ở đây khá đắt, khoảng 60 đô la Hồng Kông cho một giỏ bánh, nhưng bạn sẽ thấy “tiền nào của nấy”, vỏ bánh, nhân bánh đều sẽ mang lại cho bạn cảm giác tuyệt vời khi nếm thử.

  • Địa chỉ: 35-45 Johnston Rd, Wan Chai, Hong Kong.

7. Mott 32

Mott 32

Được đặt theo tên cửa hàng tạp hóa Trung Quốc đầu tiên của New York, Mott 32 đại diện cho hình ảnh thu nhỏ của “đông gặp phía tây”. Hứa hẹn mang đến một phong cách hiện đại với ẩm thực Trung Quốc. Thưởng thức tại nhà hàng Mott 32 là một trong những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất ở Hồng Kông. Những món Dim sum đương đại ở đây được trang trí như một tác phẩm nghệ thuật. Những món phải thử ở đây bao gồm bánh phồng bò wagyu của Úc và sò điệp Nam Úc, trứng cá muối và bánh bao trắng trứng.

Cả thức ăn và trang trí đều phản ánh chất lượng của nhà hàng tốt như thế nào. Nhà hàng sử dụng đồ trang trí lịch sử của Trung Quốc cùng với các món ăn cổ điển của Trung Quốc, tất cả được phục vụ với một món ăn phương Tây, kết quả là một bữa ăn ngoài trời ngon miệng.

  • Địa chỉ: B/F, Tòa nhà Ngân hàng Standard Chartered, Đường số 4A Des Voeux, Trung tâm Đảo Hồng Kông.

8. Sun Tung Lok

Sun Tung Lok

Sun Tung Lok được thành lập gần 50 năm trước bởi gia đình Yuen và đã được Michelin công nhận là xuất sắc kể từ năm 2011. Các món dim sum theo mùa không thể bỏ qua của nhà hàng bao gồm tôm hấp với Mugwort và bánh bao rau hay là món cua hấp dùng kèm với bánh bao thịt lợn cùng với súp.

Ở nhà hàng Sun Tung Lok, các món ăn ngày càng được chú trọng thêm phần trình bày với những thiết kế đẹp mắt, hấp dẫn nhưng vẫn không quên chất lượng hoàn hảo. Nơi đây cũng ghi được rất nhiều điểm cộng của khách hàng với dịch vụ chuyên nghiệp và đội ngũ nhân viên thân thiện, khuyến khích khách hàng trở lại nhiều lần hơn nữa.

Thực đơn của nhà hàng là những món ăn vô cùng tuyệt vời, bắt mắt được các đầu bếp của Sun Tung Lok chuẩn bị rất công phu. Đặc trưng của nhà hàng là những món dim sum là từ hải sản như tôm, cua,... luôn nhận được sự ủng hộ từ phía khách hàng.

  • Địa chỉ: shop4D, Miramer Shopping Centre,Tsimshatsui,Kowloon, Hồng Kông, Trung Quốc.

9. Tim Ho Wan (North Point)

Tim Ho Wan

Nhà hàng Tim Ho Wan chuyên về bánh bao truyền thống Hồng Kông với mức giá vô cùng rẻ. Muốn cảm nhận được hương vị của nhà hàng, việc phải ngồi chờ 2 tiếng đồng hồ để thưởng thức dimsum là chuyện bình thường, thế nhưng nhà hàng chưa bao giờ vắng khách. Chất lượng món ăn ở đây phải nói là trên cả tuyệt vời. Miếng dimsum thịt bò vừa mềm vừa chắc, với rất nhiều rau mùi. Món nhân gan lợn được đánh giá là hết sức thơm ngon. Ngoài ra còn bánh xíu mại với tôm và nấm. Và đừng quên nếm món bánh dứa "cha siu". Các món ở đây chỉ khoảng 10 – 20 đô la Hồng Kông thôi.

Nội thất của nhà hàng này vô cùng đơn giản với những chiếc bàn được sắp xếp thuận tiện cho việc di chuyển nhất. Khi ngồi vào bàn, bạn có thể nhìn thấy một tờ giấy được dán trên tường với hình ảnh của một số món dim sum phổ biến nhất của họ với tên tiếng Trung và tiếng Anh. Đến đây lần đầu tiên, bạn nhất định phải thưởng thức món cha siu bao nổi tiếng của họ.

  • Địa chỉ: Cửa hàng B, C, & D, G / F, Đường 2-8 Wharf, Tòa nhà Seaview, North Point

10. Tin Lung Heen

Tin Lung Heen

Nếu bạn đang muốn tìm một nơi để nếm thử món ăn không kèm theo yêu cầu về không gian thì đây là nhà hàng dim sum với những trang trí đơn giản được giới thiệu bởi Michelin, Tin Lung Heen là nơi thật sự dành cho bạn. Trong khi nội thất bên trong nhìn thì có vẻ khiêm tốn, nhưng thực đơn của họ thì không phải dạng vừa đâu.

Công thức bí truyền đã làm nên những món dim sum đậm đà hương vị cổ truyền. Món phổ biến ở đây là “siu mai” có một lát gan bên trên kèm xúc xích cuộn Trung Quốc. Cách ăn ở đây khá đặc biệt. Thực khách phải “tranh giành” dim sum ngay khi người phục vụ đẩy các khay tre đựng bánh ra khỏi cửa bếp. Nếu bạn là người ham vui, chắc đây sẽ là điểm ăn uống lý tưởng. Hãy đến và hòa mình vào không gian sôi động này nhé.

  • Địa chỉ: 1 Austin Road West | 102/F, The Ritz-Carlton, International Commerce Centre, Hồng Kông, Trung Quốc

Hãy tự chiêu đãi một bữa ăn thịnh soạn với những món dim sum truyền thống được nấu với công thức gia truyền từ hàng thế kỷ qua tại Hồng Kông. Đừng quên lưu lại những kỷ niệm với những nhà hàng mà Justfly.vn giới thiệu đến bạn và chia sẻ chúng cho Justfly.vn nhé! Chúng mình đang chờ đợi đấy, chúc bạn có một hành trình khám phá ẩm thực Trung Hoa trọn vẹn.

Bài viết liên quan