Top 19 quán ăn xuất sắc nhất Đống Đa cho dân chơi hệ “sợi”

• Giờ mở cửa: 08:00 - 22:00
• Giá tham khảo: 40.000 VND - 100.000 VND

Vị trí của quán Bún Bò Huế 65 nằm ở ngay mặt đường, quán to nên rất dễ nhận biết. Quán chỉ có hai cơ sở, cơ sở nào cũng rộng rãi, có quạt trần thoáng mát. Vì nổi tiếng nên quán luôn trong tình trạng đông khách, nhiều khi bạn đến ăn sẽ phải đợi khá lâu để order và đợi đồ ăn lên. Tuy nhiên đổi lại bạn sẽ được thưởng thức một bán bún bò Huế chuẩn.

Quán phân chia các suất màu bát, đầy đủ bún, móng, giò, bò, viên, tiết. Đây là điểm khá "dễ thương" của quán đó nhỉ! Ví dụ như có các bát "Trắng", "Xanh", "Đỏ", "Vàng"...Nếu là con gái thường ăn bát “Trắng” là đủ, còn bạn nam thì nên chọn bát “Xanh” hoặc bát “Đỏ”.

Bát bún đầy ứ ự, chân giò to, nhiều thịt bò, nước dùng đúng chuẩn ngọt từ xương, đậm đà, ăn rất đáng tiền.

• Giờ mở cửa: 11:00 - 19:00
• Giá tham khảo: 35.000 VND - 50.000 VND

Sở dĩ quán có tên là Bún Chửi bởi vì chủ quán hay chửi nhân viên và đôi khi chửi sang cả khách hàng, tuy nhiên quán vẫn luôn trong tình trạng đông khách bởi vì bún ngon. Không gian của quán không quá rộng, tuy nhiên khách hàng thường ngồi ngoài vỉa hè nên cũng khá thoải mái.

Quán chuyên về bún dọc mùng với các món như bún sườn, bún thịt, bún móng giò, bún lưỡi. Trong mỗi bát bún có nhiều thịt, thịt mềm, dễ ăn, có mấy miếng sụn giòn tan. Nước dùng chua chua hợp vị. Dọc mùng thì làm sạch nên không bị ngứa. Nếu ăn bún sườn thì phải nói là ngập đầy đầy sườn luôn, chỉ cần ăn 1 bát no căng bụng, điểm cộng nữa là nước chấm của quán ngon bá đạo.

• Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Một quán bún ốc gia truyền khá nổi tiếng tại Đống Đa, không gian của quán không quá lớn, bài trí như quán bún truyền thống, khá sạch sẽ và thoáng mát. Điểm cộng là quán nằm ở mặt đường nên khá dễ tìm, nhân viên của quán phục vụ nhiệt tình.

Quán bún ốc này luôn có một chỗ đứng riêng vì cách nó nêm khác các chỗ khác bởi vì họ có chuối đậu nên mùi vị thơm khác hẳn. Vẫn nước dùng đó nhưng không cà chua nên thanh nhẹ, thêm cái chất chuối xanh với đậu hoà ra, tóp mỡ hành phi chút chút, ngon nóng bỏng lưỡi. Gọi ốc to thì còn sật sật ngon gấp đôi, như cặp bài trùng đó. Một bát bún to oạch chỉ 45.000 VND, đến nhất định bạn nên gọi chả ốc thêm, chả siêu ngon, ốc giòn sật sật.

• Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
• Giá tham khảo: 25.000 VND - 50.000 VND

Không gian của quán khá rộng rãi, sạch sẽ, có điều hòa mát lạnh nên ngồi trong nhà không sợ nóng. Tuy nhiên vào những giờ cao điểm quán đông khách, đôi khi bạn sẽ phải chờ khá lâu hoặc bị ghép bàn. Đổi lại thì nhân viên của quán phục vụ cực kỳ nhiệt tình, nhanh nhẹn.

Bún sườn ngon, một bát to có nhiều bún, bún tươi, không bị cứng quá. Sườn ở đây không thể chê vào đâu được, sườn được ninh kỹ nên mềm, thơm, ăn cùng bún là quá ngon. Ngoài ra dọc mùng của quán cũng làm khá chuẩn, ăn không bị ngứa. Ngoài bún sườn thì bún mọc của quán cũng là một món đáng để thử, ăn kèm với quẩy là hết ý.

• Giờ mở cửa: 06:00 - 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Quán nằm ở trong ngõ nhưng không quá khó để tìm, không gian quán khá rộng rãi, thoáng mát, có nhiều chỗ cho khách hàng ngồi. Vào các giờ cao điểm ở đây khá đông khách, đôi khi không có chỗ ngồi sẽ phải ngồi đợi khá lâu, vậy nên các bạn có thể đến sớm hơn hoặc mua về ăn đều được.

Bún ở dây được đánh giá là bát bún cá chuẩn vị Hải Phòng với nước dùng không mì chính. Một bát bún có đầy đủ: Chả cá, cá, bề bề tôm, măng,...Thịt tôm, bề bề tươi, chắc ăn rất ngọt. Cá, bề bề chắc thịt, không bị khô như kiểu chiên đi chiên lại. Nước dùng trong vị tự nhiên không bị mùi gia vị như nhiều quán khác.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Bún cá cay Hải Phòng được thiết kế với không gian cơ bản, không quá lớn nhưng sạch sẽ và thoáng mát, quán có cả chỗ ngồi bên trong nhà và ở bên ngoài, nếu mùa hè bạn nên lựa chọn ngồi ở trong nhà sẽ mát hơn. Vị trí của quán ở ngay mặt đường, biển to nên rất dễ nhìn.

Bún cá cay cơ sở nào cũng ngon, không phải bàn cãi. Một bát bún cá cay Hải Phòng cực đầy đặn và hấp dẫn với màu xanh mát mắt của dọc mùng, màu vàng ươm của cá rán và chả cá hoặc chả tôm, điểm thêm màu đỏ của cà chua và ớt tạo nên một bát bún cá thơm ngon. Món ăn này rất hợp để ăn trong những ngày thời tiết “ẩm ương” hay những ngày mùa đông lạnh giá.

• Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Quán nằm ngay chân cầu vượt Nguyễn Chí Thanh, cũng khá nổi bật vì trông rất to cao, nổi trội. Quán có 2 tầng, tầng 1 thì hơi nóng, tầng 2 có điều hoà nên mát hơn. Mình đi ban trưa nên cũng đông khách lắm.

Ở đây có 2 loại là Bún với Bánh đa. Bát gồm có: Cá thu, cá riêu, lòng cá, dọc mùng, chả cá, viên thịt, với cả con bề bề nữa nước dùng rất ngọt, mà không bị quá cay. Cá rán hầu như không bị dính xương, ngoài giòn trong mềm, tuy nhiên nếu cá được tẩm ướp một chút thì ngon hơn. Dồi cá cực kỳ thơm. Da cá rán giòn tan, siêu ngon, mỗi tội phải ăn trước cho đỡ bị mềm.Thành thật mà nói thì rất ngon, rất vừa miệng.

• Giờ mở cửa: 08:00 – 23:00
• Giá tham khảo: 40.000 VND - 60.000 VND

Quán bún ngan này đã có từ rất lâu, vậy nên không gian của quán khá cũ kỹ nhưng quán vẫn luôn vệ sinh sạch sẽ. Quán có cả ghế ngồi ở bên trong nhà và ghế ngồi ở bên ngoài, nếu đi buổi tối bạn có thể ngồi ở bên ngoài sẽ thoáng mát hơn.

Bún ngan của quán gây ấn tượng đầu tiên là thịt ngan chắc nịch, thịt ngọt và mềm. Với miến nước thì nước dùng ấm sực vị đậm đà đúng kiểu nồi ninh xương ngan lâu và quan trọng hơn cả là nó nóng rẫy, ăn vào ngày lạnh quá thích. Miến trộn vị ngon và vị vừa vặn, thêm chút xì dầu là ổn.

Điểm cộng nữa là quán có quẩy, quẩy giòn ngon ơi ngon. Ngoài bún, miến, quán còn bán cả ngan chặt, ngan cháy tỏi, lòng mề xào dứa, chân ngan ăn ngon hết nấc.

• Giờ mở cửa: 06:30 – 21:30
• Giá tham khảo: 35.000 VND - 50.000 VND

Vị trí của quán nằm sâu trong ngõ nên tìm khá khó. Không gian quán nhỏ nhưng bày được khá nhiều chỗ ngồi, bàn ghế cao, rộng nên ngồi từ 5 - 7 người là thoải mái. Nhân viên nhanh nhẹn và thường xuyên chủ động vệ sinh quán nên quán rất sạch sẽ. Quán khá đông thực khách, đồ ăn khá thuộc loại quán bình dân, giá cả trung bình.

1 bát đầy đủ gồm mì trứng, thịt xíu, sủi cảo, trứng, bóng, há cảo, hẹ, rau cải, há cảo, nấm hương. Giá rẻ chỉ 35.000 VND/bát. Nói về mì, sợi mì dai, ngon, topping nhiều, nước dùng ngọt thơm ăn rất vừa miệng, có vị ngọt từ tôm nõn. Đây có lẽ là quán ăn mì vằn thắn ngon nhất khu vực Đống Đa và Thanh Xuân, nước dùng thơm ngọt mùi tôm khô thịt cũng nhiều và mềm, tôm tươi.

• Giờ mở cửa: 11:00 - 14:00
• Giá tham khảo: 35.000 VND - 50.000 VND

Quán có mặt tiền không lớn lắm, bên trong kê được khoảng 10 chiếc bàn. Bước vào quán khá sạch sẽ và gọn gàng, không như các hàng ăn khác, trong quán không thấy có giấy ăn bẩn, tăm bẩn...bị vứt dưới sàn, đây cũng là điểm cộng của quán làm hài lòng khách hàng.

Bún ở đây có các loại 30.000 VND, 40.000 VND, 50.000 VND. Bát bún tương đối đầy đặn, mọc thơm và ngon, nước dùng có vẻ hơi ngọt đối với mình. Chất lượng đồ ăn khá ngon, nhất là viên mọc của quán, có vị rất thơm, mọc có 2 loại: trắng (giòn, ngon), màu (lẫn mỡ, hơi dai phần mỡ, thơm vị hạt tiêu). Ngoài ra quán còn có cả bánh đa và miến ăn khá ổn áp.

• Giờ mở cửa: 07:00 - 22:30
• Giá tham khảo: 35.000 VND - 50.000 VND

Quán có không gian đẹp, tông màu vàng, trang trí theo kiểu cổ kính, trong nhà có treo toàn mấy bức tranh cổ động thời bao cấp. Điểm cộng là bàn ghế cao, sạch sẽ, chỗ ngồi thoải mái. Mặc dù quán cổ nhưng làm việc hiện đại, in hóa đơn, check bàn theo máy tính, mỗi bàn đều có menu dán tường, hình ảnh minh họa và mật khẩu wifi đầy đủ, tiện cho tham khảo món.

Best seller của quán là bún thịt chân giò, 1 bát 35.000 VND có nhiều bún, 4 miếng thịt chân giò, dọc mùng và hành chẻ. Phải công nhận thịt chân giò của quán làm ngon, sợi bún chắc, nước dùng chua chua ăn khá là vừa miệng. Bún bò Huế chua ngọt vừa miệng, có thịt bò, rau và lạc án bùi và ngon.

Ngoài ra các bạn còn có thể ăn thêm caramen thập cẩm nhiều loại topping tuy nhiên hơi ngọt. Quán còn bán chè Thái nhưng đến tối thường xuyên hết.

• Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 60.000 VND

Quán trong ngõ 139 Khương Thương nhưng đi vào từ Đường Tôn Thất Tùng dễ hơn. Quán rộng rãi nhìn khá sạch sẽ, có lẽ tủ đồ của cô là nơi hút mắt nhất vì bày nào là ốc, nào là đậu,...Điểm cộng của quán là mặc dù đông khách nhưng lại phục khách hàng cực nhanh, ngồi đợi tầm 5 phút - 7 phút là đã có bún ăn.

Đầu tiên là bát bún ốc siêu đầy đặn. Cô Lan có bún ốc to và nhỏ, đồ ăn kèm có giò, bò, đậu. Bún ốc ở đây khá ngon và càng ngon hơn với chị chủ đon đả và chiều khách. Nước dùng chua dịu và có phần béo nhưng không bị ngấy, màu nước hơi đỏ, ăn đúng như kiểu nhà nấu vậy. Bún thập cẩm ở đây đầy đủ topping, mỗi bát có cua, ốc, bò, giò, chuối, đậu.

Nước dùng chua chua thanh thanh, nêm nếm vừa miệng, thơm mùi hành khô và mắm tôm nữa. Ốc thì mỗi con to bằng 2 đầu ngón tay, dù cắt đôi vẫn thấy to. Mỗi bát có tầm 5, 6 con.

• Giờ mở cửa: 07:00 - 20:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Đây là quán bún chả đã bán từ rất lâu năm và trước đây khá có tiếng tăm. Không gian của quán khá rộng rãi, bàn ghế cao sạch sẽ, có điều hòa mát lạnh. Điểm cộng của quán là nhiều nhân viên, nhân viên phục vụ nhanh, khách ăn xong là sẽ dọn dẹp ngay.

Bún chả thơm ngon, mắm pha vừa miệng, thịt băm có mùi vị rất lạ. Chả ở đây được kẹp vào que tre nướng trên than. Nem thì đã rán sơ, khi nào khách vào gọi thì hàng sẽ rán lại cho kỹ. Nem và nước chấm thật tuyệt vời, cay chua, mặn ngọt không chê vào đâu được, khách hàng đa số ăn xong mua về.

Bún chả suất nhỏ 40.000 VND, suất vừa 50.000 VND và suất lớn là 60.000 VND. Ngoài ra, bạn có thể gọi thêm chả nướng lá lốt, chả lá lốt rất thơm, nhân nhiều thịt.

• Giờ mở cửa: 07:00 - 21:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Không gian của quán khá nhỏ và cũ, bàn ghế ở trong nhà sắp xếp khá gần nhau, tuy nhiên khách hàng đến đây thường ngồi ở ngoài vỉa hè sẽ thoải mái hơn. Nhân viên của quán không nhiều nhưng nhanh nhẹn và lịch sự, chu đáo vô cùng, phục vụ khá nhanh nên bạn cũng không cần phải đợi lâu.

Một bán bún được 4 miếng cá rán giòn, rán xong nóng hổi, bên ngoài giòn bên trong mềm tươi, chấm với nước mắm pha ngon, đậm vị tỏi ớt chua ngọt dễ ăn lắm, chấm bún cũng được, phù hợp với người ăn nhiều cay. Bún ở đây cho cũng khá nhiều, có nhiều dọc mùng là điểm cộng.nước dùng ở đây thanh ngọt hơn không ngấy mỡ.

• Giờ mở cửa: 06:30 - 22:30
• Giá tham khảo: 40.000 VND - 60.000 VND

Quán cũng khá dễ tìm, biển hiệu to nổi bật trên phố Thái Thịnh. Quán khá là đông khách, hết lượt này ra lại đến lượt khác vào nhưng yên tâm là nhân viên phục vụ khá nhanh nên bạn sẽ không cần đợi lâu. Không gian quán sáng sủa sạch sẽ, nhiều nhân viên bưng bê liên tục, gọi bát mì mà chưa kịp lau đũa xong đã có rồi.

Mùa dịch này quán có trang bị vách ngăn trong suốt đàng hoàng, có quạt mát điều hoà, bàn ghế thoải mái giãn cách nhau, nhân viên ai cũng đeo khẩu trang nên khá yên tâm.

Menu quán có mấy loại mì với hủ tiếu, giá từ 40.000 VND trở lên.Trong bát mì vằn thắn có vài miếng sủi cảo rán, bóng bì, gan lợn, rau cải, trứng cút chiên, nửa cái nấm hương, một ít thịt xíu và 3 viên sủi luộc. Viên sủi cảo ở đây khá to, vỏ mỏng, nhân nhiều thịt băm ăn đã miệng. Các bạn có thể gọi thêm tôm hay sủi chiên ăn kèm cũng được.

Ngoài ra còn có rau cải và lá hẹ ăn cùng. Mì trứng sợi dai ăn ngon, nước dùng ngọt và không nếm thấy vị mì chính lắm nên ăn hoàn toàn đảm bảo là thơm ngon từ nước hầm xương.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 16:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Quán nằm ở trong ngõ nhưng khá dễ tìm, tuy nhiên không gian bên trong hơi nhỏ, bàn ghế sắp xếp gần nhau, hầu như mọi người đều ngồi ở ngoài. Bên ngoài có nhiều bàn ghế, thoải mái hơn, chủ quán đã dùng bạt che bên trên nên không sợ nắng mưa, tuy nhiên mùa hè ngồi bên ngoài ăn sẽ hơi nóng.

Quán chuyên về mì ăn liền với các loại thịt bò, tim, cuống tim rất ngon. Đặc biệt ở đây là nước dùng tuyệt vời, nước dùng từ cà chua rất thơm, đậm vị. Mì xào thịt bò là món được khách hàng ưa chuộng hơn cả, mì cực kỳ mềm, thịt bò dai, chín tái hòa quyện lại với nhau. Ngoài ra quán cũng có mì spaghetti với sốt cà chua thơm ngon, ăn nhiều nhưng không bị ngấy.

• Giờ mở cửa: 09:00 – 20:45
• Giá tham khảo: 25.000 VND - 40.000 VND

Không gian của quán hơi bé, nếu đông khách thì thường sẽ phải ngồi ghép bàn vào với nhau. Tuy nhiên quán cũng khá sạch sẽ, khách hàng ăn xong là sẽ có nhân viên đến dọn dẹp quán luôn. Bên trong có quạt mát nên cũng không lo bị quá nóng vào mùa hè.

Tại đây có suất đầy đủ và suất không đầy đủ. 1 suất đầy đủ gồm có: Bún, đậu, nem, thịt, chả cốm, dồi lợn, rau ăn kèm và 1 cái kẹo thơm. Đậu rán nóng, giòn bên ngoài, bên trong mềm mịn ăn rất thích; Thịt chân giò ngon, mềm, một suất được khá nhiều thịt, ăn cực đã; Dồi lợn được làm khá chắc, nhiều nhân, ngon và thơm; Nem khá nhiều thịt, rán giòn tan; Mắm tôm chưng khá ngon pha rất vừa vị luôn; Trà đá miễn phí.

• Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Không gian quán hơi nhỏ nên ăn giờ trưa có thể sẽ đông, tuy nhiên cô bán hàng rất niềm nở thân thiện với khách hàng. Quán nằm ngay trên mặt đường nên rất dễ dàng nhận diện. Mặc dù quán bé nhưng luôn trong tình trạng sạch sẽ, bàn ghế kê đủ khoảng cách để khách hàng ngồi ăn thoải mái nhất.

Một bán đầy đủ ở đây có nhiều bún, khá nhiều ốc, thịt giòn, dai, ngọt, ăn kèm rau sống vừa miệng, đậu cũng ngon, ăn chuối xanh sẽ có cảm giác bùi bùi, đúng vị quê. Bún ở đây chỉ 35.000 VND/tô, quá rẻ cho một bát bún đầy topping như vậy.

Ngoài ra còn có thể gọi thêm thịt bò ăn kèm. Nước dùng vẫn là ngon tuyệt, hơi chua chua thanh thanh của vị giấm bỗng, ốc được ướp vừa miệng ăn. Ăn bún ở đây có cảm giác ngon như nhà làm vậy.

• Giờ mở cửa:
• Giá tham khảo:

Quán ăn kết hợp với nhà ở nên không gian quán khá nhỏ, tuy nhiên trong nhà cũng xếp được nhiều chỗ ngồi nên nếu đông khách vẫn thoải mái. Đây là một quán mì gia truyền nên khá nổi tiếng, nhân viên của quán luôn nhiệt tình với khách hàng. Điểm cộng của quán là mặc dù đông khách nhưng luôn được dọn dẹp vệ sinh sạch sẽ.

Mì gia truyền từ lâu đời nên luôn có hương vị riêng biệt. Sợi mì đều là tự làm tại gia, sạch sẽ, đảm bảo chất lượng. Mì dai, một bát có full topping như trứng, sủi cảo, thịt viên, xá xíu,...Ở đây đặc biệt có món phở chua rất được ưa thích, dễ ăn vì nó như một món khô, có kèm bát nước riêng . Vị hơi chua giống như tên gọi của nó. Ăn vào miệng bánh phở mềm, không khô, nước sốt vừa ăn không đặc quá, lạc giòn tan trong miệng.

Các quán bún, mì ở quận Đống Đa hầu như đều là các quán có từ lâu đời và rất nổi tiếng. JustFly tin rằng nếu đến đây chắc chắn các bạn sẽ có những trải nghiệm tuyệt vời và cam kết sẽ quay lại thêm một lần nữa.