Top 24 quán bún, mì lâu đời ngon nhất ở quận Hai Bà Trưng

• Giờ mở cửa: 07:00 - 15:00
• Giá tham khảo: 20.000 VND - 40.000 VND

Vị trí của quán khá dễ tìm, không gian rộng rãi, thoáng mát. Bún bò siêu ngon miệng, nước dùng vừa vặn, thơm mùi sả, chuẩn vị Huế. Bún đong vừa vặn, sợi mềm.Tiết chuẩn tiết bò và chắc tiết. Chả cua chuẩn vị; Giò heo mềm, không bị mùi; Thịt bò cắt bằng máy lát mỏng và mềm, vừa vặn, ăn ở đây nghiện luôn; Gân bò mềm và ngon; Bò viên chuẩn vị, vừa miếng; Rau sống nhiều loại và sạch sẽ.

• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 40.000 VND

Một quán bún mang hương vị Huế khá ngon. Quán khá rộng và được đầu tư khá kỹ khu vực Võ Thị Sáu, dễ tìm. Quán này chuyên về lẩu bò và bún bò. Giá cả ở đây thì cũng như hàng bún bò khác giao động từ 30.000 VND trở lên. Bún bò ngon, thịt thơm và mềm, tiết ngon không hôi, đuôi không thể chê vào đâu được, bò viên ăn chuẩn vị.

• Giờ mở cửa: 07:00 – 19:00
• Giá tham khảo: 50.000 VND

Menu không phong phú lắm nhưng các món đều chất lượng. Gia vị nêm nếm vừa phải phù hợp với khẩu vị ngoài này. Ấn tượng với ước dùng vừa vặn, đậm đà, không thừa không thiếu mùi vị của sả hay mắm ruốc. Bát bún cũng rất đầy đặn, 1 điều đặc biệt là thịt chân giò ở đây được lọc trước chỉ việc ăn, không phải gặm. Ngoài bún bò thì quán còn có nhiều loại bánh của Huế khá ngon.

• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 25.000 VND - 35.000 VND

Quán rộng rãi thoáng mát trang bị cả điều hoà mát rượi luôn cơ đúng buổi trưa nóng bước vào là bao phê. Bún cá cô Liên ăn rất ngon, rất đáng để thử một lần. Miếng cá to oạch mà giòn giòn thơm thơm, chả cá thì khỏi nói miếng nào cũng to mà dày cắn ngập răng chứ không làm kiểu mỏng dính như tờ giấy, đặc biệt có món ớt chưng ăn không ở đâu ngon bằng ở đây, gọi thêm đĩa quẩy nữa thì no cả buổi luôn.

• Giờ mở cửa: 06:00 - 14:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Bát đầy đủ ở đây 35.000 VND rất nhiều cá, chả cá và giò. Ở đây ngoài bún cá bạn có thể chọn miến, bánh đa đỏ hoặc bánh đa trắng. Khách thường hay gọi một bát chả cá, giò và cá trần ăn riêng, sau đó mới gọi bát bún hoặc bánh đa cá. Có thể chọn ăn trộn hoặc ăn nước, ăn trộn vẫn có bát nước dùng kèm. Nước dùng thanh thanh, chua vừa phải. Cá làm rất ngon và sạch sẽ. Dọc mùng ở đây được trần khéo và ngọt, trên nền nước dùng ninh xương kỹ. Bát bún đầy đặn có giá dao động từ 30.000 VND - 50.000 VND, tùy người gọi thích ít hay nhiều cá.

• Giờ mở cửa: 08:00 - 20:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 55.000 VND

Quán có 2 tầng, bạn nên ngồi tầng 2 mát mẻ rộng rãi, chỗ để xe thoải mái, đi oto hay xe máy đều được. Về món ăn, phần nước dùng mùi thơm nhẹ, thanh thanh vị chua ngọt đủ dùng nhiều ra topping kèm, bún đầy đặn ăn lúc nào cũng dư, nước chấm thì chua ngọt ăn gây thương nhớ luôn, cá thì giòn và ngọt, đặc biệt quán có măng ớt ăn chống ngấy nên sẽ ăn được rất nhiều bún.

• Giờ mở cửa: 09:30 - 21:30
• Giá tham khảo: 40.000 VND - 65.000 VND

Vị trí của quán khá dễ tìm vì nằm ở mặt đường không phải ngõ ngách các kiểu lòng vòng. Về đồ ăn, quán chuyên bún chả nướng que tre. Thịt, chả nướng thơm, ngậy, bùi. Nước mắm pha vừa ăn, đu đủ hơi dày nhưng ăn giòn tan. Rau sống tươi. Nem vỏ giòn, nhân cua bể không bị khô, ăn rất thích. Bánh tôm có nhân tươi, vỏ mỏng, giòn. Tuy nhiên bột bánh tôm hơi mỏng, mềm và không bị ngấm nhiều dầu.

• Giờ mở cửa: 10:00 - 19:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Quán rất đông gần như cả ngày. Quán thường đón khách chủ yếu là đi du lịch Hà Nội từ trong Nam ra. Món bún chả 50.000 VND, ăn ngon và ấn tượng. Vẫn là những miếng thịt nướng quen thuộc được nướng thơm ngon và chén mắm su hào kèm rau sống và đĩa bún tươi. Thịt nướng thơm, mềm, ăn kèm với nước mắm rất vừa miệng. Ăn kèm nem hải sản là hoàn hảo, nem béo tròn, vỏ giòn, nhân mềm, thơm mùi hải sản và mùi tiêu.

• Giờ mở cửa: 10:30 – 14:00
• Giá tham khảo: 40.000 VND - 50.000 VND

Không gian quán khá bé nhưng khách đến cũng không cần chờ lâu. Nước chấm ở đây có độ vừa phải không mặn quá và cũng không nhạt quá, nếu như bạn cho thêm chút hạt tiêu xay thì nó sẽ thơm hơn và cũng ngon hơn. Thịt xay ở đây rất thơm, không bị thiu, thịt miếng cắt với độ vừa phải không quá dày hoặc mỏng, cửa hàng nướng với độ vừa phải ăn khá là ngon. Quán còn có đu đủ được làm chín đủ tới ăn giòn giòn sựt sựt ăn khá là thích. Giá 1 suất là 40.000 VND, nếu bạn muốn uống thêm trà thì thêm 5.000 VND nha.

• Giờ mở cửa: 09:00 - 14:30
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 40.000 VND

1 suất có giá tầm 30.000 VND được nhiều bún, thịt và đậu khá ngon, thịt được thái dày, ngon và mềm, đậu rán vừa vặn, vỏ ngoài giòn bên trong mềm, ngon thơm nức. Ở đây đặc biệt có món dồi rán ngon đặc biệt không thấy ở đâu có. Mắm tôm ngon xuất sắc, thơm không bị tanh. Chả cốm ở đây ăn cũng thơm lắm nhé, ăn cùng với bún ở quán thì cực hợp

• Giờ mở cửa: 09:00 - 21:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 40.000 VND

Combo bún đậu mắm tôm gồm: bún, đậu rán, chả cốm, chân giò. Mắm tôm ngon, pha vừa vặn, miếng đậu chắc và khá lớn, bên ngoài giòn tan bên trong mềm. Chân giò được thái lát khá dày, không mỏng lèo tèo như những chỗ khác, thịt thơm và mềm. Nước chấm rất đậm đà, rau và dưa chuột ăn kèm rất nhiều.

• Giờ mở cửa: 10:00 - 19:00
• Giá tham khảo: 50.000 VND - 70.000 VND

Không gian của quán khá nhỏ và không có nhiều chỗ ngồi. Suất đầy đủ có đậu, thịt luộc, chả cốm, lưỡi và dồi. Đậu rán giòn, mềm mượt bên trong ăn ngon. Dồi và chả cốm ăn ngon nhất, chả cốm mềm thơm cắn đã cái miệng, mắm tôm thì có vị riêng mà không chỗ nào có. Bát giả cầy cứ phải gọi là mê li, móng giò mềm xỉu, cắn tan trong miệng, nước có thể ăn cùng bún.

• Giờ mở cửa: 06:00 - 14:30
• Giá tham khảo: 40.000 VND - 60.000 VND

Bát bún ốc ở đây to có giò, bò thêm tóp mỡ.Tóp mỡ được đun cùng với hành nên nó tỏa ra một mùi thơm đặc trưng khiến nghĩ đến mà đã chảy nước miếng. Tóp mỡ ở đây được để ráo hoàn toàn không có dính một chút mỡ thừa nào khiến cho tóp mỡ lúc nào cũng giòn và thơm. Mỗi bát sẽ có một chút tóp mỡ vừa đủ để người ta ăn được vị của tóp mỡ.

Nước dùng của bún được nấu bằng nước có pha thêm nước ốc thanh thanh mà đậm đà khéo léo do sự gia giảm của người nấu. Nếu ai thích ăn thêm tóp mỡ thì hãy gọi hẳn 1 tô riêng mình đảm bảo rằng gọi thêm tô đấy cực kì nhiều luôn cho các bạn ăn đã đời.

• Giờ mở cửa: 06:30 - 14:00 | 16:45 - 21:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Menu ở đây cũng rất đa dạng từ bún ốc, bún sườn, bún bò các loại các bạn có thể chọn và mix tùy theo sở thích. Giá cả dao động từ 30.000 VND đến 50.000 VND một tô tùy loại. Bún ở đây ăn cũng khá ngon, nước dùng trong và hơi chua một chút nên không cần vắt chanh đâu. Bún ốc ngon, ốc giòn, được khá nhiều, thịt bò tái mềm, dai dai, ăn thấy rõ vị ngọt của thịt.

• Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 45.000 VND

Quán nằm sâu trong con ngõ ở phố Bạch Mai, diện tích quán cũng không lớn nhưng quán lúc nào cũng trong tình trạng đông khách. Bún ốc bà Giao rất ngon, giá cả với sinh viên thì khá cao, dao động từ 30.000 VND đến 45.000 VND tuỳ suất. Topping trong bún ngoài ốc còn có thêm cả tóp mỡ thơm lừng. Nước dùng thơm mùi giấm bỗng, đặc biệt là ở đây, trên mỗi bát bún có thêm 1 lớp hành phi với tóp mỡ rất ngậy, rất thơm.

• Giờ mở cửa: 18:00 - 23:30
• Giá tham khảo: 40.000 VND - 50.000 VND

Một quán bún bình dân nằm ở trong ngõ, không gian nhỏ và không có nhiều chỗ ngồi. Một bát bún full topping thế kia có giá 48.000 VND bao gồm: chả bò, bò, đậu và trứng lộn. Riêu cua béo ngon, bò mềm và thơm, giò bò ăn ngon và chuẩn vị. Rau tươi được nhiều, nước dùng đậm và rất ngon. Trứng vịt lộn được luộc bài bản, nếu ai không ăn có thể bảo với chủ quán.

• Giờ mở cửa: 06:30–14:30
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Quán ăn lâu đời, có thâm niên khoảng 30 năm và được lòng nhiều thực khách quen thuộc. Bát bún đầy đặn, đậu dai ngon, bò thơm mềm, giò không thể chê vào đâu được. Nếu lần đầu tiên ăn ở đây, bạn sẽ có cảm giác không quen với vị nước dùng vì điểm khác biệt là đã gia giảm giấm bỗng để không làm mất đi vị ngọt tự nhiên của nước xương. Do vậy, nước dùng trong và thanh hơn. Khách hàng nếu muốn tăng vị chua có thể tự cho thêm giấm tỏi.

• Giờ mở cửa: 06:00 – 21:30
• Giá tham khảo: 35.000 VND - 45.000 VND

Vị trí của quán đối diện trường Thăng Long và gần khu Bách Kinh Xây nên toàn học sinh sinh viên ăn ở đây. Menu của quán có nhiều loại bún như: Riêu cua, riêu bò, riêu sườn, bún, miến,...Thích nhất bún sườn non ở đây, hương vị đậm đà, sườn non đúng chuẩn, giá cả phải chăng. Bún riêu vị ngon, cũng có bản sắc riêng, không bị lẫn với quán khác.

• Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
• Giá tham khảo: 40.000 VND - 50.000 VND

Không gian quán khá nhỏ, thường sẽ khá đông khách nên đôi khi phải ngồi chờ lâu. Bát mì ở đây siêu to, đầy đặn, thích nhất là mấy viên há cảo béo tròn, nhân tôm thịt chắc nịch, ngọt thơm. Ngoài ra thịt xá xíu thái mỏng cũng ngọt mềm ổn ổn, sủi cảo, trứng, bóng, gan bình thường, rau với hẹ giòn giòn. Nước dùng thơm ngọt vừa phải, thanh thanh, vắt thêm chanh là hết nấc.

• Giờ mở cửa: 06:00 – 21:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 40.000 VND

Quán khá ổn, vị của bát mỳ vằn thắn có hương vị vô cùng đặc biệt lắm, phù hợp với tầm giá. Mỳ mềm và ngon, bên trong có topping nhiều và đầy đủ. Thịt mềm và dai, sủi cảo nhiều nhân và rất to, một bát cho khá nhiều hẹ nên cực thơm. Ngoài ra ở quán còn có nhiều món khác như: mì tươi trộn, sủi cảo chiên và sủi cảo hấp khá ngon.

• Giờ mở cửa: 06:30 - 22:00
• Giá tham khảo: 45.000 VND - 60.000 VND

Quán có nước dùng đặc trưng nhất Hà Nội mà không đâu sánh nổi, khiến cho thực khách luôn nhớ đến mỗi khi đi qua con phố. Bát mỳ vằn thắn ở đây có giá 45.000 VND với đầy đủ topping: gan,bóng bì, sủi cảo rán (50.000 VND nếu ăn đầy đủ có tôm). Ngoài ra ở đây còn phục vụ món mì vằn thắn trộn cũng độc đáo ăn rất ngon và vừa miệng.

• Giờ mở cửa: 06:30 - 19:30
• Giá tham khảo: 20.000 VND - 30.000 VND

Không gian quán khá sạch sẽ mát mẻ cũng kha khá nhiều bàn to. Diện tích quán hơi bé nhưng chủ yếu gọi về nên không thiếu chỗ ngồi. Về đồ ăn thì ngon nhất vẫn là bánh đa trộn full topping: mọc, cá rán, giò gân, chả. Nếu bạn muốn thêm topping thì thêm 5.000 VND cho 1 thứ. Bánh đa trụng tới và trộn mềm chua ngọt dễ ăn, khi ăn nhớ gọi thêm cả bát nước dùng.

• Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
• Giá tham khảo: 25.000 VND - 40.000 VND

Không gian đẹp, rất tốt cho tụ tập nhóm, các món ngan, vịt đều ngon. Một bát bún ngan full topping của quán có nhiều bún, ngan thái được nhiều, thơm, chuẩn vị, tiết ăn kèm cũng rất chuẩn vị. Để ăn kèm với bún bạn có thể gọi thêm ngan cháy tỏi, ngan luộc chặt. Ngoài ra quán cũng có thêm món miến trộn khá đặc sắc, bạn nên gọi thử.

• Giờ mở cửa: 07:00 - 22:00
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 40.000 VND

Quán có 2 tầng, cũng nhiều chỗ và bàn lắm, đi tầm tối thì khá đông. Nước dùng ở đây không bị hôi, vị rất vừa vặn. Bát bún lòng to đùng, nhiều bún, nhiều lòng: huyết, dạ dày, lòng non, sụn, cuống họng đầy ự cả bát. Đặc biệt miến trộn thấm gia vị, từng sợi miến nhỏ được trần sơ và trộn cùng thịt ngan mềm, rau thơm, hành phi và lạc rang giã nhỏ rất vừa ăn. Quán còn phục vụ kèm rau sống, gia vị chấm và 1 bát nước dùng rải hành lá và hai miếng tiết con con ăn kèm.

Các quán bún ở Hai Bà Trưng đều là những quán bún có tên tuổi lâu năm và được nhiều người biết đến. Chắc chắn khi đến đây bạn sẽ có dịp thưởng thức các món “sợi” ngon, đa dạng và đáng đồng tiền bát gạo.