Top 9 khu phố ẩm thực nổi tiếng ở Thượng Hải

Nếu bạn muốn thưởng thức các món ăn đường phố với phong cách cổ điển, phố Tương Dương là địa điểm bạn không nên bỏ qua. Đến đây, bạn sẽ nhìn thấy những quán cóc cũ kỹ tại ngã tư đường Xiangyang và đường Changle trong Khu tô giới cũ của Pháp.

Những quán cóc này sẽ mang đến cho bạn những món ăn mang phong cách đường phố rất ngon như: sủi cảo, bánh xèo mặn, bánh bao hấp.

Đây là khu phố rất bận rộn vào buổi sáng sớm, khi đó các công nhân thường dừng chân tại khu phố này để ăn sáng thật nhanh chóng rồi bắt đầu cho một ngày làm việc mới. Những món ăn hấp dẫn ở đây chắc chắn sẽ khiến bạn muốn quy lại vào ngày mai.

Các khu vực ở xung quanh đường Nam Vân Nam là một điểm đến ấn tượng cho những bữa tiệc của các giác quan. Đến đây, bạn sẽ thấy mùi khói cùng với những tiếng trò chuyện rôm rả từ các quầy hàng.

Nam Vân Nam còn nổi tiếng là một phố ẩm thực có mặt lâu đời từ thế kỷ 19, một số quầy hàng còn cho rằng khu phố này đã hơn 100 năm tuổi. Bạn sẽ không thể bỏ qua những chiếc bánh bao, mì ống, các món dim sum (bữa ăn lót dạ) cổ điển của người Quảng Đông, lẩu mông cổ. Đây còn là một nơi để bạn tiếp thêm năng lượng sau khi đã đến thăm quảng trường Nhân Dân ngay gần khu phố này.

Nghe cái tên bạn cũng có thể biết chợ này chuyên kinh doanh các loại vải. Đến đây, bạn sẽ được những người thợ may may cho những bộ đồ theo ý muốn, sở thích và đúng với số đo của bạn một cách nhanh chóng. Kể cả những chiếc váy cưới hoặc những đồ thiết kế theo ý tưởng.

Tuy nhiên, một lý do mà những du khách đến với chợ vải này là các quầy hàng với những món ăn đường phố ngay xung quanh quầy vải. Mỗi quầy ăn sẽ mang đến cho bạn một món ăn khác nhau, tạo nên một sự pha trộn của các món ăn sẽ làm cho bạn thích thú khi đến chợ vải.

Nằm dọc theo con phố cổ sầm uất này là các quán ăn nổi tiếng nhất của Thượng Hải. Phố cổ này nằm dọc theo con đường Fuyou, quận Huangpu.

Các nhà hàng lớn và những quầy hàng nhỏ ở đây chính là những nhà để giải trí của triều đại nhà Minh và nhà Thanh thời xưa. Sau đó được xây dựng lại và tạo thêm tính thẩm mỹ để phù hợp với khu vườn Yuyuan ngay gần đó. Chắc chắn đây sẽ là nơi tụ họp nhiều món ăn đường phố yêu thích nhất ở Thượng Hải như: bánh nhồi hấp hoặc chiên, bánh gạo chiên, bánh vỏ cua. Sẽ không có con phố nào có những món đặc sản hấp dẫn, độc và là như ở khu phố này cả. Bạn hãy thử một lần xem nhé!

Đường Fangbang có một chợ ẩm thực đường phố lớn nằm ở khu phố cổ của Thượng Hải. Mặc dù khá khuất nhưng là điểm đến phổ biến của nhiều khách du lịch và những người dân địa phương. Đến đây, du khách sẽ được đi bộ trên các con phố với ngõ hẹp, hít thở các mùi vị đặc trưng ở khu phố này như: đậu phụ hôi thối, tôm càng, tôm hùm khổng lồ, hoành thánh hấp, bánh bao chiên, mì xào.

Phía sau những quầy hàng lớn sẽ có những quầy hàng giá rẻ được sắp xếp thành hàng dài để mang đến cho du khách những món ăn ngon nhất vùng này. Chắc chắn đây chính là địa chỉ lý tưởng dành cho những người yêu thích nền ẩm thực đường phố Thượng Hải.

Những người dân ở đây đã xây dựng lên những gian hàng luôn hoạt động từ 10 giờ tối đến 2 giờ 30 ngày hôm sau. Đây là thời gian hợp lý để kết thúc một đêm ăn uống tiệc tùng tại Thượng Hải. Nơi đây được điều hành bởi một cặp vợ chồng cùng sự hỗ trợ của nhiều thành viên trong gia đình rất thân thiện.

Điều đầu tiên khi đến đây là bạn hãy đặt cho mình một chiếc bàn nhỏ để ngồi và thưởng thức những bữa ăn nhanh. Sau đó, hãy ăn thử các loại thịt xiên, có thể là thịt gà hoặc thịt lợn xiên. Có thể uống kết hợp cùng với bia có bán tại Family Mart ngay cạnh gian hàng, bạn sẽ có một đêm thú vị không thể nào quên.

Ngay tại giao lộ này, có một gian hàng ăn uống với món lẩu địa phương và cửa hàng tạp hóa Lianhua. Nó được điều hành bởi một người đàn ông nhiệt tình, là một đầu bếp giỏi với món mì xào và cơm chiên. Ông là một trong những người bán hàng hiếm hoi bởi mỗi khi mang đến cho khách những bát mì hoặc cơm, ông sẽ cho thêm rất nhiều thịt.

Điều đặc biệt hơn khiến đây là điểm dừng chân của nhiều khách du lịch đó là ông thông thạo tiếng Anh và rất thân thiện. Chính điều này đã khiến quầy hàng của ông luôn thu hút nhiều khách nước ngoài. Ngoài món cơm và mì, quầy hàng này còn rất nhiều món xiên que khác, trong đó có món mực rất ngon và hấp dẫn thực khách. Bạn có thể đến và trải nghiệm.

Đây cũng là nơi có một quầy hàng ăn uống rất lớn, dưới sự điều hành và quản lý của 3-4 thanh niên trẻ tuổi.

Địa điểm này sẽ mở cửa cho khách hàng là những người dân địa phương và người nước ngoài từ khoảng 6 giờ đêm đến khuya. Cách bố trí và sắp xếp chỗ ngồi ở vỉa hè trông rất đáng yêu, mỗi bàn còn được cấp một cuộn giấy để có để dễ dàng lau chùi trong khi ăn uống.

Vào buổi tối, nhân viên của gian hàng rất bận rộn do quá đông khách nên bạn sẽ phải chờ. Dù hơi mất thời gian nhưng ở đây có rất nhiều món ăn đa dạng bạn có thể thoải mái chọn lựa và nhân viên sẽ mang đến cho bạn thưởng thức. Họ còn có thể làm được cả món ếch bò nướng – Đây là món ăn hiếm có trong ẩm thực đường phố của Thượng Hải.

Một số đồ ăn khác nữa bà bạn không được bỏ qua đó là: sò điệp, sò, cá, thịt lợn, nấm và cà tím. Tất cả sẽ được xiên và nướng một cách chuyên nghiệp trên vỉ nướng cùng với gia vị. Chắc chắn hương vị sẽ rất tuyệt vời.

Nếu bạn thích ăn uống ở những nơi hiện đại thì đến ngay đường Ngô Giang, nằm ngay gần đường Tây Nam Kinh. Chúng ta có thể di chuyển đến đây bằng tàu điện ngầm.

Hầu hết, mỗi du khách đến khu phố này đều được nếm thử nhiều món ăn nhẹ khác nhau khi có nhu cầu mua sắm. Tất cả mọi thứ ở đây đều rất tĩnh lặng, không ồn ào, hỗn loạn như những khu phố khác.

Một số món bạn không thể bỏ qua đó là chiếc bánh bao Sheng Jian Bao với hương vị ấn tượng, bánh mì áp chảo với đầy nhân thịt hoặc nước ép trái cây sẽ là đặc sản lý thú trên đường Ngô Giang.

Với 9 khu phố mà chúng tôi giới thiệu ở trên, chắc chắn là những địa điểm giá trị đối với du khách yêu ẩm thực đường phố. Mỗi khu phố sẽ mang đến cho bạn một món ăn với những hương vị khác nhau. Do đó, hãy trải nghiệm và tận hưởng hương vị riêng biệt của Thượng Hải bạn nhé!