Nguyễn Quang Trung
Travel Expert14/06/2023Bánh cuốn chả mực Hạ Long thu hút sự chú ý của thực khách với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nếu có dịp đến thăm phố biển Hạ Long và muốn nhâm nhi một đĩa bánh cuốn chả mực thơm ngon cho bữa sáng, đừng bỏ qua bài viết này của Justfly nhé!
Bánh cuốn chả mực Hạ Long thu hút sự chú ý của thực khách với hương vị thơm ngon, hấp dẫn. Nếu có dịp đến thăm phố biển Hạ Long và muốn nhâm nhi một đĩa bánh cuốn chả mực thơm ngon cho bữa sáng, đừng bỏ qua bài viết này của Justfly nhé!
Gốc Bàng là một trong những quán bánh cuốn chả mực Hạ Long lâu đời, thu hút sự chú ý của đông đảo thực khách địa phương lẫn khách du lịch.
Điểm cộng của quán Gốc Bảng phải kể đến phần chả mực được làm từ mực tươi, giã đều tay nên có độ dai giòn sần sật cùng hương vị đậm đà được nêm nếm tròn vị. Trong khi đó, phần nước chấm tại quán bánh cuốn chả mực Hạ Long này là sự kết hợp hài hòa giữa độ chua của chanh, cay nồng của ớt xay và đậm đà của nước mắm, tạo nên sự hấp dẫn không thể cưỡng lại.
Quán bánh cuốn chả mực Hạ Long Bà Yến có không gian dân dã bình dị, tuy nhiên hương vị của món ăn tại đây là điều thu hút sự chú ý của thực khách. Một đĩa bánh cuốn chả mực Hạ Long tại quán đều trải qua công đoạn cầu kỳ, từ tráng bánh đến làm chả, pha nước chấm.
Điểm nhấn nổi bật tại quán bánh cuốn chả mực Hạ Long Bà Yến phải kể đến phần chả mực được giã bằng tay thật đều. Chả sẽ được giã đến khi kết dính với nhau, nhưng đồng thời đảm bảo mực tươi không bị quá nát, khi ăn vẫn cảm nhận được độ dai giòn sần sật rất thú vị. Chả mực được chiên trong chảo dầu già nên có lớp vỏ vàng ươm nhưng phần thịt bên trong vẫn còn ẩm, mọng.
Bánh cuốn chả mực Bà Huệ là một trong những quán ăn lâu đời nhất thành phố Hạ Long với tuổi đời ngót nghét 20 năm. Một điểm khác biệt của quán Bà Huệ chính là, thay vì phục vụ vào bữa sáng, quán sẽ mở từ chiều đến rạng sáng hôm sau. Vì thế, đây là địa điểm lý tưởng dành cho ai muốn thưởng thức bánh cuốn chả mực Hạ Long vào buổi chiều, tối.
Có tuổi đời lâu năm, vì thế, hương vị bánh cuốn chả mực Hạ Long là điều thực khách có thể an tâm. Chả mực được giã tay, sử dụng toàn bộ mực tươi sống, lại được nêm nếm gia vị đậm đà. Bánh tráng mỏng, thơm mùi bột gạo, ăn cùng nước mắm pha thêm ớt xay lại càng tròn vị hơn.
Quang Phong không chỉ bán bánh cuốn chả mực Hạ Long, đồng thời còn bán song song các loại khô, hải sản, đặc sản nức tiếng thành phố Quảng Ninh. Khi mua chả mực hoặc các loại hải sản tươi, khô tại Quang Phong, du khách có thể an tâm về chất lượng cùng giá thành phải chăng.
Bánh cuốn chả mực Hạ Long tại quán được giã từ mực tươi, khi ăn vẫn cảm nhận rõ độ tươi ngon, dai giòn cuốn hút. Nước chấm pha vừa vặn, thêm tí ớt xay lại càng hấp dẫn và thu hút hơn cả.
Bánh cuốn chả mực Hạ Long Minh Sơn là địa điểm ăn sáng quen thuộc, gắn liền với bao thế hệ người dân bản địa. Một suất ăn tại quán là sự kết hợp hài hòa giữa chả mực dai giòn, bánh cuốn tráng mỏng thơm rõ mùi bột gạo, dùng kém nước mắm chua ngọt lại càng tăng thêm hương vị.
Chả mực tại quán Minh Sơn được giã tay, vì thế khi ăn vẫn cảm nhận rõ được phần nhân mực nõn dai giòn. Quán nêm nếm đậm đà, lại chiên chả mực trên chảo dầu già nên chả có vỏ ngoài vàng ươm nhưng bên trong không khô, ăn rất ngon.
Nằm sát cạnh quán bánh cuốn chả mực Hạ Long Bà Yến, tuy nhiên, quán Bà Ngân cũng không kém cạnh khi thu hút lượng lớn thực khách địa phương lẫn khách du lịch. Không chỉ bán bánh cuốn chả mực Hạ Long, quán còn bán chả mực riêng để du khách mua về làm quà cho những người thân trong gia đình.
Tọa lạc ngay mặt tiền đường, du khách có thể dễ dàng tìm thấy quán bánh cuốn chả mực Hạ Long Bà Ngân. Bánh ở đây được tráng mới liên tục, ăn kèm chả mực chiên vàng ươm, thơm ngon, khi ăn cảm nhận rõ được độ dai giòn sần sật của mực tươi. Dùng kèm với nước mắm pha chua ngọt lại càng hấp dẫn hơn.
Du lịch Hạ Long
Tour du thuyền Hạ Long
Lưu trú Hạ Long
Ẩm thực Hạ Long
Điểm đến nổi bật khác