Top 3 địa chỉ ăn mì Quảng nổi tiếng Đà Nẵng

Quảng Nam có câu ca dao nổi tiếng : “Ai đi cách trở sơn khê - Nhớ tô Mì Quảng, tình quê mặn mồng”. Đến ngày nay, không chỉ người dân xứ Quảng, câu hát trên có lẽ đúng với mọi du khách từng một lần đặt chân đến Đà Nẵng và thưởng thức, để rồi khi rời xa lại nhớ thương hương vị độc đáo của món ăn dân dã nơi này. Cùng Justfly tìm hiểu về món mì Quảng trứ danh Đà Nẵng và top những địa điểm ăn chúng nhé!

Tour nổi bật

Ba Na Hills - Buffet Lunch

5,0(1)

Day Tour

Price1.080.000 ₫

Son Tra Peninsula - Marble Mountain - Hoi An

Son Tra Peninsula - Marble Mountains - Hoi An one day tour with interesting experiences. Start with the sacred, windy Linh Ung Pagoda. Then, the tour will take you to Marble Mountains and visit Non Nuoc village and see the ingenuity of local stone sculptors. The last stop is Hoi An with the poetic atmosphere of a beautiful old city.

Price550.000 ₫

Cham Islands 1 Day Tour

Cham Islands is liked an "unsharpened pearl", the Cham Islands tour welcomes guests to enjoy from Da Nang or Hoi An with the form of grouping organized daily. Attractive tour schedule, giving visitors the opportunity to experience and enjoy the gifts from the sea at the cheapest price in Da Nang.

Price620.000 ₫

Than Tai Hot Spring Park 1 Day Tour

Than Tai Hot Spring Park 1 Day Tour with a full, attractive schedule and quality service will bring you wonderful, new and unique experiences, enjoy and relax in a wonderful space, Immerse yourself in nature at a very affordable price.

Price940.000 ₫

Tour Rừng Dừa Bảy Mẫu - Câu Cá

Day Tour

Price570.000 ₫

Marble Moutain - Hoi An 1 Day Tour

Marble Moutain - Hoi An one-day tour will take you to the Marble Mountains, a sacred land with 5 mountains in the shape of a hand bestowed by nature. And Hoi An is an old town with thousands of architectural monuments that have survived the same time.

Price500.000 ₫

Hue Imperial City 1 Day Tour

Hue Imperial City 1 Day Tour is an option not to be missed when traveling to the ancient capital of Hue with many attractive destinations, learning about the ancient capital's culture and history through the architectural works of the Royal Palace, mausoleums under the Nguyen Dynasty, Visiting traditional craft villages and experiencing very special royal cuisine, departing from Hue.

Price790.000 ₫

Premier Tour - Ba Na Hills

Ba Na Hills is one of the most famous tourist destinations in Da Nang with beautiful natural scenery and high-class resort space. Premier Tour - Ba Na Hills 1 day tour will be a unique and interesting experience that you can hardly feel in another tourist destination.

Price1.460.000 ₫

Hà Nội - Bà Nà Hills - Cù Lao Chàm - Hội An - Sơn Trà (4N3Đ)

Tour du lịch hội tụ các điểm đến hấp dẫn nhất trong hành trình khám phá thành phố du lịch nổi bật của miền Trung

Price5.690.000 ₫

My Son Sanctuary 1 Day Tour

My Son Sanctuary - a famous historical heritage with an architectural complex including many unique Champa radio stations. My Son Sanctuary 1 Day Tour with detailed schedule will take you to experience an exciting trip to the holy land. Discover unique heritage sites and enjoy the best tour service.

Price980.000 ₫

Thánh Địa Mỹ Sơn - Hội An

Lịch trình tour Thánh địa Mỹ Sơn từ Đà Nẵng gắn với các hoạt động như: Tham quan các khu đền tháp, tìm hiểu về lịch sử – văn hóa – kiến trúc của dân tộc Chăm; xem biểu diễn nghệ thuật múa Chăm,… chắc chắn sẽ khiến quý khách cảm thấy hài lòng.

Price900.000 ₫

Đà Nẵng City (Ẩm Thực Đường Phố) - Hội An

The beautiful scenery of Da Nang, the street food of the Central - rustic Quang people will surely attract you... Danang City Tour - Hoi An (Food) 1 day, you will have the opportunity to try many local delicacies - satisfy foodies/shoppers, and explore the ancient and poetic beauty of Hoi An ancient town.

Price970.000 ₫

Hà Nội - Cao Hùng - Đài Trung - Đài Bắc (5N4Đ)

Tour Hà Nội - Cao Hùng - Đài Trung - Đài Bắc (5N4Đ) sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệp vô cùng tuyệt vời. Du khách sẽ được tận mắt chiêm ngưỡng những công trình vô cùng độc đáo của Đài Loan. Thưởng thức nhưng món ăn đặc sắc của miền đất này, đặc biệt cùng giao lưu văn hoá với người dân bản địa.

Price11.590.000 ₫

1. Mì Quảng - Trạng nguyên của ẩm thực Đà thành

Mì Quảng chắc chắn là món ăn đầu bảng khi nói đến những món ngon Đà Nẵng. Mì Quảng cầu kỳ từ sợi bánh, đến nhân, đến nước lèo, đồ ăn kèm. Tất cả đều được những người đầu bếp tài hoa chuẩn bị kỹ càng thì mới ra được bát mì Quảng ngon đúng vị.

Nguyên liệu đặc trưng của món mì Quảng

Xem thêm: Top 15 nhà hàng Đà Nẵng ngon khó cưỡng

⚡ Đặt tour Đà Nẵng ⚡

2. Cách chế biến món mì Quảng

Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu Sợi mì Quảng, thịt gà, tôm đất, thịt nạc, bánh tráng, cánh gà, đường, tiêu, tỏi, cà chua, rau thơm, nước mắm, bắp chuối bào, muối, hành, ớt, đậu phụng rang, hành phi.

Bước 2: Sơ chế

Nghệ giã nhỏ. Hành tăm, tỏi băm nhỏ. Ớt bỏ hạt thái vát. Hành lá rửa sạch, xắt nhỏ.
Thịt gà làm sạch, chà xát chanh và muối hạt rửa sạch, chặt miếng vừa ăn.
Thịt ba chỉ rửa sạch, thái miếng vừa ăn.
Trứng cút luộc chín, ngâm nước lạnh, bóc bỏ vỏ.

Bước 3: Tẩm ướp

Ướp thịt gà với 2/3 lượng nghệ giã nhỏ, 1/2 lượng hành tăm, tỏi băm cùng với 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm đảo đều cho thấm vị.
Ướp thịt ba chỉ với 1/3 lượng nghệ còn lại cùng với 1/2 thìa canh nước mắm, 1/2 thìa cà phê muối, 1/2 thìa cà phê hạt nêm.

Bước 4: Chế Biến

Đun nóng dầu đậu phộng, cho hành tăm và tỏi còn lại vào phi thơm. Trút gà đã ướp vào xào cho săn thịt rồi om ở lửa vừa. Trút vào nồi, đổ xăm xấp nước.
Tiếp tục xào săn thịt ba chỉ đã ướp, cho trứng cút vào đảo sơ cho lên màu đẹp mắt. Trút phần này vào nồi
Cho sả đập dập vào cho dậy mùi thơm.
Nấu nước trụng sơ mì Quảng rồi xếp ra tô, xếp thịt gà, thịt lợn, trứng cút lên trên và chan nước dùng nóng vào xâm xấp. Rắc hành lá, đậu phộng rang. Ăn kèm rau sống và bánh đa rất ngon.

Giờ thì còn hãm sự sung sướng lại làm gì, trộn đều lên rồi thưởng thức thôi, bạn sẽ phải bất ngờ với món đặc sản thân thương xứ Quảng đấy.

⚡ Đặt tour Đà Nẵng ⚡

3. Top 3 địa điểm mì Quảng ngon nức tiếng tại Đà Nẵng

Mì Quảng ngày này phổ biến khắp Đà Nẵng, du khách đến đây hoàn toàn có thể chọn một tiệm bất kỳ, gọi cho mình tô mì Quảng tôm, thịt, gà, bò tùy thích để thưởng thức. Tuy nhiên nếu nổi tiếng nhất thì chỉ có vài quán dưới đây thôi:

3.1. Mì Quảng 1A

Thông tin liên hệ

02363827936

1 Hải Phòng, Thạch Thang, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Việt Nam

View map

Giờ mở cửa: 06:00–21:00
Giá tham khảo: 15.000 - 39.000 VND

Có lẽ là nổi tiếng nhất trong giới tín đồ du lịch. Lâu đời nhất nhì Đà Nẵng, mì Quảng 1A Hải Phòng đa dạng đồ ăn kèm như tôm thịt nem chả, vô cùng hấp dẫn. Một điểm cộng là giá của quán vô cùng bình dân chỉ trung bình 20k/bát mì

Chọn 1 quán và thưởng thức thôi

Xem thêm: Bún mắm Đà Nẵng - Món ăn ngon khó cưỡng

⚡ Đặt tour Đà Nẵng ⚡

3.2. Mì Quảng Bà Vị

Thông tin liên hệ

02363865651

166 Đ. Lê Đình Dương, Hải Châu 2, Hải Châu, Đà Nẵng 550000, Việt Nam

View map

Giờ mở cửa: 06:30–14:00
Giá tham khảo: 30.000 - 55.000 VND

Cũng được đông đảo giới sành ăn kéo về thưởng thức. Những miếng thịt thái đều tăm tắp, nước dùng ngọt lịm, sợi mì thơm lừng làm nên tên tuổi mì Quảng Bà Vị. Quán còn có thêm mì Quảng ếch rất lạ miệng, đáng để các bạn tìm thăm.

⚡ Đặt tour Đà Nẵng ⚡

3.3. Mì Quảng Bà Mua

Thông tin liên hệ

0985000075

19 Trần Bình Trọng – Hải Châu – Đà Nẵng

View map

Giờ mở cửa: 06:30–14:00
Giá tham khảo: 30.000 - 45.000 VND

Đây mới là địa chỉ được những người dân bản xứ tin tưởng nhất. Giữ nguyên hương vị truyền thống bát mì Quảng từ bao đời, mì Quảng Bà Mua luôn giữ cho mình một lượng khách hàng trung thành đáng nể.

Xem thêm: Top 7 quán ăn đường phố Đà Nẵng giá rẻ, vị ngon

⚡ Đặt tour Đà Nẵng ⚡

Trên đây là 3 quán mì Quảng nổi tiếng được người dân địa phương công nhận là quán ăn mang hương vị truyền thống và dịch vụ tốt nhất mà Justfly muốn giới thiệu cho các bạn. Hãy cùng Justfly khám phá những món ăn ẩm thực nhất định phải ghé qua tại Đà Nẵng nhé!