15 món ăn ngon đặc sản Phú Quốc nhất định phải thử

Trương Thị Mây

Trương Thị Mây

Travel Expert13/06/2023

Du lịch Phú Quốc không chỉ là dịp để bạn tận hưởng, nghỉ dưỡng mà còn có thể khám phá, trải nghiệm nền ẩm thực hấp dẫn với vô vàn các món ăn ngon. Hãy cùng Justfly tìm hiểu ngay 15 món ăn ngon đặc sản Phú Quốc nhất định phải thử dưới đây nhé!

Nôi dung

  • 1. Bún quậy Phú Quốc
  • 2. Gỏi cá trích Phú Quốc
  • 3. Bún kèn Phú Quốc
  • 4. Bánh canh ghẹ Phú Quốc
  • 5. Bánh khéo Phú Quốc
  • 6. Ghẹ Hàm Ninh
  • 7. Bánh thốt nốt Phú Quốc
  • 8. Gà rẫy Phú Quốc
  • 9. Bánh dừa Phú Quốc
  • 10. Bánh cống Phú Quốc
  • 11. Ốc gai nướng mỡ hành
  • 12. Nhum biển Phú Quốc
  • 13. Còi biên mai nướng Phú Quốc
  • 14. Bánh tét mật cật Phú Quốc
  • 15. Hải sâm Phú Quốc

Du lịch Phú Quốc không chỉ là dịp để bạn tận hưởng, nghỉ dưỡng mà còn có thể khám phá, trải nghiệm nền ẩm thực hấp dẫn với vô vàn các món ăn ngon. Hãy cùng Justfly tìm hiểu ngay 15 món ăn ngon đặc sản Phú Quốc nhất định phải thử dưới đây nhé!


Tour Phú Quốc nổi bật


1. Bún quậy Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 35.000 - 60.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Bún quậy Kiến Xây - 28 đường Bạch Đằng, phường Dương Đông, Phú Quốc
  2. Quán bún quậy Thanh Hùng - Số 77 đường Ba Mươi Tháng Tư, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Nhắc tới đặc sản Phú Quốc chắc chắn phải nói tới món bún quậy siêu nổi tiếng. Món ăn không chỉ hấp dẫn bởi hương vị thơm ngon mà còn khiến người thưởng thức vô cùng thích thú bởi cách chế biến và thưởng thức độc đáo.

Món bún sẽ ăn kèm cùng với các loại topping hải sản, tuy nhiên người ăn phải tự pha nước chấm riêng. "Quậy" đều các loại gia vị theo khẩu vị riêng chính là bắt nguồn cho tên món ăn đặc sản này.


2. Gỏi cá trích Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 50.000 - 80.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Nhà hàng Sông Xanh - 217 đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang
  2. Nhà hàng Vườn Táo Phú Quốc - 1 Trần Hưng Đạo, Thị trấn Dương Đông, Phú Quốc, Kiên Giang

Thịt cá trích tươi được sơ chế, thái mỏng từng miếng và kết hợp với các loại rau như ngó sen, hành tây, chanh ớt tạo nên món gỏi cá trích Phú Quốc. Vị ngọt, thịt cá dai đặc biệt không hề tanh, hòa cùng với nước chấm đậm đà chính là hương vị khiến món ăn đặc sản này trở nên nổi tiếng.


3. Bún kèn Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 35.000 - 50.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Bún kèn Dì Hồng - Số 4, Nguyễn Trãi, Thành phố Phú Quốc
  2. Bún kèn 87 Phú Quốc - Số 87, Đường 30/4, Thị trấn Dương Đông, Thành phố Phú Quốc

Bún Kèn là món ăn đặc sản độc lạ của người dân Phú Quốc. Món ăn sẽ được nấu cùng với nước cốt dừa cùng với cá tươi sống. Một tô bún Kèn sẽ có vị cay của ớt, bùi của nước dừa cùng hương vị ngọt thanh của thịt cá tươi sống.


4. Bánh canh ghẹ Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 55.000 - 85.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Bánh canh ghẹ Huỳnh Như - 14 đường Trần Hưng Đạo, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  2. Bánh canh ghẹ Đèn Dầu - 73 đường 30/4, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Một tô bánh canh ghẹ ngoài nguyên liệu chính là ghẹ xanh tươi sống thì còn được thêm nhiều loại topping rất đa dạng. Từ mực, tôm, thịt đến chả viên, xương heo đều vô cùng tươi ngon hòa cùng với nước lèo ngọt thanh, bánh canh bột mềm dẻo có độ sền sệt hấp dẫn.


5. Bánh khéo Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 20.000 VND - 50.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Quán bánh khéo Phú Quốc Cô Dung - số 43 đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc
  2. Quán bánh khéo Phú Quốc Thu Hiền - số 47 đường 30 Tháng 4, phường Dương Đông, Phú Quốc

Bánh Khéo là một trong những đặc sản Phú Quốc có thể mang về làm quà. Món bánh truyền thống được làm từ bột gạo với nhân đủ loại như đậu xanh, dừa, khoai môn....Tên gọi của bánh chính bởi việc hình dáng chiếc bánh được nặn đủ hình thù, bắt mắt, đó cũng chính là thể hiện sự khéo léo của người thợ làm bánh.


6. Ghẹ Hàm Ninh

  • Giá tham khảo: 150.000 - 200.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Nhà bè Bé Ghẹ Hàm Ninh - làng chài Hàm Ninh, xã Hàm Ninh, Phú Quốc
  2. Nhà bè Tư Thắng - Cầu Tàu, xã Hàm Ninh, Phú Quốc

Ghẹ Hàm Ninh là loại hải sản nổi tiếng của vùng biển Phú Quốc. Phần thân ghẹ mỏng, tuy có kích thước không quá lớn nhưng phần thịt ghẹ được đánh giá khá cao. Thịt ghẹ nhiều, thớ thịt vô cùng chắc, khi chế biến chín sẽ có sự ngọt thơm tự nhiên. Ghẹ Hàm Ninh có thể nấu thành nhiều món ngon như cháo, hấp, xào mẹ hoặc lẩu.


7. Bánh thốt nốt Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 10.000 - 20.000 VND
  • Địa chỉ: Chợ đêm Phú Quốc - số 6, đường Bạch Đằng, phường Dương Đông, Phú Quốc.

Bánh bò được nấu với đường thốt nốt nên có màu nâu, vị ngọt thanh nhẹ, mềm và béo từ nước cốt dừa. Bánh bò thốt nốt được xem như là món bánh đường phố mà bạn có thể dễ dàng tìm kiếm ở mọi con đường tại Phú Quốc.


8. Gà rẫy Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 150.000 - 250.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Quán gà rẫy Bà Loan - thị trấn Dương Đông, thành phố Phú Quốc
  2. Quán gà rẫy 7 Tẩu - Đường 30/4, thị trấn Dương Đông, thành phố Phú Quốc

Gà rẫy sẽ được nuôi theo dạng thả ở vườn, chính vì vậy mà thịt gà săn chắc, dai chứ không bị mềm bở như các loại thịt gà khác. Gà rẫy nấu chín nên không những có độ ngọt, da giòn vàng mà còn cực kỳ thơm. Nhiều món ăn đặc sản được chế biến với gà rẫy Phú Quốc mà bạn có thể thử như gà rẫy nướng, miến gà rẫy,...


9. Bánh dừa Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 10.000 - 20.000 VND
  • Địa chỉ: Chợ đêm Phú Quốc - số 6, đường Bạch Đằng, phường Dương Đông, Phú Quốc.

Cũng giống như bánh Khéo thì bánh dừa cũng là một loại đặc sản được nhiều du khách lựa chọn làm quà khi đến Phú Quốc. Món ăn với nhân dừa, được nướng giòn đều, thơm ngon và thơm béo ngậy.


10. Bánh cống Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 15.000 - 20.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Bánh cống Bảo Mập: Gành Dầu, Phú Quốc
  2. Bánh cống Thảo Quỳnh - 30 tháng 4, Phú Quốc.

Bánh cống có vỏ bánh ngoài dày được làm từ bột gạo với nhân gòm thịt heo băm, tôm, đậu xanh và được chiên giòn vàng ươm ngập dầu. Bánh sẽ có độ xốp, vị ngọt từ tôm tươi và chút béo bùi từ đậu xanh. Khi dùng, bánh sẽ được chấm với nước mắm chua ngọt.


11. Ốc gai nướng mỡ hành

  • Giá tham khảo: 40.000 - 60.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Ốc 343 – 343 Đường 30/4, Khu phố 1, Thị trấn Dương Đông, Cầu gai Phú Quốc
  2. Nhà hàng Biển Xanh - tỉnh Lộ 47, Hàm Ninh, TP. Phú Quốc, Kiên Giang

Ốc gai được đánh bắt nhiều ở bãi Khem và bãi Sao Phú Quốc. Tuy hình dáng nhỏ, có nhiều gai nhọn nhưng thịt ốc khá dày, giòn và ngọt. Ốc gai có nhiều cách chế biến nhưng ngon nhất vẫn là nướng với mỡ hành, ăn kèm cùng nước mắm ngọt.


12. Nhum biển Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 20.000 - 45.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Quán hải sản Nhớ – Nằm trong chợ đêm Dinh Cậu, đường Võ Thị Sáu, Phú Quốc
  2. Quán Biển Xanh – Cầu Hàm Ninh, Thị trấn Hàm Ninh, Phú Quốc

Nhung biển hay còn gọi là nhím biển - một món hải sản không thể bỏ qua khi đến Phú Quốc. Nhum biển Phú Quốc luôn được đánh bắt tươi ngon, gạch nhiều nên khi chế biến thành nhiều món như nướng, nấu cháo sẽ tạo hương vị ngọt, béo hấp dẫn.


13. Còi biên mai nướng Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 35.000 - 40.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Nhà hàng Hạnh Nhung - 82 - 84 đường 30 Tháng 4, Dương Đông, Phú Quốc
  2. Nhà hàng Xin Chào - 66 Trần Hưng Đạo, Dương Đông, Phú Quốc

Bởi vị thịt dày, giòn ngọt nên còi biên mai được chế biến thành nhiều món như xào, hấp, súp, lẩu, nấu cháo,... Nhưng món ăn nổi tiếng được chế biến từ Còi biên mai nhiều du khách yêu thích khi đến Phú Quốc đó là nướng.

Ngày nay, Còi biên mai nướng có nhiều loại như nướng mọi, nướng mỡ hành hoặc nướng phomai. Vị ngọt, thịt thơm tươi mùi biển kết hợp cùng các loại gia vị, nước chấm làm tăng thêm độ ngon cho món ăn.


14. Bánh tét mật cật Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 150.000 - 300.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Chợ Dương Đông - 21 Trần Phú, thị trấn Dương Đông, huyện Phú Quốc
  2. Chợ Gành Dầu - thôn Suối Cái, xã Gành Dầu, Phú Quốc

Khác với các loại bánh Tét ở miền Nam hay miền Bắc được gói bằng lá chuối hoặc lá dong thì loại bánh tét của Phú Quốc đặc biệt khi được gói bằng lá mật cật. Gạo nếp gói cùng nhân đậu xanh, thịt mỡ được luộc chín trong vòng 7 - 10 tiếng nên cực kỳ mềm.


15. Hải sâm Phú Quốc

  • Giá tham khảo: 150.000 - 300.000 VND
  • Địa chỉ:
  1. Chợ đêm Phú Quốc - số 6 đường Bạch Đằng, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc
  2. Chợ Dương Đông - số 21 đường Trần Phú, thị trấn Dương Đông, Phú Quốc

Hải sâm được xem như một loại thần dược từ biển bởi lượng chất dinh dưỡng cực kỳ tốt cho sức khỏe. Về hương vị, các món ngon được chế biến từ hải sâm có rất nhiều như xào rau củ, hải sâm tiềm và nổi tiếng nhất vẫn là món cháo hải sâm.


Phú Quốc không chỉ là thiên đường nghỉ dưỡng tuyệt vời mà còn sở hữu những món ăn đặc sản vô cùng hấp dẫn. Nếu có dịp ghé thăm thiên đường đảo ngọc này, đừng quên bỏ qua bài viết mà Justfly chia sẻ trên nhé! Chúc bạn có chuyến du lịch trọn vẹn nhất.


Nội dung

  • 1. Bún quậy Phú Quốc
  • 2. Gỏi cá trích Phú Quốc
  • 3. Bún kèn Phú Quốc
  • 4. Bánh canh ghẹ Phú Quốc
  • 5. Bánh khéo Phú Quốc
  • 6. Ghẹ Hàm Ninh
  • 7. Bánh thốt nốt Phú Quốc
  • 8. Gà rẫy Phú Quốc
  • 9. Bánh dừa Phú Quốc
  • 10. Bánh cống Phú Quốc
  • 11. Ốc gai nướng mỡ hành
  • 12. Nhum biển Phú Quốc
  • 13. Còi biên mai nướng Phú Quốc
  • 14. Bánh tét mật cật Phú Quốc
  • 15. Hải sâm Phú Quốc
Zalo logo
Chat Zalo(8h - 24h)
Chat Facebook(8h - 24h)
(+84) 899 094 678(8h - 24h)