Trần Thùy Linh
Content Writer14/12/2023Phở được mệnh danh là một món ăn mang theo cái “Quốc Hồn, Quốc Túy” của người Việt. Quán phở cũng xuất hiện rất nhiều khắp mọi nẻo đường trên khắp đất nước Việt nam, đặc biệt là đất Hà Nội từ xưa đến nay. Ngay trong bài viết này, Justfly sẽ dẫn bạn khám phá một vòng để tìm ra Top 9 quán phở nổi tiếng nhất “kinh đô ẩm thực” ở quận Cầu Giấy mà bạn nhất định phải thưởng thức thử một lần.
Phở được mệnh danh là một món ăn mang theo cái “Quốc Hồn, Quốc Túy” của người Việt. Quán phở cũng xuất hiện rất nhiều khắp mọi nẻo đường trên khắp đất nước Việt nam, đặc biệt là đất Hà Nội từ xưa đến nay. Ngay trong bài viết này, Justfly sẽ dẫn bạn khám phá một vòng để tìm ra Top 9 quán phở nổi tiếng nhất “kinh đô ẩm thực” ở quận Cầu Giấy mà bạn nhất định phải thưởng thức thử một lần.
Mang dáng vẻ của một nhà hàng thứ thiệt, Phở Bò Định 3 có 3 tầng được thiết kế khang trang, sạch sẽ. Món ăn nổi bật ở quán phở nức tiếng này có lẽ phải kể đến phở bò - thứ đặc sản có hương vị tuyệt vời. Nước phở ở đây trong vắt, thơm nức mùi thịt và xương cùng mùi vị đậm đà độc đáo.
Bánh phở cũng được lựa chọn kỹ càng, mềm vừa đủ mà không bị nát nhũn. Tiếp đến là thịt bò được thái thành từng miếng mỏng, dai dai, thơm thơm đi kèm với hành lá trần nên hương vị càng thêm hòa quyện. Vắt một chút chanh, bỏ thêm ớt là bạn đã có ngay một tô phở còn đang nghi ngút khói thật ngon miệng, thanh đạm cho những ngày hè này.
Ghi điểm với không gian quán rộng rãi và đội ngũ nhân viên nhiệt tình, phở bò Trần Toản là một trong những địa điểm ăn uống quen thuộc của sinh viên Sư phạm và rất nhiều người yêu mến món phở bò của Hà Nội khu vực Cầu Giấy. Phở bò có phần nước ngọt từ thịt và xương, tuy không trong nhưng lại có mùi vị chuẩn chỉnh, đậm đà. Bánh phở cũng mềm vừa phải nên rất dễ ăn.
Đặc biệt, đôi khi ngay trong tô phở sẽ là những miếng thịt bò to ú ụ có kèm một chút mỡ nên ăn ngậy vô cùng. Phần phở tái gầu của quán cũng được nhiều thực khách khen ngợi hết lời. Cuối cùng, nếu bạn là một tín đồ cuồng hành lá thì tô phở tại phở bò Trần Toản cũng chính là “chân ái” dành cho bạn.
Cũng là một quán ăn bình dân nhưng phở bò 111 được thực khách ưu ái đặt cho biệt danh là hương vị đặc trưng của Cầu Giấy. Nước phở ở đây trong vắt, đúng chuẩn nước lèo hầm từ xương bò nên có độ thơm ngậy rất riêng. Bò thì được thái lát, ngon nhất là phần tái gầu được chan thêm một chút sốt vang là bạn đã có ngay một bữa ăn hoàn chỉnh ngon tuyệt cho ngày “lười nấu nướng”.
Bên cạnh đó, quán còn phục vụ thêm các món khác như mì xào, cơm rang với đùi gà béo được chiên vàng ruộm ngon miệng. Nhìn chung, các món ăn tại quán phở 111 đều mang hương vị thanh đạm, vị truyền thống và mỗi món đều ghi điểm cao qua nhận xét của các thực khách.
Nằm ở ngã ba đường nên dễ tìm, phở Ngọc Vượng có chỗ ngồi trong nhà cùng ngoài sân để khách hàng tùy ý lựa chọn. Phía ngoài sân có mái che và trong nhà thì có điều hòa mát rượi, phù hợp với mùa hè nóng nực.
Món phở ở quán ăn khá ổn vì nguyên liệu tươi ngon, bánh phở mềm, thịt bò dai. Tô phở rất lớn bỏ thêm chút hành tây thái lát cùng hành lá làm dậy lên mùi thơm đặc trưng của phở bò. Bên cạnh đó, cơm rang của quán cũng được đánh giá cao khi cơm giòn, vị đậm, phần dưa bò ăn kèm ngon, mặn vừa phải và mang chút vị chua chua của dưa giòn giòn.
Nhà hàng nằm ngay mặt tiền nên rất dễ tìm. Bên cạnh đó, quán ăn cũng được nhiều thực khách tìm đến vào mùa hè vì điều hòa mát rượi, không gian lại thoáng đãng. Phở bò của quán vẫn giữ được hương vị phở bò chuẩn chỉnh ngày xưa. Nước dùng trong, phần bánh phở mềm, thịt dai mỏng, hành lá chín vừa tới,... Tất cả tạo thành một hương vị thanh đạm, ngọt ngào và đậm mùi bò từ nước lèo lẫn nguyên liệu trong tô phở.
Tuy mức giá khá cao so với mặt bằng chung nhưng lại không có thực khách nào lấy làm phiền lòng vì điều này bởi phở bò của quán quá ngon và đậm đà.
Là một cơ sở mới của phở Thìn Lò Đúc đã gây tiếng vang khắp Hà Nội, phở Thìn ở cơ sở Cầu Giấy cũng mang dáng vẻ nhà hàng khang trang, sạch sẽ và đầy đủ tiện nghi. Đặc biệt, món phở ở đây được nấu theo công thức bí truyền nên vẫn giữ được độ ngon không thua kém gì cơ sở chính.
Nhà hàng có các loại phở bán chạy nhất như phở tái bắp bò, phở tái lăn truyền thống và phở Thìn đặc biệt. Mọi nguyên liệu và gia vị ăn kèm của nhà hàng đều được chọn lựa rất kỹ càng như quẩy giòn tan, ít dầu mỡ, giấm tỏi, tương ớt được đựng trong lọ gia vị sạch sẽ, gọn gàng để đảm bảo cho sức khỏe người tiêu dùng.
Với lợi thế cửa hàng rộng rãi, lại nằm ở mặt tiền, phở Bát Đàn Duy Tân nhận được sự ủng hộ của nhiều thực khách nhờ có món phở bò thơm ngon. Nước phở thơm và đậm đi kèm với khá nhiều phở và thịt bò. Mùi của thịt bò rất đặc trưng hòa quyện với cái vị hơi hăng của hành lá tạo thành hương vị độc đáo.
Điểm trừ của quán là nước lèo hơi đậm mùi nước mắm và phần tái gầu vẫn chưa phải quá ngon. Bên cạnh đó, quán còn có thêm các món cơm rang để phục vụ thêm nhiều đối tượng khách hàng.
Nếu bạn muốn đổi gió một chút với hương vị phở Cồ Nam Định thay phở bò Hà Nội đã thân quen, quán phở Hưng Cồ này chính là một sự lựa chọn sáng suốt. Hương vị của phở độc đáo và được ưa chuộng bởi sự đậm đà, thanh mát. Thịt bò cũng giữ được vị ngon ngọt tự nhiên.
Ngoài ra, quán cũng có thêm nhiều món cơm rang lẫn cơm trắng để phục vụ giới văn phòng hay học sinh, sinh viên với giá cả rất phải chăng.
Với Top 9 những quán phở nổi tiếng nhất ở quận Cầu Giấy như trên của Justfly, hy vọng bạn sẽ sớm tìm ra được quán ăn yêu thích của mình nhanh chóng để thưởng thức, để yêu thêm một món ăn truyền thống lừng danh này của người Việt Nam.
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn