Bàn Thị Linh
Content Writer22/12/2023Bởi vì quán nằm ở phố cổ nên khá bé là điều dễ hiểu, chỉ có 1 bàn để ngồi ăn bé xíu trước chỗ chế biến, vào giờ cao điểm thì khá đông, các bạn có thể đến vào thời điểm quá giờ ăn hoặc mua về ăn sẽ thoải mái hơn.
Bún riêu có nước dùng thanh nhẹ, ít nước màu nên không bị váng mỡ nhiều, nước dùng có độ trong, rõ cái chua nhè nhẹ của giấm bỗng đặc trưng và không bị cái ngọt lờ lợ của gói hương liệu, của mì chính lấn át và có lẫn gạch cua tan mềm từng miếng, ăn vào là cảm nhận gạch cua hòa tan trong miệng. Bát đầy đủ bao gồm giò, bò và đậu. Sợi bún ở đây cũng to và mềm, rất dễ ăn.
Bún riêu 41 là hàng bún riêu đắt khách nhất khu Quang Trung bởi độ ngon của bún. Đây là quán vỉa hè, khách hàng chủ yếu là ngồi ở ngoài vỉa hè nhưng cực kỳ sạch sẽ. Còn không gian ở bên trong khá nhỏ, có quạt nên vào mùa hè cũng không quá nóng bức.
Quán có bán rất nhiều loại như bún cá , bún riêu cua bò, bánh đa cá, bún thập cẩm. Để thưởng thức trọn hương vị ở đây bạn nên lựa chọn 1 bát thập cẩm, bát này có đầy đủ loại topping gồm có đậu riêu ốc giò bò đến chả cá với sụn. Nói chung nước dùng vừa miệng, chua vừa phải lắm. Các topping cũng phong phú, có rau sống ăn kèm. Còn các món thịt sườn sụn chín vừa ăn, giá cả phải chăng.
Điểm cộng là không gian của quán khá rộng rãi hơn so với những quán ở phố cổ, chỗ ngồi thoải mái cho khách hàng ở cả trong nhà và ngoài vỉa hè. Có chỗ để xe máy rộng rãi cho khách hàng đến ăn. Nhân viên lễ phép, phục vụ chu đáo và đặc biệt không bao giờ để khách hàng phải đợi lâu.
Quán phục vụ khá nhiều loại bún như bún riêu cua ốc, bún riêu cua bắp bò, bún riêu cua giò tai, bún riêu cua đậu rán, bún riêu cua lõi rùa bò, bún riêu, giò tai...bát bún cũng khá đầy đặn, nhiều riêu so với các hàng khác, gia vị nêm nếm vừa ăn. Ngoài ra quán còn có thêm cả hành phi và tóp mỡ đi kèm ăn rất ngon.
Quán nằm ở trong ngõ, đường đi vào khá bé, nếu không để ý có thể sẽ không nhìn thấy. Vì không gian nhỏ nên hầu như mọi người đều ngồi ở ngoài sân, mặc dù đông khách nhưng vẫn sắp xếp đủ chỗ ngồi cho khách, quán cũng sạch sẽ vì được dọn dẹp thường xuyên.
Nếu bạn ăn bát thập cẩm ở đây sẽ được siêu nhiều topping như giò, bò, đậu, hành và bún siêu nhiều, ăn no căng. Quan trọng nhất là nước dùng, nước dùng ở đây thanh mát, ăn vừa miệng, không có vị mì chính nên khách hàng rất thích. Còn gạch cua là hoàn toàn thật, không bị độn như những nơi khác, ăn vào bạn sẽ cảm nhận được. Ngoài bún riêu thì ở đây còn có thêm bún chả khá ngon và được nhiều khách hàng ưa chuộng.
Vị trí của quán nằm ở ngay ngã 5 Hàng Cót nên khá dễ nhìn, không gian của quán nhỏ nhỏ xinh xinh nên chỉ có tầm 5 bàn. Nếu bạn đến muộn hoặc đến vào giờ cao điểm thì xác định là sẽ không có bàn để ngồi.
Nước dùng của bún chua thanh đậm vị, đậm đà dậy mùi riêu, mắm tôm hài hoà thơm nên ăn cực cuốn. Một bán bún có nhiều topping như: đậu, mọc, thịt bò... Đậu ngâm trong nước dùng nên ngậy bùi, viên mọc to bên trong bát bún to bự chà bá, mọc giã rối còn có cả tôm bên trong, giò tai cũng khá ổn. Tóp mỡ giòn ngậy ngậy béo béo, hành phi thơm đúng chuẩn, nước dùng đậm đà dậy mùi riêu, béo thơm của hành khô tóp mỡ nữa.
Cũng như bao quán ở trên phố cổ khác, không gian quán này cũng nhỏ, khách hàng khá đông và chủ yếu là ngồi ở trên vỉa hè hết. Quán mở từ tối nên không lo là bị nóng, hơn nữa quán cũng trang bị quạt nên khách hàng vẫn yên tâm khi ăn.
Bún ở đây giá rẻ nhưng một bát đầy úp, bát thập cẩm có nhiều topping như: riêu, ốc, bò, giò, đậu, hành, chả cá...hành phi thơm vàng ươm, giò tai ở đây ngon có nấm và bì mỡ vừa thơm mà vừa lạ miệng, chả cá thơm, rau ăn kèm cũng tươi, sụn thì mềm, giò thì sần sật nữa. Nước dùng ở đây đậm đà đủ dùng, bún tôm nước dùng béo ngậy, không có nhiều mỡ nên khi ăn sẽ không lo bị ngấy.
Không gian quán tuy không quá rộng nhưng các bạn sẽ được ngồi ở ngoài vỉa hè, vỉa hè có nhiều chỗ và có quạt mát nên không cần quá lo nếu như đến vào mùa hè. Điểm cộng là quán mặc dù đông nhưng phục vụ cực nhanh, nhân viên luôn luôn niềm nở đối với khách hàng.
Bún ở đây có nhiều topping như: đậu, bò, giòn, sườn sụn, rau sống,...chưa kể còn nhiều bún nên ăn bao no luôn. Nhìn tô bún với nước dùng vàng óng, thơm lừng có nhiều gạch cua đã được nêm nếm chuẩn vị, thêm 1 chút ớt cho cay cay tê tê, quá đã cho một bữa ăn. Bún còn có thêm cả hành khô phi cực ngon, khiến bát bún trở nên quyến rũ hơn.
Quán này nổi tiếng và quen thuộc hơn về miến trộn, bánh đa trộn. Không gian của quán nhỏ nhỏ xinh xinh, luôn vệ sinh sạch sẽ và thoáng mát để khách ngồi thoải mái nhất. Nếu bạn không muốn ngồi ở trong quán thì có thể ngồi ở ngoài vỉa hè ăn cũng được.
Đặc trưng ở đây là dùng bánh đa đỏ sợi nhỡ thay vì sợi to thông thường nên ăn khá vừa miệng. Một bát đầy đủ có nhiều topping như: giò tai, đậu chiên, chả cá, thịt bò. Nước dùng đậm đà vị cua ăn rất thanh, để tăng thêm mùi vị cho món ăn, bạn nên vắt thêm quả quất hoặc chanh đảm bảo ăn xong thấy chất ngất.
Ngoài ra quán còn có bán thêm bún ốc và miến, bạn có thể thay bằng miến hay bún đều được. Quán còn free lạc giã nhỏ, rắc thêm vào trong bún là ngon hết nấc.
Cửa hàng khá to và rộng, sạch khô ráo, vỉa hè để xe thoải mái nhé, có kệ và tủ kính để thức ăn nên thấy khá sạch sẽ và vệ sinh. Vào các giờ cao điểm quán khá là đông khách, vậy nên khách hàng có thể lựa chọn đến sớm hơn hoặc muộn hơn hẳn để không phải chờ lâu. Nhân viên phục vụ nhiệt tình và rất nhanh.
Rất ngon, bát bún to nhiều bún, nhiều topping như: thịt bò, sườn sụn, đậu, giò tai, giò mọc, giò lụa và gạch cua ngon hết sảy. Quẩy ăn kèm ở đây khá ngon, nước dùng chua thanh vừa phải, có giấm bỗng để khách tự nêm nếm thêm. Ngoài ra quán còn cho khách thêm siêu nhiêu rau sống để ăn kèm.
Quán này là quán bún vỉa hè chính hiệu, chỉ là một gánh hàng bé xíu ngay đầu con ngõ sâu hút giữa lòng phố cổ, không có bàn, chỉ có những chiếc ghế nhỏ vừa làm bàn vừa làm ghế. Nếu bạn không thể chịu được nóng thì nên cân nhắc. Đổi lại quán phục vụ siêu nhanh, đồ ăn ngon là yếu tố cốt lõi và chắc chắn không làm bạn thất vọng.
Một bát bún riêu rất đơn thuần, gần như giữ đúng hương vị nguyên sơ. Bát đầy đủ có giò, bò, đậu. Nước dùng thanh, trong, chua chua rõ mùi giấm bỗng, cà chua bổ múi cau, không có hành phi vì thế nên không có lớp váng mỡ màu vàng, ăn sẽ nổi bật vị thanh. Nước dùng ngon, rất thanh, dễ chịu, cho thêm giấm bỗng nếu muốn chua thêm, có thể cho thêm tương ớt vào bún nếu muốn thêm cay. Rau sống thái siêu đều, siêu mảnh, ăn kèm càng đậm đà vị hơn.
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn
Du lịch quận Hoàn Kiếm
Du lịch Hà Nội
Homestay quận Hoàn Kiếm
Homestay nội thành Hà Nội
Điểm đến nổi bật khác
Điểm đến trong nước