Top 15 món đặc sản mua về làm quà xứ Huế

Trà Cung Đình từng là một trong những ẩm thực xa hoa của Vua Chúa thời xưa. Hiện nay, người ta thưởng trà như một nét đặc trưng, một trải nghiệm mới mẻ ở thành phố Huế. Trà Cung Đình được phân làm nhiều loại: Loại dùng chung trong gia đình G8, G9, G10; Loại dùng cho cá nhân; Loại dùng cho phái nữ (trà cung đình Quý Phi); Loại dùng cho phái nam (trà cung đình Minh Mạng) và Trà Mẫu Hậu. Bạn có thể thưởng thức trà nóng, hoặc lạnh, tùy vào sở thích mỗi người nhưng chắc chắn là, dùng bằng cách nào thì nó cũng sẽ mang đến bạn một mùi vị cực kỳ thơm ngon và bổ dưỡng.

• Trà Đức Phượng: Số 24 Nguyễn Huệ, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế.

• Trà Đình Vũ Di: Khu du lịch Thiên An, Hương Thủy, Huế.

• Trung tâm đặc sản miền trung HAV: Số 26 Hà Huy Giáp, Vĩ Dạ, Thành phố Huế.

Mè xửng là loại kẹo truyền thống ở Huế. Để thưởng thức trọn tất cả vị ngọt, dẻo, bùi của nó thì nhất định không thể thiếu một tách trà nóng. Giống như cái nhẹ nhàng, yên bình của Huế mà thưởng trà cùng mè xửng cũng phải thật chậm rãi, thong thả, nhâm nhi, ngắm nhìn phong cảnh và kể chuyện đời.

• Mè xửng Thiên Hương: Số 20, Chi Lăng, Thành phố Huế.

• Mè xửng Nam Thuận : Số 201, Huỳnh Thúc Kháng, Thành phố Huế.

• Mè xửng Thành Hưng: Số 55 Hoàng Diệu, 270 Phan Bội Châu, 52 Phan Chu Trinh, Thành phố Huế.

• Mè xửng sông Hương: số 33, Xuân 68, Thành phố Huế.

• Mè xửng Thiên Trúc: Số 101, Ông Ích Khiêm, Thành phố Huế.

Tôm chua là một loại mắm nêm nên để hương vị của nó ngon và thắm vị nhất thì nên dùng chung với thịt ba chỉ heo luộc thái mỏng và một ít đồ ăn kèm như: rau sống, dưa chuột, xoài,... (món bánh tráng cuốn thịt heo). Hoặc, đơn giản là ăn kèm với cơm nóng, bún. Tất cả đều rất đậm vị và thể hiện rõ tâm tình và sự tinh tế của người dân xứ Huế.

• Tôm chua Trọng Tín: Số 21, Đặng Trần Côn, Thành Phố Huế.

• Tôm chua Cô Ri: Số 184, Tăng Bạt Hổ, Thành Phố Huế.

• Tôm chua Tấn Lộc: Số 39, Hai Bà Trưng, Thành Phố Huế.

• Tôm chua Nhật Phi: Số 57, Đinh Công Tráng, Thành Phố Huế.

• Chợ Đông Ba: Số 2, Trần Hưng Đạo, Thành Phố Huế.

Cũng giống như mắm tôm chua, mắm sò có thể ăn kèm với bún, cơm nóng dẻo. Hoặc, để ăn trọn hương vị thơm ngon nhất của nó có lẽ là dùng để chấm món bánh tráng cuốn thịt heo - một sự kết hợp hoàn hảo của vị dai, thơm của sò, vị mặn của mắm, vị chua của khế và vị béo của thịt ba chỉ.

• Chợ Đông Ba: Số 2, Trần Hưng Đạo, Thành Phố Huế.

• Dọc đường Quốc Lộ, thị trấn Lăng Cô – Phú Lộc – Huế.

• Chợ Lăng Cô: Thị trấn Lăng Cô, Phú Lộc, Thừa Thiên Huế

Hạt sen vốn được biết đến là một vị thuốc quý vừa có tác dụng bổ dưỡng, an thần, được dùng trong nhiều đơn thuốc, tốt cho những người thường xuyên mất ngủ, huyết áp thấp, hay đau đầu suy nhược cơ thể. Vậy, hạt sen Huế sở hữu điểm gì khác biệt so với hạt sen ở những nơi khác? Hạt sen Huế hạt đều màu trắng đục, khi nấu không bở, mềm ăn hơi dai. Hơn nữa, nó còn có vị thơm thoang thoảng và rất tự nhiên.

• Chợ Đông Ba: Số 2, Trần Hưng Đạo, Thành Phố Huế.

• Chợ Bến Ngự: Phan Bội Châu, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế.

Nem Huế được làm từ các nguyên liệu và gia vị quen thuộc như thịt heo, bì heo, tỏi ớt, hạt tiêu… Các gia vị được xay nhỏ, rồi tất cả nguyên liệu hòa trộn vào nhau, được đóng gói trong lá chuối xanh mát và chỉ mất khoảng 2 - 3 ngày ủ chua là đã có thể thưởng thức món nem màu hồng vô cùng đẹp mắt và hấp dẫn. Tré tuy không ủ chua, nhưng để thơm ngon thì buộc người ta thường phải làm theo cách thủ công truyền thống nên rất kỳ công và tỉ mỉ. Nem, tré có vị dai dai, ngọt, chua, cay hòa quyện lại với nhau, rất thích hợp để mang về làm quà.

• Chợ Đông Ba: Số 2, Trần Hưng Đạo, Thành Phố Huế.

• Nem tré bà Ngôn: số 222, Nguyễn Sinh Cung, Thành phố Huế.

• Nem tré Đông Ba Huế: số 25 Đào Duy Từ, Phú Bình, Thành phố Huế.

Kẹo cau cứng, nhưng ngọt ngào, chứa cả tâm tình của người dân nơi đây. Phần trong của kẹo làm từ nước đường đông đặc, phần ngoài làm từ hỗn hợp gạo và đường. Giống với những đặc sản khác, ăn kẹo cau cũng phải thật chậm rãi, ngậm từ từ để vị ngọt thấm dần vào trong miệng - cực kỳ kích thích vị giác. Cùng với đó, vị ngọt béo của kẹo mà kết hợp với vị nóng, đắng, chát của trà thì quả là một sự kết hợp hoàn hảo.

• Kẹo gừng - Kẹo kéo - Kẹo cau: A17 Nguyễn Văn Thoại, Phường Phú Hậu, Thành phố Huế.

Chỉ cần thoa một chút dầu tràm trong nhà thì muỗi sẽ bay đi hết. Do vậy, mỗi gia đình nên có sẵn chai tinh dầu tràm nguyên chất trong nhà để vừa để thanh lọc không khí vừa bảo vệ sức khỏe cả nhà nhé.

• Tinh Dầu Tràm Cung Đình Vỹ Dạ: Số 14 Thanh Tịnh, Vỹ Dạ, Thành Phố Huế.

• Dầu tràm Hoa Nén: Số 123 Lê Ngô Cát, Thành phố Huế.

• Dầu tràm Đan Viện Thiên An: Thủy Bằng, Hương Thủy, Thành phố Huế.

• Dầu tràm Bé Thơ: Số 15, Xuân 68, Thành phố Huế.

Bạn có thể đến làng Tây Hồ nổi tiếng bên dòng sông Như Ý để tìm mua, tìm hiểu về cách làm nón lá cũng như nhìn ngắm bức tranh sinh hoạt bình dị của người dân địa phương. Người ta thường sử dụng nón lá để che mưa, che nắng, làm quà, chụp ảnh, hoặc đơn giản là phụ kiện đi kèm với những tà áo dài thướt tha. Ngoài ra, nón lá bài thơ thường được bày bán rất nhiều ở những lễ hội lớn của Huế.

• Chợ Đông Ba: Số 2, Trần Hưng Đạo, Thành Phố Huế.

• Chợ Bến Ngự: Phan Bội Châu, Vĩnh Ninh, Thành phố Huế.

• Làng Tây Hồ, xã Phú Hồ, huyện Phú Vang, Huế.

Huế là nơi gốc, rễ của nghề thêu tranh, và để đạt được bức tranh có sự tinh tế và mang yếu tố mỹ thuật cao thì các nghệ nhân phải thật sự dày dặn kinh nghiệm và cực kỳ tài hoa. Tranh thêu được “vẽ” từ kim và những sợi chỉ màu sắc nên mỗi tác phẩm không chỉ là nghệ thuật mà còn chứa đựng sự tỉ mỉ và tâm hồn giản dị của những người thợ thêu.

• Tranh Thêu Chữ Thập Lover Shop (Phòng tranh Bảo Long): Số 14, Dương Văn An, Thành phố Huế.

• Tranh Thêu Chữ Thập Bàn Tay Việt: Số 36, Bến Nghé, Phú Hội, Thành phố Huế.

Với giá khoảng 10.000 - 15.000 đồng, bạn đã có ngay một trái bưởi Thanh trà tươi, màu vàng chanh, căng bóng và hương thơm thoang thoảng. Mùi thơm của bưởi Thanh Trà không chỉ ở ruột mới có mà còn ở vỏ, lá, hoa. Thanh trà được trồng trên đất phù sa bồi đắp 2 bên dọc sông Hương nên những tép bưởi bên trong có vị ngọt thanh và mọng nước.

• Phường Thuỷ Biều, Thành phố Huế.

Nguyên liệu chính để làm bánh này là đậu xanh và rau câu nên rất giàu chất dinh dưỡng. Bánh có vị ngọt, bùi, mềm mịn của đậu xanh, khi ăn, bạn sẽ có cảm giác như bánh tan trên đầu lưỡi. Cắn một miếng bánh, nhấp một ngụm trà và thưởng lãm không gian yên tĩnh trong khu vườn Huế, không còn gì tao nhã hơn.

• Bánh đậu xanh trái cây Cố Đô Huế: Cầu Cảm Thông, Phú Thượng, Phú Vang, Thành phố Huế.

• Vọng Lục Bộ: Số 79 Nguyễn Chí Diểu, phường Thuận Thành, Thành phố Huế.

Trà vả Huế được sản xuất hoàn toàn từ quả vả, không sử dụng thêm bất cứ loại phụ gia hay hương liệu nào khác nên cực kỳ tốt cho sức khỏe, giúp làm giảm nguy cơ gây bệnh tim mạch, ổn định đường huyết, chữa các bệnh về đường hô hấp, dạ dày,... Trà vả có hương vị đậm đà khó quên. Đặc biệt, sau khi uống hết nước trà thì bạn có thể ăn luôn xác trà nữa.

• Địa chỉ: Số 70 Tịnh Tâm, Thành phố Huế.

Rượu cung đình Huế có 2 loại là: Liên hoa huyết tửu và Hoàng triều ngự tửu - đều được chế biến cầu kỳ, công phu và phục chế lại theo công thức và toa thuốc được ghi chép bởi Thái Y Viện Triều Nguyễn. Rượu Cung Đình Huế Nhất Dạ Đế Vương được chế biến từ gạo lứt đỏ làng Chuồn ngâm với thang thuốc Minh Mạng Thang.

• Địa chỉ: Số 24 Nguyễn Huệ, Phường Vĩnh Ninh, Thành phố Huế.

Phấn nụ hoàng cung là món mỹ phẩm chỉ được sử dụng cho Hoàng hậu và những người trong dòng dõi hoàng cung thời xa xưa, chỉ có một số ít những cung tần được lựa chọn để bào chế và biết công thức chế biến. Vì thế mà hiện nay, phấn nụ được xếp vào trong những món mỹ phẩm nổi tiếng và cũng là kỳ bí nhất bởi rất ít người biết công thức làm ra nó.

• Phấn nụ gia truyền bà Tùng: Số 34 Tô Hiến Thành, Thành phố Huế.

• Cơ sở sản xuất phấn nụ Nhất Chi Mai: Số 101 Thái Phiên, Thành phố Huế.

• Phấn nụ gia truyền cô Giàu: Lô 94, chợ Đông Ba, số 2, Trần Hưng Đạo, Thành Phố Huế.