Lũng Vân – Nóc nhà xứ Mường hùng vĩ và ảo diệu

Từ trung tâm Hà Nội đến Lũng Vân mất khoảng 120km và phương tiện ưu tiên dành cho chuyến đi tới đây của các phượt thủ chính là xe máy. Để đến được Lũng Vân, bạn có thể di chuyển theo cung đường sau:

• Từ trung tâm thành phố Hà Nội đi đến đường Nguyễn Trãi sau đó tới Quốc lộ 6, đi qua đường Hòa Sơn rồi đến Nguyễn Văn Trỗi, tiếp tục đi tới đường Hồ Chí Minh và đi thẳng sau đó rẽ trái là đến Hòa Bình. Sau khi đến Hòa Bình, bạn di chuyển theo hướng đi Mai Châu – Mộc Châu rồi đi qua thị trấn Mường Khến tới Địch Giáo, cuối cùng đi hết đường Dốc Mùn là đến Lũng Vân rồi.

• Đường tới Lũng Vân khá ngoằn ngoèo chính vì vậy bạn nên kết hợp hỏi đường người dân địa phương để tránh bị lạc đường trong khi di chuyển nhé. Hoặc nếu bạn không muốn phượt Lũng Vân bằng xe máy thì có thể đi xe khách đến Hòa Bình. Sau đó tìm những điểm thuê xe máy tại Hòa Bình và đi tới Lũng Vân nhé.

Lũng Vân thuộc vào khu du lịch tỉnh Hòa Bình nên đến đây, bạn có thể thưởng thức những món ăn ngon, đặc sản nổi tiếng tại Hòa Bình, gồm có:

• Thịt trâu nấu lá lồm: Với công thức chế biến vô cùng độc đáo, thịt trâu được làm sạch sau đó thui vàng và đem nấu chín. Tiếp theo thái miếng vừa ăn rồi cho vào nồi hầm chung với lá lồm và một ít gạo tới khi hạt gạo chín là có thể thưởng thức rồi.
• Lợn mán thui luộc: Thịt lớn tại đây được nuôi thả rông, thức ăn hầu hết tới từ thiên nhiên nên thịt vô cùng thơm và chắc. Khi chế biến, người dân đem thui vàng để tạo màu và mùi thơm hấp dẫn, sau đó sẽ đem luộc chín và thưởng thức.
• Rau rừng đồ: Đây là một món ăn được chế biến vô cùng đơn giản, với nguyên liệu từ những loại rau rừng đem rửa sạch rồi luộc chín.
• Thịt lợn muối chua: Món ăn này được chế biến độc đáo, thịt lợn được làm sạch, ướp với lá men rừng, muối, giềng, rượu nếp cái rồi xếp vào bồ tre và rắc bột gạo, muối rang lên trên. Cứ mỗi một lớp thịt lại rải một lớp gạo và muối rang cho đến khi thịt đầy bồ là được. Để bồ thịt gác lên trên bếp hay để cạnh bếp củi vài ngày là ăn được.
• Cơm lam Hòa Bình: Đây là món ăn được làm chủ yếu từ gạo nếp nương đem vo sạch và ngâm qua đêm. Sau đó mang trộn với cùi dừa nạo sợi và cho vào ống nứa, thêm một chút nước dừa tươi, nước cốt dừa để tạo thêm mùi thơm và mang đi nướng chín.
• Một số đặc sản khác bạn cũng nên thử khi đến Lũng Vân như chả cuốn lá bưởi, rượu cần, măng chua nấu thịt gà, cá nướng sông Đà, xôi nếp nướng,... Khi đến chợ bạn hãy nhớ mua một vài món đồ lưu niệm cùng đồ thủ công mỹ nghệ được làm bằng tay của đồng bào người Mường nơi đây cũng như các món đồ thổ cẩm, đan lát nữa, sẽ rất tuyệt và vô cùng ý nghĩa khi có quà đem về đấy.