Bia hơi Hải Xồm - Quán nhậu 30 năm tuổi ở Hà Nội

Bia hơi Hải Xồm – thương hiệu bia hơi với 30 năm tuổi. Quán bia này hiện tại có đến gần 10 cơ sở trên toàn thành phố Hà Nội đều nằm trên những con đường lớn và thuận tiện đi lại như Lê Trọng Tấn, Phan Kế Bính, Hoàng Quốc Việt, Trường Chinh, Trần Thái Tông, Tố Hữu - Hà Đông. Mỗi nhà hàng đều có diện tích lớn cùng không gian mở, tạo cảm giác rộng rãi và dễ chịu với điểm nhấn là hệ thống ánh sáng, âm thanh huyền ảo ấn tượng, còn có những phòng VIP riêng biệt có sức chứa 500 khách. Mỗi ngày quán bia này đều đón tiếp hàng trăm, hàng nghìn lượt khách tới thưởng thức bia và đồ ăn. Quán bia Hải Xồm cũng phục vụ khách rất sớm từ 10 giờ sáng để phục vụ cho bữa trưa và kết thúc ngày vào 10 giờ tối.

Nhắc đến Bia hơi Hải Xồm, chắc chắn nhiều người sẽ không quên được hương vị bia tươi mát, những món mồi nóng hổi hay không gian cực rộng rãi. Cách đây 30 năm đây chỉ là một quán bia nhỏ ở khu Bằng Liệt, mà giờ đây nhờ sự hiếu khách đi cùng chất lượng của thực phẩm tươi ngon, quán bia này đã mở rộng ra rất nhiều chi nhánh, trở thành một trong những quán bia nổi tiếng nhất đất Hà thành. Hải Xồm đón tiếp mọi dân nhậu, từ những người dân lao động vất vả, mồ hôi đẫm áo tới dân văn phòng công sở. Chẳng cần quần dài, áo lượt, đồ sang trọng bạn vẫn có thể thưởng thức bia tại nơi đây. Các món ăn ở quán rất là đa dạng chiều lòng được tất cả thực khách kể cả người khó tính nhất. Bia hơi tại đây được bảo quản với điều kiện nhiệt độ chuẩn trong các bom bia nên luôn mang tới những cốc bia chất lượng, hương vị lại đậm đà. Đồ ăn luôn tươi sống mới chế biến không để đồ ăn đông lạnh tồn dư cho khách.

Nhà hàng bia hơi Hải Xồm với khuôn viên rộng rãi, thoáng mát, có sức chứa lớn, hứa hẹn là nơi bạn bè, đối tác, gia đình ngồi bên nhau thưởng thức bia hơi cực kỳ lý tưởng. Mỗi nhà hàng đều có 3 đến 4 tầng với mặt bằng rộng rãi, thường ở những đường lớn nên rất thuận lợi giao thông.

Ngoài không gian rộng còn có một số phòng riêng hợp lý. Không gian quán to, rộng và thoáng đãng thích hợp đông người hội họp tạo cảm giác náo nhiệt rực rỡ. Nhất là khi vào mùa bóng, bạn đến đây thì sẽ mang lại cho bạn nhiều cảm xúc thăng trầm lẫn lộn hòa quyện vào những cốc bia và đĩa mồi mà quán phục vụ bạn cùng hòa chung vào không khí bóng đá mỗi khi có bàn thắng hay thua đều anh em chú cháu đều nâng ly lên và hô hào tiếng rất to, rồi bàn này sang mời bàn khác từ xa lạ cũng trở nên thân quen là cái chất riêng mà không quán ăn nào có.

Quán được thiết kế cả bàn ghế nhựa lẫn bàn ghế gỗ. Bàn ghế nhựa được đặt ngoài cửa, ghế gỗ được đặt trong nhà ai thích ngồi ở đâu cũng được giá cả vẫn không đổi. Đội ngũ nhân viên quán rất đông, mặc trang phục thống nhất của quán, nhân viên ở đây phục vụ nhiệt tình nhanh nhẹn, chuyên nghiệp vì là quán bia không gian rộng ồn ào nên nhân viên chạy đi chạy lại xem thực khách có gọi đồ ăn hay bia thêm không.

Bia ở đây mang mùi vị riêng đó chính là điểm nhấn tạo nên khác biệt giữa các quán bia khác. Những cốc bia tươi được bơm trực tiếp ra vẫn còn bọt trắng uống luôn một hớp cảm giác sảng khoái sung sướng tuyệt vời, ai không uống bia tươi có thể chọn cho mình bia lon như tiger, heineken,... ngoài các loại bia tươi, bia chai ra còn có các loại rượu: rượu táo mèo, rượu ngô, rượu men lá, rượu ba kích...ngồi bên nhau tâm sự về công việc cuộc sống hay cùng nhau xem và bình luận những trận bóng đá. Giá một cốc bia hơi ở đây là 12.000 VND và đồ ăn nhậu có giá từ 30.000 VND đến vài trăm nghìn tùy loại món ăn. Bia hơi Hải Xồm được nhận xét là có giá cả khá hợp lý với chất lượng đồ ăn và phong cách phục vụ.

Ngoài bia, menu đồ ăn ở đây cũng khá đa dạng từ đồ nhậu cho đến những món ăn “chắc dạ”. Lạc luộc, đậu phụ lướt ván và nem chua là những món không thể thiếu luôn đi kèm với bia, ngoài ra trong menu còn rất nhiều món ngon khác, có rất nhiều đặc sản như mực chiên trứng, nộm sứa, ếch xào măng, bê áp chảo, thịt trâu nướng lá lốt, lợn quay, ngô chiên, khoai chiên... Ai mà không thích uống bia với các món được chế biến sẵn rồi mang ra phục vụ mà thích tự mình chế biến rồi thưởng thức thì có thể chọn cho mình món lẩu với lẩu cá chép om dưa, lẩu cá tầm, lẩu cá trình. Những món lẩu nóng hổi bên cốc bia mát lạnh. Điều này đã mang tới sự đa dạng trong món ăn, giúp khách hàng dễ dàng lựa chọn món theo nhu cầu và điều kiện của bản thân.

Tại quán bia này còn nổi tiếng với món gà không lối thoát. Không chỉ độc đáo bởi cái tên, món này thoạt nhìn thôi khách đã thấy “sướng mắt”. Gà không quá to, chỉ chừng 1,2kg - 1,4kg là nhiều nhưng lớp thịt dày, trông mềm béo, vẫn còn ươn ướt vì được ủ lâu trong bọc xôi. Giờ khách chỉ cần chờ nhân viên khéo léo cắt nhỏ cả xôi với gà, sắp lên đĩa là có thể thưởng thức nhiệt tình. Xôi chiên có lớp vỏ nóng giòn bên ngoài nhưng lớp bên trong vẫn dẻo vì được nấu từ gạo nếp nương chất lượng. Thưởng thức món ăn, bạn cũng nên bỏ qua thủ tục thìa đũa rườm rà, cứ dùng tay nhón sẽ cho cảm giác ngon miệng mà rôm rả hơn hẳn. Gà không lối thoát giá 420.000 VND/con, thích hợp cho khoảng 4 người ăn vì tuy gà nhỏ nhưng khi chặt ra vẫn đầy ắp đĩa, cộng thêm phần xôi cũng “tú hụ” không kém. Hơn nữa, xôi chiên ngon miệng song nhanh ớn ngấy. Vì thế thưởng thức món này, càng đông người càng tốt, lại có thêm cơ hội để thử nghiệm những thực đơn thú vị khác của nhà hàng. Tại Bia hơi Hải Xồm, gà không lối thoát là món ăn hấp dẫn, được đông đảo chị em lựa chọn khi đến nhà hàng. Bới đặc điểm, hương vị gà không một quán nào có. Gà tại quán được lựa chọn gà ta, thịt vẫn giữ nguyên được hương vị ngon ngọt, lớp xôi bên ngoài giòn tan, thơm ngon hấp dẫn.

Nếu muốn nhậu trong cái lạnh mùa đông, bạn cũng có thể thử món cá chép om dưa trứ danh tại đây. Những bát canh cá chép nóng hổi, bốc khói nghi ngút mang hương vị chua thanh tự nhiên từ cải chua và cà chua, thịt cá ngọt dai rất bổ dưỡng có lợi cho sức khỏe, thích hợp để ăn vào những ngày thời tiết se lạnh.

Vì là một quán bia nổi tiếng nhất nhì đất Hà Thành nên Bia hơi Hải Xồm rất đắt khách, nhất là vào những ngày hè nắng nóng nên không tránh khỏi trường hợp hết bàn hay thiếu đồ. Nên bạn có thể gọi điện đặt bàn trước khi tới và nên kiểm tra lại hóa đơn và đồ ăn khi dùng bữa. Bạn cũng nên nhớ vừa ăn vừa uống để giúp tửu lượng tốt hơn. Ngoài ra bạn cũng nên tự bảo quản đồ cá nhân để tránh trường hợp xấu xảy ra khi đã “ ngà say”.

Bia hơi Hải Xồm luôn mang lại sự thoải mái và ngon miệng dành cho thực khách. Nếu bạn là một người dân sinh sống tại Hà Nội hay có dịp ghé thăm Hà Nội thì đừng quên ghé qua thế giới bia Hải Xồm nhé.