Top 10 nhà hàng sushi ngon nhất Osaka, Nhật Bản

Một nhà hàng sushi nơi bạn có thể nếm các món sushi tinh tế được làm bằng hải sản tươi sống theo mùa. Đầu bếp chính đặt sự hài lòng của khách hàng lên hàng đầu, vì vậy mỗi miếng sushi đều được chuẩn bị kỹ lưỡng, tạo ra sự cân bằng hoàn hảo của hải sản tươi và shari (phần gạo dày phía dưới).

Ngoài nigirizushi (sushi được làm bằng tay), hãy thử món sushi Futomaki (sushi cuộn dày) rất ngon miệng với vẻ ngoài sặc sỡ của nó. Sự đa dạng và đầy đặn của nguyên liệu đắt tiền như trứng, lươn, cá trích và tôm làm cho nó trở thành điểm cộng lớn hơn bất cứ nhà hàng nào. Sushi Monji cũng cung cấp nhiều món ăn và món thịt khác nhau mới để khách có thể thưởng thức nhiều hương vị đa dạng.

Thông tin nhà hàng:

• Mở cửa: Các ngày trong tuần và thứ bảy từ 17:30 - 00:00. Đóng cửa khi topping sushi được bán hết. Quán vẫn nhận khách sau 22:00.

• Đóng cửa: Chủ nhật, ngày lễ quốc gia

• Giá trung bình: Bữa tối khoảng 15.000 JPY

• Định vị: Ba phút đi bộ từ ga Kitashinchi trên tuyến JR Tozai.

• Địa chỉ: Tòa nhà 3F Yakushido, 1-3-19 Dojima, Kita-ku, Osaka, Osaka

Tại Sushi-Cho Haru, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức sushi theo mùa kết hợp với rượu sake được lựa chọn một cách tinh tế. Khi lựa chọn nguyên liệu, đầu bếp bậc thầy luôn có cách đảm bảo đây là những hải sản tươi nhất trong mùa và giữ chúng luôn tươi trong ngày. Sushi chỉ đơn giản là nêm muối, vì vậy vị umami (hương vị mặn của Nhật Bản) của lớp trên và vị ngọt của gạo sẽ nổi bật lên.

Thực khách chắc chắn sẽ được trải nghiệm bữa tiệc của hương vị. Những bát cơm siêu nhỏ là món khiến bạn gọi liên tiếp vì vị ngọt thanh của gạo. Một trong những món được yêu thích khác là anago nigiri (conger lươn sushi). Anago được mua từ một cửa hàng nổi tiếng ở khu vực Osaka-Sakai và nướng trên than hồng trước khi mang ra dĩa phục vụ cho bạn.

**Thông tin nhà hàng: **

• Mở cửa: Thứ Hai, Thứ Ba, Thứ Năm - Chủ Nhật, Ngày lễ Quốc gia, Ngày trước Ngày lễ Quốc gia từ 6:00 tối - 12:00 sáng (hoặc 11:30 tối)

• Đóng cửa: Thứ tư

• Giá trung bình: Bữa tối khoảng 8.000 JPY

• Định vị: 7 phút đi bộ từ ga Osaka Tenmangu trên tuyến JR Tozai. Đi theo hướng Higashi-Tenman dọc theo Tuyến số 1, rẽ phải tại Giao lộ Higashi-Tenman-Nishi, sau đó vượt qua 2 dãy nhà

• Địa chỉ: 2-14-11, Tenma, Kita, Osaka, Osaka

Ở một góc của Sakai Ward là nhà hàng sushi cổ điển này Edomae Sushi Shionigiri Matsugen. Khi bạn mở cửa, bạn sẽ được chào đón đến một không gian thư giãn mang phong cách Nhật Bản. Từ ghế đối diện, bạn sẽ thấy hàng toppings sushi được chuẩn bị trong khi vẫn còn rất tươi. Món ăn đặc trưng, ​​Omakase Nigiri Course, là một đĩa sushi và nigirizushi theo phong cách Edo.

Sushi đã được tẩm ướp với kombu (tảo bẹ) và muối, vì vậy bạn có thể ăn chúng mà không cần nhúng chúng vào nước tương, thưởng thức hương vị vốn có của các thành phần. Một món mà bạn không thể bỏ qua đó là sushi temari với ochazuke (sushi tròn trên nước dùng trà xanh), một sự kết hợp mới lạ bạn khó thể tìm thấy ở ngoài Nhật Bản.

Thông tin nhà hàng:

• Mở cửa: Thứ ba đến Chủ nhật/Ngày lễ từ 5 giờ chiều - 12 giờ đêm (đón khách cuối cùng vào 11:30 tối)

• Đóng cửa: Không

• Giá trung bình: Bữa tối khoảng 6.000 JPY

• Định vị: Cách cổng vào của ga Sakai sáu phút đi bộ. Từ cổng vào, băng qua ngã tư, rẽ vào ngã tư, và nó sẽ ở trên 1F của Royal Court Sanbankan.

• Địa chỉ: Royal Court Sanbankan 1F, 2-2-5 Ebisunholishi, Sakai-ku, Osaka

Đi đến một nơi không có thực đơn có thể khá bất tiện nhưng trong nhà hàng cao cấp này, bạn sẽ cảm thấy được chào đón bởi đội ngũ nhân viên thân thiện và không khí thoải mái của nó. Các loại hải sản tươi sống mà họ sử dụng được gửi trực tiếp từ nhiều nơi trên cả nước, đảm bảo an toàn và không có hóa chất.

Hãy dùng thử (Nigiri 12 miếng) của họ, món mà bạn có thể thưởng thức được nhà hàng đưa vào top best seller. Các shari có một hương vị tươi mát vì nó được nêm theo cách độc đáo không phải với đường, mà là với akazu (giấm đỏ làm từ lees sake lên men) và muối. Họ có nhiều lựa chọn rượu sake và rượu vang để dùng kèm với sushi.

Thông tin nhà hàng:

• Mở cửa: Các ngày trong tuần, cuối tuần, ngày trước ngày lễ. Bữa trưa từ 11:30 - 13:30, bữa tối từ 18:00 - cho đến khi sushi toppings bán hết.

• Đóng cửa: Ngày lễ quốc gia

• Giá trung bình: Bữa tối khoảng 15.000 JPY, bữa trưa khoảng 5.400 JPY

• Định vị: Ba phút đi bộ từ ga Oebashi trên tuyến Keihan Nakanoshima.

• Địa chỉ: Tòa nhà 2F Shindai, 1-2-1 Dojimahama, Kita-ku, Osaka, Osaka

Điểm sushi này thường xuyên được các khách quen lui tới, có cảm giác tách biệt giữa khu vực trung tâm thành phố Kitashinchi. Tất cả các món ăn của họ là các bữa ăn nhiều món trong đó mỗi món riêng biệt được phục vụ vào từng thời điểm thích hợp. Đối với lớp phủ trên, họ đặc biệt chú ý đến nơi cung cấp của chúng. Bạch tuộc và amadai (cá ngói) của họ được mua từ Akashi, trong khi kohada (mõm mõm) là từ Amakusa. Họ đặt một liên lạc đặc biệt trong việc chuẩn bị các thành phần, như làm khô hoặc gói chúng bằng kombu, để làm cho mùi vị của chúng phát huy hết mức mà không làm mất hương vị ban đầu. Bên cạnh thực phẩm, bộ đồ ăn đặc biệt của họ như đồ Imari rất đáng để bạn chú ý.

Thông tin nhà hàng:

• Mở cửa: Thứ Hai, Thứ Tư, Ngày lễ, Ngày Trước Ngày lễ từ 5:30 chiều - 10:30 tối (đón khách cuối cùng 10:00 tối)

• Đóng cửa: Thứ Ba

• Giá trung bình: Bữa tối khoảng 15.000 JPY

• Định vị: Năm phút đi bộ về hướng đông từ Ga JR Kitashinchi.

• Địa chỉ: Tòa nhà 3F Taniyasu Rowa, 1-9-9 Sonezakishinchi, Kita-ku, Osaka, Osaka

Trong hơn 50 năm, INASE zushi đã theo đuổi sự hoàn hảo trong việc phục vụ sushi được chuẩn bị bởi một đầu bếp bậc thầy vô cùng hiếu khách với giá cả rất hợp lý. Nhà hàng nổi tiếng này thu hút rất nhiều khách du lịch từ nước ngoài, đa phần vì thực khách yêu thích tính cách hòa đồng của đầu bếp bậc thầy nơi đây.

INASE zushi đảm bảo rằng tất cả hải sản họ mua mỗi sáng đều được sản xuất tại địa phương, thay đổi theo mùa. Họ sử dụng nước ion kiềm để nấu ăn, trong khi trà phục vụ là từ vườn cung cấp. Họ kiểm tra kỹ lưỡng và đảm bảo chất lượng của các thành phần. Một món ăn được đề xuất là (Nigiri Set), có một lượng lớn nigirizushi, được chế biến khéo léo và thể hiện hương vị sẽ làm say đắm thực khách ngay từ miếng đầu tiên.

Thông tin nhà hàng:

• Mở cửa: Bữa trưa từ 11:30 sáng - 3:00 chiều. Bữa tối từ 5:00 chiều - 10:30 tối (hoặc 10:00 tối)

• Giá trung bình thường thay đổi: Bữa tối khoảng 2.000 JPY, bữa trưa khoảng 1.000 JPY

• Định vị: 10 vài phút đi bộ từ lối ra trung tâm phía bắc của JR (Ga Osaka) / 10 phút đi bộ từ lối ra Chaya-machi của Hankyu (Ga Umeda). Trong Takimi-koji trên B1F của Umeda Sky Bldg.

• Địa chỉ: Takimi-koji, B1F, Umeda Sky Bldg., 1-1-90, Oyodonaka, Kita-ku, thành phố Osaka, Osaka

Điểm sushi này nằm trên tầng hầm đầu tiên của một tòa nhà ở khu vực Kitashinchi. Mảng nigirizushi sở hữu không gian rộng rãi và được chuẩn bị bởi chính chủ sở hữu, người có một niềm đam mê sâu sắc với sushi. Sushi của họ được chuẩn bị bằng cách sử dụng một hỗn hợp độc đáo của akemo và giấm gạo, không có bất kỳ loại đường nào để bạn có thể thưởng thức vị ngọt tự nhiên và hương vị thơm ngon của lớp trên.

Các toppings được sử dụng là các thành phần tự nhiên và hải sản tốt nhất trong mùa. Bên cạnh sushi, họ có rất nhiều món ăn hải sản theo mùa, như sashimi và yakimono (món nướng). Không gian ấm áp theo phong cách Nhật Bản, với quầy hinoki (cây bách) ấn tượng, cho phép bạn dành thời gian vừa thưởng thực ẩm thực vừa thư giãn.

Thông tin nhà hàng:

• Mở cửa: Các ngày trong tuần, bữa tối từ 6:00 tối - 2:00 sáng (hoặc 1:30 sáng)

• Thứ bảy: Bữa tối từ 6:00 tối - 10:00 tối (hoặc 9:30 tối)

• Đóng cửa: Chủ nhật, ngày lễ quốc gia

• Giá trung bình: Bữa tối khoảng 10.000 JPY

• Định vị: 3 phút đi bộ từ lối ra 1 của Ga Kitashinchi, 1 khối về phía đông nam.

• Địa chỉ: B1F, Bldg. GOA, 1-9-8, Sonezaki Shinchi, Kita-ku, Osaka, Osaka

Địa điểm ăn uống này sử dụng các nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên và chưa qua chế biến được mua tại Chợ Kuromon, còn được gọi là "Nhà bếp của Osaka". Tại đây, sushi có thể được đặt hàng một lần để phục vụ cho các khách hàng khác nhau muốn nếm thử hải sản chất lượng cao. Họ cũng xem xét ngân sách và sở thích của khách. Một món ăn bạn nên thử là (Matsumae Sushi), một loại oshizushi truyền thống thường được ăn ở Osaka. Món ăn này được làm với cá thu và tảo bẹ. Bạn thậm chí có thể lấy một số nhà làm kỷ niệm. Cùng với những món ăn ngon của họ, bạn sẽ hài lòng sự tiếp đón ân cần của cặp đôi sở hữu địa điểm nổi tiếng này.

Thông tin nhà hàng:

• Mở cửa: từ 5:00 chiều - 9:00 tối (Bạn có thể gọi cho nhà hàng nếu bạn muốn ghé thăm sau 9:00 tối)

• Đóng cửa: Thứ ba

• Giá trung bình: 7.000 JPY

• Địa chỉ: 2-15-29, Nipponbashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka

Được thành lập vào năm 1653, nhà hàng lâu đời này vẫn tiếp tục bảo tồn văn hóa ẩm thực của Osaka. Tại đây, bạn có thể thưởng thức nhiều loại sushi, từ những món cổ điển đến các loại ngoạn mục và sáng tạo. Osaka Sushi là món ăn đặc trưng của họ bao gồm oshizushi và makizushi (sushi cuộn), cả hai đều là đặc sản của Osaka. Đó là một món ăn được bao gồm tất cả các yếu tố của ẩm thực kaiseki (bữa ăn nhiều món truyền thống của Nhật Bản). Họ cũng có Hannuki Nigiri Sushi, trong đó sushi được trình bày với một nửa kích thước trung bình để dễ ăn. Các món ăn được phục vụ với sự quan tâm chu đáo của nhân viên phục vụ được đào tạo bài bản.

Thông tin nhà hàng:

• Mở cửa: từ 11:00 sáng - 11:00 tối (hoặc 10:00 tối)

• Đã đóng: Sẽ đóng cửa theo lịch hoạt động của Abeno Harukas.

• Giá trung bình: Bữa tối khoảng 3.500 JPY

• Địa chỉ: 12F, Tháp ăn Abeno Harukas, 1-1-43, Abeno-suji, Abeno-ku, Osaka-shi, Osaka

Một sushi izakaya (quán rượu Nhật Bản) nơi bạn có thể nếm thử sushi tươi và ngon được chế biến khéo léo với giá cả hợp lý. Bạn có thể có sushi với mức giá tuyệt vời là 59 JPY (đã bao gồm thuế), giá cả phải chăng nhất trong danh sách, với hương vị, kích cỡ và độ tươi hoàn toàn được đảm bảo. Ngoài nigirizushi theo mùa, họ còn có nhiều món ăn với những đường xoắn sáng tạo như món chủ lực izakaya, cánh gà chiên. Thiết kế của nơi này khiến bạn cảm thấy như đang ăn tại một yatai (xe đồ ăn Nhật Bản). Ánh sáng yên tĩnh mang đến một bầu không khí êm dịu mang lại cho bạn cảm giác thú vị khi thưởng thức các món ăn ở đây.

Thông tin nhà hàng:

• Mở cửa: từ 4:00 chiều - 2:00 sáng (hoặc 1:30 sáng)

• Đóng cửa: Không có thời gian cụ thể

• Giá trung bình: 2.700 JPY

• Địa chỉ: 1-7-7, Nakanagao-cho, Kita-ku, Sakai-shi, Osaka

Trên đây là danh sách 10 nhà hàng sushi từ bình dân cho tới sang trọng mà Justfly.vn gửi tới bạn. Nếu bạn đã lên lịch trình cho chuyến đi tới Osaka thì đừng bỏ qua những nhà hàng này trong danh sách nhất định phải làm nhé!