Nguyễn Quang Trung
Travel Expert28/02/2021Như các thành phố lớn của Việt Nam, thành phố Hồng Kông cũng luôn ồn ào, tấp nập với những sự chuyển động của cuộc sống. Và giữa sự nhộn nhịp náo nhiệt đó bạn lại muốn tìm kiếm một khoảng lặng yên tĩnh cho bản thân phải chăng là rất khó. Một tách cafe nhẹ nhàng bên tiếng nhạc du dương sẽ làm bạn nhanh chóng quên đi những mệt mỏi của cuộc sống, nào cùng Justfly.vn khám phá top những quán cafe tốt nhất Hồng Kông nhé.
Như các thành phố lớn của Việt Nam, thành phố Hồng Kông cũng luôn ồn ào, tấp nập với những sự chuyển động của cuộc sống. Và giữa sự nhộn nhịp náo nhiệt đó bạn lại muốn tìm kiếm một khoảng lặng yên tĩnh cho bản thân phải chăng là rất khó. Một tách cafe nhẹ nhàng bên tiếng nhạc du dương sẽ làm bạn nhanh chóng quên đi những mệt mỏi của cuộc sống, nào cùng Justfly.vn khám phá top những quán cafe tốt nhất Hồng Kông nhé.
Quán cafe 18 gram là một trong những người đầu tiên đưa cà phê barista đến với công chúng Hồng Kông. Từ một góc nhỏ trong Vịnh Causeway, John So và nhóm của ông đã tạo ra một đế chế mini thịnh vượng với hương vị cà phê barista lừng danh với bảy chi nhánh trong đó bao gồm cả 18 Grams.
Với một không gian ngọt ngào, 18 Gram mang đến tông trắng nhẹ nhàng, thanh thoát mang đến sự dịu nhẹ khiến cho khách hàng đến đây như trút bỏ được muộn phiền khi bước qua cánh cửa thần kỳ của quán. Đến với quán cafe 18Gram, mọi sự rung cảm luôn là liều thuốc kích thích tinh thần thông qua những thức uống có trong thực đơn của quán. Sẽ thật tuyệt vời khi bạn dạo quanh thị trấn thơ mộng nhộn nhịp này mà trên tay không quên mang theo một ly piccolo latte ngon dậy vị, đánh thức được vị giác của bạn.
Khi đến với 18 Gram, du khách cũng ko nên bỏ qua các lựa chọn thức uống đá của quán, vì nó gần như là lựa chọn hấp dẫn đặc biệt cappuccino đá cho những buổi chiều mùa hè lười biếng.
Elephant Grounds Coffee Shop bắt đầu từ một quầy cafe nhỏ ở phía sau Woaw của SoHo, theo thời gian nó dần phát triển theo và trở thành một quán café lớn mạnh như bây giờ. Elephant Grounds Coffee Shop đã mở rộng để trở thành một trong những điểm dừng chân cà phê thịnh hành nhất của Hồng Kông. Điều làm nên sự mới lạ, độc đáo của quán cafe này là các thành phần nguyên liệu hảo hạng có nguồn gốc địa phương từ Brazil và Sumatran tạo nên những sản phẩm tuyệt vời tại quán như cà phê ướp lạnh. Về mặt ăn uống, bánh mì kẹp kem của Voi không cần giới thiệu nhiều khi đây là lựa chọn của hầu hết khách hàng khi đến đây. Một điều có ở Elephant Grounds Coffee Shop cũng đáng để khám phá là thực đơn ăn uống cả ngày với các món ăn sáng, salad, món chính và mì ống, cực kỳ tuyệt vời đấy.
Đã đến Elephant Grounds Coffee Shop thì hãy tự thưởng cho mình một ly Affogato sữa khói giá tầm 60 đô la Hồng Kông hay thử cảm giác ấm nồng với một ly espresso đôi. Đây là một loại cà phê được yêu thích vào mùa hè. Kem vani ở Voi mang mùi vị đặc trưng của chính nơi làm ra nó, được bù đắp bởi một làn khói tinh tế, có nghĩa là nó nhẹ, không quá kem và rất tươi mát.
Hồng Kông chỉ là một hòn đảo tách riêng ra địa phận lãnh hải nhưng quán NOC Coffee Co. lại mở đến 7 chi nhánh ở đây, bạn có tin được không? Cái tên NOC là một từ viết tắt của cà phê nhưng lại không chỉ là cà phê. Chủ quán của NOC với mong muốn đây là một không gian mà bất cứ ai cũng có thể thưởng thức một tách cà phê tuyệt vời kết hợp với các dịch vụ thức ăn thịnh soạn cả ngày với sự sẵn sàng phục vụ cùng lòng hiếu khách thân thiện.
Quán cafe này được thiết kế dựa trên những đường nét tối giản nhất kết hợp với những gam màu trầm mang đến sự sạch sẽ trong từng không gian, ngóc ngách của quán. Bạn đừng nghĩ chỉ là những khối bê tông cứng nhắc chắc làm nên được gì? Vậy mà với NOC Coffee Co. những bức tường được làm mịn kết hợp với vật dụng, nội thất gỗ sáng tự nhiên cùng tông màu trắng tạo nên một không gian thích hợp cho sự nghỉ ngơi, tĩnh tâm thật sự.
Menu của NOC Coffee Co. với món cafe rang tại chỗ là tuyệt vời nhất. Đây là một loại thức uống phù hợp cho mọi hoàn cảnh bởi sự nồng nàn trong chính vị đậm đà của café. Đến đây bạn cũng có thể chọn fizzpresso - một loại nước pha có ga của espresso đôi. Nước chanh và nước tăng lực là những thứ bình thường ở nơi khác nhưng tại NOC sẽ phục vụ bạn những thứ khác thường. Nhiều khách hàng được hỏi sẽ quay lại NOC vì nhân viên thân thiện cùng một tách cà phê hảo hạng và thực đơn thức ăn cả ngày đủ để thỏa mãn yêu cầu của họ.
Cửa hàng đầu tiên của Omotesando Koffee có lẽ là ở Tokyo nhưng nó đã đóng cửa. Còn tại Hồng Kông, tự hào đây là tiệm cafe nổi tiếng của thủ đô Nhật Bản. Nằm trên đại lộ Lee Tung , Omotesando Koffee được nhiều lập trình viên ví như một ốc đảo yên tĩnh đủ sức cuốn hút để họ có thể tập trung sửa lỗi java cho những phần mềm nổi tiếng. Hay trong khi lang thang dạo phố Hồng Kông du khách lại bắt gặp một Omotesando nổi bật giữa những màu sắc của khu phố khi nó là sự tối giản theo phong cách Nhật Bản từ thiết kế sạch sẽ đến tinh xảo trong các chi tiết.
Đến với Omotesando Koffee nên chọn thức uống gì? Các baristas của quán tự hào về các nguyên liệu và quy trình chính đi vào từng cốc. Những cốc cafe không chỉ được làm ra từ tâm huyết mà còn được công phu bày biện cho dù đó là cà phê đổ, lưới matcha hay macchiato espresso. Uống một chút ít ngọt, nhưng bạn vẫn có thể tự thưởng cho mình một ngày hè sôi động với một ly cà phê cappuccino hoặc cà phê đá mocha phủ kem và kem espresso.
Tại Omotesando Koffee các khía cạnh của văn hóa và ẩm thực Nhật Bản được thể hiện rõ nét, và pha cà phê ở đây là một hình thức nghệ thuật, điều đó có nghĩa là bạn được đảm bảo sự chăm sóc và khéo léo trong mỗi cốc. Thêm vào đó, ai có thể cưỡng lại hình vuông sữa trứng 'kashi' nổi tiếng cho một bữa ăn nhẹ ngọt ngào có tại Omotesando Koffee nào.
Quán được chính thức mở cửa phục vụ khách hàng vào năm 2009 với các chi nhánh trên khắp Trung Quốc và Đài Loan. Hazel & Hershey là cửa hàng lý tưởng của bạn cho một tách cafe được rang xay tại quán. Quán này là tổng hợp của các thương hiệu chính bao gồm Kalita, Bonavita, Hario, Mahlkonig, Dits, Anfim, Mazzer và Nuova Simonelli, và cũng là một trung tâm đào tạo cho các baristas đầy tham vọng.
Với những nhà cung cấp nguyên liệu nổi tiếng, Hazel & Hershey chon ra những thức uống đầy chất lượng. Cà phê đen ở đây là điểm nổi bật bởi sự phong phú vừa mang hương vị cafe đậm đà lại thoang thoảng mùi hạt dẻ quyện vị. Nghệ thuật pha cà phê được trình bày đẹp mắt, và Hazel & Hershey cũng làm một trong những phiên bản tốt nhất của lưới matcha trong thị trấn, mà không có bất kỳ hương vị nhân tạo quá ngọt ngào.
Đây là một địa điểm trung tâm mang đến rung cảm alfresco cho mỗi khách hàng đến với Hazel & Hershey. Nơi này cung cấp wifi miễn phí và nhiều đồ dùng và công cụ liên quan đến cà phê sẽ giúp bạn giải trí hàng giờ tại cửa hàng độc đáo này.
Mansons Lot là sự pha trộn, kết hợp hài hòa của sự ấm cúng và thoải mái mang đến cho khách hàng một không gian lý tưởng để nghỉ ngơi, thư giãn. Với cửa hàng mang màu sắc ấm áp nhưng không kém phần tươi tắn luôn thu hút tầm nhìn của những du khách dạo bước trên con phố. Đến với Mansons Lot, bạn nên hỏi những nhân viên thân thiện về bộ sưu tập đồ sộ đồ uống ở đây để nhận được sự tư vấn nhiệt tình để có một ly đồ uống đúng khẩu vị của mình.
Ở Mansons Lot, café được cung cấp từ nhà rang xay cao cấp Sydney DiGabriel tạo nên mùi vị lẫn đẳng cấp riêng. Tại đây, cà phê sữa cũng là một sản phẩm nổi bật ở đây. Cappuccino có giá 36 đô la được nhiều khách hàng lựa chọn. Đây là một thức uống dành riêng cho những ngày đầu óc cảm thấy nặng nề hay những lúc bế tắc ý tưởng đấy.
Bạn sẽ không biết gì về Mansons Lot nếu bạn chưa đặt chân đến đây và thưởng thức một loại đồ uống có trong menu của quán. Quán cà phê nhỏ quyến rũ này nằm giữa giấy và lai nhìn thấy các cửa hàng trong một cửa hàng Wan Chai không có gì đặc biệt là một cách hoàn hảo để thoát khỏi đám đông trong khi không phải đi quá xa khỏi chúng.
N1 Coffee & Co là một trong những quán cafe thực sự tuyệt vời mà bạn tìm thấy ở Hồng Kông. Với nghệ thuật pha cafe độc đáo cho ra những màu sắc tươi sáng cùng với hương vị đậm hương vị Hồng Kông tạo nên những ấn tượng khác biệt với du khách lần đầu đến với quán. Nằm ở một góc nhỏ của trung tâm hành chính nhưng quán không quá phô trương với màu sắc nhã nhặn kết hợp nội thất đơn giản nhưng tại toát lên vẻ sang trọng, quý phái. N1 được đánh giá là một quán cafe sôi động, nhộn nhịp, cafe ngon tuyệt thích hợp để khởi động ngày mới hay bắt đầu cho một đêm tuyệt vời ở Hồng Kông.
Một trong những món được yêu thích nhất ở N1 Coffee & Co là cafe đá với giá 40 đô la Hồng Kông và xếp hạng thứ hai là Americano có giá 25 đô la Hồng Kông. Đến với quán cafe này du khách như được hòa mình vào những không gian mới lạ nhưng lại vô cùng tĩnh lặng thích hợp để lấy lại tinh thần. Hay sau những cuộc dao chơi mỏi mệt, dừng chân tại N1 Coffee & Co để tìm kiếm hương vị độc đáo của café Hồng Kông thì còn gì tuyệt vời hơn.
Knockbox được mở ra với mục đích vô cùng rất đơn giản là tái tạo văn hóa cà phê truyền thống của mảnh đất Hồng Kông. Đây là một trong những quán café hiếm của Hồng Kông mang phong cách cực kỳ tối giản về cả thiết kế lẫn trang trí. Knockbox không cung cấp những chiếc ghế sofa thoải mái, cũng không có phích cắm, không cung cấp wifi cho khách hàng mà quán mong muốn kết nối mọi người với nhau. Ở Knockbox chỉ có những câu chuyện cũ người bạn cũ hay những câu chuyện mới với những người bạn mới quen.
Knockbox cung cấp mọi lúc, bất kể sở thích của bạn và phạm vi các loại đậu được cung cấp là một trong những ấn tượng nhất trong thị trấn. Buổi ra mắt cà phê vào tối thứ sáu hàng tuần của họ là một buổi tối nhộn nhịp với cộng đồng ở đây. Với những dịp thế này giá 80 đô la Hồng Kông là bạn có được một ly thủy tinh chứa đầy cà phê đặc biệt để thưởng thức sau những cuộc rong chơi trong thành phố.
Quán cafe % Arabica được thiết kế đẹp mắt đủ để thu hút những người qua đường tò mò, và một khi bạn đã thử % Arabica bạn sẽ biết chính xác lý do tại sao nó lại được nhiều người quan tâm đến vậy ở trong và ngoài Hồng Kông. Café của % Arabica đến từ trang trại của chính họ ở Kona, Hawaii, nhờ chủ sở hữu và người đam mê cà phê, Kenneth Shoji. Cùng với nhà vô địch nghệ thuật pha cà phê thế giới, Junichi Yamaguchi, và kiến trúc sư, Masaki Kato, ông đã mở ra lá cờ của% Arabica ở Kyoto. Kể từ đó, họ đã mở rộng ra nhiều địa điểm trên toàn thế giới, bao gồm năm cửa hàng ở Hồng Kông.
Đến với % Arabica, khách hàng luôn trong tình trạng chờ đợi. Tại sao phải kiên nhẫn chờ đợi được phục vụ cafe tại đây, bạn có thể có rất nhiều lựa chọn ở Hồng Kông mà? Tất cả những thắc mắc ấy chỉ được giải đáp khi bạn được chính thức thưởng thức hương vị café ở đây. Bạn hãy chọn cho mình một ly Bar Barista với 50 đô la Hồng Kông cho loại pha cafe và 30 đô la Hồng Kông cho loại cafe espresso. Bạn đừng quên làm theo khi họ dạy cho bạn các mẹo và thủ thuật để thưởng thức đúng chuẩn một vị café ở đây nhé.
Phong cách thanh lịch được % Arabica lựa chọn để phục vụ tất cả khách hàng của mình. Đây không chỉ là một quán café mà đó là một thương hiệu phong cách sống. Nếu bạn yêu thích nghệ thuật và thiết kế thì đây địa chỉ dành cho bạn.
Đến với Lof10 mọi khách hàng sẽ nhận được những niềm vui lớn từ tiệm café này. Đây là một quán café của Eugene Chan và Marcus Lui mong muốn mang đến một không gian thoáng đãng, và tối giản giúp khách thư giãn nằm giữa Poho và Ladder Street. Nơi đây mang đến những nét quyến rũ thu hút du khách bởi sự rung cảm từ những màu sắc lấp lánh của ánh đèn pha màu.
Lof10 là nhà cung cấp duy nhất của Hồng Kông Handsome Coffee, là ngôi sao của chương trình tại đây. Có rất nhiều du khách bị cuốn hút bởi ly cà phê đá của quán - một tách espresso trong một ly thủy tinh cỡ vừa chứa đầy sữa lạnh và một quả cầu đá.
Đây là một nơi hoàn hảo cho một buổi chiều trong tuần lười biếng, một mình dạo phố tìm kiếm sự mới lạ hay cùng nhóm bạn tụ tập sau những tháng ngày vắng lặng. Ở Lof10 một ly cà phê được đánh giá ngon chỉ khi hương vị có thể tồn tại rất lâu và gây thương nhớ đến khách hàng của mình.
Dạo quanh những con phố tại Hồng Kông nếu có bắt gặp trong số top 10 quán cafe tốt nhất thì bạn hãy ghé thăm, khám và và cho Justfly.vn biết cảm nhận thế nào nhé. Đã đến với Hồng Kông bạn cũng đừng quên thưởng thức hương vị cafe độc đáo của vùng đất này nhé.
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn