Thành phố Nha Trang xinh đẹp chào đón du khách không chỉ bởi làn nước trong xanh, bờ cát trắng mịn, hay những tiếng gọi du dương của biển cả mà còn bằng những nét đặc trưng của ẩm thực nơi này. Một trong số đó chính là bò nướng Lạc Cảnh, món ngon nức tiếng hút hồn trăm ngàn du khách
Mới nghe, ta dễ nhầm tưởng một địa danh nức tiếng nào đó của Nha Trang đã sáng chế ra món ngon này, để rồi lưu truyền đến tận ngày nay. Nhưng thực chất lại đến từ một nhà hàng cùng tên, vì hương vị quá xuất sắc nên người dân Nha Trang bắt đầu gọi món ăn kèm với tên nhà hàng, để rồi đến nay bò nướng Lạc Cảnh đã trở thành một thương hiệu lớn của Nha Trang, một món ăn không thể bỏ qua khi ghé thăm nơi này.
Tồn tại đến nay gần nửa thế kỷ, Lạc Cảnh từ lâu trở thành một điểm đến của giới sành ăn, không chỉ gói gọn ở Nha Trang, mà còn ở khắp bốn phương tứ xứ. Dân du lịch kháo nhau đến Nha Trang chưa ăn thử bò nướng Lạc Cảnh thì mới biết có một nửa Nha Trang, thế đã đủ hiểu món ngon này hấp dẫn đến nhường nào.
Điều gì khiến món ăn này trở nên lừng danh đến vậy ? Vào Lạc Cảnh và tìm hiểu thôi. Kêu một suất bò nướng, nhân viên sẽ nhanh nhẹn đem ra cho bạn một lò đất bén than hồng hừng hực lửa, chiếc vỉ nướng kế bên, đĩa rau gồm xà lách, cà chua, hành tây, dưa chuột thái mỏng, và đương nhiên là đĩa thịt bò tươi còn sống đã được tẩm ướp những gia vị bí truyền. Vậy là đủ cho một bữa ngon rồi đó, nào có gì cầu kỳ đâu.
Chủ quán – người nghệ nhân tài hoa bậc nhất – đã giữ bên mình thứ sốt ướp bò đó hàng chục năm nay, không chút lơ là làm mất đi hương vị độc đáo của bò nướng Lạc Cảnh. Nhiều thực khách quay lại Nha Trang sau mười, hai mươi năm vẫn tìm đến nơi nay để thưởng thức hương vị bò nướng, để rồi mãn nguyện khi hương vị xa xưa đến giờ vẫn không đổi. Từ hương vị món ăn cho đến «hương vị quán», tất cả được giữ nguyên vẹn như những ngày đầu, thế nên có thể nói bò nướng Lạc Cảnh là một trong những món ăn « cũ » nhất của mảnh đất biển này.
Ăn kèm bò nướng Lạc Cảnh cũng có nhiều thứ khác. Muốn chắc bụng, bạn có thể gọi một đĩa cơm chiên tỏi. Hương vị của tỏi len lỏi trong từng hạt cơm quyện cùng vị ngọt thơm của thịt bò nướng chắc chắn sẽ đánh gục vị giác của bất cứ thực khách khó tính nào. Bánh mì nướng tỏi ớt cũng quả thực xuất sắc.
Đem thứ sốt ướp thịt kia quết lên bánh mì rồi đem lên lửa than hồng nướng, chủ quán tạo ra một món ăn kèm thịt bò không thể tuyệt vời hơn. Vị cay thơm, giòn rụm của bánh hợp với từng miếng bò tươi khiến vị giác bạn như bùng nổ, đưa vị ngon len lỏi trong khoang miệng như một bản rock sôi động.
Thực đơn của Lạc Cảnh không chỉ có mỗi bò nướng, có thể kể đến lươn đùm, chả tôm nướng mía, mực tươi nướng vỉ, hải sâm chân gà … cùng vô vàn những món ngon khác. Tất cả đều rất xuất sắc, xứng danh với nhà hàng lâu đời nhất Nha Trang.
Giờ mở cửa của quán là: 10g - 23h
Giá thành: 150.000đ/suất
Cho đến tận bây giờ, nhà hàng nức tiếng tại 44 Nguyễn Bỉnh Khiêm – Hương Xuân - Nha Trang Hòa này vẫn chưa khi nào ngớt giảm lượng khách. Nếu muốn thưởng thức những món ngon nơi đây – đặc biệt là bò nướng Lạc Cảnh – bạn nên tìm đến nhà hàng trước 18h tối hoặc gọi điện đặt trước bàn để tránh tình trạng đến nơi phải tiếc hùi hụi ra về.
Một điểm thú vị nữa là menu của nhà hàng có đến 4 thứ tiếng : Việt, Anh, Trung, Nga nhằm phục vụ du khách quốc tế. Một suất bò nướng đầy đặn có giá vào khoảng 150k, quá nhẹ nhàng để thưởng thức một món ngon nức tiếng rồi. Nếu một lần ghé thăm thành phố biển, chớ bỏ qua bò nướng Lạc Cảnh bạn nhé.
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn
Du lịch Nha Trang
Tour Nha Trang
Lưu trú Nha Trang
Điểm đến nổi bật khác