ベトナム料理で何より大切なのは、食材の新鮮さです。料理の見た目や香り、味わい、そしてベトナム料理にまつわる物語に触れられるRose Kitchen ハノイで、その新鮮さを存分に体感できます。

ここでは、地元ならではの視点からベトナム料理の粋をご紹介します。Nộm Hoa Chuối（バナナの花の和え物）、Phở（伝統的なベトナムのフォー）、Bún Chả（バーベキューポークと米麺、つけだれ）、Nem Rán（揚げ春巻き）、Chả Cá（焼き魚）など、ベトナムの食について知っておきたいことがすべてそろっています。

さまざまなハーブやスパイス、肉の新鮮さを存分に味わってください。Rose Kitchenは、この素晴らしい食文化を受け継ぎ、くつろぎのある上品な空間でベトナムの人気料理をお届けします。