Trần Thùy Linh
Content Writer20/12/2023Vịt là nguyên liệu nấu ăn rất tốt cho sức khỏe của con người, vào mùa hè nóng nực mà ăn được món vịt luộc sẽ giúp cơ thể chúng ta giải nhiệt vô cùng tốt. Hoặc những món như vịt rang muối, cháo vịt, vịt om sấu,... món nào cũng đều có những công dụng riêng. Vậy thì trong bài viết này, hãy cùng Justfly tìm hiểu một số quán vịt ngon tại quận Cầu Giấy, Hà Nội nhé!
Vịt là nguyên liệu nấu ăn rất tốt cho sức khỏe của con người, vào mùa hè nóng nực mà ăn được món vịt luộc sẽ giúp cơ thể chúng ta giải nhiệt vô cùng tốt. Hoặc những món như vịt rang muối, cháo vịt, vịt om sấu,... món nào cũng đều có những công dụng riêng. Vậy thì trong bài viết này, hãy cùng Justfly tìm hiểu một số quán vịt ngon tại quận Cầu Giấy, Hà Nội nhé!
Quán vịt 34 cơ sở 4 nằm ở 90 Nghĩa Tân là khu phố đông đúc, giao với Nguyễn Phong Sắc nên lúc nào cũng tấp nập người qua lại. Không gian quán, bàn ghế và bát đũa của Vịt 34 lúc nào cũng được giữ sạch sẽ, đem tới cảm giác thoải mái, yên tâm cho thực khách.
Menu của Vịt 34 vô cùng đa dạng, từ các món khô như vịt hấp hành, vịt rang muối, vịt nướng, vịt rang riềng,... cho đến các món nước như canh măng, lẩu vịt,... rồi tới tiết canh, cháo vịt, nộm vịt và các món xào với vịt. Dường như bất kỳ món gì có thể chế biến từ thịt vịt thì Vịt 34 đều có hết. Lai rai các món vịt thơm ngon cùng một chút bia hay rượu táo mèo là niềm vui khó diễn tả trong những ngày gió rét của cánh mày râu.
Quán Vịt cỏ Hạnh Béo nằm ngay tại vị trí khá đẹp trên mặt đường phố Nguyễn Khang, quán lúc nào cũng rất đông khách ra vào nườm nượp. Dù lượng khách đông nhưng nhân viên của quán phục vụ rất nhanh nhẹn và chu đáo, đồ ăn lên nhanh không để khách phải chờ lâu. Quán có không gian khá thoáng mát, bạn có thể ngồi ở bên trong nhà hay ngoài trời đều được. Đây là địa điểm vô cùng thích hợp cho những cuộc nhậu lai lai khi có thời gian rảnh rỗi.
Vịt cỏ Hạnh Béo thu hút thực khách nhờ vào thịt vịt ngon, món ăn đa dạng mà giá cả lại phải chăng. Vịt quay xong da vàng ruộm, thịt mềm và ngọt, béo mà lại không hề ngấy. Thịt vịt chấm với chén nước sốt đậm đà, nhâm nhi cùng tí rượu thì không gì sánh bằng.
Bên cạnh món vịt quay đắt hàng nhất thì quán còn có nhiều món khác như vịt rang me, vịt chiên cay, vịt sốt Thái,... món nào món nấy đều rất ngon và đáng để thử. Nếu như bạn ngại ra đường hoặc bận công việc thì có thể đặt ship về tận nhà cũng rất thuận tiện.
Top các quán vịt thơm ngon nhất quận Cầu Giấy chắc chắn không thể thiếu Vịt 29. Hai cơ sở của Vịt 29 tại quận Cầu Giấy đều được đông đảo thực khách đến ủng hộ. Quán được chăm chút vô cùng sạch sẽ và ngăn nắp, đồ ăn được trình bày đẹp mắt, nhân viên phục vụ chu đáo. Hương vị của Vịt 29 là sự kết hợp hoàn hảo giữa cái hồn của Bắc Kinh chính hiệu với nét văn hóa ẩm thực Việt Nam, phù hợp và gần gũi với người dân Việt Nam.
Menu của quán Vịt 29 rất phong phú và đa dạng, bạn muốn ăn bất cứ món gì từ vịt đều có thể tới Vịt 29 để thưởng thức. Đặc biệt, Vịt 29 còn có các combo siêu tuyệt vời giúp bạn có thể thưởng thức được nhiều món ngon mà giá thành lại vô cùng hợp lý. Hãy đến với Vịt 29 ngay khi bạn cần tìm một địa chỉ vịt ngon nha!
Cầm Viên Quán sở hữu không gian 3 tầng được thiết kế theo lối kiến trúc của những ngôi biệt thự kiểu cũ ở Hà Nội vào những năm cuối thế kỉ XX, đầu thế kỉ XXI. Bước chân vào bên trong, bạn sẽ không khỏi ấn tượng với không gian vô cùng thoáng đãng cùng với phong cách thiết kế độc đáo, mang đậm chất Á Đông của nhà hàng.
Cầm Viên Quán mang tới những hương vị độc đáo từ các loại vịt trời, loài chim với nhiều cái tên nổi bật như chim câu, sâm cầm, chim sẻ, vịt bản, le le,... cùng nhiều loại bò, dúi, dê,... Nhắc đến Cầm Viên Quán mà không nhắc tới những món ăn từ vịt trời hay ba ba và các món đặc sản rừng núi thì quả thật là thiếu sót.
Có thể điểm qua một số món ăn đặc sắc như dúi hấp nguyên con, ba ba đủ món (hồng xíu, nấu rượu vang, rang muối, om chuối đậu,...), vịt trời hấp/ nướng, nhím Mộc Châu, vịt bản hầm sen,...
Bạn đã từng nghe về món vịt quay lu đất chưa? Hoàng Ký là một cái tên vô cùng nổi tiếng trong giới ẩm thực với danh hiệu vịt quay lu độc quyền, chính hiệu. Quán có không gian vô cùng rộng rãi và sạch sẽ, trang trí theo lối tối giản nhưng lại cực kỳ tinh tế. Hoàng Ký có đội ngũ nhân viên nhiệt tình nhanh nhẹn và đặc biệt là các tay chặt vịt vô cùng điệu nghệ đấy!
Hoàng Ký tạo nên sự khác biệt nhờ vào phương pháp quay vịt độc đáo. Vịt sẽ được xếp vào trong lu đất bát tràng, quay bằng than củi không khói, khi vịt quay xong sẽ có lớp da giòn vàng óng ánh mỡ, thịt vịt quay mềm ngọt mà lại an toàn hơn cho thực khách so với những cách quay vịt khác. Vịt quay được chấm cùng với nước chấm bí truyền do người đầu bếp Trung Hoa pha chế, hương vị không thể lẫn với bất kỳ vịt nơi nào khác.
Ngoài món vịt quay lu đất, Hoàng Ký còn phục vụ món lẩu vịt cũng được rất nhiều người ưa chuộng. Thịt vịt mềm, da giòn giòn, chấm vào nước chấm đặc biệt ăn kèm với chút măng chua vừa chín tới, chỉ cần thế thôi là đã khiến biết bao người phải thèm thuồng rồi.
Quán Vịt Cô Béo là một quán ăn bình dân, chính vì thế mà không gian quán khá đơn giản, không cầu kỳ với những bộ bàn ghế đơn sơ. Luôn nghiêm khắc với bản thân trong việc lựa chọn nguồn nguyên liệu thật cẩn thận cùng với bí quyết gia truyền nên tất cả món ăn trong quán chị Béo đều mang hương vị hấp dẫn và đậm chất đặc trưng riêng.
Vịt quay của quán ngon lắm, thịt mềm, thấm đều gia vị kèm với nước sốt thơm mùi sả riềng béo ngậy. Bên cạnh món vịt quay, quán còn phục vụ thêm các món khác như thịt ba chỉ quay giòn, gà nướng hạt dổi, cá nướng sả ớt,... Bạn có thể đặt thịt vịt trước và hẹn giờ giao nếu không muốn phải ra ngoài hay bận việc nhé, vịt sẽ được giao đến tận nơi và bạn chỉ cần tận hưởng vị vịt mới ra lò thơm ngon thôi!
Quán Vịt Cỏ Vân Đình nằm ngay mặt đường trên con phố Trần Quốc Hoàn sầm uất. Không gian quán khá rộng và có phong cách xây dựng như bao quán ăn bình dân khác. Bàn ghế cũng đơn sơ nhưng rất sạch sẽ và được sắp xếp gọn gàng. Nhân viên phục vụ nhanh nhẹn và tháo vát, niềm nở chào đón khách và cũng rất quan tâm khi khách hỏi han về các món ăn tại quán.
Thực đơn của quán cũng rất đa dạng và phong phú với đủ các món vịt, ngan khác nhau như vịt nướng, vịt luộc, canh măng vịt, vịt rang riềng, bún ngan, cháo vịt, lẩu vịt, vịt om sấu, vịt om măng cay,... Hơn nữa, quán cũng phục vụ các món ăn kèm khác như dưa chuột chẻ, ngô chiên, lòng mề xào, đậu lướt ván,... Tất cả các món ăn đều rất ngon và hấp dẫn, mang hương vị ẩm thực độc đáo và khiến các thực khách nhớ mãi không quên.
Mạnh Hói là quán ăn được đông đảo thực khách biết đến bởi hương vị các món vịt độc đáo và mang đặc trưng riêng. Không chỉ những người con Bắc Kỳ xa quê mới tìm đến quán để tìm kiếm hương vị quê nhà mà còn có cả người miền Nam, miền Trung cũng đổ bộ về quán để thưởng thức món vịt chính gốc Bắc Bộ. Thật quả đúng không sai khi món vịt ở đây đã chinh phục được cả những thực khách khó tính nhất bởi hương vị đặc trưng của vùng quê miền Bắc dân dã, mộc mạc.
Quán có các món ăn nổi bật như vịt nướng, vịt chiên vừng, vịt xào sả ớt, vịt rang riềng, vịt rang muối, tiết canh vịt,... Quán Mạnh Hói tuy mộc mạc, giản dị nhưng luôn bảo đảm an toàn vệ sinh thực phẩm. Vịt được chọn phải là loại vịt cỏ còn sống luôn tươi ngon, thịt săn chắc. Vịt làm sạch được các đầu bếp chế biến ngay trong ngày nên các món ăn lúc nào cũng ngon và hấp dẫn cả.
Ngoài ra, thịt vịt tại Jacky cũng được chế biến thành nhiều món ăn khác như da vịt cuộn bò bía, cương vịt rang muối ớt, thịt vịt xào mì,... Đĩa vịt tại Vịt quay Jacky đầy đặn, từng lát xá xíu, thịt vịt được chan ngập với nước sốt độc quyền của nhà Jacky rồi lại rắc thêm một chút mè trắng cho dậy vị, ăn cùng cơm hay mì hoặc miến đều rất dễ say mê, đắm chìm đấy!
Nếu bạn là một người yêu thích các món ăn được chế biến từ vịt thì còn chần chừ gì nữa mà không lưu ngay danh sách những địa chỉ trên lại. Biết đâu trong hành trình tìm kiếm quán vịt ngon tại những điểm đến này, bạn lại tìm thấy cho mình một quán vịt hợp ý thì sao? Hãy cùng bạn bè và gia đình đi đến những quán vịt này để thưởng thức các món ăn hấp dẫn tại quán nhé, Justfly hi vọng bạn sẽ có những bữa ăn thật hạnh phúc và vui vẻ.
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn