“Đóng họ” cho 15 quán bún ngon nhất quận Ba Đình với 1001 loại bún

• Giờ mở cửa: 7h - 17h
• Giá tham khảo: 35.000 VND - 55.000 VND

Quán nằm ở vị trí đắc địa, dễ tìm, khách thì ra vào nườm nượp không có chỗ ngồi vào giờ cao điểm. Không gian hơi chật chội 1 tí nhưng hầu như ai cũng ăn nhanh chứ không có cà kê được nhiều nên vẫn coi như đủ chỗ. Mỗi suất gồm chả miếng nướng và chả viên bọc xương sông.

Miếng chả viên thì khá thơm còn chả miếng thì không gây ấn tượng. Tẩm ướp hơi nhạt miệng, chả nướng kĩ tay quá nên nhiều phần bị cháy nhưng vẫn cực ngon, ăn cùng với nước chấm nóng hổi của quán là hết chỗ chê.

• Giờ mở cửa: 10h - 22h
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Không gian của quán khá nhỏ, ngồi bàn nhựa hơi thấp, nhưng được cái nhân viên phục vụ rất nhanh. 35.000 VND/bát đầy ú ụ chả cá với cá rán tẩm nghệ mà cảm tưởng chả cá còn nhiều hơn cả bún! Thịt cá tẩm nghệ lại ít hơn nhưng vẫn vừa đủ no cho một bữa ăn. Nước dùng trong vắt lại hơi chua chua ăn rất thích mà ăn nhiều lại không sợ bị ngấy tẹo nào. Đầu cá được chiên qua rồi mới cho nước lèo vào, ăn rất ngon và thấm vị.

• Giờ mở cửa: 8h - 16h
• Giá tham khảo: 50.000 VND - 80.000 VND

Nhà hàng rộng rãi, sạch sẽ, ăn xong không bị ám mùi. Có kẹo cao su nhai thơm miệng sau khi ăn. Phục vụ nước và bún thêm miễn phí. Bún chả nướng bằng lò nướng chứ không phải quạt than nên mất đi hương vị đặc trưng. Nước chấm khá ngon, vừa miệng, nem cua của quán cũng khá ấn tượng. Một suất bún của quán là 55.000 VND, nem 30.000 VND/cái là vừa vặn so với chất lượng đồ ăn.

• Giờ mở cửa: 6h30 - 21h
• Giá tham khảo: 40.000 VND - 60.000 VND

Vị trí của quán nằm ở ngay đầu phố nên rất dễ tìm. Quán nhỏ vừa phải, bàn ghế cao nên ngồi thoải mái. Quán chuyên về bún ốc, đến đây các bạn nên gọi bún thập cẩm với giá 55.000 VND/bát gồm cua, ốc, bò, giò. Bò ăn mềm, ốc dai giòn sần sật, nước dùng ngọt, đượm vị. Rau sống ăn kèm tươi, đầy và nhiều. Uống thêm cốc trà đá nữa là giải nhiệt cả mùa hè. Suất bún riêu cua cùng giò, trứng vịt lộn ăn rất ngon miệng, nước dùng đậm đà vừa vặn, nên có gọi thêm trà sâm dứa.

• Giờ mở cửa: 7h - 21h
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Không gian của quán khá rộng rãi, thoải mái tuy nhiên quán không có chỗ để xe phải để vỉa hè hoặc ké mấy quán bên cạnh và đối diện. Vị bún của quán khá là hấp dẫn, đậm đà cay vừa. Nước dùng ở đây phải nói là tuyệt vời ông mặt trời. Độ mặn ngọt, chua, cay đúng chuẩn tỉ lệ vàng. Điểm đặc biệt ở đây là có quả hành phi cho vào bún ăn thơm ngon, hấp dẫn hơn. Nước dùng đậm đà, chua vừa phải.

• Giờ mở cửa: 8h - 14h30
• Giá tham khảo:

Không gian của quán khá nhỏ bên trong có tầm 5 - 7 chiếc bàn, các bạn cũng có thể ngồi ở ngoài vỉa hè cho thoải mái. Một suất bún 30.000 VND nhưng được rất nhiều bún, chả cũng khá nhiều và có rau sống ăn kèm. Quán bún chả này bán hàng rất lâu năm, hương vị khá ngon, chả nướng không dính khói than, nướng chả bằng thiết bị lò nướng kiểu mới nên ăn rất chuẩn.

• Giờ mở cửa: 8h - 22h
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Không gian rộng rãi. Trần nhà cao nên thoáng mát. Quán có bán bún mắm cùng với lẩu, vào đây bạn không nhất thiết phải ăn lẩu, có thể chọn bún. Bún chia thành các cấp độ bé, trung bình, hải sản và đặc biệt, mỗi cấp độ một mức giá từ 30.000 VND - 50.000 VND. 1 Tô 40.000 VND đầy đặn gồm có 2 heo 2 mực 2 chả cua 1 tôm 1 ớt. Quán có cho nhiều rau tươi để ăn kèm. Điểm cộng là nước chấm me vị ngon. Bên cạnh bàn còn có ấm trà và khăn giấy, khăn lạnh để khách sử dụng.

• Giờ mở cửa: 6h - 14h
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 45.000 VND

Không gian của quán khá nhỏ, hẹp, nhưng vẫn có đủ chỗ ngồi cho khách. Ở đây chuyên về bún cá, bát bún cá bưng ra nóng hổi, tô thập cẩm có thêm chả cá và tôm tươi nữa. Kỹ thuật rán cá ở đây cực đỉnh, bên ngoài giòn, bên trong thịt cá xốp, mềm, mọng, mướt, ngọt vị đúng nghĩa, cảm nhận ngay được là cá rất tươi.

Nước bún cũng rất vừa vặn đậm đà, thanh chua vừa phải, cho thêm tí ớt chưng với tỏi là mê. Đồ ăn kèm còn có chả cá và tôm. Phần chả cá cũng ổn, miếng dẹt mỏng, không độn thịt, ăn rõ vị cá. Còn tôm thì siêu ngon, tôm tươi nên ăn ngọt vị cực, không bị bã.

• Giờ mở cửa: 11h - 15h
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 65.000 VND

Không gian của quán khá nhỏ, có nhiều chỗ ngồi ở bên ngoài nên khá thoải mái. Chất lượng món ăn thì miễn bàn luôn. Một suất đầy đủ 40.000 VND gồm đậu mềm, ngon, dồi có vị hơi cay cay, chả cốm nhiều cốm, nem giòn tan, thịt chân giò không bị nhiều mỡ, rau, vài lát dưa chuột và bún, nước mắm ăn vừa vặn. Đồ ăn được đựng tất vào cái mẹt trông rất bắt mắt. Các bạn ăn mắm tôm thì nên cho nhiều đường thì sẽ vừa miệng hơn.

• Giờ mở cửa: 7h - 21h30
• Giá tham khảo:

Quán ngan Hạnh này luôn nằm trong danh sách top những quán chuyên về ngan ngon nhất thủ đô. Quán thì cũng nhỏ nhỏ, chủ yếu ngồi bàn nhựa ngoài vỉa hè. Thịt ngan mềm thơm, không bị khô, cứng. Ở đây có măng ngâm ăn cùng, thái vuông nhỏ ăn vừa không phải cắn nhiều lần.

Đi kèm 1 bát nước dùng tiết và mọc, đầy đặn, no căng.nước dùng ngon ngọt thanh, nhưng hơi nhiều mì chính. Món ngan nướng cũng là món khá ngon mà mọi người nên thử, thịt ngan được tẩm ướp nướng lên rất thơm, miếng thịt vừa thơm vừa ngọt.

• Giờ mở cửa: 6h - 15h
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 40.000 VND

Không gian của quán chủ yếu là ngồi ở ngoài vỉa hè nên nếu đi vào mùa hè sẽ khá nóng bức. Quán chuyên về bún cá. Một bát sẽ được nhiều bún, cá rán giòn rụm ở bên ngoài, bên trong mềm và ngon, thơm. Trong bát bún còn có nhiều rau thơm và rau sống ăn kèm. Những tín đồ ăn cay nhất định không thể bỏ qua món măng ớt của quán. Chả cá cũng rất ngon, được thái dài, ăn cực đã.

• Giờ mở cửa: 6h - 10h | 14h - 18h
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Không gian quán khá nhỏ, ít chỗ ngồi, đa số khách đến đều ngồi ở ngoài vỉa hè. Vào những giờ cao điểm đông khách bạn có thể mua mang về. Bún ngan ở đây ngon từ bún cho đến nước dùng. Nước ngọt từ xương, thịt, bát bún lúc nào cũng đầy đặn, nóng hôi hổi. Thịt ngan tươi, dai, một bát được nhiều thịt, bên cạnh đó còn có cả mọc và đồ ăn kèm.

• Giờ mở cửa: 6h - 22h
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Quán hơi nhỏ và có ít bàn, nhưng khách đến vào thời điểm đông khách cũng không đến mức phải xếp hàng đợi. Bù lại thì quán phục vụ rất nhanh và nhiệt tình. Nói về bún thì có thể nói là tuyệt vời đặc biệt là nước dùng và sợi bún cực đỉnh, đã thế nhiều topping như móng giò, tiết, mọc, bò, đồ nhúng ăn kèm và có cả tóp mỡ ăn siêu ngon và lạ vị.

• Giờ mở cửa: 5h30 - 15h30
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 50.000 VND

Tuy có hai bên gian nhà nhưng do buổi trưa khá đông khách nên chỗ ngồi cũng không quá thoải mái. Bún rất ngon và đầy đặn. Một bát đầy đủ gồm có bún, ốc, riêu, giò, đậu và thịt bò. Nước dùng phải gọi là quá đỉnh, không dùng mì chính, ngọt từ xương. Ngoài ra còn có món rau chần rất đặc trưng ai ăn có thể gọi thêm. Giá cho một bát đầy đủ là 50.000 VND, không quá rẻ cũng không đắt cho một bát bún ngon.

• Giờ mở cửa: 5h30 - 13h30 | 17h30 - 21h30
• Giá tham khảo: 30.000 VND - 55.000 VND

Quán nằm ngay trên mặt đường nên rất dễ tìm, có khá nhiều chỗ ngồi trên vỉa hè và cũng có cả chỗ để xe. Bún thang của quán được đánh giá cao, một bán bún đầy đặn có nhiều bún và topping. Ngoài bún và hành thì còn có mọc, giò, trứng và thịt gà, còn có 1 miếng nấm hương và 1 miếng củ cải ăn kèm. Mọc giò cực ngon, trứng khá dễ ăn, thịt gà mềm và tươi. Còn phở gà thì ngon không bàn cãi. Phở nhiều, thịt gà mềm, nước dùng khá trong và ngọt.

Top các quán bún Ba Đình đều là những quán bún lâu năm, nổi tiếng được nhiều người biết đến, JustFly tin rằng nếu bạn đến đây để thưởng thức chắc chắn sẽ không thất vọng về chất lượng bún ở đây.