Trần Thùy Linh
Content Writer13/12/2023Quận Cầu Giấy là địa điểm ăn uống sầm uất bậc nhất Hà thành và bún bò Huế là một trong những món ăn đáng để thử nhất vì nhận được sự yêu mến từ đông đảo tầng lớp khách hàng. Trong bài viết này, Justfly sẽ giới thiệu đến bạn Top 10 quán bún bò Huế nổi bật đáng thử nhất tại “thiên đường quà vặt, ăn uống” ở quận Cầu Giấy.
Quận Cầu Giấy là địa điểm ăn uống sầm uất bậc nhất Hà thành và bún bò Huế là một trong những món ăn đáng để thử nhất vì nhận được sự yêu mến từ đông đảo tầng lớp khách hàng. Trong bài viết này, Justfly sẽ giới thiệu đến bạn Top 10 quán bún bò Huế nổi bật đáng thử nhất tại “thiên đường quà vặt, ăn uống” ở quận Cầu Giấy.
Nằm ở phố Nghĩa Tân - một trong những con đường ăn uống sầm uất nhất khu vực Cầu Giấy, bún bò Huế Trịnh có không gian khang trang, sạch sẽ. Trong nhà hàng luôn sáng rực ánh đèn, bàn ghế kính mới tinh mang lại cảm giác an tâm cho khách hàng. Bên cạnh đó, đồ dùng ăn uống ở quán cũng được vệ sinh vô cùng sạch sẽ. Đội ngũ nhân viên nhanh nhẹn, phục vụ chu đáo, dễ gây thiện cảm đối với thực khách.
Nếu đã là một fan hâm mộ của bún bò Huế, bạn nhất định đã từng nghe đến danh tiếng của bún bò Huế Trịnh. Từng loại nguyên liệu đều được quán lựa chọn kỹ càng để đảm bảo độ tươi ngon và chế biến theo đúng hương vị của Huế.
Quán Trịnh còn có combo 40.000 lVND à một tô bún bò Huế khổng lồ, đầy ú ụ các loại đồ ăn kèm như vài miếng thịt luộc nạc mềm, một chút tiết đông hơi mặn và thơm, chút mọc thơm nức mùi thịt và đặc biệt nhất là chân giò siêu béo, gân bò dai giòn sần sật.
Ăn kèm với chút giá hay rau sống/rau trần hay chút quẩy giòn tan khiến thực khách nào cũng phải xuýt xoa vì nước dùng đậm đà, topping đầy đặn và lúc nào cũng thơm nức mũi.
Điều làm nên thương hiệu của bún bò Huế O Hiền khiến thực khách luôn đánh giá cao nằm ở bí kíp nấu nước lèo cực chất. Nước lèo tuy nhìn rất trong nhưng lại có mùi vị ngọt từ xương, thơm mùi thịt bò và vô cùng đậm đà chuẩn vị Huế.
Mỗi bát bún bò đều có đầy đủ các loại nguyên liệu cần thiết như 2 miếng chân giò “siêu to khổng lồ”, thịt mọc, tiết, thịt luộc, giá. Thêm một chút rau sống và quẩy, rưới thêm nước lèo đậm vị và tỏi, ớt, chanh tạo nên một bát bún bò Huế chuẩn chỉnh, đầy đủ các vị cay cay, chua chua, ngọt tự nhiên và luôn nóng hổi.
Sở hữu không gian rộng rãi, thoáng mát, bún bò Huế Nghĩa Tân được lòng du khách nhờ hương vị của món bún bò thơm ngon, đậm đà. Mỗi tô bún đều to ụ và đầy đủ các loại đồ ăn phổ biến.
Đặc biệt, bún có sợi to mềm chan ngập trong nước lèo trong vắt mang vị ngọt tự nhiên từ xương ống, lại đậm đậm một chút xíu gia vị. Thịt chân giò mềm tan trong miệng, lại có chút mỡ béo ngậy vô cùng. Thêm một chút chanh và ớt, chút quẩy và rau sống, bạn sẽ có ngay một tô bún chuẩn chỉnh và tròn vị.
Nằm ở mặt đường nên quán tương đối dễ tìm, tuy nhiên điểm trừ nhỏ là không gian quán tương đối hẹp. Bù lại, chất lượng món ăn lại khá ngon. Nước dùng đậm đà, trong vắt đi kèm với thịt chân giò nạc, không bị quá mềm.
Các loại chả cua, chả mọc ở trong tô ăn rất ngon và đặc biệt hơn hẳn so với những nơi khác. Bên cạnh đó, quán nổi bật hơn là nhờ có rau chuối, hành tây và hành tím thái lát mỏng ăn kèm nên tô bún càng thêm thơm và đậm vị hơn.
Quán ăn có không gian rộng rãi, thoáng mát và luôn luôn đông đúc khách ra vào. Về chất lượng đồ ăn, tại quán có nhiều sự lựa chọn dành cho thực khách lựa chọn, nào là bún không móng, bún có gân, thay gân bằng mọc,...
Nổi tiếng gần xa, nước lèo ở bún bò Huế Quân có vị ngọt thơm từ nước hầm xương và đặc biệt, thoang thoảng mùi mắm ruốc, chan vào bún sợi to dài, móng giò vẫn có độ dai giòn chứ không quá mềm, tiết mềm tan, thịt mọc thơm và các loại rau thơm tươi ngon. Tuy nhiên, quán có điểm trừ về đội ngũ nhân viên phục vụ khá lâu, thụ động và chưa thật sự chất lượng.
Nằm trong chuỗi các cơ sở của bún bò Huế Ngự Bình, chi nhánh bún bò Huế ở Cầu Giấy có không gian vô cùng rộng rãi, thoáng mát hệt như một nhà hàng lẩu nướng hay hàng bia nhậu. Bàn ghế rất nhiều và luôn được vệ sinh sạch sẽ, nhân viên nhanh nhẹn nên bạn không bao giờ phải lo lắng đến việc phải xếp hàng hay đợi lâu vào giờ cao điểm. Thêm một điểm cộng nữa là cửa hàng mở cửa từ 5h30 sáng nên thuận tiện cho cả những người phải đi làm sớm.
Nếu bạn muốn thưởng thức một tô bún “full topping” đầy ú ụ thì bún bò Huế Ngự Bình chắc chắn là điểm đến lý tưởng dành cho bạn. Thoạt nhìn vào tô bún, bạn sẽ hoàn toàn không thấy bún đâu, bởi nó đã bị hành lá, móng giò, thịt mọc, thịt bò, gân, giá đỗ và rất nhiều các loại nguyên liệu khác che lấp mất.
Nước dùng ngọt ngào vô cùng, hòa quyện với các loại nguyên liệu làm món ăn càng thêm hấp dẫn. Cũng bởi vậy mà 10 thực khách đến Ngự Bình thì gần như cả 10 người đều xuýt xoa khen ngợi hết lời.
Nằm trong chuỗi bún bò Huế O Xuân nổi tiếng, chi nhánh tại số 107 Trung Hòa cũng có biển hiệu màu xanh dương to lớn và không gian rộng rãi, lịch sự. Nổi bật nhất ở đây chắc chắn là bún bò với sợi bún lớn, dai mềm đi kèm với nước lèo chuẩn vị, nóng hôi hổi.
Thêm vào đó, những loại “topping” như móng giò, thịt mọc, tiết, thịt gân bò,... cũng được lựa chọn và chế biến kỹ càng nên tạo được mùi vị hòa quyện đặc sắc với nước lèo và bún. Ăn xong tô bún là mồ hôi thực khách túa ra và trong miệng vẫn còn lưu luyến lại những hương vị trên cả tuyệt vời làm mọi người nhớ mãi.
Là một quán ăn bình dân nằm gần khu Đại học Sư Phạm Hà Nội, quán bún bò Huế SP1 là điểm dừng chân lý tưởng dành cho sinh viên Sư Phạm. Bún ở đây được thực khách ưu ái bởi chiếm thế thượng phong khi đặt lên bàn cân so sánh với những quán ăn xung quanh đó.
Nước lèo đậm đà đi kèm với topping siêu tươi ngon, dai giòn sần sật kết hợp với cái mềm mại của thịt chân giò ăn rất đã miệng. Tuy gần đây quán có đôi chút tăng giá nhưng vẫn được khách hàng ủng hộ vì chất lượng trên cả tuyệt vời. Điểm trừ duy nhất của quán là không gian nhỏ hẹp và hơi cũ kỹ.
Tương tự như những quán bún bò Huế khác, bún bò Huế ở quán Hương Vi cũng có phần nước dùng thơm ngon, đậm đà và sợi bún dai mềm. Các loại nguyên liệu đều khá ngon, hợp lý so với mức giá của quán. Thịt gân bò dai sật đi kèm chân giò mềm tan và các loại chả khá thơm ngon, tròn vị. Điểm trừ của quán là không gian nhỏ nên sẽ hơi chật và bí.
Dù nằm ở mặt tiền nhưng quán khá nhỏ và nếu không chú ý, bạn sẽ không thấy quán. Tuy vậy, phía trong quán được decor gọn gàng, đơn giản với tường gạch và gắn thêm điều hòa mát lạnh vào mỗi mùa hè. Bàn ghế gỗ của quán cũng mới tinh và rộng nên bạn có thể tha hồ gọi món vì ngoài bún bò Huế, quán còn cung cấp những loại món ăn vặt ngon lành khác.
Mức giá vô cùng phải chăng nhưng tô bún bò Huế ở đây lại đầy ắp các loại nguyên liệu ngửi đã thấy đói bụng liền như móng giò trắng tinh, thơm lừng, thêm gân bò, tiết đông và thịt mọc, rắc thêm chút hành lá và rưới nước lèo nghi ngút khói lên, bỏ thêm chút ớt là bạn đã có ngay một tô bún vừa đã mắt, vừa no bụng.
Bên cạnh bún bò Huế ngon trứ danh, quán còn sở hữu menu ăn vặt “đỉnh của chóp” với bánh xèo, nem lụi, bánh tráng cuốn,...
Bạn vừa tham khảo qua Top 10 quán bún bò Huế nổi bật đáng thử tại quận Cầu Giấy của Justfly. Thông qua danh sách này, hy vọng bạn sẽ tìm ra được quán bún bò “chân ái” của mình để thưởng thức một trong những món ăn độc đáo, đậm đà này của người Việt.
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn