Bùi Nhật Lệ
Travel Expert13/12/2023Mùng 1 hay ngày rằm mọi người thường có thói quen ăn chay, nhiều người còn có thói quen ăn chay hàng ngày nên hiện nay có khá nhiều các quán đồ chay uy tín và chất lượng ở Hà Nội. Vừa đảm bảo cả không gian và đảm bảo được cả đồ ăn ngon, bổ dưỡng.
Mùng 1 hay ngày rằm mọi người thường có thói quen ăn chay, nhiều người còn có thói quen ăn chay hàng ngày nên hiện nay có khá nhiều các quán đồ chay uy tín và chất lượng ở Hà Nội. Vừa đảm bảo cả không gian và đảm bảo được cả đồ ăn ngon, bổ dưỡng.
Điểm đầu tiên ấn tượng khi bước vào quán là kiến trúc của quán đem lại cảm giác rất relax, với những bức tượng mặt phật ở 2 bên cổng và những hàng cây xanh mát khiến cho bước vào người ta đã có cảm giác trang nghiêm như về với cõi Phật. Ngồi đâu cũng thấy 1 sự thanh tịnh 1 sự nhẹ nhàng lạ kỳ, rất sảng khoái.
Đến đây các bạn có thể gọi những món như: Phở cuốn lá ưu đàm, Nước dừa quất mật ong, Gỏi thiền môn, Sashimi rong biển, Xôi Mạn Đà La. Gỏi cuốn lá ưu đàm là món khai vị ăn cùng nước chấm ngon, nước chấm là hạt trường sinh. Nước dừa quất mật ong vừa đẹp vừa ngon, thanh mát thơm mùi mật ong.
Xôi Mạn Đà La là sự kết hợp độc đáo của các vị chi tử, lá cẩm, gấc, lá nếp, xoài và nước cốt dừa, bạn còn có thể ngửi thấy thoang thoảng mùi sầu riêng nữa, rất đặc biệt. Hạt xôi dẻo thơm mỗi màu 1 vị đặc trưng riêng.
Đây chắc hẳn là một trong những nhà hàng chay sang trọng nhất Hà Nội cho dù cách cổng kim loại đã han gỉ. Không gian lấy màu nâu trầm chủ đạo, tầng 1 phục vụ uống, tầng 2 phục vụ ăn. Quán thường xuyên đông khách nên khi đến có thể đặt bàn trước.
Quyển menu khá dày và thực sự là rất nhiều món từ bún, cháo, xôi, mỳ ý, chè,...đều có đầy đủ nhưng phần lớn là bột và đồ chiên xào dầu mỡ nên ăn nhanh no, ngấy. Các món thanh cảnh nhẹ nhàng nhất là nộm với cuốn rau, bánh cuốn. Bánh cuốn mềm, nước chấm cực ngon. Xôi cũng dẻo và thơm, bún có nước dùng thanh và không bị lợ mì chính.
Quán kiểu nhà hàng những năm 2012 gì đó, nhưng đẹp, trông ổn và ấm cúng. Ngay cửa ngoài sẽ là quầy bán vé buffet 99.000 VND, mua xong là vào trong ngồi ăn. Quán có hai tầng, không quá rộng rãi nhưng đủ để khách ngồi và có không gian riêng tư. Ở đây ít bàn đôi, hầu như là bàn cho nhóm 4 - 6 - 8 - 10 người.
Đồ ăn thì sơ sơ tầm 50 món, có các loại nộm, soup, các loại thịt giả giò giả, rau, cơm mì chay các loại. Bên cạnh đó quán còn có cả quầy phở chay bún riêu chay, bún riêu vị khá ngon mặc dù ko thấy riêu giả đâu. Đồ tráng miệng thì có 2 loại chè, dưa hấu, mận với táo. Ở đây free nước trà, còn nếu muốn order riêng thì order và tính tiền tại bàn luôn.
Không khí đông đúc và hơi ồn ào, có thể sẽ không phù hợp những người thích ăn chay ở nơi thanh tịnh, đối với các bạn muốn thử ăn chay hoặc ăn như bữa thì đây hoàn toàn không phải vấn đề. Quán có chỗ để xe rộng rãi, tuy nhiên vì vị trí quán là góc ngã tư và đường khá bé, nên khuyến khích các bạn đi ăn bằng xe máy tránh gây ách tắc giao thông.
Giá 100.000 VND/người lớn và 50.000 VND/ trẻ em, thanh toán trước rồi ăn. Theo menu là 60 món, rau củ theo mùa, các món phong phú đa dạng. Mọi thứ nhìn đều sạch sẽ, đẹp mắt. Các món trộn và salad đều ngon và vừa miệng. Hầu như khách đi ăn thì chỉ chọn rau củ là nhiều, các món giả thịt giả cá khác cũng khá ngon nhưng không ăn nhiều. Quán có nước vối tự phục vụ, tráng miệng có chè, hoa quả, bánh đa kê.
Nhà hàng buffet chay phân khúc cao cấp, chất lượng tốt, không kém gì so với những nhà hàng chay khác. Không gian và vị trí điểm 9 - 10 luôn vì gần trung tâm, rộng rãi, thông thoáng và thiết kế khá chỉn chu, khoa học.
Các món nổi bật của quán là rau chiên, cà tím chiên, đậu phụ chiên, cốm túi chiên, bánh xèo, bánh đúc, chuối bơ, pad thái, canh thái, canh nấm, canh tuyết nhĩ, cơm rang, bún riêu, cà tím om, xôi rong biển và bánh bao sầu riêng.
Tất cả đều các món đều mang mùi vị đặc trưng như cay, mặn, ngọt cực kỳ mới lạ nên chắc chắn phù hợp với khẩu vị của bạn. Trong đó món bánh đúc và cà tím chiên là 2 món được đánh giá là ngon nhất của quán.
Quán này nằm trong một căn nhà trong ngõ trên mặt phố , đông khách mà không ồn ào, thanh cảnh thư giãn lắm, thực sự phù hợp với những bạn nào thích sự thanh tịnh, thong thả. Mặc dù không gian của quán khá nhỏ nhưng cách bài trí bàn ghế lại vô cùng chuyên nghiệp.
Quán có đa dạng các món khá ấn tượng. Súp nấm có điểm nhấn là hạt sen nhuyễn nên thơm ngọt; mì xào giòn siêu lạ, sợi mì giòn, hình dạng thì giống như mì ăn liền ý, trong khi sự thật nó không phải mì sống; nộm tuyết lê thì siêu giòn sật sật mát mát; đậu Nàng Tấm là đậu kho nấm cũng khá hay ho, ăn cơm hợp luôn. Mấy món cũ như viên tuyết hoa, nem rán, nem cuốn và canh chua vẫn rất vừa miệng, không có chỗ chê.
Mới vào đã thấy không gian xinh xắn, đèn nhẹ nhàng hư ảo và nhạc không lời rất chill. Quán toàn các cô phục vụ thôi nhưng đáng yêu vui vẻ. Mặc dù không gian quán nhỏ nhắn, ít chỗ ngồi nhưng đổi lại không khí vô cùng thanh tịnh, đúng chuẩn một quán thuần chay.
Buffet chay 80.000 VND/người mà toàn rau củ, nấm, đậu, bún riêu chay các thứ, các món đều healthy chứ không phải đồ chay công nghiệp. Đồ nấu đa dạng, có vài món chế biến lạ khá hay (ví dụ như đậu sốt bơ đậu phộng). Nếu đến đây bạn có thể gọi những món như: kimbap gạo lứt, viên chiên khoai cốm, salad sốt chanh leo, nấm đùi gà xào là thấy hấp dẫn nhất của quán.
Quán nằm ở trong hẻm nên khá khó tìm, không gian nhỏ hẹp nhưng bàn ghế được sắp xếp vô cùng gọn gàng. Đây là địa điểm lý tưởng cho những người theo chủ nghĩa ăn chay và thích ăn chay, đồ ăn và không gian sạch sẽ, giá cả phải chăng. Quán cũng có nhiều bạn sinh viên và gia đình tới đây ăn, bất kể ngày thường.
Ở đây có phần 35.000 VND - 40.000 VND - 45.000 VND, thực ra phần nhỏ 35.000 VND cũng đủ no, khác biệt chỉ ở phần đồ ăn kèm sẽ ít hơn một món. Cái hay nhất là cơm chia theo phần, một phần đủ cơm - thức ăn - canh, menu còn thay đổi theo ngày nữa nên không có cảnh bị thừa đồ ăn. Món xuất sắc nhất ở đây chắc là cá kho, ngon kinh khủng, cá mềm và thơm, nước sốt ngon đậm đà mà không phải ở đâu cũng làm được.
Không gian thoáng đãng, không được mát lạnh nhưng cũng không bị nóng quá. Đây là một quán chay bình dân với 2 tầng, nếu bạn muốn thoải mái thì nên ngồi ở tầng 2 sẽ rộng hơn và có thể nhìn ra Hồ Tây. Nhân viên của quán cũng phục vụ khá nhanh và nhiệt tình.
Đồ ăn khá ổn so với giá và với view Hồ Tây. Đồ ăn ngon, phong phú, nguyên liệu hoàn toàn mới và không làm giả chay, phù hợp với nhiều phong cách ăn chay. Cơm có 2 loại là cơm gạo thường và cơm gạo lứt, gạo lứt thơm ngon và dẻo tơi, có gạo lứt đỏ siêu mềm và muối mè đen ngon bá cháy.
Thức ăn khá đa dạng, trên dưới 10 món, chủ yếu là rau cỏ và đậu chứ không phải cầu kỳ. Mỗi người chỉ được dùng 1 bát, 1 đĩa, 1 thìa, 1 đôi đũa trong suốt quá trình ăn, ăn xong tự dọn dẹp, trà đá miễn phí còn các đồ uống khác thì tính riêng.
Thật khó để tìm một địa điểm nấu những món thuần chay tại Hà Nội, đặc biệt hơn, với tín đồ nghiền đồ ăn chay Âu như mình thì đây sẽ là một địa điểm vô cùng cuốn hút, một lựa chọn xứng đáng. Không gian quán rộng rãi và khá đặc biệt với cả ngàn góc sống ảo cho các bạn trẻ.
Menu của quán đa dạng và thực sự nó rất ngon, tốt cho sức khoẻ vì là đồ chay hiện đại, đặc biệt nhân viên rất chuyên nghiệp quan tâm chu đáo. Quan trọng hơn hết giá tiền rất hợp lý. Không chỉ có không gian mà đồ ăn ở đây cũng được bài trí rất đẹp mắt. Một số món bạn có thể thử như: sốt phô mai chay, đậu phụ tẩm nghệ, đậu nành Nhật, Hummus củ dền, cà chua bia, bí đỏ nướng,... các món đều rất ngon và có hương vị đậm đà.
Top các quán chay Hà Nội hiện nay đều đảm bảo về chất lượng rất tốt, giá cả phải chăng và đặc biệt là không gian trong quán vô cùng yên tĩnh, thanh tịnh, thích hợp để thưởng thức những bữa chay vào mùng 1 hay ngày rằm.
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn