Bùi Nhật Lệ
Travel Expert20/12/2023Nhắc tới Trung Quốc thì không thể không nói tới nền tinh hoa văn hóa ẩm thực của đất nước này. Ẩm thực Trung Hoa luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những tín đồ yêu các giá trị truyền thống châu Á. Với cách kết hợp hương liệu, gia vị hài hòa, tinh tế, các món ăn Trung Hoa được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới và Việt Nam cũng không ngoại lệ. Trong bài viết ngày hôm nay, Justfly sẽ giới thiệu đến bạn một số nhà hàng Trung Hoa chuẩn vị truyền thống tại khu vực quận Đống Đa, Hà Nội, cùng nhau tìm hiểu ngay thôi nào!
Nhắc tới Trung Quốc thì không thể không nói tới nền tinh hoa văn hóa ẩm thực của đất nước này. Ẩm thực Trung Hoa luôn là sự lựa chọn hàng đầu của những tín đồ yêu các giá trị truyền thống châu Á. Với cách kết hợp hương liệu, gia vị hài hòa, tinh tế, các món ăn Trung Hoa được biết đến rộng rãi trên toàn thế giới và Việt Nam cũng không ngoại lệ. Trong bài viết ngày hôm nay, Justfly sẽ giới thiệu đến bạn một số nhà hàng Trung Hoa chuẩn vị truyền thống tại khu vực quận Đống Đa, Hà Nội, cùng nhau tìm hiểu ngay thôi nào!
Nằm đối diện với rạp chiếu phim Quốc Gia, nhà hàng Wen Xing HongKong mang tới một không gian hiện đại, sang trọng với những dấu ấn đậm nét Hong Kong. Nhà hàng gây ấn tượng với các thực khách ngay từ sắc tím nổi bật của những dòng tên trên bảng hiệu đen đầy huyền bí.
Bước vào bên trong không gian 2 tầng ấm cúng, lịch sự với sức chứa lên tới 200 khách của Wen Xing, bạn sẽ một lần nữa bắt gặp sắc tím qua những chiếc ghế da, qua một vài khung cửa,... và rất dễ để tìm thấy nhiều vị trí ngồi từ những chiếc bàn hai, bàn bốn phù hợp với cặp đôi, với gia đình cho tới những dãy bàn dài thích hợp cho các nhóm đông người.
Ngoài không gian chung, nhà hàng còn có một phòng riêng cho 8 đến 12 khách, rất thích hợp cho những cuộc gặp mặt và trao đổi cần sự riêng tư.
Tại Wen Xing HongKong, các món ăn được chế biến vô cùng tỉ mỉ mang hương vị cực kỳ lôi cuốn đặc trưng của Hong Kong. Bạn có thể nhẹ nhàng bắt đầu bữa ăn với những chiếc dimsum nhỏ nhắn, tinh tế với vị mềm ngon và ấm nóng như há cảo, tiểu long bao, bánh bao xá xíu, xíu mại,...
Tiếp đó đừng bỏ qua các món quay với cách tẩm ướp cầu kỳ cùng với kỹ thuật chế biến độc đáo mà hiếm nơi nào có được như vịt quay da giòn, vịt quay Bắc Kinh, heo quay Macao,... hay các món hải sản hấp dẫn kiểu Hong Kong như tôm chiên xì dầu, ốc hương sốt cay, cua rang muối ớt,... Tất cả đều có mặt trong menu của Wen Xing HongKong và đang chờ bạn tới để khám phá đấy!
Quán vịt quay Jacky có không gian khá nhỏ với những bộ bàn ghế gỗ đơn giản cùng tone màu tường vàng nhạt khiến cho tổng thể bầu không khí của quán rất ấm cúng và nhẹ nhàng. Mặc dù tương đối nhỏ nhưng rất sạch sẽ và gọn gàng, cách bài trí đơn giản nhưng cũng khá hiện đại nên vẫn thu hút nhiều thực khách ghé thăm nơi đây.
Jacky là địa chỉ nổi tiếng được nhiều người biết tới với món mì vịt quay và mì xá xíu siêu thơm ngon, hấp dẫn. Sợi mì to tròn và mềm mượt nhưng vẫn giữ được độ dai, vịt quay thơm ngọt và chắc thịt nhắc tới thôi là đã thèm chảy nước miếng rồi.
Điểm ấn tượng của món ăn này chính là nước sốt mỳ sánh mịn thơm lừng hòa quyện vào mỳ và vịt quay cực kỳ bắt mắt. Sốt rất vừa miệng nhưng đối với những bạn không thích ăn ngọt có thể nói với nhân viên cho ít nước sốt hơn một chút, vfa cho thêm chút tương ớt nữa là bạn đã có một tô mì hoàn hảo rồi.
Lượng mì trong bát khá nhiều, khoảng 7 đến 8 miếng thịt vịt ngọt thơm cùng rau cải và nước sốt. Khi ăn có thể bỏ thêm chút tiêu, tương ớt trộn đều và thưởng thức tô mỳ với những miếng thịt vịt dai ngon, đầy chất dinh dưỡng rồi.
Cảm nhận đầu tiên khi đặt chân đến Yixin chính là sự ấm áp lan tỏa trong không gian rất đỗi thân thương. Không quá chú trọng tiểu tiết trang trí, cái mà Yixin hướng tới chính là một không gian ẩm thực cá tính, riêng biệt. Sử dụng những tone màu mang tính đối lập cao như đen – đỏ - trắng cùng với hệ thống nội thất đơn giản mà lịch sự, khi bạn đến với Yixin có thể dễ dàng tìm thấy những góc ngồi thoải mái và thư thái nhất.
Nhà hàng có cả bàn ghế cao khoáng đạt lẫn khu vực sàn ngồi bệt ấm cúng để bạn tùy ý chọn lựa. Để nhấn nhá cho không gian thêm phần sinh động, Yixin đã rất sáng tạo khi phủ kín các bức tường trống đơn điệu bằng những bức họa về đường phố Hồng Kông khổ lớn để rồi đôi lúc, ta cứ ngỡ như mình đang lạc vào không khí nhộn nhịp nơi Cảng Thơm phồn hoa vậy.
Buffet lẩu tại Yixin mang đến 3 loại nước lẩu cho bạn một trải nghiệm không thể thú vị hơn. Lẩu Goji khiến bạn say mê bởi dư vị thanh ngọt, lẩu Satay gây ấn tượng với vị chua cay của các gia vị Tứ Xuyên nồng nàn và lẩu Sichuan được chế biến theo phong cách Quảng Đông, kết hợp với hoa tiêu tạo nên vị cay ấm nhưng không gắt.
Yixin còn gây thương nhớ không chỉ bởi nước lẩu mà còn các loại đồ nhúng như hải sản, rau củ, bò Mỹ, các viên thả lẩu tươi,... tất cả đều tạo nên một nồi lẩu hấp dẫn, cân bằng dư vị mà thực khách khó tính nhất cũng phải siêu lòng.
Ngoài ra, Yixin còn có nhiều món ăn mang đậm nét ẩm thực Hồng Kông như há cảo, bánh bao chiên, dimsum, nộm chân gà rút xương chua cay, sụn gà rang muối, cánh gà chiên nước mắm, rau muống chiên giòn, cánh gà sốt mật ong,... Mỗi món đều có những hương vị riêng biệt cho bạn thỏa sức say mê, thỏa sức khám phá.
Hutong Vincom Phạm Ngọc Thạch được thiết kế như một con phố của Hồng Kông thu nhỏ, tạo cho thực khách cảm giác thân quen, gần gũi ngay từ lần đầu ghé thăm. Hutong gây ấn tượng mạnh bởi sắc đỏ kiêu kỳ cùng những đóa mẫu đơn rực rỡ màu sắc trên những bức tranh tường.
Chẳng còn gì tuyệt vời hơn khi được thưởng thức hương vị món lẩu HongKong đúng điệu trong không gian tuyệt đẹp này phải không nào?
Không chỉ là một không gian Hồng Kông đặc trưng, nổi bật mà còn là sự trải nghiệm các món nhúng chất lượng cùng với nước lẩu truyền thống Hồng Kông là những giá trị mà Hutong muốn mang lại.
Nét đặc sắc của lẩu tại Hutong Vincom Center Phạm Ngọc Thạch là nước lẩu được chế biến từ 36 loại nguyên liệu như quế, hồi, thảo quả,... cùng với vị ngọt tinh túy, bổ dưỡng của nước cốt xương được ninh trong 48 tiếng, dựa theo công thức bí truyền của đầu bếp, có thể kể tới 5 loại nước lẩu đặc trưng từ thanh ngọt đến cay nồng (lẩu Hutong đặc biệt, lẩu Trường Thọ, lẩu Sichuan, lẩu sâm bổ dưỡng, lẩu Tomyum), hơn 99 món nhúng hảo hạng (ba chỉ bò Mỹ, bò Wagyu, nội tạng, hải sản, bắp bò Mỹ,...).
Thực khách đến với nhà hàng Lẩu bò Trung Hoa sẽ có cơ hội khám phá một nét văn hóa đặc sắc qua không gian mang đậm dấu ấn của Trung Hoa. Sở hữu không gian ba tầng rộng lớn với sức chứa lên đến 300 khách, Lẩu bò Trùng Hoa nổi bật với những chiếc bàn đá, ghế gỗ đệm da được thiết kế đơn giản, cá tính; với những cách điệu vô cùng độc đáo trên trần và trên khung cửa; những bức tranh thủy mặc treo trên tường,...
Ngoài ra, nhà hàng cũng dành cho các thực khách 4 phòng riêng từ 12 khách đến 15 khách/phòng khi có nhu cầu trao đổi và trò chuyện riêng tư.
Ẩm thực Trung Hoa lâu đời và nhiều màu sắc, là một kho tàng vô cùng hấp dẫn bất cứ tín đồ ẩm thực nào. Tại nhà hàng Lẩu bò Trung Hoa, thực khách có cơ hội thưởng thức từ những chiếc dimsum nhỏ xinh, tinh tế cho tới những vị lẩu đặc sắc. Rất nhiều món ăn độc đáo và hấp dẫn đang chờ đón bạn tại đây. Bạn nên thử các món dimsum chuẩn vị như sủi cảo, há cảo cá tuyết, chân gà tàu xì, há cảo Giang Nam, bánh bao kim sa, bánh bao xá xíu,...
Có 2 loại nước lẩu đặc sắc tại nhà hàng là lẩu sâm bổ dưỡng và lẩu cay thượng hạng. Cặp bài trùng tuyệt vời này kết hợp với các loại đồ nhúng tươi ngon như gân bò, dẻ sườn, thăn nạc, bắp hoa, u vai,... và các loại rau, nấm sẽ giúp khi bạn ăn lẩu được hài hòa và cân bằng dinh dưỡng hơn.
The Duckling với 10m mặt tiền cùng tổng diện tích 440m2, gồm có 4 tầng rộng rãi, được thiết kế dựa theo phong cách Hongkong hiện đại. Không gian nhà hàng vô cùng thoáng và mở, có khu vực phòng riêng với không gian khép kín phục vụ cho các bữa tiệc.
Sức chứa của The Duckling khoảng 300 khách cùng lúc, thích hợp với những nhóm tiệc tổ chức liên hoan, event, với hệ thống loa đài và có sân khấu riêng nhé! Bên cạnh đó, nhà hàng còn có khu vực đỗ xe thoải mái nữa.
Thực đơn của The Duckling gồm có 3 nhóm chính gồm menu điểm tâm Hong Kong, menu gọi món và menu combo. Trong đó, menu điểm tâm phục vụ cho bữa sáng chất lượng; menu gọi món phục vụ cho dân sành nhậu, nhậu lành mạnh với những món ngon độc đáo như khai vị, các món nhậu, lẩu khô Hong Kong, cháo, mì,...
Menu combo sẽ đáp ứng đa dạng sở thích từ cá nhân cho tới nhóm 2 – 3 người hay từ 4 người trở lên, Có thể điểm qua một vài món ăn đặc sắc nên thử khi tới The Duckling như lẩu khô vịt ốc, vịt quay Hong Kong, vịt om sấu, vịt biển hấp, lẩu khô vịt cay, lưỡi vịt rang muối, vịt trời hấp xôi,...
Meiwei sở hữu sức chứa 130 khách mang trong mình lối thiết kế đơn giản nhưng vẫn vô cùng ấm cúng của các ngôi nhà Trung Hoa cổ kính, với những bức vẽ đậm sắc đỏ, những chiếc lồng đèn được treo trên cao, Meiwei khiến cho thực khách như sống giữa những con phố ẩm thực sôi động và náo nhiệt nhất của đất bạn.
Hãy một lần thử trải nghiệm và đắm chìm trong không gian thiết kế nhà hàng phong cách Trung Hoa này, bạn sẽ không những bị mê hoặc bởi thế giới ẩm thực đầy màu sắc mà việc được thưởng thức các món ngon ấy trong không gian quá đỗi nghệ thuật này cũng đủ sức để bạn không thể nào quên.
Thực đơn hơn 200 món được tạo ra từ những phương pháp chính như chiên, hấp, cuốn, xào,... các món ăn tại Meiwei luôn tạo nên dư vị riêng như vịt quay Hong Kong, miến xào hải vị tô đất, vịt quay giòn với hoành thánh tô, cá tầm mãn đường, bánh bao kim sa, há cảo tôm mã thầy, hàu sữa hấp miến, há cảo meiwei,...
Cho dù là món hấp nhẹ nhàng, vị thanh ngọt hay món chiên, xào đậm đà cuốn hút thì Meiwei luôn nỗ lực mang tới cho thực khách có được trải nghiệm trọn vẹn khi thưởng thức ẩm thực cổ truyền Trung Hoa ngay giữa lòng Hà Nội thân thương.
Mỗi một món ăn tại Meiwei đều được chọn lựa từ các nguyên liệu tươi mới nhất. Dưới bàn tay chế biến công phu của đội ngũ đầu bếp tài ba, giàu kinh nghiệm chắc chắn sẽ mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực không thể nào quên
Đứng trước quán Vịt quay Quảng Đông Thành Chấn, bạn sẽ thấy ngay bên ngoài quán có tone màu đỏ rực rỡ, rất thu hút người qua lại. Với tấm biển hiệu được thiết kế khá độc đáo, quán đã tạo cho các thực khách ấn tượng tốt về mặt hình ảnh. Tuy nhiên, vì quán không có chỗ ăn uống ở bên trong, chỉ được mua về thôi nên không gian trong quán khá đơn giản, không có gì nổi bật.
Vịt quay Thành Chấn là loại vịt béo tròn, da căng mọng, cánh và chân thì ngắn, lưng dài, ức rộng. Sau khi được sơ chế vịt sẽ được tẩm ướp qua nhiều lần bằng gia vị gia truyền bào chế cho thấm thật đều qua da để tạo hương vị đặc trưng khi quay vịt.
Vịt quay Quảng Đông Thành Chấn sau khi được quay thì da vàng ruộm, bóng như được chiên dầu. Thân vịt thì chắc, da giòn thơm ăn bùi và ngậy, mỡ vừa đủ dậy hương, thịt mềm ngọt như luộc. Miếng thịt vịt quay mang vị ngọt đậm đà mà không hề có cảm giác ngấy. Phần da béo giòn cộng với phần thịt nạc mềm mại, ngọt nước chấm vào bát nước sốt thì sẽ làm hài lòng mọi thực khách dù là người khó tính nhất.
Haidilao Vincom Nguyễn Chí Thanh có không gian rộng rãi, thoáng mát, có điều hòa và được decor khá ấn tượng. Bàn ghế gỗ có nệm êm ái và ngăn cách thành từng ngăn vừa riêng tư, vừa lịch sự. Mỗi bàn như vậy phù hợp cho nhóm 4 người hoặc một gia đình 4 – 5 người, còn nếu bạn đi nhóm đông hơn thì có thể chọn bàn không ngăn, ghế tựa đơn giản.
Bếp lẩu được đặt ngay giữa bàn và bạn chỉ cần chọn vị lẩu mình yêu thích, gọi món ngon rồi thưởng thức thôi. Logo của nhà hàng được thiết kế sử dụng những chi tiết mạ vàng sang trọng, họa tiết Trung Hoa đặc trưng nên bạn cũng có thể thoải mái check-in với nó nhé!
Haidilao Vincom Nguyễn Chí Thanh gồm có 7 loại nước lẩu gồm có lẩu dầu cay, lẩu nấm, lẩu xương, lẩu thảo dược, lẩu cải chua, lẩu chua ngọt và lẩu Thái. Mỗi một loại nước lẩu được nấu dựa theo công thức đặc biệt và hấp dẫn. Hương vị khác nhau nhưng chúng đều rất tuyệt vời nên bạn có thể thử hết chúng nhé.
Đồ ăn kèm tại nhà hàng thì siêu nhiều, điểm qua phải hơn 40 loại hải sản và thịt, hơn 40 loại rau, nấm, nước uống, đồ ăn vặt, rượu vang. Đặc biệt, bạn nhất định phải thử các loại viên thả lẩu với nhiều vị khác nhau tại nhà hàng nhé, ăn lạ miệng và cũng rất ghiền đấy.
Tọa lạc trên phố Giảng Võ, nhà hàng Mỹ Tường Viên mở ra một Trung Hoa thu nhỏ với không gian sang trọng, quy mô và cực kỳ tinh tế nhưng vẫn vô cùng ấm cúng. Mọi chi tiết nhỏ bên trong nhà hàng đều được chau chuốt tỉ mỉ từ mỗi ô cửa, mỗi chiếc ly cho tới những chiếc đèn trang trí.
Đặc biệt, với không gian bếp mở, Mỹ Tường Viên Giảng Võ đem đến cho các thực khách cơ hội tận mắt chứng kiến những thao tác điêu luyện của các đầu bếp khi tạo nên các món ăn hấp dẫn, theo đúng phong cách Trung Hoa.
Với quy mô 2 tầng và sức chứa 100 khách cùng một phòng riêng chuyên biệt cho 15 khách, Mỹ Tường Viên quả thực là địa chỉ lý tưởng cho những cuộc hội ngộ bạn bè, gia đình, tiệc liên hoan, tổ chức sinh nhật, hẹn hò.
Đến với Mỹ Tường Viên Giảng Võ, bạn không chỉ “no mắt” với thiết kế ấn tượng mà còn được no bụng với những món ăn Trung Hoa trứ danh nữa. Thực đơn của nhà hàng khá phong phú với hàng trăm món ăn hảo hạng, phong vị hấp dẫn, đậm đà như vịt quay Bắc Kinh, tôm nõn xào măng tây, há cảo tôm, há cảo sốt dấm cay, bánh bao kim sa, bánh bao xá xíu, lẩu uyên ương, súp bào ngư vi cá, lưỡi vịt Bắc Kinh, phá lấu, cá hấp xì dầu, đậu Tứ Xuyên, hoành thánh tôm chiên, há cảo hẹ tôm tươi,...
Trên đây là những địa chỉ của top 10 nhà hàng Trung Hoa tại quận Đống Đa, Hà Nội ngon và nổi tiếng mà Justfly muốn gợi ý đến bạn. Không chỉ đơn giản là thưởng thức các món ăn mà còn là sự trải nghiệm nền văn hóa ẩm thực Trung Quốc nữa. Nếu như có dịp ghé đến đây, bạn nên tới thử những nhà hàng này ít nhất một lần nhé, chắc chắn bạn sẽ hài lòng ngay thôi!
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn