Bùi Nhật Lệ
Travel Expert19/12/2023Là quốc gia có sự đa dạng về hệ sinh thái, khí hậu, vùng miền nên nền ẩm thực của người Trung Quốc cũng vô cùng đặc sắc, phong phú nhiều hương vị và cách chế biến khác nhau. Nếu bạn đang ở Hà Nội và muốn thưởng thức món ăn chuẩn hương vị Trung Hoa thì có thể tham khảo ngay các địa chỉ mà Justfly giới thiệu qua bài viết dưới đây nhé!
Là quốc gia có sự đa dạng về hệ sinh thái, khí hậu, vùng miền nên nền ẩm thực của người Trung Quốc cũng vô cùng đặc sắc, phong phú nhiều hương vị và cách chế biến khác nhau. Nếu bạn đang ở Hà Nội và muốn thưởng thức món ăn chuẩn hương vị Trung Hoa thì có thể tham khảo ngay các địa chỉ mà Justfly giới thiệu qua bài viết dưới đây nhé!
Không gian rộng lớn, thiết kế theo hướng mở rộng với khoảng cửa kính để thực khách có thể nhìn ngắm đường phố cảnh quan bên ngoài trong khi thưởng thức món ăn đồng thời đem lại ánh sáng tự nhiên, sự thoáng đãng cho toàn bộ nhà hàng.
Ngoài sử dụng tông màu đen nhã nhặn hiện đại, nhà hàng Fu Rong Hua còn tạo thêm điểm nhấn cho không gian mang nét đặc trưng của Trung Hoa qua cách bài trí nội thất từ những chiếc đèn lồng, bàn tính truyền thống Suan Pan, bức tranh họa cổ điển,...
Fu Rong Hua nổi tiếng là nhà hàng phục vụ các món mang đậm mỹ vị Quảng Đông, đặc biệt phải nhắc tới đó là Há Cảo. Sử dụng nguồn liệu tươi sạch kết hợp với các loại gia vị, công thức độc quyền mang đến sự đa dạng cùng nhiều món như: há cảo tôm tươi, há cảo xíu mại tôm thịt trứng, há cảo sò điệp, há cảo kim tiền, bánh xếp hẹ tôm, há cảo nấm hương,...
Ngoài ra, món ăn nhất định phải thưởng thức khi ghé Fu Rong Hua là “Sườn xào Quảng Đông”. Món ăn là sự hài hòa giữa vị chua ngọt vừa phải, sườn được tẩm ướp đậm vị và ăn chung với cơm trắng hoặc cơm rang nóng.
Hiếm có một nhà hàng tại thủ đô Hà Nội vẫn giữ được nét thuần trong việc xây dựng không gian đậm nét phong cách Trung Hoa hiện nay như nhà hàng Đỉnh Thái Phong. Với bộ bàn ghế gỗ tròn cổ điển có bàn xoay phía mặt trên kết hợp hài hòa cùng những bức họa chữ Hán hay các bức phong cảnh nổi tiếng của Trung Quốc được treo trên nền tường trắng đơn giản nhưng lại vô cùng đặc biệt.
Các món ăn truyền thống của Trung Quốc được phục vụ đa dạng tại nhà hàng Đỉnh Thái Phong như: vịt quay, xá xíu, ba rọi da giòn, mì khô vịt quay sốt, nấm đen sốt chua cay, mì bò nạm Hồng Kông, đậu hũ Tứ Xuyên, Miến tôm tay cầm, cánh vịt phá lấu,... Đặc biệt, khâu nhục và bò thiết bản là những món nổi tiếng được nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao về hương vị lẫn cách trang trí hấp dẫn.
Sang trọng và lịch thiệp là hai từ miêu tả chính xác nhất cho thiết kế không gian của Tim Ho Wan Restaurant. Vẫn là tone màu nâu trầm ấm làm chủ đạo hầu hết thường thấy tại các nhà hàng Trung Hoa. Nhưng chính sự sắp xếp, trang trí những chi tiết nhỏ của nhà hàng từ chiếc lồng đèn được treo trên cao, kết hợp các các khung ngăn họa tiết cổ kính đã tạo nên sự khác biệt, đẳng cấp của Tim Ho Wan.
Thực đơn đa dạng, thường xuyên được thay đổi và bổ sung những đặc sản Trung Hoa tới thực khách từ các món bánh mềm như bánh nướng thịt BBQ, bánh trứng hấp,...cho đến các món truyền thống như há cảo, xíu mại, sườn heo sốt đậu đen, bánh bao kim sa, đậu hũ chiên hấp tôm và thịt heo, súp hoàn thánh, mì xào thịt xá xíu sốt cay,...tất cả các món đều được chú trọng về hương vị lẫn các bày trí hấp dẫn.
Sở hữu không gian rộng rãi đa dạng nhiều khu vực riêng biệt được sắp xếp, bày trí tinh tế theo nhu cầu của mỗi thực khách đem lại sự thoải mái, riêng tư. Sử dụng tông màu vàng trắng kết hợp với nội thất từ những bóng đèn chùm tinh tế, bộ ghế có bàn xoay càng làm cho nhà hàng Long Phụng trở nên hiện đại, sang trọng hơn. Điểm nhấn của những chiếc tủ được bày trí các chai rượu vang chính là nét nổi bật của nhà hàng.
Thu hút khách hàng bởi thực đơn đa dạng, kết hợp hoàn hảo giữa nền ẩm thực Trung Hoa và Việt Nam. Bên cạnh những món ăn mang hương vị truyền thống của người Việt được chế biến lại với hương vị đặc biệt như canh cua, cá kho, thịt xào,...thì còn có rất nhiều món ăn Trung Hoa nổi tiếng từ món Long Phụng hào hoa, canh Kungfu cho đến bánh bao hấp, há cảo, vịt quay Bắc Kinh,...đều là những thực đơn hấp dẫn dành cho thực khách.
Vẫn giữ nét trang trí đơn giản cho tất cả các hệ thống nhà hàng, nhưng Dim Sum Corner vẫn tạo sự ấm cúng, gần gũi cho thực khách khi đến thưởng thức. Nội thất trang trí của nhà hàng tối giản nhất có thể với những bức tranh họa khắc họa nét phong cảnh Trung Hoa trên nền tường gạch trắng.
Nổi tiếng với thực đơn các món ăn Dimsum với nhân bánh đầy đặn, sử dụng các nguyên liệu thực phẩm tươi ngon hấp dẫn như há cảo tôm, há cảo tôm sò điệp, xíu mại nấm hương, chân gà hấp tàu xì, sườn non hấp sốt hải sản, đậu hũ ky sốt dầu hào, rong biển cuộn thanh cua, bánh bao xá xíu, bánh cuốn tôm tươi,...
Ngoài ra, các món mì như: mì hoành thánh, mì bò kho, mì vịt tiềm, mì xá xíu, mì tôm tươi, mì Konjac,...của nhà hàng DimSum Corner cũng được nhiều thực khách yêu thích và đánh giá cao về chất lượng, khẩu vị và cách bày trí bắt mắt.
Là sự kết hợp giữa phong cách truyền thống đặc trưng từ những con phố Trung Hoa đầy màu sắc đan xen lẫn nội thất hiện đại và tinh tế. Điểm nổi bật và thu hút sự quan tâm của thực khách của nhà hàng chính là ở những chiếc lồng bằng gỗ và kính được bày trí, sắp xếp đầy sáng tạo. Bắt mắt bởi sự đa sắc màu của những bức tranh họa tiết trang trí kết hợp với nét cổ kính của những bình gốm sứ.
Bên cạnh đó, thiết kế không gian nhà bếp mở, thực khách sẽ được tận mắt chứng kiến quá trình nấu nướng điêu luyện của đầu bếp của Mỹ Tường Viên là điểm độc lạ của nhà hàng.
Vịt quay Bắc Kinh là một trong những món ăn nhất định phải thử khi đến với Mỹ Tường Viên. Phần da giòn rụm bên ngoài, thịt ngọt mềm mọng nước bên trong, vị béo nhưng không hề gây ngấy đã khiến mọi thực khách mê say một khi đã thưởng thức.
Ngoài ra, quán còn có rất nhiều món ăn ngon đúng vị chuẩn Trung Hoa khác như: chim bồ câu quay, miến xào cua, dimsum, xiao Long Bao, chân gà tàu xì, nem hoàng kim, lẩu uyên ương,...
Với không gian 2 tầng lầu rộng lớn có sức chứa lên tới 200 thực khách, Nhà hàng Wen Xing HongKong mang đến cảm giác thoải mái nhất cho thực khách dùng bữa. Không quá cầu kỳ về chi tiết trang trí, điều mà nhà hàng hướng đến vẫn là nét đơn giản, lịch thiệp với hai gam màu trắng đen hiện đại kết hợp vài của những bức tranh treo tường nhỏ nhắn.
Bên cạnh các món ăn nổi tiếng khi nhắc tới nhà hàng Trung Hoa như dimsum, bánh bao, tiểu long bao, vịt quay Bắc Kinh, Heo quay Macao, ngồng tỏi xào kiểu Wenxing, canh gà kì tử hồng sâm, móng giò hầm đậu phộng, canh gà hầm nấm,.. thì nhà hàng Wen Xing HongKong còn nổi tiếng với các món hải sản kiểu HongKong cũng vô cùng độc đáo, điển hình như cua rang muối ớt, cua sốt me, ốc hương sốt cay, tôm chiên xì dầu,...
Mặc dù diện tích không quá lớn, nhưng nhà hàng đã vô cùng khéo léo trong sự bày trí nội thất và đồ dùng. Vừa tôn lên những đặc trưng của phong cách ẩm thực nền Trung Hoa, nhưng vẫn thể hiện nét riêng biệt độc quyền của quán với các tông màu cam trắng tươi tắn và nổi bật đan xen tinh tế.
Mì vịt quay là một trong những món ăn đặc sắc của quán không bao giờ khiến thực khách thất vọng một khi đã thưởng thức. Miếng thịt vịt quay Bắc Kinh được tẩm ướp nhiều loại gia vị đặc biệt, lớp da giòn tan nhưng vị ngọt mềm bên trong vẫn được giữ lại một cách hoàn hảo. Thơm béo nhưng lại không có một chút sự gây ngấy đó là điểm đặc biệt trong cách chế biến món ăn của nhà hàng.
Ngoài thực đơn các món mì vịt quay, thì nhà hàng còn phục vụ các món ngon truyền thống khác chuẩn hương vị Bắc Kinh như miến xào vịt quay, cơm chiên vịt quay, cơm xá xíu,...
Dựa trên cảm hứng phong cảnh của thị trấn cổ Phượng Hoàng của Trung Quốc, chuỗi nhà hàng FengHuang mang đậm nét cổ điển với sự bày trí của những chiến đèn lồng sắc màu cùng với nét khắc họa rõ nét dấu ấn Trung Hoa qua những bức tranh vẽ trên tường.
Nếu là tín đồ của những món cay thì chắc chắn không thể bỏ qua món lẩu của nhà hàng FengHuang. Được chế biến theo đúng hương vị và phong cách Quảng Đông hài hòa giữa vị chua cay ấm chứ không hề quá nóng gắt khi thưởng thức.
Nước lẩu đậm đà tỏa hương từ các loại nguyên liệu thảo dược như thảo quả, ớt khô, quế,... tạo nên nhiều loại nước lẩu đặc biệt như lẩu tứ xuyên cay nồng, lẩu nấm ngọt thanh, lẩu sữa thơm bùi. Kết hợp với các loại đồ nhúng tươi ngon như: thịt ba chỉ bò, bắp bò, sườn sụn, há cảo, tàu hủ ky, bánh bao trứng cá, nấm kim châm,...
Bước vào không gian nhà hàng như chính thực khách đang được du ngoạn và ngắm nhìn vẻ đẹp của một con phố cổ thu nhỏ của miền đất Trung Hoa cổ kính vậy. Gây ấn tượng sâu sắc bởi sự thiết kế cầu kỳ cho từng chi tiết bối cảnh nhỏ trong không gian rộng lớn ngập sắc đỏ sang trọng của nhà hàng.
Những dãy đèn lồng đỏ lung linh, bộ bàn ghế cổ xưa, họa tiết của bức tranh hoa trên tường đậm chất Hương Cảng,... chính là điểm nhấn mang đến không gian ấm cúng, bắt mắt và thu hút thực khách.
Là sự kết hợp của 36 nguyên liệu thảo mộc như táo tàu, thục địa, kỷ tử,...vì vậy món lẩu của Hutong không chỉ mang hương vị đặc sắc đúng chuẩn nền ẩm thực Hồng Kông mà nó còn là món ăn rất bổ dưỡng và tốt cho sức khỏe.
Đa dạng nhiều loại nước dùng lẩu từ hương vị cay của lẩu Sichuan, lẩu Hutong, lẩu TomYum đến vị thanh đạm của các loại lẩu Trường Thọ, lẩu sâm,... kết hợp với thực đơn gần 100 món nhúng, điển hình như: thịt cừu, thịt bò Mỹ, gà, bạch tuộc, các loại viên tôm, chân gà rút xương, há cảo, mì tươi,... Mỗi loại nước lẩu đều có hương vị và sự độc đáo riêng mà thực khách có thể thưởng thức cùng lúc nhiều loại khác nhau bằng nồi 2 ngăn.
Chẳng cần phải đi đâu xa tận miền đất Trung Quốc để có thể thưởng thức những món ăn ngon, chỉ cần đến với top 10 nhà hàng Trung Hoa tại Hà Nội mà Justfly vừa giới thiệu trên là bạn sẽ có cơ hội trải nghiệm nền ẩm thực đúng chuẩn cùng không gian mang đậm nét truyền thống cổ xưa. Hy vọng với những chia sẻ trên của chúng mình sẽ giúp bạn và gia đình sẽ có những bữa ăn ngon miệng cùng nhau vào một ngày cuối tuần đẹp trời!
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn