Bùi Nhật Lệ
Travel Expert14/06/2023Ẩm thực Hàn Quốc đang ngày một phát triển và chiếm hữu thị trường quốc tế. Sẽ có những thắc mắc với người chưa từng đặt chân đến xứ sở Kim Chi này và chỉ được thưởng thức món Hàn tại nơi mình đang sống: Liệu món Hàn "chính hãng" có giống như món mình đã ăn và liệu nó có tuyệt vời như lời đồn? Nếu có cơ hội đến Seoul, hãy tìm đến top địa điểm ăn uống dưới đây để có câu trả lời nhé.
Ẩm thực Hàn Quốc đang ngày một phát triển và chiếm hữu thị trường quốc tế. Sẽ có những thắc mắc với người chưa từng đặt chân đến xứ sở Kim Chi này và chỉ được thưởng thức món Hàn tại nơi mình đang sống: Liệu món Hàn "chính hãng" có giống như món mình đã ăn và liệu nó có tuyệt vời như lời đồn? Nếu có cơ hội đến Seoul, hãy tìm đến top địa điểm ăn uống dưới đây để có câu trả lời nhé.
Sẽ thật đáng tiếc nếu trong chuyến du lịch Seoul của mình, du khách bỏ qua việc thưởng thức ẩm thực tại chợ Gwangjang. Đây là chợ cố định đầu tiên ở Hàn Quốc bán đồ tinh tế địa phương, lụa, satin và ga trải giường. Chợ tiếp tục thu hút cả người dân địa phương và khách du lịch vì đây có thể là nơi lý tưởng nhất cho những tín đồ ẩm thực để thử tất cả các loại thức ăn đường phố của Hàn Quốc.
Có rất nhiều quầy hàng thực phẩm trong chợ bán chủ yếu là bindaetteok (bánh đậu xanh), bibimbap, gimbap, sundae, tokbokki và mì. Trong tất cả các loại thực phẩm nổi tiếng, mayak kimbap có nghĩa là cuộn cơm gây nghiện được yêu thích nhất, đúng như tên gọi của nó. Những cuộn giống như rong biển bọc sushi này được nhồi với cà rốt, củ cải ngâm, và cơm được tẩm dầu mè là món ăn mà các du khách thưởng thức nhiều nhất tại đây. Hãy đến Gwangjang và trải nghiệm thiên đường ẩm thực tuyệt vời này nhé!
Điều khác biệt là khu chợ này chỉ được mở cửa vào buổi đêm và bạn sẽ không thể tìm thấy sự xuất hiện của các hàng quán vào ban ngày. Đối với người dân địa phương thì cái tên “chợ Dokkaebi” cũng không còn xa lạ gì. Được tổ chức vào các tối thứ Sáu và thứ Bảy từ tháng 3 đến tháng 10 tại Công viên Yeouido Hangang và Công viên Banpo Hangang dọc theo sông Hàn, đây chắc chắn là một nơi tuyệt vời để mua sắm các phụ kiện thủ công độc đáo của các nghệ sĩ địa phương hay thưởng thức một vài buổi hòa nhạc.
Với hơn 50 xe tải thực phẩm phục vụ các món ngon khác nhau, từ tacos Hàn Quốc và bít tết cho đến tôm hùm cuộn và bánh sandwich Cuba, chắc chắn bạn sẽ tìm thấy thứ gì đó để hài lòng khẩu vị của mình. Hãy đến sớm nhé vì nơi này khá nổi tiếng và sẽ rất đông đó.
Myeongdong không chỉ là thánh địa mua sắm của Seoul, đây còn là thiên đường ẩm thực đường phố dành cho những người sành ăn muốn thử những món ăn độc đáo và sáng tạo nhất của đất nước Hàn Quốc xinh đẹp. Nơi này thu hút hàng ngàn người vào mê cung của các con hẻm để mua sắm, chi tiêu, thưởng thức và ăn uống! Myeongdong không chỉ mua sắm mỹ phẩm và quần áo, đây còn là nơi để ăn! Bạn sẽ bắt gặp đông đảo khách du lịch vây quanh vô số xe đẩy đến hẻm núi trên nhiều loại đồ ngọt và đồ ăn vặt.
Đến đây, du khách không cần nhớ tên của những món ăn, bạn chỉ cần nhớ chúng cực kì ngon. Và đối với những người chưa từng nếm thử, bạn luôn có thể ghé thăm Myeongdong vào bất kỳ buổi chiều nào, đi bộ lên xuống các con hẻm và chọn những món ăn đường phố bạn muốn thử lần này. Ngoài các món kinh điển, du khách có thể thưởng thức các món ăn như tôm hùm nướng, sữa chiên, xiên phô mai nướng, thịt viên tteokgalbi, mochi dâu tây và nước ép lựu tươi, trong số những món khác. Hãy nhớ mang theo tiền mặt, vì thẻ tín dụng không được chấp nhận tại các quầy hàng này.
Chắc hẳn là nhiều bạn đã nghe về cửa hàng pop-up đầu tiên của Hàn Quốc được xây dựng với các container vận chuyển. Khu mua sắm thời thượng “Common Ground” này nổi lên như một hiện tượng về chốn ăn chơi mới của giới trẻ Hàn Quốc từ năm 2015, được làm từ 200 container vận chuyển màu xanh lam là một nơi đặc trưng ở Seoul bùng nổ với năng lượng và sức sống, khiến cho góc nào bạn chụp hình lên cũng rất đẹp. Common Ground luôn luôn đông đúc bởi nơi đây nằm ngay gần trường đại học Konkuk.
Tại đây, bạn không những được thỏa sức chụp ảnh, mua sắm và thưởng thức ẩm thực, mà bạn cũng dễ dàng tìm thấy nguồn cảm hứng mới mẻ và độc đáo. Ngoài những khu mua sắm, đồ lưu niệm, không gian sống ảo,... thì khu vực rooftop là nơi tập trung nhiều hàng quán ăn uống, bạn sẽ dễ dàng đưa ra lựa chọn với bốn xe tải thực phẩm bao gồm Bold (bát thịt và bánh mì), Space Bar (món tráng miệng theo mùa và đồ uống có cồn), The Coast (hải sản thông thường) và Kimchi Bus. Các tiệm bánh, cửa hàng cà phê ở đây khá nhỏ nhưng mang lại cảm giác ấm áp và đặc biệt, đồ ăn thức uống đều thực sự rất ổn. Điều thú vị hơn khi du khách đến vào cuối tuần, ngoài việc được nhâm nhi ăn uống, mua sắm thỏa thích,.. bạn sẽ còn được thưởng thức các buổi hòa nhạc nhỏ tại đây. Thật tuyệt phải không!
Ở phía tây của Cung điện Gyeongbokgung, bạn sẽ tìm thấy chợ Tongin. Chợ Tongin có mặt tại Seoul từ những năm 1941 với vai trò là một khu chợ công cộng cho cộng đồng người Nhật sống ở gần khu Hyoja-dong trong thời kỳ Nhật Bản chiếm đóng Hàn Quốc, nổi tiếng với suất cơm hộp - Doshirak cà phê ngon bổ rẻ và vô cùng độc đáo. Mức độ phổ biến của nó đã được hồi sinh nhờ vào sự kết hợp này. Sau cuộc chiến, bùng nổ dân số diễn ra mạnh mẽ ở Hàn Quốc, gia tăng nhu cầu về nhu yếu phẩm hàng ngày cũng như nhu cầu mua sắm. Điều kiện này đã giúp chợ Tongin phát triển không ngừng tới con số gần 75 cửa hàng ngày nay.
Hầu hết các cửa hàng đều kinh doanh ẩm thực hoặc thực phẩm. Mặc dù thoạt nhìn có vẻ bình thường, khu chợ này thực sự là một điểm nóng cho món tteokbokki nổi tiếng của Hàn Quốc và có cả pyjama (bánh xèo mặn), bánh bao với nhiều loại kim chi. Điểm thú vị và gây tò mò nhất cho những vị khách khi tới tham quan tại nơi đây đó là chợ Tongin sử dụng những đồng tiền xu cũ của Hàn Quốc. Để mua bán và thuận tiện trong việc trao đổi, bất cứ ai cũng đều phải giao dịch bằng tiền xu. Người nào không có thì có thể đổi từ tiền won sang tiền xu, vị trí của khu vực đổi tiền cũng rất dễ thấy, hoặc ngay lối ra vào chợ hoặc ngay chính giữa trên tầng 2. Để khuyến khích đổi tiền thì bạn còn được tặng kèm một chiếc khay bằng nhựa để dễ dàng trong lựa chọn nhiều món ăn cùng lúc. Việc sử dụng tiền xu không chỉ phục vụ mục đích mua sắm truyền thống mà phần nào đó cũng làm mới được sự trải nghiệm của du khách khi đặt chân tới Tongin.
Một trong những thực phẩm đầu tiên phổ biến nhất của Hàn Quốc, tokbokki có nhiều lịch sử hơn người ta tưởng tượng. Mặc dù bây giờ là một món ăn nhẹ đường phố nhưng tteokbokki có nguồn gốc từ ẩm thực cung đình hoàng gia Hàn Quốc và có sự phát triển qua các thế kỷ dấu vết lịch sử của Hàn Quốc. Sindang-dong Tteokbokki Town bắt đầu vào cuối những năm 70, và bắt đầu trở nên nổi tiếng vào những năm 80. Cụm từ tteokbokki đã trở thành mục tiêu cho những người dân địa phương muốn giảm bớt căng thẳng bằng cách gặm nhấm món ăn thoải mái yêu thích này của người Hàn Quốc.
Có lẽ không có nơi nào tốt hơn để nếm thử món đặc sản này hơn Sindang-dong Tteokbokki Town. Lúc đầu, tteokbokki chỉ đơn giản được làm bằng gochu jang nhưng khi thời gian trôi qua, các đầu bếp quyết định món ăn có thể không chỉ là một món ăn nhẹ. Bằng cách thêm các thành phần như trứng, mì giấy bóng kính, bánh cá, mì ăn liền và gần đây là mực, tôm và phô mai, tokbokki có thể được làm ngon hơn và biến món ăn nhẹ yêu thích này thành một bữa ăn đầy đủ.
Dongdaemun là khu mua sắm và bán lẻ lớn nhất của Hàn Quốc có 26 trung tâm mua sắm, 30.000 cửa hàng đặc sản và 50.000 nhà sản xuất. Nơi đây gồm nhiều các phòng triển lãm, công viên, plaza, chợ thời trang,... được biết đến như một địa điểm cuốn hút dành cho các vị khách quốc tế và sẽ là nơi ăn trọn thời gian của bạn. Khách du lịch đến thăm Dongdaemun sẽ mất ít nhất một đến hai giờ, nhưng nếu bạn muốn tìm hiểu kỹ hơn và trải nghiệm được nhiều thú vui ở đây, bạn sẽ có thể mất tới một ngày.
Dongdaemun là một trong số ít nơi trên thế giới mà bạn có thể mua sắm cho đến lúc 3 giờ sáng. Tất nhiên, cũng có rất nhiều đồ ăn nhẹ đêm khuya có sẵn để giữ cái bụng của bạn. Để thưởng thức món ăn ngon nhất, hãy đến các khu vực của chợ Gwanghui và chợ Jeil Pyeonghwa. Ở đây có các hàng quán nướng, chiên, nấu các món kinh điển của Hàn Quốc như mandu (bánh bao) và sundae cũng như một số món lấy cảm hứng quốc tế như bánh mì kẹp thịt và corndogs. Đó thực sự là sự pha trộn hoàn hảo của thời trang, ẩm thực, hương vị và không khí.
Nếu bạn muốn trải nghiệm sự sôi động và khám phá thời trang đẳng cấp thế giới Hàn Quốc, đồng thời chiêm ngưỡng vẻ đẹp của Dongdaemun thì hãy lựa chọn thời điểm thích hợp cho chuyến đi của mình nhé.
Nổi tiếng với các sản phẩm như quần áo hàng hiệu, mỹ phẩm, hàng điện tử, sâm, linh chi hay những món quà lưu niệm làm bằng tay,… mua sắm ở Hàn Quốc thì du khách không chỉ nghĩ đến các trung tâm mua sắm, siêu thị mà đặc biệt là các khu chợ truyền thống. Namdaemun là khu chợ truyền thống Hàn Quốc lớn nhất và lâu đời nhất ở Seoul, hoạt động từ những năm 1400, là nơi mua sắm hàng hóa giá rẻ, cũng như trái cây và rau quả tươi, địa phương.
Phần tốt nhất về khu chợ này là hầu hết các nhà cung cấp cung cấp giá bán buôn nên đây là nơi du khách sẽ tìm được tất cả các kiểu trang phục và ẩm thực với giá cả phải chăng. Hơn nữa, nhiều nhà cung cấp thực phẩm của Namdaemun cung cấp cơ hội để thử nhiều món ăn nhẹ địa phương khác nhau trong khi bạn mua sắm. Để có trải nghiệm ăn uống một cửa, hãy tìm đường đến Food Alley, nơi có nhiều món ăn kinh điển của Hàn Quốc, từ ngô hấp và dakkochi (xiên gà) đến sundae (dồi) và jokbal (chân lợn), tất cả đều rất đáng mong đợi và thậm chí còn hơn thế nữa.
Khu chợ này mở cửa suốt ngày đêm với hàng ngàn cửa hàng, người tham quan mua sắm đông đúc và không thiếu những khu ẩm thực tuyệt hảo. Bạn hoàn toàn có thể trải nghiệm không khí của sự mua bán này và tìm kiếm những đồ bạn cần, thưởng thức món ngon bạn thích bất cứ lúc nào với gần 1.700 mặt hàng khác nhau cho bạn thỏa sức lựa chọn.
Trên đây là những địa điểm ăn đồ ăn đường phố ngon nhất tại Seoul mà Justfly gợi ý cho bạn. Chắc hẳn bạn vẫn đang băn khoăn vì có quá nhiều lựa chọn thú vị phải không? Hãy lưu lại và đi dần nếu có cơ hội nhé!
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn