Top 10 nhà hàng tốt nhất ở Malacca, Malaysia

Nancy’s Kitchen từ lâu đã trở thành địa điểm số một để thưởng thức đồ ăn kiểu Nyonya ngon ở khu phố Jonker. Đây là một nhà hàng nhỏ, do gia đình tự quản lý, nhân viên lại rất thân thiện nên mang đến cho bạn một không gian vô cùng ấm cúng. Tại đây, bạn có thể thưởng thức rất nhiều món ăn ngon nóng hổi, với công thức nấu ăn đặc biệt được thế hệ trước truyền lại cho đến tận bây giờ.

Đến với Nancy’s Kitchen, bạn hãy thử món sek bak (thịt lợn om), sambal sotong petai (mực sambal với đậu đắng) ăn kèm với cơm trắng để có trải nghiệm ăn bằng tay giống như người bản địa, sau đó dùng thêm món tráng miệng Ondeh Ondeh nữa nhé. Và tất nhiên, đây là nhà hàng nổi tiếng về các món ăn kiểu Nyonya nên đừng bỏ qua một số món ngon hấp dẫn như: Nyonya popiah, Nyonya cendol, Nyonya kuihis,... đều mang đầy đủ hương vị đặc thù của Nyonya Malacca chính hiệu.

Tất cả các món ăn tại Nancy’s Kitchen đều được sử dụng nguyên liệu tươi mới, quen thuộc ở địa phương, nhất là các loại thảo mộc được hái hàng ngày nên rất tốt cho sức khỏe. Hơn hết, nếu bạn hứng thú và yêu thích với những món ăn tại đây, thì có thể đăng ký tham gia ngay vào các lớp dạy học nấu ăn nhanh do chính nhà hàng mở ra để có thể cùng người thân, bạn bè tận hưởng “cuộc sống Malacca” ngay trong chính căn nhà của mình đó. Lưu ý nhỏ là nhà hàng thường rất đông khách trong giờ ăn trưa, vì vậy hãy đảm bảo đến đây sớm để tránh phải xếp hàng dài dưới khí hậu khó chịu của vùng Eo biển này nhé.

• Địa chỉ: Số 13, Jalan KL 3/8, Taman Kota Laksamana, Seksyen 3, Malacca, Malaysia.

• Giờ mở cửa: 11:00 - 17:30 hằng ngày.

Wa Zen Japanese Restaurant được thành lập vào năm 2007, mang thương hiệu là nhà hàng chuyên cung cấp môi trường ăn uống, thực phẩm Nhật Bản chính hãng, nơi khách hàng có thể thưởng thức hương vị tinh tế của các món ăn tươi sống được lấy nguyên liệu trực tiếp từ Tokyo (Nhật Bản) cùng với các loại rượu nhập khẩu hảo hạng.

Không gian bên trong nhà hàng Wa Zen rất sang trọng, giống như dành riêng cho giới thượng lưu nhưng mức giá các món ăn lại rất đáng bất ngờ - phù hợp với chất lượng và ngân sách nên bất kỳ ai cũng có thể đến đây dùng bữa. Thực đơn tại đây chủ yếu là các món ăn được làm từ mì, gạo, súp rau, cua, cá, đậu phụ và thịt. Các loại gia vị và hương vị đặc trưng Nhật Bản như nước tương, wasabi, miso và dashi cũng được thêm vào với các món ăn dinh dưỡng và ít chất béo cho để đảm bảo sức khỏe tốt nhất cho các khách hàng.

Chắc hẳn, nhắc đến ẩm thực Nhật Bản không thể không nhắc tới sashimi và sushi. Tại nhà hàng Wa Zen cũng thế, sashimi và sushi ở đây được chế biến từ các loại rau trộn, các loại cá sống (cá hồi, cá ngừ,...), cơm dẻo và đặc biệt là sử dụng nước sốt táo cay ngọt, giúp đồ ăn tươi sống không còn quá tanh mà tạo nên một hương vị cực kỳ hoàn hảo. Nếu bạn thèm đồ ăn Nhật Bản chất lượng cao, hay không gian rộng lớn cho gia đình sum vầy thì hãy đến với nhà hàng Nhật Bản Wa Zen nhé.

• Địa chỉ: Số 40 & 42, Jalan Melaka Raya 15, Taman Melaka Raya, Malacca, Malaysia.

• Giờ mở cửa: Thứ Hai - Thứ Bảy: 12:00 - 14:30 & 17:30 - 22:30.

The Baboon House trong nhiều năm gần đây, liên tục được đánh giá là một trong số các nhà hàng tốt nhất ở Malacca cho bữa sáng, bữa ăn nhẹ, đặc biệt là món bánh mì kẹp thịt thơm nức cả khu phố. Nhà hàng nằm ở Jalan Tun Tan Cheng Lock yên bình, trong một shophouse cũ của Trung Quốc với khoảng sân ngoài trời thoáng mát. Cách sắp xếp chỗ ngồi khá rộng rãi, được bao quanh bởi những bông hoa, cây xanh tươi tốt.

Bên trong nhà hàng là những bức ảnh cũ được trang trí trên các bức tường, khiến bạn khi đặt chân tới sẽ có cảm giác như trở về những năm của thập niên 1950. Đây cũng là một quán cà phê nên bạn có thể thư giãn bằng cách đọc một cuốn sách, tạp chí hoặc, nhìn ngắm các đồ thủ công, rồi nhâm nhi một ít trà, cà phê thơm ngon.

Như đã nói, món bánh mỳ kẹp thịt tại Baboon House rất nổi tiếng vì có kích thước lớn hơn so với bất kỳ loại bánh burger thông thường nào. Phần thịt ngọt, độ mềm dai vừa phải, nước sốt thơm và cay nhẹ, lại được tùy thích lựa chọn 1 trong 3 loại thịt (thịt bò, thịt gà và thịt lợn). Bạn cũng có thể thử qua bánh nướng xốp vừa ra lò, salad xanh cùng với một ít thịt xé và phô mai để không quá nặng bụng nhé.

Thực đơn đồ uống tại nhà hàng cũng rất phong phú như: nước trái cây tươi, sinh tố, đến cà phê và đồ uống có cồn. Trên hết, mỗi tách trà và cà phê nóng đều đi kèm với một miếng bánh quy bơ Đan Mạch. Đặc biệt là cà phê mới xay, nhỏ giọt kiểu Việt Nam chắc chắn sẽ khiến bạn bất ngờ đó. Đối với tiêu chí giải khát, chúng tôi khuyên bạn nên dùng sinh tố xoài mát lạnh - một phương thuốc hoàn hảo cho khí hậu Malacca.

Cùng với với wifi miễn phí, dịch vụ chất lượng, nhiều loại bánh mì kẹp thơm ngon, đồ uống đa dạng, môi trường yên tĩnh, The Baboon House là nơi hoàn hảo để dành một buổi sáng sang trọng hay buổi chiều thư giãn với bạn bè và gia đình.

• Địa chỉ: Số 89, Jalan Tun Tan Cheng Lock, Kampung Bukit China, Malacca, Malaysia.

• Giờ mở cửa: Thứ Hai, Thứ Tư - Thứ Sáu: 10:00 - 17:00; Thứ bảy - Chủ nhật: 10:00 - 19:00.

Kedai Kopi Chung Wah tọa lạc ở phố Jonker, nằm cuối dãy các cửa hàng tại Jalan Hang Jebat. Nhà hàng có phong cách trang trí đậm chất Malaysia truyền thống - từ ghế gỗ đến bàn đá cẩm thạch, hay là một quầy hàng bán rong được sử dụng làm nơi làm việc để chuẩn bị thức ăn. Trong một bầu không khí đơn giản và ấm cúng như vậy lại xuất hiện món ăn nổi tiếng nhất của Malacca là món cơm gà - cũng là món chính duy nhất trong thực đơn. Đó là sự kết hợp hoàn hảo về vị giác của gà hấp, cùng với cơm nắm siêu dẻo và sốt ớt flavours cho một bữa ăn trong ngày, kể cả bữa sáng.

Giá cả tại Kedai Kopi Chung Wah rất bình dân, quá trình gọi món cũng không phức tạp nên nhà hàng luôn là nơi tuyệt vời để có một bữa ăn ngon, bổ, rẻ. Cũng chính vì thế mà chỉ cần đi ngang qua, bạn cũng sẽ thấy được rất đông thực khách háo hức chờ đợi bên ngoài nên nếu chọn nhà hàng này, bạn hãy cân nhắc thời gian khi đến nhé.

• Địa chỉ: Số 18, Đường Jalan Hang Jebat, Malacca, Malaysia.

• Giờ mở cửa: Hàng ngày, 07:30 - 15:00.

Eggxtra Cafe là nhà hàng, kiêm quán cà phê chủ yếu phục vụ bữa sáng sang chảnh kiểu u, bữa chiều nhẹ nhàng hoặc đơn giản là để mọi người thư giãn, tụ tập, trò chuyện sau một ngày làm việc vất vả.

Nhà hàng được sơn màu vàng rực rỡ trong những dải màu trắng, hồng và cam. Nội thất bên trong theo chủ đề đá granit với những trích dẫn đầy cảm hứng và các tác phẩm nghệ thuật trông rất kỳ quặc trang trí gần như mọi góc cạnh. Eggxtra Cafe mang đến bầu không khí ấm cúng với ghế sofa sang trọng và đồ nội thất màu trắng, trong khi đó bên ngoài lại có những chiếc ghế mây tô điểm, rất phù hợp cho bữa tối mát mẻ với bạn bè và gia đình.

Nhà hàng chủ yếu dành cho những người yêu thích bữa ăn nhẹ, với thực đơn cung cấp các món ăn chay, châu Á và phương Tây, bánh ngọt và các món tráng miệng. Đây cũng là nhà hàng hoàn hảo cho những người theo đạo Hồi và những người muốn ăn kiêng vì các món ăn không có thịt lợn và được chế biến bằng các nguyên liệu hữu cơ. Một món ăn nhất định phải thử là món patam tenggiri (cá thu Tây Ban Nha) với trứng rán kết hợp cùng nước ép cà rốt mới vắt hoặc một tách espresso mạnh.

Đối với du khách thích một số món ăn Ý, hãy thử món carbonara fettuccine hoặc mì nấm kem. Thực đơn đồ uống tại đây cũng rất đa dạng, như: cà phê cappuccino Musetti hảo hạng của Ý, cà phê trà xanh, cà phê sữa trứng. Một số thức uống lành mạnh hơn, như là sữa chua tự làm với các loại trái cây và các loại hạt cũng như đồ uống như trà táo xanh, sinh tố trái cây đam mê và tango xoài.

Với thực đơn đồ ăn và đồ uống phong phú kết hợp với bầu không khí ấm cúng và thoải mái, Eggxtra Cafe là nơi lý tưởng cho bất kỳ dịp nào, có thể là một cuộc tụ họp riêng tư với những người quen đến một bữa tối vui vẻ cùng gia đình. Trên hết, những vật trang trí độc đáo trải khắp mọi góc của quán cà phê tạo nên những kỷ niệm đẹp như tranh vẽ.

• Địa chỉ: Số 32, Jalan Melaka Raya 15, Taman Melaka Raya, Malacca, Malaysia.

• Giờ mở cửa: Thứ Sáu - Thứ Tư: 08:00 - 22:30

Thêm một địa điểm phục vụ các món ăn theo phong cách Nyonya Malacca đích thực giá rẻ mà bạn cần phải “note” lại khi đến Malacca - Restaurant Nyonya Makko. Nhà hàng Nyonya Makko có vẻ ngoài giống một bảo tàng, bên trong được sắp xếp và trang trí trông rất cổ điển giúp cho khách hàng như được quay ngược thời gian, trở về với văn hóa Malacca từ thời Peranakan. Nhà hàng rất dễ để nhận ra bởi bên ngoài có một bảng hiệu màu vàng lớn, đối nghịch lại với nhà hàng lại được sơn màu nâu và trắng.

Một số món ăn phổ biến tại nhà hàng mà bạn không nên bỏ qua là: ayam pongteh, cá assam, udang sambal petai, kangkung belacan và cendol đều được chế biến bởi những người đầu bếp chuyên nghiệp dày dặn kinh nghiệm, sử dụng những nguyên liệu tươi nhất, và cách trang trí món ăn cũng rất tỉ mỉ và bắt mắt.

• Địa chỉ: Số 123, đường Jalan Merdeka, Taman Melaka Raya Melaka, Malacca, Malaysia.

• Giờ mở cửa: 11:30 - 14:45 (bữa trưa) và 18:00 - 21:30 (bữa tối) mỗi ngày trừ thứ ba.

Restoran Ban Lee Siang là một trong những nhà hàng phục vụ “celup satay” tiên phong ở thành phố Malacca. Nhà hàng được thành lập vào năm 1989 và đến ngày nay, “satay celup” tại Restoran Ban Lee Siang là một món ăn nhất định phải thử nếu không bạn sẽ nuối tiếc đó.

Vậy “satay celup” là gì? Đây là một đặc sản có nguồn gốc từ Malacca, giống như xiên thức ăn sống hoặc đã được sơ chế một phần, bao gồm những nguyên liệu hấp dẫn như: hải sản, thịt, trứng, đậu và các loại rau, khi dùng sẽ nhúng vào trong một nồi nước sốt sa tế, hạt dẻ hoặc đậu phộng cay tùy công thức đặc trưng của người chế biến để tạo nên một món ăn nóng hổi, thu hút mọi người kể cả người dân địa phương. Nếu bạn tò mò, hứng thú với “satay celup” thì hãy đến ngay Restoran Ban Lee Siang để thưởng thức nhé.

• Địa chỉ: Số 45, đường Jalan Ong Kim Week, Malacca, Malaysia.

• Giờ mở cửa: 17:00 - 23:00 hàng ngày.

Bulldog là một nhà hàng Nyonya kết hợp với quán rượu ở tầng trệt của một shophouse Trung Quốc cũ. Thực đơn tại Bulldog bao gồm các món ăn theo kiểu Nyonya từ truyền thống đến hiện đại, và lưu ý là tất cả đều có một độ cay nhất định, nhưng bạn có thể dặn dò nhà bếp trước khi chế biến để độ cay phù hợp với khả năng của mình nhé.

Nội thất bên trong nhà hàng khá đơn giản, tuy nhiên chủ sở hữu lại rất chịu khó đầu tư, thu hút khách bằng cách thường xuyên tổ chức các đêm biểu diễn trực tiếp cho các ca sĩ, ban nhạc. Bạn có thể ăn một bát Nyonya laksa để thưởng thức hương vị Nyonya tinh tế, rồi dùng món tráng miệng cendol thanh mát. Bạn không nên bỏ lỡ cendol tại đây nhé bởi món ăn tươi mát này rất phổ biến ở Malaysia và Singapore, mang trong đó là sự kết hợp của những sợi chè làm từ bột gạo và lá dứa ăn kèm với đá bào rưới thêm nước cốt dừa cùng đậu đỏ, hạt đác.

• Địa chỉ: Số 145, đường Jalan Bendahara, thị trấn Melaka, Malacca, Malaysia.

• Giờ mở cửa: 11:00 - 22:00 hàng ngày.

Seeds Garden Bistro có vị trí gần Đền Cheng Hoon Teng, chắc chắn sẽ cung cấp cho bạn trải nghiệm ẩm thực trong một khu vườn đẹp lãng mạn, gần gũi với thiên nhiên. Thực đơn tại nhà hàng này cực kỳ đa dạng, với các món ăn từ khắp nơi trên thế giới đổ về, như Đông Nam Á, châu u. Có thể kể đến 3 món ăn “best seller” là: mì ống, pizza và cháo. Thành phần cho mỗi bữa ăn đều được đảm bảo chất lượng từ một chuyên gia thảo dược nên bạn có thể yên tâm tận hưởng những bữa ăn ngon mà không làm hại đến sức khỏe bản thân.

Cũng giống như các món ăn, Seeds Garden Bistro phục vụ một số loại nước ép trái cây tốt cho sức khỏe, để tiếp thêm vitamin và giải khát hiệu quả. Sau khi khám phá đền Cheng Hoon Teng, bạn hãy đến với Seeds Garden Bistro để nghỉ ngơi, thư giãn và có bữa ăn thịnh soạn nhé.

• Địa chỉ: Số 60, đường Jalan Tokong, Kampung Dua Melaka, Malacca, Malaysia.

• Giờ mở cửa: 8:00 - 23:00 hàng ngày.

Amigo Steak & Grill là một trong những nhà hàng nổi tiếng nhất ở thành phố Malacca phục vụ các món ăn phương Tây và Nhật Bản chính hiệu. Tại đây, bạn có thể thưởng thức sushi hoặc bít tết ngon ngọt, với giá cả phải chăng. Hoặc, sự lựa chọn thay thế có thể là gà mozzarella, vòng hành tây giòn và gà tiêu đen nóng hổi, đơn giản nhưng lại rất hấp dẫn.

Các nhà hàng Nhật Bản tại Malacca có vẻ phát triển nhưng để nói đến nhà hàng phương Tây thì Amigo Steak & Grill là một địa chỉ đáng rất tin cậy để tận hưởng bầu trời châu u tại Đông Nam Á. Cùng với đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, thân thiện và những món ăn ngon đến từ phương Tây và Nhật Bản, chắc chắn trong thời gian không lâu nữa, Amigo Steak & Grill là một nhà hàng lý tưởng cho những bữa ăn “sang chảnh” và chất lượng.

• Địa chỉ: Số 21-23, đường Jalan Melaka Raya 8, Taman Melaka Raya, Malacca, Malaysia.

• Giờ mở cửa: 17:30 - 00:00 hàng ngày.

Có thể thấy, mỗi nhà hàng đều có một phong cách trang trí và ẩm thực riêng biệt. Nhưng chung quy lại, với tiêu chí ngon, bổ, rẻ, dịch vụ thân thiện, không gian thoải mái, chúng tôi hy vọng 10 nhà hàng đã được chúng tôi chọn lọc ở trên sẽ là một phần quan trọng trong chuyến đi khám phá Malacca của bạn. Chúc bạn có một bữa ăn ngon miệng bên cạnh bạn bè, những người thân trong gia đình và một hành trình thật nhiều trải nghiệm đáng nhớ nhé.