Top 10 nhà hàng nổi tiếng hàng đầu Shibuya, Tokyo

Nếu không thể đi khắp Nhật Bản để thưởng thức các món ăn đặc trưng của từng khu vực trên đất nước này, bạn có thể du lịch Nhật Bản trọn vẹn qua các món ăn tại nhà hàng đặc sản D47 này ở Shibuya Hikarie. Thực đơn bữa trưa và bữa tối của nhà hàng có các món ăn và đồ uống đặc trưng từ tất cả 47 quận của Nhật Bản. Thực đơn thay đổi thường xuyên mỗi tháng và bạn có thể kiểm tra trước khi đến.

D47 Shokudo nằm trên tầng 8 của tòa nhà Hikarie với tầm nhìn ra ngã tư Shibuya. Nếu ngồi bàn cạnh cửa sổ, bạn sẽ có một cái nhìn tuyệt vời về nhà ga Shibuya và The Scramble. Nhân viên phục vụ sẽ giới thiệu thực đơn với các món từ các quận khác nhau và nhiệm vụ của bạn là đấu tranh lựa chọn nên trải nghiệm những món ăn nào hoặc gọi theo set. Thực đơn set udon được khá nhiều người lựa chọn tại đây. Một set gồm nước dùng cá, bánh cá, đậu phụ, đậu ngọt, khoai tây tempura, bạch tuộc và dưa chua. Thưởng thức bạch tuộc và đậu phụ - sẽ mang đến một trải nghiệm về hương vị mới cho bạn. Bạn cũng có thể gọi món cá thu chiên - rất tanh và mặn theo sở thích với món súp rau và miso. Nhà hàng cung cấp cho bạn trà xanh miễn phí đi kèm với bữa ăn của bạn.

Địa chỉ: Shibuya Hikarie 8F, 2-21-1 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo

Kaikaya By the Sea là nhà hàng hải sản nhộn nhịp nhất ở Shibuya, chuyên về hải sản vừa được đánh bắt từ Vịnh Sagami và được người dân địa phương cùng du khách rất yêu thích. Chủ nhà hàng và đầu bếp đã nấu các món đặc sản của mình ở đây trong hơn 30 năm. Nhà hàng có chủ đề ngôi nhà bãi biển với bầu không khí độc đáo và ấm cúng. Nhà hàng này chỉ cách 10 phút đi bộ từ ga Shibuya hoặc chỉ 2 phút đi bộ từ ga Shinsen (tuyến Keio Inokashira).

Đầu bếp đầy nhiệt huyết và sáng tạo tại nhà hàng chế biến các món ăn chính thống nhưng rất nguyên bản của Nhật Bản với sự kết hợp của các món ăn Asan và phương Tây bằng cách sử dụng các nguyên liệu từ cá và hải sản tươi sống. Nếu bạn không thích hải sản, có những lựa chọn thay thế khác bao gồm thịt bò, thịt lợn, thịt gà và các món ăn chay, nhưng bạn nên thử các món hải sản tuyệt vời tại đây. Bạn nên gọi món Sashimi và món hải sản nguyên bản bao gồm các món cá và hải sản sống như cá chép tươi, sò gorgonzola gratin và cá ngừ spareribs! Nigiri-zushi thịt bò Kobe cũng có trên thực đơn nhưng bạn phải đặt trước.

Kaikaya By the Sea cũng cung cấp nhiều loại rượu sake và rượu vang Nhật Bản, rất hoàn hảo để kết hợp với các món ăn của họ!

Địa chỉ: 7-23, Maruyamacho, Shibuya-ku, Tokyo

Nằm dọc theo con đường ẩm thực tại Mark City gần ga Shibuya, bạn có thể dễ dàng tìm thấy nhà hàng Sushi no Midori. Nhà hàng này thường xuyên nổi bật với dòng người xếp hàng dài bên ngoài, tuy nhiên hương vị và sự phục vụ của nhà hàng sẽ khiến bạn thấy sự chờ đợi đó hoàn toàn xứng đáng.

Sau khi vào nhà hàng, thực khách có thể chọn ngồi ngay tại quầy bar, nơi có thể dễ dàng quan sát bốn đầu bếp chế tác các tác phẩm của họ. Mở đầu là món súp Miso và trà xanh. Thực đơn chính của nhà hàng bao gồm nhiều món sushi kinh điển như: cá ngừ béo, bạch tuộc, vây cá, sushi trứng,... Thực đơn phụ như sò điệp nướng và bít tết cá ngừ cũng có sẵn. Có khoảng 100 loại thực phẩm trong thực đơn. Cá ngừ béo tan chảy trên lưỡi của bạn, tôm và cá tươi ngon. Phần cơm không quá mềm, không quá cứng và nó sẽ tách ra ngay lập tức trong miệng của bạn. Các món ăn được phục vụ trên một tấm gỗ, trên đỉnh của một chiếc lá lớn nơi mỗi miếng sushi được đặt một cách sáng tạo như thể đó là một tác phẩm nghệ thuật. Món sushi ở đây ngon đến nỗi bạn như muốn nuốt cả đầu lưỡi của mình vậy. Đến cuối bữa ăn, một ly trà xanh mới sẽ được mang lên thay thế ly trà cũ ban đầu. Hãy cố gắng đến quán sớm vì họ chỉ phục vụ đến khi hết nguyên liệu trong quán.

Địa chỉ: 1-12-3 Dogenzaka Shibuya Mark City East 4F, Shibuya, Tokyo

Bạn đang tìm kiếm một bữa ăn sushi omakase với giá cả phải chăng? Hãy tìm đến nhà hàng sushi theo phong cách Edo Sushi Tokyo Ten, nằm trong khu phức hợp siêu trung tâm Shibuya Stream. Nhà hàng thiết kế theo phong cách truyền thống Nhật Bản, trang trí sang trọng, tinh tế nhưng một bữa tối omakase tại đây chỉ có giá khoảng 7.000 yên một người và bạn sẽ được thưởng thức các món sushi đa dạng nhiều hơn bạn nghĩ cùng nhiều món ăn phụ và súp miso. Bữa ăn trưa với thực đơn ít hơn một chút chỉ vào khoảng 3.500 yên một người. Các món sushi, sashimi mang hương vị rất tuyệt, cá ngọt, và tươi, bào ngư và nhím biển cũng vậy. Mỗi một thực đơn omakase bạn có thể nếm khoảng 25 món khác nhau rất phong phú.

Địa chỉ: Suối Shibuya 3F, 3-21-3 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo

Nagi Ramen được đánh giá là nhà hàng Ramen Niboshi ngon nhất ở Shibuya, và hiện có một vài cửa hàng trải rộng khắp Tokyo. Nagi sử dụng cá mòi Niboshi để tạo ra nước dùng độc đáo và mang đến hương vị đậm đà và thơm ngon cho món mì của họ. Hơn 20 loại Niboshi được sử dụng để tạo ra một sự pha trộn hoàn hảo của món súp hoàn hảo với mì ramen làm tại nhà của nhà hàng. Bên cạnh Niboshi Ramen cổ điển, Ramen Nagi còn cung cấp Niboshi Tsukemen, món Ramen phong cách nhúng mà súp và mì được phục vụ riêng. Ngoài toppings như hành lá và bắp cải, thực khách có thể chọn cả chân lợn và da gà. Chỉ 3 phút đi bộ từ cửa ra phía đông của ga Shibuya, Nagi Ramen là điểm đến lý tưởng cho du khách muốn thưởng thức món mì tuyệt vời này.

Địa chỉ: 1F, 2 7, 3-chome, Shibuya Shibuya-ku, Tokyo

Đây là chi nhánh Shibuya của một chuỗi nhà hàng nổi tiếng có tổng cộng 16 nhà hàng ở Tokyo. Nabezo phục vụ món lẩu với hương vị đa dạng cùng nhiều loại rau củ và thịt tươi ngon với giá cả hợp lý nhất ở Tokyo. Họ sử dụng thịt bò và rau quả chất lượng hàng đầu từ Nhật Bản, không sử dụng và bột ngọt hoặc phụ gia.

Có 3 loại thực đơn tại Nabezo. Suất cơ bản với giá 2.600 yên (khoảng 23,70 đô la) bao gồm một nồi lẩu với thịt bò, thịt lợn, rau, gạo và mì. Suất giá 3.600 yên bao gồm như suất cơ bản cộng với thịt lưỡi bò. Suất cao nhất giá 4.600 yên cho phép khách hàng đặt món Kuroge Nhật Bản, thịt bò đen và thịt lợn thương hiệu Matsuzaka ngoài những gì được cung cấp sẵn ở những thực đơn cơ bản. Nước lẩu cũng có rất nhiều hương vị từ nước dùng bonito và kombu, nước tương và súp sukiyaki đường nâu, nước dùng muối và thịt lợn shio-tonkotsu, súp kim chi cay của Hàn Quốc,… Nếu muốn bạn có thể gọi nồi lẩu có hai loại nước dùng để trải nghiệm thử. Bạn có thể gọi thoải mái không lo số lượng nhưng có giới hạn thời gian là 100 phút. Nhớ để dành bụng nếm thử món kem tráng miệng ngon tuyệt vời tại đây.

Địa chỉ: 31-2 Udagawacho, Shibuya Beam 6F, Shibuya, Tokyo

Mở cửa 24 giờ một ngày, cửa hàng soba này cung cấp các món ăn chất lượng với giá thấp nhất - mọi thứ đều dưới 1.000 Yên. Sagatani chứng minh rằng Tokyo chỉ đắt đối với những người chưa biết rõ về nó. Tại đây có món mì hấp tre với giá chỉ 320 yên hay món goma-dam soba (mì kiều mạch với nước chấm mè) với giá 450 yên. Soba ở đây rất rẻ nhưng chúng thực sự có hương vị tuyệt vời! Chỉ cần đặt món soba của bạn tại máy bán hàng tự động và bạn sẽ được phục vụ trong vài phút. Sagatani tự làm soba với mì kiều mạch được đặt ở phía trước của nhà hàng. Bạn cũng có thể thêm vào các loại toppings như gà rán, khoai lang nghiền và thậm chí là tempura cà tím. Với mức giá vô cùng hấp dẫn, đây là nhà hàng soba vô cùng yêu thích của du khách cũng như người dân địa phương.

Địa chỉ: 2-25-7 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo

Một nhà hàng sushi nữa nằm trong danh sách những nhà hàng tốt nhất Shibuya. Uogashi Nihon-ichi bao gồm một chuỗi nhà hàng ở một vài khu vực khác xung quanh Tokyo, bao gồm cả cửa hàng mới mở lại ở Shibuya Dogenzaka này. Ngoài Dogenzaka, còn có các chi nhánh trên khắp Tokyo, bao gồm ở Kyobashi, Akihabara, Kojimachi, Kichijoji, Asakusabashi và Akasaka. Đây là một nhà hàng sushi đứng, sẽ đắt hơn sushi băng chuyền một chút nhưng chất lượng các món ăn gấp đôi. Bạn có thể xem các đầu bếp sushi ở đây chuẩn bị các món ăn của bạn với tốc độ cực nhanh nhưng không kém phần tinh tế và hương vị hấp dẫn. Nhà hàng phục vụ liên tục từ trưa đến đêm khuya, rất nhiều người sẵn sàng xếp hàng để được thưởng thức sushi ở đây.

Địa chỉ: 2-9-1 Dogenzaka, Shibuya-ku, Tokyo

Từng lọt vào danh sách rút gọn trong Giải thưởng Time Out Love Tokyo 2017, Gyoza Bar Comme a Paris là một nhà hàng chuyên về món bánh gyoza được yêu thích tại Shibuya. Cửa hàng gyoza theo phong cách quán bar này là nơi mà bạn có thể ăn gyoza với rượu sâm banh hoặc rượu vang đặc biệt phổ biến đối với phụ nữ.

Đối với hầu hết người hâm mộ gyoza, bánh thường dùng với bia, nhưng ở Aoyama này gyoza được ghép đôi với rượu vang. Cả gyoza thịt và rau của họ đều được làm mà không có tỏi. Nước sốt tự làm tuyệt vời với các hương vị như thảo mộc Provence và miso trắng làm tăng cảm giác hương vị của Pháp. Đặc biệt, hành tây gratin gyoza có sự kết hợp tuyệt vời của gyoza luộc và hương vị phong phú của hành tây gratin. Đây là món lý tưởng để ăn như một món khai vị hoặc ăn để kết thúc bữa ăn, hành tây gratin gyoza là minh chứng cho sự giao thoa văn hóa ẩm thực tuyệt vời Nhật - Pháp.

Địa chỉ: Aoyama Alcove 205, 2-2-4 Shibuya, Shibuya-ku, Tokyo

Nagi Shokudo là nhà hàng chay tốt nhất của Shibuya cũng là một trong những nhà hàng khó tìm nhất, nằm trên một con đường tối tăm phía sau nhà ga Shibuya năm phút đi bộ về phía nam. Không gian rất đơn giản, không khí giản dị thoải mái. Có hai loại ghế, một loại bạn có thể ngồi trên ghế và loại khác bạn ngồi trên sàn.

Nagi Shokudo thường đông khách nhất vào bữa trưa, khi thực khách chỉ cần trả khoảng 1.000 yên cho một thực đơn ngon miệng bao gồm cơm, súp miso, đồ uống và ba món ăn từ quầy bán đồ ăn (tất cả các món đều thực sự là thuần chay). Vào bữa tối, bạn có thể gọi món à la carte hoặc các món ăn chay kiểu Thái, Ấn Độ hoặc Nhật Bản, tùy thuộc vào thời điểm bạn đi. Thức ăn đều rất tuyệt vời. Món ưa thích ở đây là thịt đậu nành chiên, nó được trình bày rất đẹp và có nước sốt thơm ngon. Đây là món ăn nhất định phải thử khi đến Nagi Shokudo. Mỗi món ăn có lượng nhỏ nhưng hương vị độc đáo. Tuy nhiên, nếu hết thức ăn, nhà hàng sẽ đóng cửa sớm. Do vậy, hãy cố gắng đến sớm nhé!

Địa chỉ: 15-10 Uguisudanicho, Shibuya-ku, Tokyo

Cho dù bạn đang tìm kiếm một bữa ăn mang hương vị truyền thống của Nhật Bản như sushi, hải sản hay gyoza hoặc một bữa lẩu phong phú hay thậm chí các món ăn chay, bạn đều có thể thưởng thức tại Shibuya. Không chỉ những nhà hàng cao cấp gắn sao Michelin danh giá mới ngon mà ngay cả những nhà hàng bình dân giá rẻ chỉ dưới 1000 yên cũng có những món ăn tuyệt vời đáng để bạn trải nghiệm và khám phá. Hi vọng những nhà hàng trên sẽ mang tới cho bạn những bữa ăn tuyệt vời khó quên tại Shibuya!