Tam Cốc - Bích Động, Ninh Bình

Sở hữu khu du lịch nổi tiếng với cảnh đẹp nao lòng. Do đó, đi Ninh Bình mùa nào luôn là câu hỏi mà rất nhiều bạn quan tâm.

Thời gian đẹp nhất để đến Tam Cốc Bích Động chính là khoảng từ tháng 1 đến tháng 3 âm lịch. Lúc này khí hậu tại Ninh Bình tương đối dễ chịu, thoáng mát và ít mưa, thích hợp để bạn có thể tận hưởng trọn vẹn hành trình khám phá Tam Cốc - Bích Động. Khoảng từ tháng 1 - 3 âm lịch hàng năm là lễ hội chùa Bái Đính, các bạn có thể kết hợp đi lễ và khám phá Tam Cốc Bích Động vào dịp này.

Đặc biệt hơn, Tam Cốc Bích Động vào những ngày cuối tháng 5 đầu tháng 6, bạn chắc chắn sẽ bị choáng ngợp trước cảnh sắc rực rỡ của cánh đồng lúa tràn ngập sắc vàng. Lúc này, các cánh đồng lúa hai bên sông là sự kết hợp hài hòa giữa sắc xanh của mạ non và vàng rực của lúa chín.

Sẽ có nhiều cách di chuyển đến Ninh Bình từ các vùng miền, tỉnh thành khác nhau. Thông thường khách du lịch sẽ di chuyển bằng xe khách, xe máy hay tàu hỏa nếu dư dả thời gian.

Khi đến Ninh Bình , nếu không có phương tiện di chuyển cá nhân, bạn có thể thuê xe máy tại bất kỳ nhà nghỉ, khách sạn, homestay ở Ninh Bình. Hay đơn giản hơn là làm một chuyến taxi với giá cả phải chăng. Tuy nhiên, lời khuyên cho bạn là nên thuê xe máy ở Ninh Bình để khám phá được nhiều địa điểm đẹp.

Để vào được bên trong tham quan, bạn cần mua vé ở trạm dừng các bạn nhé. Giá vé sẽ được áp dụng cho từng độ tuổi và đối tượng khác nhau:

• Giá vé tham quan thắng cảnh: 120.000 VND/ người cao trên 1m4, 60.000 VND/ trẻ em cao dưới 1m4 và miễn phí đối với trẻ em dưới 3 tuổi.
• Giá vé đi đò: 150.000 VND/ chuyến đò (chở tối đa 4 khách Việt Nam hoặc 2 khách nước ngoài, trẻ em dưới 3 tuổi miễn phí).

Khu du lịch Tam Cốc - Bích Động gồm nhiều tuyến tham quan du thuyền, đi xe đạp và đi bộ nối khoảng gần 20 điểm du lịch. Các tuyến chính của khu du lịch:

Tam Cốc, có nghĩa là “ba hang” gồm hang Cả, hang Hai và hang Ba. Cả ba hang đều được tạo thành bởi dòng sông Ngô Đồng đâm xuyên qua núi. Trong hang khí hậu khá mát và có nhiều nhũ đá rủ xuống với muôn hình vạn trạng nhìn rất đồ sộ và thú vị.

Đền Thái Vi là nơi thờ các vua Trần Thái Tông, Trần Thánh Tông, các tướng Trần Hưng Đạo, Trần Quang Khải và hoàng hậu Trần Thị Dung. Xưa vùng núi Tam Cốc là nơi nhà Trần về đây dựng hành cung Vũ Lâm trong kháng chiến chống Nguyên Mông.

Động Thiên Hương nằm trên đường từ sông Ngô Đồng vào đền Thái Vi, là một động khô và sáng nằm ở lưng chừng núi có độ cao so với mặt đất khoảng 15m. Động có chiều cao khoảng 60m, sâu 40m, rộng 20m.

Bích Động có nghĩa là “động xanh”, là tên do tể tướng Nguyễn Nghiễm, cha của đại thi hào Nguyễn Du đặt cho động năm 1773. Đây là một trong những thắng cảnh được mệnh danh là “Nam thiên đệ nhị động”. Vào đây chúng ta sẽ thấy được vẻ đẹp thiên nhiên hùng vĩ như thế nào.

Động Tiên là động khô đẹp của khu du lịch Tam Cốc – Bích Động. Trần động có nhiều vân đá, nhũ đá rủ xuống lấp lánh nhiều màu sắc trông như những rễ cây lớn. Đứng từ bên ngoài nhìn động như một lâu đài tráng lệ. Bạn tha hồ chụp những bức bức ảnh sống ảo cực chất không khác gì đi du lịch nước ngoài.

Dành cho những ai yêu thích sự yên bình và an nhiên, không gian của Chùa là một trong những lựa chọn tốt. Đến đây, thấy núi Bích Động có địa thế tuyệt đẹp nên hai nhà sư quyết định dừng chân, tự mình sửa sang chùa cũ, đi quyên giáo xây dựng lại thành 3 ngôi chùa: Hạ, Trung và Thượng để tu hành.

Cố Viên Lầu là một trong các điểm du lịch nằm trong vùng đệm của Quần thể di sản thế giới Tràng An, Ninh Bình. Những du khách có sự yêu thích nét đẹp cổ kính, vintage thì đây là một điểm đến không tồi để “sống ảo” và khám phá.

Những ngôi nhà cổ ở Cố Viên Lầu chủ yếu được xây dựng từ thời nhà Nguyễn trở lại đây nhưng cũng thể hiện được nét văn hóa độc đáo và đặc trưng trong kiến trúc truyền thống Việt Nam.

Vượt qua một quãng đường thuỷ với hai bên là đồng lúa rì rào, núi non trùng điệp, qua đền Vối, bạn sẽ được ngắm Thung Nắng với một vùng trời mây, non nước bao bọc xung quanh. Thuyền đưa qua hang Thung Nắng dài khoảng 100m là đền Thung Nắng. Đền được xây dựng trong một không gian tĩnh lặng, lưng đền dựa vào thế núi linh thiêng là nơi thờ Chúa thượng ngàn.

Khu du lịch Thung Nham – Vườn chim là một tuyến du ngoạn sinh thái thuộc quần thể danh thắng Tràng An, mới hơn so với Tam Cốc. Khu du lịch này nằm tại thôn Hải Nham, xã Ninh Hải, huyện Hoa Lư, cách chùa Bích Động khoảng 5km về phía Tây với các điểm tham quan chính là động Vái Giời, động Tiên Cá và thung Chim.

Động Thiên Hà nằm trong dải núi Tướng với độ cao gần 200m là một phần của bức tường thành thiên nhiên vững chắc bao bọc, bảo vệ phía tây nam kinh đô Hoa Lư thế kỷ thứ X, gắn liền với những địa danh lịch sử, văn hoá như Bến thuyền Nhà Lê, Núi Phật Đầu Sơn, Thửa Ruộng Đấu Lính…

Thuộc địa phận thôn Khê Hạ, xã Ninh Xuân. Hang Múa là khu du lịch nhân tạo với các dịch vụ như leo núi, nghỉ ngơi cuối tuần và hội nghị. Một địa điểm du lịch rất được các bạn trẻ quan tâm trong thời gian gần gần đây.

Thịt dê Ninh Bình có đặc trưng săn chắc, ít mỡ và có vị thơm. Mặt khác, với địa hình đặc trưng của núi đá vôi ngập nước có rất nhiều các loại rau, cỏ, thảo dược thích hợp là thức ăn cho dê như giò gai, giò vàng, bách bộ, lim xẹt,....tạo nên chất lượng và vị ngon của thịt dê.

Loài ốc núi Ninh Bình này cực hiếm vì chúng chỉ sống trong các hang đá, phải đến mùa mưa từ tháng 4 đến tháng 8 ốc núi mới bò ra tìm kiếm thức ăn và sinh sản. Thịt ốc núi dai, giòn, ngọt, thơm mùi thuốc bắc. Ốc núi có thể chế biến thành nhiều món như nướng, xào me, hấp gừng, luộc xả hết, trộn gỏi hành tây…đều rất hấp dẫn.

Cá nhệch cùng họ với lươn nhưng nhệch sống ở nơi nước hơi mặn (nhệch củ) và sống ở nước lợ (nhệch khét). Gỏi nhệch ở đây được ăn kèm nhiều loại rau, gia vị như lá sung, lá ổi, lá đinh lăng, lá lộc vừng, lá mơ, khế chua, lá vọng cách. Người ta quấn các loại lá ấy thành một chiếc phễu, cho thịt nhệch vào, quết nước chẻo lên, thêm vài hạt muối trắng, vài lát hành khô và có thể thêm lát ớt tươi rồi gói lại.

Cũng chỉ làm từ miến và lươn nhưng miến lươn gia truyền ở Ninh Bình lại ngon nổi bật, khác biệt với những vùng miền khác bởi nước dùng làm từ xương lươn nên khi ăn cảm nhận rõ vị đậm đà, nước dùng có màu đục là do hầm từ xương lươn rất kỹ nên có cả thịt lươn trong đó. Thịt lươn lại được rim theo công thức riêng nên khi ăn thấy lươn thơm, béo ngọt mà không hề có mùi tanh.

Đây là món ăn với hương vị mộc mạc, dân giã nhưng cũng không kém phần hấp dẫn. Món cua đồng rang lá lốt có vị giòn tan của cua, xem lẫn mùi thơm của lá lốt và vị cay cay của ớt. Khi rời xa vùng đất cố đô chắc hẳn bạn sẽ khó quên được hương vị khó quên.

• Giờ mở cửa: 24/24 giờ
• Giá tham khảo: 150.000 - 300.000 VND/ món.
• Món ăn nổi bật: Cơm cháy thịt dê, Sashimi tổng hợp đặc biệt, Súp vi cá, Bào Ngư Nhật tươi,...cùng các loại đồ uống phong phú như rượu, nước hoa quả.

Nhà hàng Anh Dũng nằm ngay trung tâm khu du lịch Tam Cốc Bích Động, doanh nghiệp tư nhân nhà hàng Anh Dũng sẽ là điểm dừng chân lý tưởng cho du khách trong hành trình khám phá “Vẻ đẹp tiềm ẩn” của mảnh đất cố đô ngàn năm lịch sử, với mong muốn mang lại một không gian thi vị, độc đáo để du khách tận hưởng, cảm nhận những đặc sản và hương vị đặc biệt của ẩm thực.

• Giờ mở cửa: từ 07:00 - 22:00
• Giá tham khảo: 50.000 - 400.000 VND/ món.
• Món ăn nổi bật: Thịt dê, cơm cháy sốt dê, lẩu dê,...

Nhà hàng được xây dựng tại nơi yên tĩnh hòa cùng thiên nhiên nơi đây. Đến đây bạn có thể tận hưởng những phút giây thư giãn với thiên nhiên như: những cánh đồng lúa xanh tốt, những khu vườn thơ mộng,…

• Giờ mở cửa: 24/24 giờ
• Giá cả tham khảo: 50.000 - 300.000 VND/món
• Món ăn nổi bật: dê hấp tía tô, nầm dê tươi ngon, gà nấu xáo xá,...

Với không gian rộng và thoáng, hòa quyện cùng thiên nhiên, nhà hàng có thiết kế riêng 2 nhà sàn rộng riêng biệt rất thích hợp cho gia đình, cơ quan, tổ chức muốn có một không khí yên tĩnh, mát mẻ nhưng không kém phần ấm cúng, đầm ấm.

• Giờ mở cửa: 08:00 - 21:30
• Giá tham khảo: 100. 000 - 1.000.000 VND.
• Món ăn nổi bật: ốc nhồi, dê ủ chấu, cơm cháy,....

Nhà hàng Xuân Vinh sẽ là sự lựa chọn đúng đắn nhất của quý khách với không gian yên tĩnh, View đẹp, Đồ ăn ngon, Phục vụ chuyên nghiệp. Còn chần chừ gì mà không cùng người thân đến để thưởng thức những món ăn ngon và đặc sắc tại đây.

Cơm cháy ở Ninh Bình truyền thống sẽ được ăn cùng với thịt dê xào với hành tây, cà rốt, su hào cùng với nước sốt sánh mịn. Chấm một miếng cơm cháy cùng với sốt dê bạn sẽ cảm nhận được rõ vị đậm đà, bùi bùi của thịt dê xen lẫn với vị thơm ngon, giòn tan của cơm cháy.

Đây được xem là một loại rượu nổi tiếng của vùng đất Ninh Bình. Rượu Kim Sơn mang một hương vị đặc trưng bởi phần rượu được nấu từ 36 vị thuốc bắc nên đã tạo nên hương vị nồng đượm rất riêng. Nếu bạn đã thưởng thức qua rượu Kim Sơn rồi thì chắc chắn bạn khó có thể nào quên được mùi hương nứt mũi khiến nhiều du khách phải nao lòng.

Mắm tép là một món ăn quen thuộc và được nhiều du khách yêu thích mỗi lần đến với Gia Viễn - Ninh Bình. Để có được phần mắm tép ngon thì người dân Ninh Bình phải chọn những con tép già, tròn kết hợp cùng những nguyên liệu đặc trưng để cho ra một món ăn đậm đà và rất đưa cơm.

Nem chua ở đây được chế biến một cách cầu kỳ và tỉ mỉ từ phần chọn lựa nguyên liệu phải là thịt nạc tươi có độ săn được tẩm ướp gia vị theo đúng tỷ lệ kết hợp cùng là vị chát, bùi là lá ổi đã tạo nên một sự kết hợp tuyệt vời, kích thích vị giác khi thưởng thức.

• Khi đi tham quan Tam Cốc, bạn nên bắt đầu khởi hành vào sáng sớm. Bởi lúc này thời tiết thường khá thuận tiện, nhất là vào mùa hè, nắng sẽ không quá gay gắt.
• Ngồi ở trên thuyền bạn nên chuẩn bị mang theo nón hoặc mũ để che nắng. Bởi thuyền ở Tam Cốc là loại thuyền không mái che giúp du khách có thể dễ dàng khi ngắm cảnh.
• Lựa chọn trang phục thoải mái. Bạn có thể mặc những bộ có gam màu vintage như be, nâu, đỏ… để chụp hình hợp với khung cảnh ở Tam Cốc.
• Vì phải di chuyển nhiều hãy mang giày thể thao để không bị đau đau chân nhé. Cuối cùng, khi đi vào mùa hè bạn nhất định không được quên thoa kem chống nắng đâu nhé.

Trên đây là một số điều thú vị mà bạn có thể trải nghiệm ở Tam Cốc - Bích Động mà mình đã gợi ý cho bạn. Vẫn còn rất nhiều địa điểm đang chờ bạn tới để khám phá. Justfly hy vọng rằng những kinh nghiệm này sẽ giúp bạn có một địa điểm du lịch hoàn hảo bên gia đình và người thân.