Nguyễn Quang Trung
Travel Expert13/06/2023Hongdae là một trong những khu vực có bãi biển đẹp nhất của thành phố Busan. Hàng năm, có tới hàng trăm ngàn vị khách du lịch tới đây để tham quan và khám phá. Bên cạnh phong cảnh tuyệt vời, nền văn hóa đặc sắc, ẩm thực ở Hongdae cũng là điều hấp dẫn vô cùng. Những nhà hàng trong khu vực mang đến cho thực khách đa dạng hương vị từ truyền thống đến hiện đại, từ trong nước đến quốc tế. Chắc chắn với những cái tên mà Justfly đề cập đến trong bài viết sẽ giúp bạn có nhiều trải nghiệm không thể nào quên.
Hongdae là một trong những khu vực có bãi biển đẹp nhất của thành phố Busan. Hàng năm, có tới hàng trăm ngàn vị khách du lịch tới đây để tham quan và khám phá. Bên cạnh phong cảnh tuyệt vời, nền văn hóa đặc sắc, ẩm thực ở Hongdae cũng là điều hấp dẫn vô cùng. Những nhà hàng trong khu vực mang đến cho thực khách đa dạng hương vị từ truyền thống đến hiện đại, từ trong nước đến quốc tế. Chắc chắn với những cái tên mà Justfly đề cập đến trong bài viết sẽ giúp bạn có nhiều trải nghiệm không thể nào quên.
Thịt nướng BBQ truyền thống là một trong những món ăn khoái khẩu bậc nhất của người dân Hàn Quốc. Có thể nói rằng, đi đến nơi đâu, bạn cũng sẽ tìm thấy những quán ăn tấp nập thực khách ngồi quây quần nướng thịt với hương thơm hấp dẫn tỏa ra. Tại Hongdae, có một địa chỉ được coi là quán “ruột” của nhiều người dân địa phương đó chính là Anga.
Đến với nhà hàng này, mỗi thực khách đều có cơ hội tự tay chế biến món thịt nướng trên bếp lửa ngay trên bàn ăn của mình. Điều này quả thực vô cùng tuyệt vời để bạn tự mình cảm nhận từng miếng thịt đỏ tươi được nướng chín vàng và tỏa mùi thơm nức mũi. Nguồn nguyên liệu tại nhà hàng Anga luôn được bảo đảm là tươi ngon nhất khi đến tay thực khách. Chỉ cần bỏ một miếng vào miệng, bạn sẽ cảm thấy được độ ngọt từ nước thịt, cái beo béo ngầy ngậy của mỡ hòa quyện trong từng sớ thịt không hề dai một chút nào. Món ăn này sẽ thêm phần ngon hơn khi bạn thưởng thức theo đúng điệu của người Hàn Quốc.
Hãy cuốn miếng thịt vừa mới nướng nóng hổi trong lá rau tươi và kim chi, chấm thêm chút nước sốt tạo nên một “cuốn thịt thiên đường”. Từng hương vị hòa quyện lại với nhau tạo nên một thể thống nhất cực kỳ hấp dẫn. Cuốn thịt “ngập răng” ấy quả thực khiến mọi thực khách đều phải xuýt xoa vì quá ư là đã miệng. Ăn món này mà kèm với somaek (loại đồ uống được pha chế từ bia và soju) thì ngon quên sầu luôn nhé!
Địa chỉ: Số 1276-1 Jung-dong, Haeundae-gu, Busan, South Korea:
Số điện thoại liên hệ: +82 51 742 7852:
Thời gian hoạt động: Thứ ba đến chủ nhật: 5:00 pm đến 2:00 am:
Gukbap là một món ăn bình dân vô cùng phổ biến trong văn hóa ẩm thực của người Hàn Quốc. Với đặc trưng là môi trường thường lạnh quanh năm, người dân địa phương thường thưởng thức gukbap để làm ấm cơ thể và giải tỏa cơn đói cồn cào. Tại phố Haeundae, chúng ta có một nhà hàng vô cùng nổi tiếng với món ăn này - đó chính là Wonjo Halmae Gukbap.
Nhà hàng này nằm trên một con phố chuyên bán món gukbap đặc trưng. Trên một dãy đường trải dài, bạn có thể tìm thấy vô vàn những cửa hàng bán món ăn này và đều tấp nập người qua. Nhiều người có chia sẻ món gukbap dễ nấu và thường có vị dễ ăn nên bạn có thể ghé bất kỳ quán nào tại con phố ấy. Tuy nhiên, với trên 50 năm kinh nghiệm trong nghề, những thực khách khó tính vẫn ưu tiên lựa chọn Wonjo Halmae Gukbap như quán quen của mình.
Món gukbap là canh xương hầm kỹ với các loại gia vị. Khi đem lên phục vụ, nó được dọn kèm với cơm trắng và một số món ăn kèm. Nghe có vẻ quả đúng là đơn giản và bình dân nhưng một khi đã thử thưởng thức thì bạn sẽ hiểu vì sao món ăn này lại được ưa chuộng đến như vậy. Để nấu được món canh ngon, ngọt nước mà vẫn giữ được độ trong là điều không đơn giản. Từng thìa súp nóng hổi khi được đưa vào miệng sẽ khiến bạn có cảm giác khoan khoái và khỏe mạnh lạ thường. Phần nước dùng ấy mà được ăn kèm với cơm trắng dẻo thơm cùng chút kim chi chua cay thì không còn gì tuyệt vời hơn. Giá thành cho một phần ăn vô cùng hợp lý, quán lại mở 24h/ngày nên lượng khách đến với nơi đây vô cùng đông đảo.
Địa chỉ: Số 27 Gunam-ro 21beon-gil, Haeundae-gu Busan, South Korea:
Số điện thoại liên hệ:+82 51 746 0387:
Thời gian hoạt động: 24h tất cả các ngày trong tuần
Món cá thu là một trong những món ăn truyền thống thường xuất hiện trong những bàn ăn hàng ngày của người dân địa phương. Tại Haeundae, bạn có thể tìm đến nhà hàng Gosami để thưởng thức món cá thu nướng truyền thống ấy. Phần thịt cá được nướng chín tới nên lớp da vàng xém và phần thịt trắng mềm. Chú cá thu ở Hàn Quốc thường chỉ dài hơn gang tay một chút và được xẻ đôi để chế biến. Khi ăn, bạn sẽ cảm nhận được thịt cá chắc, ngọt và đậm đà gia vị. Phần cá mà ăn kèm với cơm trắng thì quả thực vô cùng “trôi”, bạn sẽ đánh bay bát cơm lúc nào không hay!
Bên cạnh món cá thu nướng ngon lành, thực khách còn vô cùng yêu thích món mực xào cay và canh súp truyền thống tại nơi đây. Bạn sẽ được thưởng thức những món chính cùng với các panchan đúng chuẩn một mâm cơm thường ngày của người Hàn Quốc. Điều tuyệt vời hơn nữa chính là những món ăn ngon lành ấy có giá thành vô cùng phải chăng. Hãy cứ yên tâm thưởng thức và bạn sẽ không hề bị “cháy túi” đâu nhé!
Địa chỉ: Số 612-3 U-dong, Haeundae-gu Busan, South Korea
Số điện thoại: +82 51 918 1112
Thời gian hoạt động: Tất cả các ngày trong tuần 10:00 am - 10:00 pm
Tại ga tàu điện ngầm của Haeundae, bạn có thể tìm thấy một nhà hàng chuyên bán ẩm thực Nhật Bản ngon đặc biệt có tên gọi Haemok. Tại nơi đây, mọi thực khách đều phải chết mê chết mệt với món lươn và cá hồi tuyệt vời. Để có thể làm nên chất lượng và hương vị ngon đến vậy, nhà hàng Haemok đã phải vô cùng cẩn thận trong khâu chọn nguyên liệu cũng như chế biến.
Từng miếng thịt khi được phục vụ cho khách hàng đều mang tới một tầm đẳng cấp khác biệt. Chỉ cần bạn bỏ nó vào miệng, lập tức món ăn như tan chảy trong lưỡi của bạn vậy. Miếng thịt có độ ngọt, mềm và béo vô cùng hài hòa. Để có một phần ăn như vậy, bạn sẽ phải trả giá hơi cao hơn so với mức bình thường (một phần cơm lươn nướng có giá 29.000 won). Tuy nhiên, chúng tôi tin chắc với chất lượng và lượng thức ăn mà bạn nhận được thì điều đó là rất xứng đáng.
Địa chỉ: Số 542-30 U-dong, Haeundae-gu, Busan, South Korea
Số điện thoại liên hệ: +82 51 746 3730
Thời gian hoạt động: Tất cả các ngày trong tuần từ 11:30 am đến 10:00 pm
Để tìm kiếm một nhà hàng Ấn Độ tuyệt vời tại khu vực Haeundae, chắc chắn bạn phải đến với Punjab. Đây là một trong những địa chỉ có thể mang tới cho thực khách những món ăn đậm chất truyền thống với những loại gia vị cay nồng của vùng Nam Á.
Nhà hàng này chỉ cách ga tàu điện ngầm bốn phút đi bộ và nằm ở trên tầng hai của tòa nhà. Điều đó quả thực vô cùng thuận tiện cho những vị khách với chiếc bụng cồn cào có thể nhanh chóng xuống tàu và tìm tới đây để thỏa mãn cơn đói. Tất cả những món ăn mà bạn mong chờ về hương vị Bắc Ấn Độ đều được tìm thấy trong nhà hàng này. Có thể kể đến một số món ăn điển hình như món paneer malasa bơ mềm mịn, biriyani cay nồng hay bhajis hành tây giòn rụm. Do xuất phát từ đặc trưng của đạo Hồi, tất cả các món ăn ở đây đều theo trường phái halal. Bên cạnh đó, bạn hoàn toàn có thể thưởng thức những món chay tại nhà hàng này vẫn với những hương vị truyền thống ấy.
Địa chỉ: Số 31 Gunam-ro, Haeundae-gu Busan, South Korea
Số điện thoại liên hệ: +82 517 311 947
Thời gian hoạt động: Tất cả các ngày trong tuần từ 11:00 am đến 10:30 pm
Tới với Haeundae, bên cạnh những món ăn truyền thống của Hàn Quốc, thực khách còn có cơ hội thưởng thức những hương vị ẩm thực của nhiều quốc gia khác nhau. Trong đó, nhà hàng Sharky Bar And Grill sẽ mang tới các món ăn có hương vị đậm chất Bắc Mỹ cho mọi người.
Lựa chọn địa chỉ này không chỉ là cơ hội để thưởng thức món ăn ngon mà còn là để thưởng thức không khí sống động về đêm của thành phố. Tương tự như những quận của Seoul, Haeundae của Busan cũng có nhịp sống đêm cực kỳ nhộn nhịp. Người dân địa phương cũng những vị khách du lịch thường rủ nhau đến những tụ điểm trong khu vực như Sharky Bar And Grill để giải tỏa căng thẳng. Trong không gian thể thao khỏe khoắn và thoải mái, bạn sẽ có cơ hội thưởng thức những món ăn đặc trưng theo phong cách Mỹ và Mexico điển hình.
Chúng ta dễ dàng thưởng thức chiếc burger, burrito, fajita hay steak thơm ngon đúng điệu. Hơn thế nữa, bởi là một quầy bar điển hình nên bạn có thể tìm thấy những ly bia thủ công với hương vị đậm đà. Tất cả nhân viên phục vụ trong nhà hàng đều nói tiếng Anh thuần thục để phục vụ thực khách một cách chu đáo nhất.
Địa chỉ: Số 1305 U-dong, Haeundae-gu Busan, South Korea
Số điện thoại liên hệ: +82 106 533 2959
Thời gian hoạt động:Thứ hai đến thứ năm: 3:00 pm - 11:00 pm; Thứ sáu: 3:00 pm - 1:00 am; Thứ bảy: 12:00 pm - 2:00 am;Chủ nhật: 12:00 pm - 11:00 pm.
Những miếng bánh burger mềm mịn, nhân thịt đậm đà hòa quyện với lớp phô mai béo ngậy là niềm yêu thích của không ít người. Tại Haeundae, nếu một ngày bạn lên cơn thèm món bánh ngon lành này thì nên ăn ở đâu đây? Đơn giản thôi, hãy đến ngay với Hey Patty!
Ngay từ tên gọi, chúng ta đã mường tượng đến miếng thịt mọng nước ngon lành rồi đúng không? Nhà hàng Hey Patty sẽ mang đến cho mọi thực khách những chiếc bánh chuẩn vị phương Tây. Có thể nói, mỗi một chiếc burger đều ẩn chứa trong mình sức hút riêng khiến ai cũng phải mê đắm. Burger bơ, burger thịt xông khói với phô mai và burger tôm là ba món gây được ấn tượng nhiều nhất của nhà hàng. Bên cạnh đó, bạn đừng quên thử cả món chiên, salad rau tươi và milkshake nữa nhé!
Địa chỉ: Số 1491-2 Jung-dong, Haeundae-gu Busan, South Korea
Số điện thoại liên hệ: +82 51 741 8309
Thời gian hoạt động: Thứ ba đến chủ nhật: 12:00 pm - 11:00 pm
Ẩm thực của Pháp luôn mang đến cảm giác sang chảnh và tinh tế cho người thưởng thức. Tại khu đồi Damaji của Busan, chúng ta có một Merciel đáng để ghé thăm. Như các bạn đã biết, khu vực này vô cùng nổi tiếng với những cụm phòng trưng bày nghệ thuật độc đáo và quán cà phê thượng lưu. Merciel là một phần làm nên sự cuốn hút của nơi này. Ngay từ tên gọi, chúng ta đã thấy được sự bay bổng của nhà hàng: chúng ta có “mer” là biển còn “ciel” là trời. Đây chính là khung cảnh mà bạn sẽ được tận hưởng khi ngồi trong nhà hàng và hướng mắt nhìn ra khung cửa sổ.
Tất cả những món ăn trong nhà hàng đều do bếp trưởng Hwa Young Yoon chỉ đạo chế biến. Vị đầu bếp tài ba này có tới hơn 12 năm kinh nghiệm làm việc tại nhiều nhà hàng đạt chuẩn Michelin tại Pháp. Về tới Hàn Quốc, ông đã hòa quyện kinh nghiệm ấy với sáng tạo của riêng mình để tạo ra những món ăn hòa quyện hài hòa phong vị Hàn Quốc và Pháp. Từng hương vị mà thực khách được trải nghiệm đều là những điều tinh túy nhất trong tài năng của vị đầu bếp tâm huyết.
Sự đa dạng trong hương vị ẩm thực tại Hongdae khiến nơi đây quả thực là một điểm đến hoàn hảo cho mọi khách du lịch. Thiên nhiên tuyệt vời, con người thân thiện, đồ ăn ngon, nền văn hóa đa dạng - tất cả làm nên một tổng thể cuốn hút. Justfly tin chắc chuyến hành trình khám phá Hongdae nói riêng và đất nước Hàn Quốc nói chung sẽ để lại nhiều kỷ niệm đẹp trong lòng của bạn.
Địa chỉ: Số 1502-12 Jung-dong, Haeundae-gu Busan, South Korea
Số điện thoại liên hệ: +82 51 747 9845
Thời gian hoạt động: Tất cả các ngày trong tuần: 11:00 am - 10:00 pm
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn