Nguyễn Quang Trung
Travel Expert10/05/2023Đối với thành phố đông dân cư và có bề dày lịch sử như Trùng Khánh, việc tìm kiếm một nhà hàng phù hợp với sở thích cá nhân hay nhu cầu khám phá văn hóa ẩm thực đối với khách du lịch không khó. Tuy nhiên, là một nhánh của ẩm thực Tứ Xuyên, những món ăn ở Trùng Khánh đặc trưng với vị cay nồng của tiêu, tỏi, ớt, mù tạt… đôi khi lại trở thành một trở ngại lớn cho những người không thể ăn cay. Trong bài viết dưới đây, Justfly sẽ giới thiệu những nhà hàng được cho là tốt nhất ở Trùng Khánh với các món ăn đa dạng để du khách dễ dàng lựa chọn trong những ngày lưu lại ở đây mà không phải quan ngại với những món ăn cay nóng đặc trưng của vùng này.
Đối với thành phố đông dân cư và có bề dày lịch sử như Trùng Khánh, việc tìm kiếm một nhà hàng phù hợp với sở thích cá nhân hay nhu cầu khám phá văn hóa ẩm thực đối với khách du lịch không khó. Tuy nhiên, là một nhánh của ẩm thực Tứ Xuyên, những món ăn ở Trùng Khánh đặc trưng với vị cay nồng của tiêu, tỏi, ớt, mù tạt… đôi khi lại trở thành một trở ngại lớn cho những người không thể ăn cay. Trong bài viết dưới đây, Justfly sẽ giới thiệu những nhà hàng được cho là tốt nhất ở Trùng Khánh với các món ăn đa dạng để du khách dễ dàng lựa chọn trong những ngày lưu lại ở đây mà không phải quan ngại với những món ăn cay nóng đặc trưng của vùng này.
Nếu đã đến Trùng Khánh, chắc chắn bạn sẽ không thể bỏ qua món lẩu cay trứ danh ở đây. Được cho là nơi khai sinh ra món lẩu của Trung Quốc, lẩu Trùng Khánh mang một ấn tượng rất riêng mà khó nơi nào có được. Là địa chỉ yêu thích của người dân địa phương, lẩu Zhaoer mang đến cho thực khách trải nghiệm chính thống nhất của món lẩu đặc trưng ở đây: nước lẩu cay nồng đậm đà, dạ dày bò, ruột vịt, thịt bò, cật lợn… tươi ngon đi kèm và các loại rau củ đa dạng với mức giá phải chăng. Điểm ấn tượng của món lẩu ở Zhaoer là không sử dụng quá nhiều loại gia vị khi nấu nước dùng, đơn giản chỉ là dầu phi thơm và một ít muối cùng ớt cay nhưng lại rất thơm ngon.
Địa chỉ: số 28 đường Đông Jiefang, quận Yuzhong
Giờ mở cửa: 10h00-24h00
Để thưởng thức ẩm thực Trùng Khánh một cách đa dạng, hãy dành thời gian ghé nhà hàng Wai Po Qiao, một địa chỉ nổi tiếng với các món ăn cay của Tứ Xuyên ở tầng 2 và tầng 1 là nơi phục vụ lẩu tùy theo nhu cầu của thực khách. Một điểm khá thú vị của nhà hàng này là nó có vị trí sát ngay bờ sông Dương Tử cho nên du khách có thể lựa chọn vị trí ngồi hướng ra sông, có thể vừa dùng bữa và vừa ngắm cảnh đêm ngoạn mục của thành phố. Các món ăn hấp dẫn cùng với dịch vụ chu đáo và mức giá phải chăng là điểm cộng rất lớn của Wai Po Qiao, khiến nó được người dân địa phương rất yêu thích và thân thiện với gia đình.
Địa chỉ: Sanxia Square Pedestrian, quận Shapingba
Giờ mở cửa: 10h00-22h00
Một địa chỉ phục vụ các món ăn địa phương thú vị không kém tại Trùng Khánh, được rất nhiều người yêu thích là nhà hàng chuyên các món cá Zhenglaoyao. Được đặt trong một hầm tránh bom cũ từ thời thế chiến thứ 2 và chỉ cách quảng trường Jiefangbei một đoạn ngắn, nơi này thường rất đông khách. Vẫn là cách chế biến đặc trưng của vùng này với các món ăn hầu hết có gia vị cay như tôm cay, cá om cay… nổi tiếng nhất ở đây phải kể đến món cá chép và xương sườn ninh mềm, được thực khách rất yêu thích.
Một điểm khá bất tiện của nhà hàng là thực đơn không có tiếng Anh, chính vì vậy, nếu muốn có một bữa ăn hoàn hảo bạn nên đi cùng với người biết tiếng Trung sẽ thuận tiện hơn. Nhà hàng mở cửa suốt 24 giờ nên bạn có thể đến bất kỳ lúc nào mình muốn.
Sau hàng loạt các nhà hàng với những món ăn cay nồng và đầy thịt, du khách có thể muốn tìm một địa chỉ ăn uống thanh mát và nhẹ nhàng hơn. Nhà hàng chay Putisu nằm trên tầng 5 thuộc khu vực sầm uất hàng đầu Trùng Khánh sẽ khiến bạn hài lòng. Ngoài cách bài trí sang trọng và trang nhã, các món ăn thuần chay ở đây cũng được trình bày một cách hết sức tinh tế. Hầu hết các món ăn đặc trưng Trung Quốc đều được phục vụ tại đây như mì, bánh bao, súp nấm, cà tím chiên… với khẩu phần vừa đủ dùng cho một người cùng với đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chuyên nghiệp rất đáng để thử.
Địa chỉ: tầng 5 tòa nhà số 7, đường Longhu Starry, quận Jiangbei
Thời gian phục vụ: 12h00-22h00
Nhà hàng Thai Rice House là một lựa chọn thay thế tuyệt vời khác tại Trùng Khánh. Có thể nói, đây là nơi phục vụ các món ăn Thái chuẩn vị, một kiểu ẩm thực có cách chế biến đặc trưng với vị chua cay vừa phải kết hợp với các loại nguyên liệu tươi ngon rất được thực khách yêu thích gần đây. Trong không gian khá sang trọng nằm tại tầng 6 Metropolitan Plaza, rất gần với khu vực Đài tưởng niệm sẽ là nơi dừng chân hoàn hảo cho du khách khi tham quan khu vực sầm uất và rộng lớn này. Các món ăn như canh Tom Yum, nem rán hay các món gỏi chua cay thanh mát trứ danh của ẩm thực Thái chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng sau khi thử quá nhiều món ăn cay nồng tại Trùng Khánh. Một điểm trừ nho nhỏ là mặc dù nhân viên ở đây không giỏi tiếng Anh nhưng bù lại rất nhiệt tình và menu cũng có hình ảnh rõ ràng nên sẽ không có nhiều trở ngại trong việc chọn món.
Một nhà hàng sang trọng và ấn tượng nằm tại tầng 62 của khách sạn Trùng Khánh Luxury Sky nơi bạn có thể thưởng thức bữa ăn phong phú kết hợp giữa ẩm thực Trung Quốc và phương Tây. Được coi là nhà hàng cao nhất Trùng Khánh hiện tại, Niccolo Kitchen sẽ cho bạn trải nghiệm hoàn hảo với những món ăn được chế biến một cách tinh tế, được phục vụ bởi đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp và tất nhiên đều có thể sử dụng tiếng Anh. Từ đây bạn có thể trải tầm mắt ra toàn bộ khu vực rộng lớn hùng vỹ của thành phố, với 5 lựa chọn cho các món chính được dùng với các món ăn kèm tự chọn tại quầy như salad, trái cây, các loại bánh tráng miệng… chắc chắn sẽ khiến bạn hài lòng và thật sự tận hưởng tầm nhìn tuyệt đẹp ở đây.
Địa chỉ: số 1 đường Qingyun, quận Jiangbei
Thời gian phục vụ: 6h30-22h30
Đối với những thực khách muốn thưởng thức ẩm thực địa phương Trùng Khánh đúng nghĩa được phục vụ tại một nơi sang trọng thì đây là một lựa chọn hoàn hảo cho bạn. Nằm tại tầng 53 và 54 với các tầng được kết nối với nhau bằng một thang máy nội bộ và một cầu thang lớn, nhà hàng hấp dẫn này có tầm nhìn bao quát cả một góc thành phố rộng lớn và dòng sông bên dưới qua bức tường kính lớn hoặc chỗ ngồi ngoài trời là điểm thu hút đầu tiên của thực khách khi đến đây. Khung cảnh ngoạn mục kết hợp với ẩm thực tuyệt vời là điều rất nhiều các thực khách đánh giá khi đến đây. Món lẩu đặc sản Trùng Khánh được phục vụ với nhiều loại hải sản tươi ngon sẽ là một biến tấu thú vị của món ăn đặc trưng nhưng quá nhiều thịt này. Bên cạnh đó, một số món ăn hấp dẫn lấy cảm hứng từ các khu vực khác như bào ngư hầm với tôm hùm và nấm hữu cơ Quảng Đông, hoặc món thịt bò cao cấp được phục vụ kèm với một danh mục rượu chất lượng chắc chắn sẽ làm vừa lòng các vị khách sành ăn nhất.
Địa chỉ: 222 Xinhua, quận Yuzhong
Thời gian phục vụ: 11h30-14h00; 17h30-22h00
Nếu bạn cảm thấy không thể thử thêm các món ăn quá cay ở Trùng Khánh thì nhà hàng Nova sẽ là một sự thay thế hoàn hảo cho những gì quen thuộc và dễ thưởng thức nhất. Nổi bật như một nhà hàng kiểu Ý bình dân và uy tín tại Trùng Khánh, thực khách đến đây sẽ được thưởng thức hầu hết các món ăn cổ điển kiểu Ý như cà tím sốt phô mai parmesan, mỳ ống lasagne cổ điển, gnocchi, và một số loại bánh tiramisu tuyệt vời khác. Bên cạnh đó, nhà hàng Nova cũng là nơi phục vụ pizza có nhiều loại topping nhất và khó có thể tìm thấy ở những nhà hàng khác tại Trùng Khánh. Với mức giá từ 25-60 RMB cho một bữa ăn đậm chất Ý, có thể nói đây là lựa chọn quá hoàn hảo tại thành phố sầm uất này.
Địa chỉ: tầng 1 Wanda Plaza, quận Nanan
Thời gian phục vụ: 11h00-22h00
Có rất nhiều nhà hàng phục vụ ẩm thực hồi giáo tại Trung Quốc và thành phố Trùng Khánh cũng không nằm ngoài điều đó. Lý do chính có lẽ do nhiều khu vực của Trung Quốc có sự liên kết chặt chẽ với ẩm thực Tân Cương, đặc biệt là món thịt cừu. Nhà hàng Mutton này được xem là nhà hàng địa phương lâu đời và nổi tiếng, giữ nguyên hương vị món ăn kể từ khi mới được thành lập. Chính vì vậy, mặc dù tọa lạc tại một khu vực rộng lớn nhưng thực khách vẫn phải đặt chỗ trước nếu không muốn phải đợi khi đến đây. Đặc trưng nhất ở đây là các món ăn được chế biến từ thịt cừu như súp Haggis (món ăn được chế biến từ dạ dày cừu nhồi tim, gan, phổi và trộn bột yến mạch), thịt cừu hấp, sườn cừu om và món mì gạo đặc trưng.
Với những nhà hàng được giới thiệu ở trên, Justfly hy vọng rằng các bạn sẽ lựa chọn cho mình một địa chỉ ăn uống phù hợp trong những ngày du lịch tại Trùng Khánh. Bên cạnh việc thưởng thức các món ăn vặt hoặc những món ăn địa phương thú vị thì việc bổ sung chất dinh dưỡng qua những món ăn quen thuộc, tốt cho dạ dày là điều du khách nên lưu tâm khi đến với thành phố có nét ẩm thực lấy vị cay làm nền tảng như ở Trùng Khánh. Nếu các bạn muốn tìm hiểu thông tin chi tiết hơn nữa, đừng ngại liên hệ với chúng tôi. Đội ngũ nhân viên của Justfly sẽ luôn sẵn sàng hỗ trợ trong khả năng cho phép.
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn