Bùi Nhật Lệ
Travel Expert18/12/2023Bún cá Hà Nội là món ăn khiến bao người lưu luyến bởi vị nước dùng ngọt lịm, miếng cá chiên giòn tan, những sợi bún trắng hài hòa với ít hành xanh và cà chua đỏ. Tuy vậy, không phải ai cũng nằm lòng những địa điểm quán ngon, biết được điều đó, Justfly đã giúp bạn tổng hợp top 11 quán bún cá nổi danh Hà thành ngay trong bài viết dưới đây.
Bún cá Hà Nội là món ăn khiến bao người lưu luyến bởi vị nước dùng ngọt lịm, miếng cá chiên giòn tan, những sợi bún trắng hài hòa với ít hành xanh và cà chua đỏ. Tuy vậy, không phải ai cũng nằm lòng những địa điểm quán ngon, biết được điều đó, Justfly đã giúp bạn tổng hợp top 11 quán bún cá nổi danh Hà thành ngay trong bài viết dưới đây.
Quán bún cá Hồng Phúc là bán cá Hải Phòng chính hiệu, hàng bún nay nằm ngay trên phố Hàng Đậu. Điểm khác biệt rõ nét nhất của bún cá Hồng Phúc so với bún cá Hà thành chính là nước dùng có vị chua đậm hơn.
Thực khách có thể cảm nhận rõ mùi vị của sấu, nước dùng béo ngậy; những miếng cá rán của quán to, dầy, được lọc bỏ xương; hơn nữa còn có chả cá và rau cần hoặc rau cải chần trong bát bún đầy đặn. Ngoài ra, thực khách còn có thể gọi riêng món bún đầu cá, bún lòng cá hay bún trứng cá ở đây, tất cả đều vô cùng độc đáo và ngon miệng.
Món bún cá này gắn liền với tên của cô chủ và địa điểm của quán: quán bún cá của cô Sâm bán dưới gốc cây si. Một bát bún cá ở đây gồm có những miếng cá rô phi được chiên vàng giòn, bún được chần qua nước sôi, rau ăn kèm theo mùa thường là rau cần, giá đỗ và rau cải xanh. Đặc biệt. Nước dùng của quán có vị chua ngọt từ nước xương hầm và cà chua. Ngoài ra, quán còn phục vụ nhiều món ngon đặc sản khác như chả cá, cá cuốn thịt, bún cá trộn, bánh đa cá, phở cá,...
Quán bánh đa cá rô Đồng Quang Minh có không gian khá rộng rãi với điểm ấn tượng là bức tường được vẽ khung cảnh đồng quê yên bình. Một bát bánh đa cá đầy đủ của quán sẽ có bánh đa, chả cá, cá chiên, trứng, cà chua, dứa và các loại rau theo mùa như rau ngót, rau cải, hoa chuối,... Ngoài ra, quán còn bán cả món xôi cá rô cũng rất thơm ngon nứa đó!
Bún cá Hạnh Béo dường như đã trở thành một thương hiệu mà bất kỳ tín đồ ẩm thực nào của Hà thành cũng đều biết tới. Không giống như các quán khác cá được cho vào cùng với bún và nước dùng luôn thì tại đây cá được ăn riêng, bún ăn riêng. Và điểm đặc biệt nhất chính là bát nước chấm đặc trưng, đậm đà. Bát bún với nước dùng có vị chua ngọt tự nhiên ăn cùng với cá thì bao ngon.
Quán bún cá cay Hải Phòng Láng Hạ là thương hiệu được lòng rất nhiều thực khách tại Hà Nội. Một bát bún cá đầy đặn với đủ các loại topping như chả cá, cá chiên giòn, dồi cá thịt bò, da cá chiên, chả mực,... Miếng cá giòn dai có vị chua cay nhẹ rất đặc biệt; phần nước dùng đậm đà hợp khẩu vị; thêm chút rau cải mơ nồng nàn, rau ngót dịu ngọt và rau cần giòn; tất cả các nguyên liệu hòa quyện lại tạo nên một tô bún cá siêu chất lượng.
Quán bún cá cay Nguyễn Chí Thanh sở hữu không gian 2 tầng rộng rãi với lối decor hiện đại, trẻ trung. Tô bún cá ở đây được nêm nếm rất vừa miệng, bát bún đầy đặn với đủ các loại topping mới lạ như cá chiên, chả cá, chả mực, lòng nhồi cá, da cá chiên, chả bò, tôm, dọc mùng,... Miếng cá rán to, chắc thịt và ngọt nhẹ; nước dùng thơm, vị chua dịu từ cà chua; thêm chút ớt chưng và vài miếng măng chua là chuẩn vị.
Bún cá Văn là quán bún cá nho nhỏ nằm nép mình trên đường Quán Thánh nổi tiếng khắp đất Hà thành. Chắc hẳn sẽ có nhiều thực khách lần đầu đến đâu đều ấn tượng bởi tô bún đầy đặn hết mức, nào là cá chiên giòn rụm, chả cá dai ngon, tôm nguyên con, bún trắng dẻo cộng thêm nước dùng chua thanh đậm đà, mọi thứ kết hợp cực kỳ hoàn hảo. Đặc biệt, thực khách có thể gọi cả món cá thái lát chần cũng ngon không kém.
Quán bún cá Bách Khoa của cô Liên là một trong những quán ăn ngon nhất gần với đại học Bách Khoa Hà Nội. Bát bún cá ở đây rất đầy đặn, miếng cá rô đồng khá to được chiên vàng giòn, khi ăn cá vẫn rất ngon và xốp, không hề bị nhũn hay bở như cá công nghiệp; nước dùng vừa miệng với vị ngọt tự nhiên ăn kèm với rau thơm, măng muối, tương xay và nước chua tỏi thì hoàn hảo. Ngoài ra, quán còn bán thêm bánh đa trộn, nem ốc, sữa đậu nành và cả trà đá nữa.
Út Hà Quán có không gian nhỏ, bài trí đơn giản, gọn gàng, sạch sẽ. Cá ở đây là loại cá bông và cá thu lọc xương, chiên giòn rồi nhúng vào bát canh bún, đặc biệt hơn còn có topping lòng cá giòn dai, sần sật vui miệng. Nước dùng của quán có vị chua cay, thanh thanh đậm đà, càng ăn càng thích. Hơn nữa, quán còn có cả nước me chua dịu mà ít quán bún có. Vị me chua nhẹ giúp tô bún cá thêm phần bắt miệng hơn.
Quán bún cá Thái Bình 104E2 chủ yếu ngồi ở ngoài vỉa hè nên nếu đi vào những ngày hè oi ả thì khá nóng bức. Tô bún cá của quán đầy ú nu với những miếng cá vàng ươm, được rán giòn rụm bên ngoài, bên trong vẫn mềm và thơm. Chả cá của quán cũng rất ngon, được thái lát dài, ăn rất đã miệng. Bạn nhớ ăn kèm với rau sống và măng ớt nhà làm của quán nhé, nhất định sẽ rất tuyệt đấy.
Bún cá rô đồng Phủ Lý Tô Hiệu là quán ăn bình dân nên không gian quán khá đơn giản, không cầu kỳ. Bát bún cá ở đây có hương vị chuẩn với bún cá Phủ Lý, Hà Nam. Cá rô đồng được sơ chế sạch sẽ, lọc bỏ xương rồi tẩm ướp rồi mới đem đi rán vàng giòn. Rau cải cũng là một yếu tố góp phần dung hòa độ ngậy béo của thịt cá rô. Vị nước dùng cũng ngọt thanh, đậm đà kết hợp với sợi bún hay bánh đa thì ngon tuyệt.
Trên đây là top 11 quán bún cá thơm ngon khiến bao người mê mẩn với hương vị đặc biệt tại Hà Nội mà Justfly tổng hợp được. Hi vọng những thông tin này sẽ giúp bạn có được những địa chỉ tin cậy để thưởng thức bát bún cá ngon miệng cùng với gia đình, bạn bè nhé!
Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn