Ẩm thực Trung Quốc thông qua những quán ăn ở Bắc Kinh ngon có tiếng

Điểm danh những quán ăn Bắc Kinh ngon “điên đảo” giới du lịch trong suốt những năm tháng qua. Đến Bắc Kinh mà không thử những nhà hàng dưới đây thì thật là thiếu sót lớn.

Ẩm thực Trung Quốc thông qua những quán ăn ở Bắc Kinh ngon có tiếng
Điểm danh những quán ăn Bắc Kinh ngon “điên đảo” giới du lịch trong suốt những năm tháng qua. Đến Bắc Kinh mà không thử những nhà hàng dưới đây thì thật là thiếu sót lớn.

    Văn hóa ẩm thực Trung Quốc là một trong những nền văn hóa lâu đời và đặc sắc nhất. Nếu đã từng đến Bắc Kinh - thủ đô của Trung Quốc bạn sẽ phải choáng ngợp trước những món ăn vô cùng đa dạng và đẹp mắt tại đây. Cùng JustFly kể tên những quán ăn ở Bắc Kinh ngon nhất nhì nhé.

    The Geogr

    Địa chỉ: 45 Dongbuyaqiao

    Quán ăn ở Bắc Kinh

    Là quán ăn ngon nhất trong phân khúc nhà hàng cao cấp, bước vào Geogr bạn sẽ phải shock nhẹ với menu phải đến hơn chục món, tất cả đều chung một mức giá, vô cùng dễ lựa chọn.  Mặc dù menu được nhà hàng rất chịu khó thay đổi để phù hợp với sở thích khó chiều của thực khách cũng như góp phần mang lại làn gió mới quán nhưng bạn vẫn nên ghi nhớ những món ăn đặc sắc như: gan ngỗng, thịt bò nướng phô mai, … Thực khách hoàn toàn có thể chiêm ngưỡng những màn nấu nướng tuyệt đỉnh của đầu bếp tại Geogr trong quá trình chờ món.

    Opera Bombana

    Quán ăn ở Bắc Kinh

    Địa chỉ: số 9 Dongdaqiao Lu

    Nhà hàng đã có hai chục năm tuổi đời phục vụ những món ăn ngon miệng cho người dân Bắc Kinh lẫn du khách đến mảnh đất này. Nếu muốn thưởng thức chút hương vị ẩm thực nước Ý thì Opera Bombana chính là địa chỉ đáng tin cậy cho du khách. Bạn sẽ hoàn toàn ngạc nhiên với sự pha trộn tinh tế của khẩu vị Italia cùng hương vị Trung Quốc trong mỗi set ăn ở đây. Có lẽ vì thế mà nhà hàng này chiếm tới tận 3 ngôi sao Michellin danh giá thế giới.

    Country kitchen

    Địa chỉ: Jing Guang center, East 3rd Ring road

    Đến với Countru Kitchen bạn sẽ được trải nghiệm một lối đi ẩm thực hoàn toàn mới lạ đến từ sự tinh tế trong việc kết hợp các loại nguyên liệu sao cho bổ dưỡng và hài hòa nhất. Ở đây có những công thức nấu ăn bí truyền, được mọi người truyền tai nhau là “lost recipes”, có thể hiểu nôm na rằng chẳng nơi đâu có thể chế biến món ăn như ở đây. Vì thế, Country Kitchen vẫn luôn là điểm đến ẩm thực không thể bỏ qua của du khách với những món như mỳ Thiểm Tây, vịt quay Bắc Kinh, chân cừu Mông Cổ rang, những món sơn hào hải vị từ đời nhà Thanh thất truyền cho đến món ăn thời Mao đầy khắc khổ.

    Cai Yi Xuan

    Quán ăn ở Bắc Kinh

    Địa chỉ: số 48 Liangmaqiao

    Thêm một địa chỉ “chuyên trị” món ăn truyền thống Trung Quốc nên cho vào top list ẩm thực. Nhà hàng được thiết kế theo kiểu retro, vừa ấm cúng lại vừa mộc mạc nhưng tuyệt đối sạch sẽ và thoáng khí.

    Năm 2016, Cai Yi Xuan đã được trao cho một ngôi sao Michellin vì hương vị độc đáo của món ăn. Có hẳn một đầu bếp làm việc dưới sự giám hộ của nhà tư vấn ẩm thực suốt một thời gian dài để cho ra menu nhà hàng mang đẳng cấp quốc tế.

    King ‘s Joy

    Địa chỉ: Wudaoying Hutong, Dongcheng Qu

    “Sự hài lòng của nhà vua” - cái tên đủ nói lên tầm vóc của nhà hàng cũng như các món ăn ở đây. Có lẽ trong danh sách hôm nay, duy nhất King’s Joy là nhà hàng dành cho người ăn chay được JustFly gợi ý. Đối với mỗi món ăn, người đầu bếp luôn tâm niệm rằng phải đặt cả tâm trí lẫn kỳ vọng về sức khỏe cho người dùng tại đó. Vì thế, nếu bạn đã chán những món ăn đầy dầu mỡ, đậm đà hương vị lẫn nồng nàn vị ớt thì hãy đến với King’s Joy, nơi tâm hồn và “cái dạ dày” của bạn sẽ được tưới mát bằng những món ăn cực kỳ có lợi cho cơ thể.

    Lost Heaven

    Quán ăn ở Bắc Kinh

    Địa chỉ: 23 Qianmen Dongdajie

    Lạc vào thiên đường, chắc cũng đúng nếu bạn ăn thử vài món ở đây. Lost Heaven nổi tiếng bởi những món ăn đến từ các khu vực hẻo lánh của Trung Quốc cũng như quốc tế, khẳng định vị thế bởi ẩm thực không nơi nào có được. Hương vị món ăn luôn đầy ắp vị thảo mộc cùng hương nấm rừng thoang thoảng, món ăn khá cay và đặm nên ai không quen có thể nhắc nhà bếp nhé.

    Haidilao

    Địa chỉ: số 2 Baijiazhuang Lu

    Nhà hàng này thuộc phân khúc bình dân nhưng lại nổi tiếng đến nỗi mở hàng loạt chuỗi xuyên khắp Trung Quốc và thế giới. Hoạt động từ năm 1994, những món ăn đã làm nên tên tuổi của Haidilao chắc chắn phải kể tới lẩu. Món lẩu đặc biệt ở đây với hương vị mạnh mẽ, sẵn sàng xua tan mọi giá lạnh ở Bắc Kinh (đặc biệt mùa đông ăn lẩu ngon cực). Nước lẩu được hầm từ thịt xương, bột ớt và các loại gia vị thảo mộc. Đồ nhúng không thể thiếu thịt cừu, thịt bò và rau củ vùng miền,.... Thích nhất là sau mỗi bữa ăn, tùy vào chi phí mà nhà hàng có thể miễn phí đồ uống, đồ tráng miệng theo kiểu “vui lòng khách đến, vừa lòng khách đi”.

    Và còn vô số nhà hàng ngon nức nở khác ở Bắc Kinh đang chờ bạn khám phá như nhà hàng Zhang Mama, nhà hàng Southern Fish, nhà hàng bayi Laoye, ... Nhưng trước tiên, hãy thưởng thức những món ăn trứ danh ở những nhà hàng trên đây đã. Hãy đến và ăn cả Bắc Kinh với danh sách quý báu chọn lọc do JustFly giới thiệu nhé.

     

    Thao Nguyen

    27 Tháng Năm 2018
    4.7 (94.71%) 1 votes

    Hàng không nổi bật

    Top những hàng không được quý khách hàng yêu thích và sử dụng tại Justfly