Top 14 món đặc sản Vũng Tàu hớp hồn thực khách quên lối về

Bùi Nhật Lệ

Bùi Nhật Lệ

Travel Expert13/02/2023

Vũng Tàu là một địa chỉ du lịch hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, nghỉ dưỡng. Không chỉ nổi bật với nhiều cảnh đẹp như chốn bồng lai tiên cảnh mà Vũng Tàu còn khiến nhiều du khách “say” bởi ẩm thực vô cùng độc đáo, ngon khó cưỡng đến mức muốn “quên” lối về. Trong bài viết này Justfly sẽ chia sẻ những thông tin bổ ích về những món đặc sản Vũng Tàu thơm ngon, hấp dẫn làm “xiêu” lòng du khách khi đến với Vũng Tàu để du khách tham khảo nhé!

Nôi dung

  • 1. Lẩu cá đuối
  • 2. Tiết canh tôm hùm Long Hải
  • 3. Lẩu súng Phước Hải
  • 4. Gỏi cá mai
  • 5. Bánh hỏi An Nhất
  • 6. Ốc Vú Nàng
  • 7. Bánh xèo Long Hải
  • 8. Mứt hạt bàng Côn Đảo
  • 9. Bánh khọt Vũng Tàu
  • 10. Gà nướng 45
  • 11. Cháo Hàu Long Sơn
  • 12. Mì “thảy”
  • 13. Bánh canh Long Hương
  • 14. Yaourt – Trứng gà lòng đào

Vũng Tàu là một địa chỉ du lịch hấp dẫn du khách trong nước và quốc tế đến tham quan, nghỉ dưỡng. Không chỉ nổi bật với nhiều cảnh đẹp như chốn bồng lai tiên cảnh mà Vũng Tàu còn khiến nhiều du khách “say” bởi ẩm thực vô cùng độc đáo, ngon khó cưỡng đến mức muốn “quên” lối về. Trong bài viết này Justfly sẽ chia sẻ những thông tin bổ ích về những món đặc sản Vũng Tàu thơm ngon, hấp dẫn làm “xiêu” lòng du khách khi đến với Vũng Tàu để du khách tham khảo nhé!



1. Lẩu cá đuối

  • Giá tham khảo: 130.000 – 200.000 VND/ Suất
  • Địa chỉ:
  1. Quán Ăn Hải Sản 7 Lượm: 37 Nguyễn Trường Tộ

  2. Lẩu Cá Đuối Trận: 42 Nguyễn Trường Tộ; Nằm ngay gần quán ăn hải sản 7 Lượm

  3. Lẩu Cá Đuối – Trương Công Định: 40 – 44 Trương Công Định

Món đầu tiên trong danh sách những món đặc sản được nhiều du khách yêu thích lựa chọn khi đến Vũng Tàu du lịch đó chính là lẩu cá đuối. Lẩu cá đuối được làm từ những con cá đuối tươi ngon nhất, nước dùng ngọt thanh được nêm nếm gia vị đầy đủ cũng những loại rau củ tươi, sạch và an toàn.

Lẩu cá đuối là món nổi tiếng tại Vũng Tàu

2. Tiết canh tôm hùm Long Hải

  • Giá tham khảo: 400.000 VND/ Suất
  • Địa chỉ:
  1. Nhà hàng Hải Dương nằm ở 685 – 695 đường 30/4, phường Rạch Dừa, TP Vũng Tàu.
  2. Khách sạn Imperial Vũng Tàu ở địa chỉ 159 Thùy Vân, phường Thắng Tam, BR-VT.

Đến Vũng Tàu du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món đặc sản có một không hai đó chính tiết canh tôm hùm. Thực tế có khá nhiều loại tôm hùm khác nhau nhưng tôm hùm rồng là loại làm tiết canh ngon nhất.

Tiết canh tôm hùm là thực phẩm cực kỳ bổ dưỡng

Tiết canh tôm hùm rất ít nhưng đổi lại là sự độc lạ khiến du khách thích thú khi thưởng thức. Du khách khi ăn sẽ cảm nhận được phần thịt tôm mềm lẫn với tiết tôm ăn như rau câu, có vị mằn mặn, ngòn ngọt tất cả tạo nên một hương vị mới lạ hấp dẫn du khách.


3. Lẩu súng Phước Hải

  • Giá tham khảo: 800.000 VND/ Suất
  • Địa chỉ: Làng Phước Hải, huyện Đất Đỏ, tỉnh Bà Rịa – Vũng Tàu.

Món lẩu súng cũng là một đặc sản nổi tiếng ở Vũng Tàu nói chung và vùng biển Phước Hải nói riêng. Món lẩu súng ngon chuẩn vị chính là sử dụng những nguyên liệu tươi ngon để chế biến.

Lẩu súng Phước Hải phù hợp ăn quanh năm

Trong nồi lẩu sẽ có cá, bông súng cùng rất nhiều gia vị khác nhau tạo nên nước lẩu ngon đậm vị của món ăn đặc trưng của vùng biển Vũng Tàu mà không một nơi nào có được. Khi ăn lẩu súng du khách sẽ cảm nhận được nước lẩu ngọt, vừa ăn, có vị chua của me, vị ngọt bùi của cá, mùi thơm của sả cùng vị tương hột độc đáo.


4. Gỏi cá mai

  • Giá tham khảo: 200.000 VND/ Suất
  • Địa chỉ:
  1. Quán Bảy Chuyến: số 33 Phan Bội Châu

  2. Quán ăn Vườn Xoài: Số 34/5 đường Hoàng Hoa Thám

Nếu nói về đặc sản Vũng Tàu mà nhắc tới món gỏi cá mai thì là một thiếu sót rất lớn. Đặc sản này được làm từ loài cá mai sinh sống khá đông đúc ở vùng biển Vũng Tàu. Sau khi đánh bắt cá về sẽ được đánh vẩy rửa sạch sẽ, xương cá sẽ được rút ra rồi ướp giấm, tỏi, chanh, ớt để làm chín cá, cuối cùng là trộn với thính để dậy lên mùi thơm.

Gỏi mai cá chua cay đậm đà

5. Bánh hỏi An Nhất

  • Giá tham khảo: 50.000 VND
  • Địa chỉ: Quán Bánh hỏi An Nhứt: nằm trên quốc lộ 5

Bánh hỏi An Nhất cũng là một món ăn nổi tiếng được du khách truyền tai nhau khi đến với Vũng Tàu. Món bánh hỏi An Ninh được chế biến cũng rất kỳ công. Nguyên liệu chính là từ loại gạo thơm địa phương kết hợp cùng bí quyết pha chế bột truyền thống và đôi tay khéo léo của người làm đã tạo nên một món ăn ngon nức tiếng nơi đây.

Bánh hỏi An Nhất hương vị vừa vặn

Du khách sẽ được thưởng thức những miếng bánh hỏi đẹp mắt với màu trắng tinh khi ăn cảm nhận được mùi thơm của gạo, càng nhai sẽ càng cảm nhận được vị ngọt, dẻo, dai của bánh.


6. Ốc Vú Nàng

  • Giá tham khảo: 60.000 VND/ Kg
  • Địa chỉ: Quán hải sản gần bãi Bàng, Ông Đụng hoặc một số nơi tại Côn Đảo.

Ốc Vú Nàng là một món đặc sản quý hiếm ở Côn Đảo và nổi tiếng là món ngon khó cưỡng mà hầu hết du khách nào đến Vũng Tàu cũng đều mong muốn thưởng thức. Du khách có thể chọn Ốc Vú Nàng nướng, luộc, làm gỏi hay làm món trộn đều rất ngon. Trong đó, ốc vú nàng luộc là được ưa chuộng nhất vì dễ làm mà hương vị vẫn được giữ nguyên.

Ốc Vú Nàng hấp dẫn vô cùng

7. Bánh xèo Long Hải

  • Giá tham khảo: 20.000 - 40.000 VND/ Suất
  • Địa chỉ: Quán bánh xèo Long Hải: Đường Số 6, Long Hải, Huyện Long Điền, Vũng Tàu

Bánh xèo là món ăn quen thuộc của người dân Việt Nam. Nhưng ở mỗi vùng miền thì món bánh xèo sẽ có những hương vị khác nhau. Do đó, đến với Vũng Tàu du khách sẽ có cơ hội thưởng thức món bánh xèo trứ danh, thơm ngon hấp dẫn.

Bánh xèo là món được ưa chuộng

Bánh xèo Long Hải mang nét đặc trưng rất riêng và được làm từ những nguyên liệu tốt nhất và sự tỉ mỉ của người chế biến để tạo nên những chiếc bánh xèo vàng tươi, giòn tan, thơm ngon, nhân tươi ngon kết hợp với nước chấm được pha chế theo công thức đặc biệt tạo cho món bánh này hương vị ngon khó cưỡng.


8. Mứt hạt bàng Côn Đảo

  • Giá tham khảo: 200.000 VND/ Suất
  • Địa chỉ: Đặc Sản Vũng Tàu (42 Đ. Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu)

Mứt hạt bàng Côn Đảo nổi tiếng gần xa với hương vị rất riêng. Côn Đảo có rất nhiều cây bàng và hạt bàng được chọn làm mứt phải đạt tiêu chuẩn về giá trị dinh dưỡng, kích cỡ. Được chế biến để tạo nên những loại mứt hạt bàng thơm ngon, hấp dẫn. Mứt hạt bàng có loại mặn và loại ngọt.

Mứt hạt bàng Côn Đảo thơm ngon nức tiếng

Hạt bàng vẫn giữ được hương vị đặc trưng và khi rang với muối hay đường đều mang lại những hương vị độc đáo mà du khách có thể thưởng thức tùy vào khẩu vị của mình. Để có được mứt hàng bàng ngon như vậy đòi hỏi phải cẩn thận từ việc chọn nguyên liệu cho đến khi chế biến, đóng gói,...


9. Bánh khọt Vũng Tàu

  • Giá tham khảo: 30.000 - 60.000 VND/ Đĩa
  • Địa chỉ:
  1. Quán bánh khọt Cô Ba: 4 Hoàng Hoa Thám, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

  2. Bánh khọt gốc Vú Sữa: 14 Nguyễn Trường Tộ, Phường 2, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

  3. Bánh khọt 41: 24A Trần Đồng, Vũng Tàu, Phường 3, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

  4. Quán bánh khọt Bà Hai: 42 Trần Đồng, Phường 3, Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu Bánh khọt 82: 82, Hoàng Hoa Thám, Tp. Vũng Tàu, Vũng Tàu

Bánh khọt là một trong 12 món ăn Việt Nam được xác lập kỷ lục châu Á. Món ăn này cũng rất nổi tiếng ở Vũng Tàu. Chẳng cần quá cầu kỳ nhưng nét dân dã, hương vị khó trộn lẫn của món bánh khọt Vũng Tàu đã làm xiêu lòng rất nhiều du khách khi đến đây du lịch.

Bánh khọt đã quá quen thuộc với người dân Vũng Tàu

Những miếng bánh khọt nóng hổi kết hợp với nước chấm được pha chế theo công thức riêng tất cả hòa quyện kích thích nơi đầu lưỡi mang đến hương vị thơm ngon cho món ăn dân dã này.


10. Gà nướng 45

  • Giá tham khảo: 160.000 - 180.000 VND
  • Địa chỉ: xã Bưng Riềng, huyện Xuyên Mộc, Tp. Vũng Tàu, Bà Rịa – Vũng Tàu

Du khách nếu đến tham quan các địa danh nổi tiếng như Hồ Cốc, Hồ Tràm hay Bình Châu thì đừng bỏ qua món gà nướng 45 cực ngon. Đây được xem là một món đặc sản ngon khó cưỡng được nhiều du khách yêu thích thưởng thức khi đến Vũng Tàu du lịch.

Gà nướng hấp dẫn đậm đà

Món gà nướng này được chế biến cũng rất công phu. Gà được tuyển chọn phải đảm bảo chắc thịt, ngon, không quá già. Khi gà nướng lên sẽ có màu vàng ươm óng ánh rất đẹp mắt và thịt có vị mềm dai vừa phải kết hợp với vị ngọt, mặn cay vừa miệng khiến nhiều du khách ăn “quên” lối về vì quá ngon.


11. Cháo Hàu Long Sơn

  • Giá tham khảo: 100.000 - 200.000 VND/ Suất
  • Địa chỉ: Cháo Hàu Trần Đồng (81 Trần Đồng, Phường 3, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu)

Cháo hàu Long Sơn cũng là một món ăn ngon nổi tiếng du khách gần xa khi đến với Vũng Tàu. Cháo hàu này được nấu từ loại gạo thơm ngon kết hợp với vị ngọt thanh và béo ngậy của hàu tươi. Cùng với đó là thêm ít tiêu, hành ngò xắt nhuyễn tất cả tạo nên hương vị ngon khó tả khiến bất kỳ ai ăn một lần thôi sẽ nhớ mãi.

Cháo hàu Long Sơn ngon và bổ dưỡng

Để có được món cháo hàu Long Sơn ngon nức tiếng như vậy thì hàu phải được lựa chọn kỹ càng, tươi ngon cùng với người nấu điêu luyện. Do đó khi du lịch Vũng Tàu du khách nhất định nên thưởng thức món ăn ngon này.


12. Mì “thảy”

  • Giá tham khảo: 45.000 VND/ Suất
  • Địa chỉ: 127 Ba Cu, Phường 4, Thành phố Vũng Tàu, Bà Rịa - Vũng Tàu

Mì thảy được làm theo dạng người Hoa và làm từ trứng gà nguyên chất. Chính vì thế, mà mì thảy ở đây có độ dai vừa phải, béo và thơm. Hơn nữa, nước dùng của mì luôn trong vắt và đậm đà, ngọt từ xương hầm và sườn non. Món mì thảy này có hương vị đặc trưng nên luôn thu hút người dân địa phương và cả du khách khi đến Vũng Tàu du lịch.

Mỳ thảy luôn được du khách yêu thích

Điểm làm nên sức hút đặc biệt của món mì này chính là bác chủ quán không dùng phương pháp ém mì như những nhà hàng bình thường đó mà bác dùng chiêu “thảy mì” cực kì đẹp mắt và ấn tượng.


13. Bánh canh Long Hương

  • Giá tham khảo: 40.000 - 60.000 VND/ Suất
  • Địa chỉ: Cổng chào thành phố Bà Rịa

Nằm ngay cổng chào Thành phố Bà Rịa sẽ là một thiếu sót rất lớn nếu không ghé qua hàng bánh canh giò heo nức tiếng gần xa. Giá cho một tô bánh canh ở đây là 40k/phần. Không quá cầu kỳ, phần ăn đơn giản với sợi bánh, thịt heo và nước dùng...ấy vậy mà ngon cực kỳ.

Bánh canh Long Hương vô cùng hấp dẫn

Nước dùng ngọt thanh do được ninh từ cá biển, tôm và xương ống kết hợp với sợi bánh canh được làm bằng bột lọc mềm nhưng dai và không bị bở hoặc gãy nát. Kèm theo đó thịt heo với các thành phần như: giò, thịt nạc, xương,...chấm cùng nước chấm đậm đà càng làm tăng thêm hương vị thơm ngon cho món ăn quen thuộc.


14. Yaourt – Trứng gà lòng đào

  • Giá tham khảo: 7.000 VND
  • Địa chỉ: Sữa chua Cô Tiên (Phường 2, Thành phố Vũng Tầu, Bà Rịa - Vũng Tàu)

Nếu có dịp du lịch Vũng Tàu du khách đừng bỏ qua món yaourt - trứng gà lòng đào nhé. Đây là hai món ăn vặt cực ngon được du khách gần xa yêu thích. Không chỉ ngon mà giá lại siêu mềm nên hai món này càng được du khách lựa chọn.

Trứng lòng đào thơm ngon và bổ dưỡng

Khi ăn Yaourt, du khách sẽ cảm nhận được có dẻo, vị vừa ăn, có độ chua ngọt vừa phải, sánh mịn thơm mùi sữa. Còn trứng lòng đào được luộc rất cẩn thận và căn thời gian chuẩn xác để trứng không quá chín làm mất đi vị béo thơm đặc trưng. Khi ăn du khách sẽ ăn kèm với muối tiêu và nước chấm được pha chế theo công thức riêng nên làm tăng hương vị cho món trứng gà lòng đào này.


Hy vọng với những chia sẻ về các món đặc sản ngon hấp dẫn, nổi tiếng của Vũng Tàu ở trên đã giúp du khách bổ sung thêm nhiều kiến thức về ẩm thực Vũng Tàu để có được nhiều trải nghiệm đáng nhớ cũng như hiểu hơn về văn hóa ẩm thực Vũng Tàu và thêm yêu quý người dân nơi đây. Chúc các bạn sẽ có chuyến khám phá Vũng Tàu nhiều cảm xúc và trọn vẹn nhất nhé!


Nội dung

  • 1. Lẩu cá đuối
  • 2. Tiết canh tôm hùm Long Hải
  • 3. Lẩu súng Phước Hải
  • 4. Gỏi cá mai
  • 5. Bánh hỏi An Nhất
  • 6. Ốc Vú Nàng
  • 7. Bánh xèo Long Hải
  • 8. Mứt hạt bàng Côn Đảo
  • 9. Bánh khọt Vũng Tàu
  • 10. Gà nướng 45
  • 11. Cháo Hàu Long Sơn
  • 12. Mì “thảy”
  • 13. Bánh canh Long Hương
  • 14. Yaourt – Trứng gà lòng đào

Đăng ký nhận ngay khuyến mãi

Thông tin khuyến mãi mỗi tháng sẽ được gửi vào inbox cho các chuyến đi của bạn

Zalo logo
Chat Zalo
089 9094 678