Những đặc sản Quy Nhơn du khách chưa ăn là chưa đến Quy Nhơn

Ghé thăm đất võ Quy Nhơn – Bình Định để thưởng thức những món ngon đặc sản Quy Nhơn nức lòng người đi, vui lòng người ở lại. Tham khảo ngay những gợi ý từ JustFly.vn

Những đặc sản Quy Nhơn du khách chưa ăn là chưa đến Quy Nhơn

    Ghé thăm đất võ Quy Nhơn – Bình Định để thưởng thức những món ngon đặc sản Quy Nhơn nức lòng người đi, vui lòng người ở lại. Nhắc đến Quy Nhơn du khách liên tưởng đến một vùng đất hào hùng khí thế lịch sử của triều đại Tây Sơn anh hùng hay vùng duyên hải trải dài với những bờ biển đón nắng rực rỡ. Nổi tiếng là thế nhưng du khách khi đến đây đều mang về cho hành trình của mình những món ngon, những đặc sản riêng biệt mà chưa thử là chưa đến Quy Nhơn.

    Những đặc sản Quy Nhơn du khách chưa ăn là chưa đến Quy Nhơn

    Vùng đất Quy Nhơn mê hoặc lòng người với biển cát dài mênh mông cùng mây trắng và những món ăn độc đáo mà không có ở bất kỳ nơi nào. Quy Nhơn có gì đặc sắc và để giải đáp câu hỏi này đến với Quy Nhơn du khách được thưởng thức một danh sách những món ăn đặc sản nổi tiếng như bò bọ biển, cá ninja, mắm nhum, cua hoàng đế…

    Trong đôi mắt của người con xa quê cũng như du khách yêu mến nơi đây thì Quy Nhơn không chỉ đẹp bởi biển xanh, cát trắng nắng vàng mà ở đó còn gây ‘thương nhớ’ cho biết bao người với những ẩm thực độc đáo và đặc sắc.

    Không để du khách phải chờ đợi lâu hơn nữa, chúng tôi gửi đến du khách bài viết chi tiết về những đặc sản Bình Định, những món ngon nhất định phải thử khi đến với vùng đất anh hùng này.

    Bò bọ biển

    Có thể nói, bò bọ biển là 1 trong những món ăn không thể không nhắc đến trong ẩm thực Bình Định. Khoác lên mình một lớp áo giáp màu nâu sáng bóng cùng thân hình tròn trục khiến cho dòng họ bò bọ biển (cùng dòng họ với tôm) được nhiều người yêu thích.

    Dòng bò bọ biển được cho là loài quý hiếm nhất trong thế giới hải sản Việt Nam nói chung và Bình Định nói riêng. Do đó, việc sở hữu hay được thưởng thức món bò bọ biển không phải dễ dàng.

    "Những đặc sản Quy Nhơn du khách chưa ăn là chưa đến Quy Nhơn  "

    Lý do chúng tôi nói bò bọ biển là đặc sản ở Quy Nhơn bởi vì loài bò bọ biển này chỉ xuất hiện theo mùa với 1 sản lượng khai thác vô cùng ít. Điều này chắc chắn khiến cho giá cả của bò bọ biển vô cùng đắt đỏ rơi vào khoảng 1.700.000đ - 1.800.000đ/kg.

    Người ta thường nói tôm hùm là ‘vua hải sản’ nhưng có lẽ ai chưa thử bò bọ biển thì chưa thể khẳng định được đâu mới là vua của hải sản. Chế biến bò bọ biển du khách có thể thử bằng cách nướng, hấp hay luộc.

    Một điều đặc biệt khi thưởng thức bò bọ biển chính là không thêm bất kỳ gia vị nào khi chế biến bởi gia vị này sẽ làm mất đi hương vị chính gốc của chúng.  Du khách chỉ cần thưởng thức chúng với tương ớt và lá rau dăm.

    Như vậy, đến với Bình Định du khách nhất định phải thử hải sản vùng biển xanh là bò bọ biển nhưng cũng không thể bỏ qua món cá ninja đặc sản Quy Nhơn – đặc trưng vùng đất võ.

    Cá ninja

    Thời gian gần đây, cá ninja được cư dân biển nơi đây đánh giá và đưa vào thực đơn và trở thành món ăn ‘lạ độc’ thu hút nhiều du khách. Nhắc đến cá ninja du khách sẽ hoàn toàn ngỡ ngàng với hình ảnh lạ mắt của loài cá này.

    Cá ninja trong bề ngoài vô cùng dị hợm với phần da cá trơn dài khoảng gang tay lưng chỉ một màu đen tuyền. Không những vậy, đầu của chúng còn có hình dáng giống với các chạch cui, đuôi như hải cẩu…

    Tất cả khiến cho du khách khi thoạt nhìn thấy loài cá này ai nấy cũng phải khiếp sợ. Thế nhưng, nếu chưa thử bạn ắt hẳn sẽ chưa thể biết sự hấp dẫn của loài cá này bởi chỉ có những du khách tinh tế mới nhận thấy sự độc đáo và khác lạ trong món ngon đặc sắc này.

    "Những đặc sản Quy Nhơn du khách chưa ăn là chưa đến Quy Nhơn  "

    Lý giải về tên gọi của chúng, cư dân vùng biển Quy Nhơn cho rằng do chúng thoát ẩn thoát hiện trong biển tiếp đó là vùng da đen tuyền khiến chúng trông như những ninja mặc áo trong các thước phim.

    Như vậy, tên gọi của loài cá đặc sản này cũng nghệ thuật, cũng hài hước không kém đúng không nào. Tên gọi là 1 chuyện nhưng thưởng thức chúng lại là vấn đề khác, du khách nhất định phải nếm thử cá ninja nướng khi đến với vùng đất Bình Định.

    Giá cả của loài cá này rơi vào khoảng 400.000 VND cũng không phải quá đắt để thưởng thức chúng thế nhưng để tìm được cửa hàng bán loại cá này không phải đơn giản du khách cần tìm đến các nhà hàng chuyên hải sản độc và lạ ở Quy Nhơn.

    Nhắc đến đặc sản tại Quy Nhơn du khách không thể không nhắc đến đặc sản Quy Nhơn làm quà về cho người thân, bạn bè.  Và một trong những món ăn du khách không chỉ thưởng thức tại đây mà có thể mang về làm quà chính là tré Bình Định.

    Tré Bình Định

    Ngay cái tên Tré Bình Định đã khiến cho du khách vô cùng lạ lẫm bởi sự khác lạ. Nếu du khách đi dọc trên tuyến đường quốc lộ 1A ngang qua vùng đất Bình Định ắt hẳn sẽ vô cùng ngạc nhiên với những chiếc ‘cán chổi’ được treo ở các quán ven đường.

    Không phải ngạc nhiên nữa bởi những cán chổi đó chính là ‘Tré’ Bình Định một đặc sản nơi đây với nguyên liệu đơn giản bao gồm tai heo, thịt đầu heo, ba chỉ cùng thính, riềng, lá ổi, mẻ, ớt, tỏi.

    "Những đặc sản Quy Nhơn du khách chưa ăn là chưa đến Quy Nhơn  "

    Nói đến nguyên liệu, du khách sẽ thấy món Tré này khá giống với món nem bì miền bắc nhưng điểm khác biệt là Tré ở đây được gói bằng lá khế, lá ổ on và ngoài cùng là lá chuối.

    Sau khi bảo quản, thì sau 2 đến 3 ngày du khách có thể thưởng thức món Tré đặc sản này. Còn gì vui hơn nếu chúng ta có 1 khoanh Tré thêm 1 chai rượu Bầu Đá trứ danh của đất Bình Định.

    Ngoài món tré đặc sản, du khách có thể tham khảo danh sách đặc sản Quy Nhơn mua về làm quà với các món đặc sắc như mắm Nhum Mỹ An, bánh ít lá gai, mực ngào Bình Định…

    Người ta thường nói mỗi một vùng đất ta đi qua nơi đó sẽ in dấu chân in đậm khoảnh khắc của mình. Do đó, khi đến đây ngoài ngắm cảnh trời tuyệt đẹp, du khách có thể mang về cho mình những kiến thức về đặc sản Quy Nhơn và những món ăn lạ miệng mà chưa thử là chưa đến Quy Nhơn.

    Thao Nguyen

    22 Tháng Tư 2018
    4.7 (94.71%) 1 votes

    Hàng không nổi bật

    Top những hàng không được quý khách hàng yêu thích và sử dụng tại Justfly